Po de Queijo 4 Ingredientes

Ingredientes
2 caixas de creme de leite (sem soro) 250 g de queijo parmeso ralado 250 g de queijo mussarela ralado 500 g de polvilho doce sal a gosto

Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque 2 caixas de creme de leite (sem soro), 250 g de queijo parmeso ralado e 250 g de queijo mussarela ralado, 500 g de polvilho doce e sal a gosto, amasse bem at soltar das mos.

2- Com as mos pegue pequenas pores de massa e faa bolinhas.

3- Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno pr-aquecido a 180 graus at dourar.

Neiman - Marcus Cookies House Recipe

Ingredientes
- 2 xcaras (ch) de manteiga - 2 xcaras (ch) de acar - 2 xcaras (ch) de acar mascavo - 4 ovos - 2 colheres (sopa) de baunilha - 4 xcaras (ch) de farinha de trigo - 5 xcaras (ch) de aveia liquidificada (mea a aveia e depois liquidifique at convert-la em p) - 1 colher (caf) de sal - 2 colheres (sopa) de fermento em p - 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sdio - 3 xcaras (ch) de nozes picadas - 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Modo de Preparo
1- Numa batedeira coloque 2 xcaras (ch) de manteiga, 2 xcaras

(ch) de acar, 2 xcaras (ch) de acar mascavo e bata at formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande.

3 - Junte 4 xcaras (ch) de farinha de trigo e misture bem com o auxlio de um batedor de arame. Acrescente 5 xcaras (ch) de aveia liquidificada (mea a aveia e depois liquidifique at convert-la em p), 1 colher (caf) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento em p, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sdio e

misture bem. Agregue 3 xcaras (ch) de nozes picadas e 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos at formar uma massa.

2- Com as mos faa pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de sopa (com +/- 32 g) e v arrumando as bolinhas numa forma distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pr-aquecido a 200 graus por 10 minutos. (elas vo se expandir no forno e ficar com

formato de bolacha ou cookies).