Biscoito de aveia com pedaos de chocolate (cookies) 1 xcara de manteiga (que tenha 65% de lipdios); 1 xcara de acar mascavo;

o; 1 xcara de acar; Misture bem e acrescente: 2 ovos; 1 colher de ch de essncia de baunilha; Misture e acrescente: 1 colher de ch de sal; 1 colher de ch de fermento; 1 1/3 xcara de farinha de trigo Misture e acrescente: 3 xcaras de aveia em flocos finos; 1 xcara de chocolate em pedaos. Molde os biscoitos (para a massa no grudar nas mos passe as mos no trigo) e coloque em forma untada e polvilhada e asse por aproximadamente 15 min. em forno quente 180. Eles endurecem e ficam mais dourados ao esfriar.