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  • Operações Unitárias Na Indústria de Alimentos I-3

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    OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I-3

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    OPERAES UNITRIAS NA INDSTRIA DE ALIMENTOS Medida de presso e vazo. Frico em tubulaes e acessrios. Fluidos newtonianos. Clculo de potncia de bombeamento.

    Equipamentos para movimentos de fluidos. Tubulaes e acessrios. Agitao. Escoamento em meios porosos e fluidizao. Transporte hdrico e pneumtico. Reduo de tamanho de slidos e peneiramento. Reduo de tamanho de lquido e emulsificao. OPERAES UNITRIAS NA INDSTRIA DE ALIMENTOS Medida de presso e vazo. Frico em tubulaes e acessrios. Fluidos newtonianos. Clculo de potncia de bombeamento. Equipamentos para movimentos de fluidos. Tubulaes e acessrios. Agitao. Escoamento em meios porosos e fluidizao. Transporte hdrico e pneumtico. Reduo de tamanho de slidos e peneiramento. Reduo de tamanho de lquido e emulsificao.

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