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  • Broas de Batata Doce

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    Elisiê Vieira
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    BROAS DE BATATA DOCE 1Kg de farinha 1Kg de batata doce cozida kg de Acar 4 ovos inteiros 1 copo de leite um pouco

    o da gua da cozedura das batatas frutos secos e cristalizados canela , erva- doce.

    Cozer as batatas e amassar. Misturar tudo at que d ponto de formar as broas ( pode ficar um pouco mais para mole, pois apos descansar um pouco vo ao ponto para dar forma). Pincelar com gemas e ir ao forno em papel vegetal. MUITO BOAS!!!

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