SOBREMESA DE MORANGOS

ingredientes
Creme de baunilha

1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 6 colheres de amido de milho

1 colher de caf de essncia de baunilha Mousse de chocolate meio amargo

1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 6 colheres de amido de milho 5 colheres de chocolate em p 200grs de chocolate meio amargo picado

1 copo de chantilly Morangos frescos

modo de preparo
Creme de Baunilha Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo mexendo sempre, at engrossar. Coloque numa vasilha (de preferncia de vidro), cubra com filme plstico direto no creme, para no criar "crosta". Reserve. Mousse de chocolate

Bater no liquidificado todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo e o chantilly. Leve ao fogo at engrossar. Depois do fogo desligado, coloque o chocolate meio amargo picado e misture bem at derreter e incorporar ao creme. Reserve. Depois que estiver bem frio, adicione o chantilly delicadamente. MONTAGEM Numa vasilha de vidro, v colocando camadas do creme de baunilha, morangos picados, mousse de chocolate, mais morangos. A ltima camada deve ser de mousse. Decore com morangos.
http://tvg.globo.com/receitas/sobremesa-de-morangos-4f711a1d02d93922ba00ea78