Coprofagia cultural, una reflexin veterinario-freudiana (1 parte) Este texto nace (siempre quise empezar algo como Foucault)

de la visita al veterinario para que le aplique las vacunas de calendario a mis perros (no lo digan, ya lo s: Foucault se retuerce en su tumba). Del cartel amenazante que reza Si su perro come su materia fecal (no aclara si la materia fetal del dueo o del perro) avise DE FORMA URGENTE a su veterinario. Ms all del chiste inmediato que me vino a la mente, que por su carcter homofnico hay que pronunciarlo ms que leerlo (mi perro se come las heces porque es correntino), me preocup la posibilidad de que de un momento a otro el Chapu (porque as se llama el cnido mesopotmico) se engullera uno de sus detritus y cayera fulminado cual Aquiles tras el flechazo en su taln tocayo. Por ello le pregunt a Roberto (que no es otro perro sino el veterinario) qu pasara en la remota posibilidad de que ocurriera tal acontecimiento, a lo que Rober simplemente contest que se deba a una falta de vitaminas, a no s qu enzima, etc., un trastorno que estaba lejos de la fatalidad inmediata y cerca de los intereses econmicos del suplemento vitamnico que recin all advert auspiciaba el cartelito. La cuestin es as: el perro come mal (o digiere mal lo que come) entonces debe ir a buscar a su caca digmoslo ya con todas las letras aquello que no pudo digerir en la primera vuelta, y que tras una especie de ballotage gstrico pretende asimilar del todo. Reducir, reutilizar, reciclar, dicen los ecologistas; la coprofagia es altamente ecolgica. Dado que el estudio sobre el comer es una mis motivaciones intelectuales ms intensas (pausa: est bien, es una boludez mayscula a la que le dedico un montn de tiempo, y que encima conlleva una apora porque soy bastante frugal rozando lo vegano cuando me toca a m ser el sujeto agente), me interes en razonar sobre el asunto en trminos abstractos: cuando miramos tv basura, leemos la revista Pronto o escuchamos a Justin Bieber qu es lo que estamos comiendo o digiriendo mal? Porque suceden culturalmente las dos cosas. La primera: comemos mal. Es decir, centramos nuestros intereses culturales de una manera azarosa, desproporcionada; abusamos de ciertos alimentos relacionados con el economicismo y dejamos al arte un rinconcito minsculo. Porque claro, culturalmente hablando, el arte es un postre: primero estn las fuerzas sociales de produccin y su aparato reproductivo (entindase en sentido estrictamente metafrico), despus la sarta de snacks que solemos llamar moda, el profuso alcohol del deporte, luego las necesidades impuestas y autoimpuestas y por ltimo, si hay tiempo, la literatura y el arte, la filosofa y la historia, eso que metonmicamente dimos en llamar cultura. La segunda: digerimos mal. El proceso de digestin cultural es algo que a diferencia de lo orgnico debe ser enseado. Nadie puede salir del Amazonas e inmediatamente apreciar el cubismo o leer despanzurradamente la Crtica al programa de Gotha; nacemos naturaleza y nos hacemos cultura. O mejor dicho, nos hacemos mientras nos hacen. La fecalidad social nos lleva irremisiblemente a Digenes el Cnico, que vaciaba sus intestinos en plena plaza pblica y a la vista de todos, como dicindole a sus contemporneos s, yo lo que yo estoy haciendo es mierda pero por lo menos lo admito. Hay mucho de lo que vemos

que parece que alimenta pero en realidad slo llena la panza, mucho que se pretende granola y no pasa de ser papitas Lay. [te ests preguntando por el ttulo por lo freudiano que te anunci y no aparece, verdad? No desesperes, que esta es slo la 1 parte; acordate que con paciencia y con saliva] Facundo facundus, a, um Binda