MINISSONHO DE CHOCOLATE

Ingredientes Massa 1 ovo 1 tablete de fermento biolgico (15g) xcara de ch de leite desnatado morno 2 colheres de sopa de adoante diettico em p, prprio para forno e fogo 2 colheres de sopa de margarina cremosa sem sal 2 xcaras de ch de farinha de trigo, aproximadamente Recheio 1 xcara de ch de leite desnatado 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de ch de essncia de baunilha 4 colheres de sopa de adoante diettico em p, prprio para forno e fogo 1 colher de sopa de cacau em p Para polvilhar 2 colheres de sopa de leite em p desnatado 1 colher de sopa de adoante diettico em p 1 colher de sopa de cacau em p Modo de preparo Massa: Bata o ovo com um garfo, ligeiramente, e reserve 2 colheres de sopa. Em um recipiente fundo, coloque o fermento e dissolva-o com o leite morno. Adicione o restante do ovo, o adoante e a margarina e v acrescentando a farinha de trigo e amassando at obter uma massa firme que no grude nas mos. Coloque a massa em um refratrio untado com olo, tampe com papel filme e deixe crescer por 30 minutos. Amasse novamente e modele 20 bolinhas pequenas. Coloque as bolinhas em uma assadeira antiaderente e deixe crescer por mais 30 minutos. Pincele o ovo reservado e asse em forno mdio (180 C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at dourar. Recheio: Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Montagem: Corte os pezinhos ao meio e recheie-os. Misture o leite em p, adoante e o cacau e polvilhe os sonhos. Sirva.