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BIFE COM COGUMELOS

Era suposto ser um prego no po mas saiu algo bem dif erente... o toque do vinagre balsmico nos cogumelos divinal! INGREDIENT ES (2 pessoas): 2 bif es da alcatra, 200g de cogumelos f rescos f atiados, 3 alhos picados, azeite, sal, pimenta e vinagre balsmico q.b. PREPARAO (15 minutos): 1. Comece por colocar os bif es a grelhar, temperados com um pouco de sal e pimenta; 2. Quando os bif es estiverem quase prontos, comece a preparar os cogumelos; 3. Levo-as a ref ogar num tacho com os alhos e o azeite; 4. Adicione o vinagre a gosto e deixe ref ogar bem por f orma a que a gua que os cogumelos libertam desaparea.