Bolo de fub

RECEITA NMERO 1

4 ovos 2 xcaras de ch de acar 2 xcaras de ch de trigo 1 xcara de ch de fub 3 colheres de sopa de margarina 1 xcara de ch de leite 4 colheres de ch de fermento

1. Bater as claras em neve, acrescentar o acar, continuar batendo 2. Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fub e continue batendo 3. Coloque por ltimo o fermento misturando com uma colher ou esptula 4. Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno mdio pr aquecido por aproximadamente 30 minutos

RECEITA NMERO 2 3 ovos 1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce 1 colher (sobremesa) de fermento em p 1 xcara (ch) de leo 1 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de farinha de trigo 2 xcaras (ch) de fub 2 xcaras (ch) de acar Coloque no liquidificador os ovos, o acar, o fub, a farinha de trigo, o leite e o leo. Bata at obter uma mistura homognea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma frma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura mdia (200C) at dourar, ou at que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique acar e canela antes servir.