ol, um prato que o meu filho adora..

num tacho colocar: cebola e alho picado,louro,polpa de tomate,1 colher de sopa de margarina. deixar refogar ligeiramente e depois acrescentar um pouco de agua e as almondegas(foram compradas no talho e j feitas)temperas com sal . deixar estufar muito devagar. parte: descascar batatas,coloc-las num tacho com sal e deixar cozer. depois passar pelo passe-vite (eu tenho o "passi"o passe vite elctrico ) juntar leite e manteiga e voltar ao lume at envolver tudo muito bem na consistncia pretendida. e pronto,so daquelas refeies rpidas e econmicas. bom fim de semana..

eu costumo fazer assim,pico uma cebola grande coloco

azeite e deixo a cebola ficar molinha e douradinha,depois junto as almondegas (quando estao congeladas deixo-as descongelar primeiro) e deixo refogarem um pouco,entretanto junto cenoura as rodelas,um pouco de polpa de tomate e um pouco de tomate pelado e deixo refogar novamente cerca de 5 minutos,depois junto um pouco de vinho branco,um pouco de agua,sal,pimenta e um pouco de coentros,tapo e deixo cozer as almondegas em lume brando,quando vejo que ja estao boas,retiro-as passo o molho com a varinha e volto a colocar as almondegas,depois sirvo com pure e uma saladinha.