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A HISTRIA
COMIDA CAJUN: mais rstica e rural que a crole
cozinha americana
BLACKNED FOOD
A GEOGRAFIA
Chaurices
Tassos Beignet
Caf au lait
Croissant Gumbos
Jambalaya
Jambon
Paul Prudhome
Blackned redfish
Blackned food
Condimentos creoles: Cebola e alho em p Folhas secas de organo Manjerico Tomilho Pimenta branca Pimenta caiena Pimenta do reino Pprica doce
Ass in Space
Pyromania Mother in laws revenge
Devils drops
Ingredientes:
Linguias Pimentas Arroz Patos Rs Tartarugas Perus Feijes
Tomates
Quiabo Batata-doce Pecans
Laranjas
Caranguejo, pitus, ostras, lagostins, peixes Porco
ESPECIARIA CAJUN
Pprica doce- 100g Cominho modo 10g Pimenta do reino branca moda 30 g Pimenta do reino negra moda- 30 g Sal fino- 100g Alho em p 100g Cebola em p 100g Organo modo- 20g Pimenta caiena 30 g
Jambalaya
Ingredientes 250 g de Arroz
300 g de camaro cinza 300 g de peito de frango desossado 250 g presunto sem capa de gordura em cubos pequenos 150 g de linguia 100 ml de azeite de oliva 4 dente(s) de alho 1 unidade de cebola 1 talo(s) de salso 4 unidade(s) de tomate 1 unidade de pimento verde 1 unidade de pimento vermelho 1 unidade de pimento amarelo 20 g especiaria cajun 100 ml colher de extrato de tomates 500 ml de caldo de frango 1 copo de vinho branco
Exerccios
De que se alimentam os imigrantes chegados a uma nova
regio?
comida cajun?
Estados Unidos?