2012

Anlisis de puestos
Unidad II
Gestin Estratgica del Capital Humano

Norma Cecilia Salinas Lugo 10060738 Instituto Tecnolgico de Chihuahua 08/03/2012

Introduccin Este trabajo es presentado con la finalidad de aprender cmo es la estructura del anlisis de puestos y adems como se debe desarrollar y aplicar de manera correcta en un puesto especifico de una empresa. Otra de sus finalidades, no menos importante, es acreditar la segunda unidad de la materia de Gestin estratgica del capital humano. La empresa que se prest a realizar dicha actividad fue Quesera Lugo S.A. de C.V., el giro de la empresa es la venta de productos lcteos; queso ranchero, chihuahua, asadero y panela, requesn, asadero tipo tortilla y tipo Oaxaca. Su ubicacin se encuentra en calle 15 nmero 9505, colonia Aeropuerto. Es una empresa pequea pues cuenta con alrededor de 25 empleados, el tiempo que tiene en el mercado es de 11 aos aproximadamente. La Misin de la empresa es atender las necesidades de consumo de productos lcteos en la sociedad, proporcionando a sus clientes productos y servicios de calidad respetuosos con el medio ambiente y a sus empleados la posibilidad de desarrollar sus competencias profesionales. La Visin es ser una empresa que se desarrolle de forma confiable, segura, slida, flexible y rentable para posicionar nuestros productos en el mercado nacional, con la audacia y calidad humana de nuestra gente, con una gestin que se anticipe y adapte al cambio, aprenda de la experiencia e innove permanentemente. Sus valores son: Compromiso con el cliente, tica, responsabilidad y puntualidad, calidad y honestidad. El puesto analizado es supervisor general, el cual exige supervisar o verificar y llevar el control en las reas de la quesera, as como revisar el orden, la limpieza y que se cumpla con los instrumentos necesarios para laborar. El anlisis de puestos es el proceso de estudio, investigacin e identificacin de todos los componentes del puesto, desde tareas, responsabilidades y funciones hasta el establecimiento de los requisitos de capacidad que demanda su ejecucin satisfactoria. Tambin se puede definir como el proceso por el cual se determina la informacin pertinente relativa a un trabajo especfico, mediante la observacin y el estudio. Es la determinacin de las tareas que componen un trabajo y de las habilidades, conocimientos, capacidades y responsabilidades requeridas del trabajador para su adecuado ejercicio y que diferencian el trabajo de todos los dems. Esta funcin tiene como meta el anlisis de cada puesto de trabajo y no de las personas que lo desempean. Si carecen de un sistema adecuado de informacin, los responsables de la toma de decisiones no podrn, por ejemplo, encontrar candidatos que renan las caractersticas necesarias para un puesto, ni sealar niveles salariales de acuerdo con el mercado. El proceso de anlisis de puestos puede ser aplicado para varios fines, los principales son: Seleccionar personal Fijar programas adecuados de entrenamiento Valuar puestos Mejorar los sistemas de salario Seguridad Industrial Hacer un estudio de calificacin de meritos

ANLISIS DE PUESTOS COMPAA QUESERA LUGO S.A. DE C.V. Encabezado Nombre: Otros nombres En la empresa Puestos semejantes: Supervisor de produccin Ubicacin Departamento: Secciones a su cargo: Jefe inmediato: Reporta adems a: Dueo Supervisor General. Supervisor, encargado de revisin. Diferencia: Realiza las mismas actividades pero slo en el rea de produccin. Empaque. Produccin, empaque, almacn, ventas. Gerente general. Para: Reportar incumplimientos de los empleados y mal uso y desperdicio en produccin. Reportar quejas y anomalas de la empresa.

Encargado de oficina

Contactos permanentes: INTERNOS Encargado de Oficina

Para:

Reportar problemas de los empleados y analizar posibles soluciones. Empacar mercancas y cumplir en tiempo los pedidos de los clientes. Analizar resultados de produccin.

Obreros de empaque

Supervisor de Produccin EXTERNOS Proveedores Puestos inmediatos Inferior Superior Nmeros de empleados en el puesto: Jornada normal de trabajo: Jornada especial de trabajo:

Revisar y analizar todo lo relacionado a la leche.

Supervisor de produccin. Gerente general. Uno 7:00-15:00 hrs, lunes a viernes. 10:00-18:00 hrs

Persona analizada: Tiempo en la empresa: Tiempo en el puesto: Analiz: Revis: Fecha:

Jess Javier Salinas Lugo 3 aos 1 ao, 4 meses. Norma Cecilia Salinas Lugo Martha Alicia Rodrguez Olivas 08 de marzo de 2012 Descripcin Genrica

Supervisar y llevar el control en las reas de la quesera, as como revisar el orden, la limpieza y que se cumpla con los instrumentos necesarios para laborar. En segundo plano empacar al alto vaco mercancas y surtir el pedido a las tiendas alsuper. Descripcin Especfica Actividades diarias: Revisar que los empleados traigan sus instrumentos. Empacar mercancas al alto vaco Llevar el control de limpieza en la quesera Revisar que no haya desperdicio en produccin Realizar un reporte de quejas y anomalas Actividades peridicas Surtir tiendas alsuper Ayudar en el expendio Aprox. cada Semana 3 das Hrs. Drs. Aprox. 4 1 1 1 hrs. Aprox. 4 hrs 2 hrs

Actividades eventuales: Ayudar en el rea de produccin. Surtir pedidos a los clientes. Levantar pacas de alfalfa.

Observaciones generales: Se puede observar que en este puesto se realizan muchas actividades diferentes a las funciones de este, ms sin embargo se tienen que hacer.

Especificacin Conocimientos necesarios: Requiere de la utilizacin de maquinas para empacar al alto vaco, bscula, caja registradora, tinas, prensas, mquina para cortar barras de queso constantemente 75% o ms. Requiere saber conducir 100%. Los conocimientos tericos necesarios para el puesto son preparatoria y/o carrera tcnica en administracin o mantenimiento industrial.

Experiencia: Previa: La experiencia que se requiere para entrar a trabajar en la quesera debe ser cuando menos haber laborado 1 ao en el mbito quesero. Estando dentro de la misma, debe haber laborado 11 meses como repartidor y 9 meses como obrero de empaque aproximadamente. El puesto anterior al puesto actual es obrero de empaque. En el puesto: Despus de seis meses de entrar a ocupar el puesto actual, por lo general el trabajador conocer bien las funciones para que su desempeo sea satisfactorio. Criterio: El trabajo no slo exige interpretar y aplicar bien las rdenes recibidas, sino que el mismo empleado debe organizar diariamente en forma distinta su trabajo. Esta organizacin es poner un orden y asignar prioridades a las actividades que se van a realizar en el transcurso del da. El empleado debe de tomar decisiones y resolver problemas importantes y difciles en su rutina diaria. En la toma de decisiones o solucin de problema puede consultar en casos difciles. Iniciativa: El puesto exige sugerir, en algunos casos, mtodos y mejoras para su trabajo y para otros puestos. Requisitos fsicos: El puesto exige cargar rejas de quesos con un peso aproximado de quince kilogramos en una distancia de uno a dos metros todos los das, adems de empujarlas de cinco a seis metros. Otros tipos de esfuerzo: Se requiere de manejo de automvil en un 30%, as como el manejo de maquinaria en un 95%.

Requisitos: Edad: 22-40 aos, puede abarcar otras edades. Sexo: Masculino, debido a que se realizan trabajos pesados y riesgosos. Estado civil: Indistinto Nacionalidad: Mexicana Don de mando: Elevado

Esfuerzo mental y/o visual: Es necesaria una atencin concentrada y constante en un 100% debido a que se tienen que revisar las reas de la quesera y las maquinas que se usan son peligrosas, por lo tanto tambin es necesario un esfuerzo visual. El ambiente es muy ruidoso y se debe de hacer un esfuerzo auditivo. Responsabilidad en bienes: Tiene a su cargo materia prima, productos terminados, herramientas y maquinas de trabajo. Responsabilidad en supervisin: Supervisa de manera directa al supervisor de produccin y de manera indirecta a dos personas del rea de empaque y nueve del rea de produccin. Tipos de trabajos que supervisa: Analizar el reporte de actividades del supervisor Revisar empaque al alto vaco Reportar las prdidas de produccin Aspectos relacionados a la leche Checar y reportar la limpieza de las reas

Responsabilidad en discrecin: Tiene acceso a datos confidenciales tales como mtodos y procesos de fabricacin, pronsticos de venta, polticas de generales de la quesera y nuevos productos. Una indiscrecin podra daar a la empresa en cuestin de la competencia, esta se dara cuenta de las formas en cmo trabaja la quesera y aprovecharlas para tener una ventaja competitiva. Responsabilidad en contacto con el pblico: Los contactos con el pblico son clientes, proveedores y salubridad con una frecuencia de 45%, 50% y 5% respectivamente. Medio ambiente y posicin: La posicin en que se desarrollan las labores son en un 70% de pie, 15% caminando y 15% agachndose. El ambiente es ventilado en un 20%, frio en un 30%, caliente en un 70%, extremoso en un 80% y a la intemperie en un 5%.

El trabajo se considera rutinario y normal. Riesgos y enfermedades: Se corre el riesgo de sufrir lesiones tales como: Aplastamiento de dedos ya que hay tinas y rejas pesadas, la posibilidad de que esto ocurra es de 5% y no requiere de incapacidad. Cortaduras pues se manejan tijeras, cuchillos y aparatos punzo cortantes, la posibilidad de que esto ocurra es de 5% y no requiere de incapacidad. Cadas por no portar botas antiderrape, la posibilidad de que esto ocurra es de 70% y requiere de una incapacidad de tres a cinco das.

Conclusin Visto lo expuesto he llegado a la conclusin que es muy interesante e importante saber cmo aplicar y desarrollar un anlisis de puestos, debido a que se deben de conocer las funciones, caractersticas, requisitos y todo lo relacionado a un puesto; adems es necesario para nosotros como futuros licenciados en administracin saber cmo es la estructura de dicho anlisis, saber cmo manejarlo en una empresa para poder aplicarlo de manera correcta y analizar al puesto y no a la persona que lo ocupa, y no menos importante saber redactar de manera correcta y concisa un reporte con toda la informacin obtenida en dicha entrevista. Otro aspecto importante para esta conclusin es que este trabajo ser calificado. Para realizar este se me presentaron algunos problemas, estos fueron para iniciar buscar y encontrar que empresa se prestara a dicha actividad, la apertura de las personas para analizar ese puesto, adecuar las repuestas de la entrevista en el reporte para que sea claro y conciso. Fuera del los problemas relacionados al puesto o a la empresa, tambin se presentaron problemas relacionados con el tiempo que necesitaba para ir a hacer la entrevista y el tiempo que ocupaba en mis labores escolares; diferentes a la esta investigacin, y personales, como otros compromisos fuera de la escuela: iglesia, familia, entre otros. Un ltimo problema fue aprender a redactar un reporte claro que plasmara toda la informacin recabada en la entrevista. El anlisis de puestos es una herramienta muy importante que nos ayudar a conocer de manera especfica la informacin relativa a un trabajo especfico, mediante la observacin y el estudio. Es la determinacin de las tareas que integran un trabajo y de las habilidades, conocimientos, capacidades y responsabilidades necesarias del trabajador para su desarrollo adecuado y que diferencian el trabajo de todos los dems. Esta herramienta es muy importante en una empresa pues es necesario conocer qu hace cada empleado y que aptitudes necesita para hacerlo bien. Es importante para los altos directivos porque representa saber con detalle las obligaciones y caractersticas de cada puesto; para los supervisores as sabrn que tiene que vigilar; para los empleados porque necesitan saber las funciones que deben de realizar y para el departamento de recursos humanos debido a que debe coordinar todas las actividades de una empresa. Considero que fue una actividad muy importante para el crecimiento en nuestra carrera, subir un escaln y estar un paso delante de las dems personas que no saben cmo se realiza un anlisis de puestos, pues es algo que nos convierte en personas ms profesionales y que nos podr abrir ms puertas en empresas para laborar como analistas. Para terminar quiero dar mi mayor agradecimiento a la Quesera Lugo por brindarme el apoyo que necesitaba para realizar este trabajo y abrirme sus puertas para aplicar una gran cantidad de conocimientos que son y sern muy tiles en mi crecimiento profesional y en un futuro para mi desarrollo laboral.

Organigrama