Treinamento e-Learning

LOGSTICA EMPRESARIAL Supply Chain Management Integrao da Cadeia de Suprimento

Todos os direitos de cpia reservados. No permitida a distribuio fsica ou eletrnica deste material sem a permisso expressa do autor. 1

Objetivos do curso
Apresentar os conceitos da gesto integrada da cadeia de suprimentos, modais e a matriz de transporte nacional, gesto de estoques, sistemas de armazenagem e movimentao interna, aquisies, compras e avaliao de fornecedores, separao e preparao de pedidos, gerenciamento dos custos operacionais e alguns indicadores de desempenho operacional, para melhorar o gerenciamento e atingir os resultados no dia-a-dia na logstica empresarial.
Logstica Empresarial

Suprimento fsico Fornecedores Fbrica

Distribuio fsica Clientes

Transporte, Estoques, Processamento de Pedidos, Embalagem, Armazenamento, Manuseio, Informaes

Transporte, Estoques, Processamento de Pedidos, PCP Embalagem, Armazenamento, Manuseio, Informaes

Contedo Programtico
MDULO 1 1) Introduo 2) As exigncias ao Sistema Logstico 3) Conceito de Logstica O que Logstica 4) As partes componentes do Sistema Logstico 5) Objetivos do Sistema Logstico 6) Transporte e/ou Logstica 7) Administrao da Cadeia de Suprimentos: 7.1) Constituio do Sistema de Suprimento 7.1.1) Aquisio de Materiais e Servios 7.1.2)Desenvolvimento Industrial 7.1.3) Administrao de Material 8) Supply Chain Management - Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos 8.1) O conceito de Supply Chain Management 8.2) Exemplo da aplicao do S.C.M 8.3) Processos de negcios considerados chave 8.4) Caractersticas que podem contribuir para o sucesso da SCM 9) Custos Operacionais Logsticos - Viso Geral 9.1) Anlise da estrutura de servio de modo eficiente 9.2) Algumas alternativas para utilizar a estrutura de servio de modo eficiente 9.3) Outros exemplos de custos logsticos 9.4) Gesto de custos nos trs processos logsticos: suprimento, apoio e distribuio fsica 9.5) O modelo ABC (Activity Based Costing) 10) Gerenciar o transporte 11) O processo de Benchmarking na Logstica Empresarial; 12) Indicadores de desempenhos Chaves - Fatores Crticos de Sucesso na Cadeia Logstica 13) Informaes no sistema Logstico 14) Sistema integrado de Gesto Operacional E.R.P.

MDULO 2

MDULO 3

MDULO 4

Mdulo 1

1) Introduo 2) As exigncias ao Sistema Logstico 3) Conceito de Logstica O que Logstica 4) As partes componentes do Sistema Logstico 5) Objetivos do Sistema Logstico 6) Transporte e/ou Logstica 7) Administrao da Cadeia de Suprimentos

1) Introduo
Com o seu carter integrador e a sua abrangncia de toda a cadeia de suprimentos, o gerenciamento logstico contribui a alcanar o objetivo da vantagem competitiva atravs da reduo de custos e da agregao de valor no servio. Esta particularidade, tem despertado nos executivos o interesse de conhecer o desempenho dos sistemas logsticos com que trabalham, surgindo assim a necessidade de desenvolver esquemas que permitam medir semelhante desempenho. Estudos encomendados pelo Council of Logistics Management (CLM) dos Estados Unidos indicam que executivos da Europa e da Amrica do Norte identificam a medio do desempenho logstico como a segunda necessidade de pesquisa , sendo superada s pelo interesse em pesquisas sobre Tecnologias de Informao. Aplicada a negcios, ela trata principalmente da movimentao de produtos finais. Segundo esse conceito, a logstica passou ento a se concentrar mais na distribuio fsica, estendendo-se a diversas camadas do lado da demanda. Contudo, a logstica definida desta forma no se ocupa de perto com a produo, e menos ainda com o fornecimento. Este o sentido restrito da logstica. No seu sentido amplo, a logstica, hoje em dia, significa a Administrao da Cadeia de Suprimentos.
FORNECEDORES FBRICA/ EMPRESA CLIENTES

SUPRIMENTO FSICO

LOGSTICA DE PRODUO

DISTRIBUIO FSICA

2) As exigncias ao sistema logstico

ECONMICAS ECOLGICAS

SOCIAIS POLTICAS

SISTEMA
SANITRIAS FINANCEIRAS JURDICAS

LOGSTICO

RELIGIOSAS

TCNICOORGANIZACIONAIS ORGANIZACIONAL

AMBIENTE

As caractersticas do ambiente empresarial, em particular o ritmo da sua mudana, tm influenciado diretamente nos modelos de gerenciamento adotados. Nas ltimas dcadas aconteceram mudanas radicais no ambiente de negcios que condicionaram a substituio de um modelo de produtividade focalizado principalmente na quantidade, para um modelo de competitividade focalizado no servio ao cliente.
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2) As exigncias ao sistema logstico

Capacidade de Reao

Flexibilidade Confiabilidade

SISTEMA PRODUTIVO

Dinmica do Rendimento

Estabilidade

Ambiente

Capacidade de reao: Expressa-se como o tempo que precisa a organizao para satisfazer os pedidos dos clientes; Flexibilidade: Representa a faculdade que possui o sistema de se adaptar a mudanas que aconteam tanto no produto logstico como nas condies do mercado e do ambiente em geral; Confiabilidade: Expressa-se como a probabilidade de funcionamento do sistema sem falhas (na quantidade, na qualidade, na variedade, no prazo e no preo dos produtos ou servios oferecidos aos clientes); Dinmica do rendimento: Estabelece a exigncia e a necessidade de ir obtendo, ao longo do tempo, resultados progressivos (na produtividade, na rentabilidade, no ciclo 7 do pedido, entre outros).

3) Conceito de Logstica Empresarial

Logstica o processo de planejamento, implementao e controle eficiente e eficaz do fluxo e armazenagem de mercadorias, servios e informaes relacionadas desde o ponto de origem at o ponto de consumo, com o objetivo de atender s necessidades do cliente. Fonte: BOWERSOX, Donald J, CLOSS, David J. Logstica empresarial: o processo de integrao da cadeia de suprimento So Paulo: Atlas, 2001 p. 21. Logstica o processo de planejar, implementar e controlar eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matrias primas, estoques durante a produo e produtos acabados, e as informaes relativas a estas atividades, desde o ponto de origem at o ponto de consumo, com o propsito de atender aos requisitos do cliente ( tomado de Bowersox & Closs, 1996)
EMPRESA
FORNECEDOR SUPR. PRODU. DISTRIB CLIENTE

FLUXO INFORMATIVO

FLUXO MATERIAL

FLUXO FINANCEIRO

4) As partes componentes do Sistema Logstico

Um outro ponto de partida para a avaliao de um sistema logstico a determinao das partes componentes do mesmo, ou seja, dos sub-sistemas que o integram. De forma geral, a maioria das organizaes identifica a Logstica dos Suprimentos e a Distribuio Fsica de Produtos como sendo sub-sistemas, sendo possvel em outras situaes (como no caso das empresas industriais ) contar com outras partes componentes, como a Logstica da Produo ou Logstica interna e a Logstica Reversa.

No s importante a identificao destas partes componentes, mas tambm possui importncia a determinao das relaes entre as mesmas.
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5) Objetivos do Sistema Logstico

Todo sistema tem objetivos a atingir, objetivos estes que norteiam tanto a configurao como a execuo do sistema, e expressam a razo de ser do mesmo, explicando para que foi criado o sistema.No caso do Sistema Logstico, os seus objetivos estabelecemse da seguinte forma: 1) Nvel de servio logstico que satisfaa o cliente 2) Com os menores custos logsticos totais,

Dentro dos dois objetivos descritos acima manifestam-se duas direes conflitantes, pois maiores nveis de servio conseguem geralmente gerar maiores custos logsticos, e menores custos logsticos s sustentam menores nveis de servio ao cliente. A Logstica tem que compensar estas duas direes conflitantes (custos X nvel de servio) visando a melhor combinao para a organizao, e naturalmente, a combinao que melhor se comporte perante ao mercado e que resulte como a mais 10 atrativa para os clientes.

6) Transporte versus Logstica

O transporte desloca simplesmente as pessoas ou mercadorias de um ponto A para um ponto B transporte A____________________________________________________B

A LOGSTICA INCORPORA: Prazos previamente definidos e cumpridos; Preos transparentes para o cliente; Satisfao plena do cliente (nvel de servio); Integrao efetiva entre partes da mesma empresa; Integrao efetiva com fornecedores e clientes (supply chain); Busca otimizao global (reduo global dos custos), incluindo estoques, transporte, avarias, perdas, etc. A FUNO DA LOGSTICA: SUPRIMENTOS: Transporte, estocagem e processamento de pedidos; Apoio: armazenagem, manuseio, embalagem, obteno e informaes. DISTRIBUIO: Transporte, estocagem e processamento de pedidos; Apoio: armazenagem, manuseio, embalagem, programao e informaes
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7) Administrao da Cadeia de Suprimentos

A Cadeia de Suprimentos abrange o fornecimento de matrias-primas, a movimentao de materiais na manufatura e montagem e tambm a distribuio do produto ao consumidor final. Existem vrios nveis de clientes da empresa, sendo o ltimo, o consumidor final. Em comparao com outras matrias que tratam da movimentao de materiais, a Administrao da Cadeia de Suprimentos engloba no apenas o cliente imediato da empresa, mas se estende at o consumidor final do produto. A produo se posiciona entre o fornecimento e a distribuio. Essa posio favorece a gesto e o controle de ambos os lados da cadeia (fornecedores e clientes), a partir da produo.

A Administrao da Cadeia de Suprimentos pode ser entendida como: a coordenao das matrias-primas em todos os nveis de fornecimento; dos materiais e componentes na produo interna; e dos produtos acabados em todos os nveis da demanda. Decises no mbito da administrao de suprimentos podem envolver, por exemplo, a eliminao, de um nvel de fornecedor e a conseqente compra direta do fornecedor da segunda camada. Ou podem resultar na eliminao de um distribuidor, atravs da venda direta ao consumidor. A Administrao da Cadeia de Suprimentos pode ser entendida como: a coordenao das matrias-primas em todos os nveis de fornecimento.
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7) Administrao da Cadeia de Suprimentos

A Administrao da Cadeia de Suprimentos pode ser entendida como: a coordenao das matrias-primas em todos os nveis de fornecimento;

Dentre as vantagens das cadeias de suprimentos, destacam-se: a tendncia eliminao de diversos nveis de estoques intermedirios; a facilidade para otimizao global dos resultados; a possibilidade de compensaes de atrasos em alguma fase; menor custo de transao e a reduo do nmero de fontes de incerteza.

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7) Administrao da Cadeia de Suprimentos

Campo de Atuao do Sistema de Suprimento No projeto do produto: So desenvolvidos os desenhos, as especificaes de materiais e os padres. No mercado supridor: So desenvolvidos as fontes de suprimentos, pesquisa de fornecedores, deciso de comprar ou fabricar e avaliao de fornecedores. Na aquisio: Seleo de fornecedores, pesquisa de preos, ordens de compra e de fornecimento. No recebimento: Inspeo de materiais e recebimento quantitativo; Na armazenagem de matria-prima: Estocagem e movimentao de materiais; Na armazenagem de produto acabado: Distribuio mediante pedidos de compra dos clientes

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7.1) Constituio do Sistema de Suprimento

7.1.1) Aquisio de Materiais e Servios 7.1.2) Desenvolvimento Industrial 7.1.3) Administrao de Material

7.1.1) AQUISIO DE MATERIAIS E SERVIOS A aquisio de materiais e servios um conjunto de funes responsvel pela obteno, no mercado interno ou externo, dos materiais e servios necessrios empresa. Suas funes bsicas so: a) programao da aquisio; b) funo das compras; c) e administrao do fornecimento.

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7.1.1) Aquisio de Materiais e Servios a) Programao da aquisio

a funo que elabora os programas de aquisio capazes de consolidar a demanda global da empresa por perodo e otimizar os custos de compras. Para isso as atividades bsicas da programao da aquisio devero contemplar: a programao de curto e mdio prazos de aquisio, a manuteno do banco de dados com os preos do mercado; o acompanhamento do mercado fornecedor; e a elaborao de oramentos de compras. Tipos de compras Emergncias: compras realizadas para atender necessidades emergenciais Especulativas: compras realizadas para especular possveis alta de preos. Contratos: realizadas por meio de contratos com entrega pr-estabelecida. Antecipadas: realizadas para atender as necessidades de vendas. Reposio: usada para comprar mercadorias para reposio de estoques A avaliao de desempenho do comprador poder ser realizada atravs de: Preo mdio de mercado, oramento de materiais, tendncias de mercado e os preos atualizados.
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7.1.1) Aquisio de Materiais e Servios b) Funo compras

Responsvel pelas compras de materiais e servios da empresa. Para isso as atividades bsicas da programao da aquisio devero contemplar: Qualificao e Seleo de fornecedores; Anlise das propostas de fornecimento; Negociao com fornecedores; Elaborao de contratos. A avaliao de desempenho do comprador poder ser realizada atravs de: Indicao de fornecedores, Propostas analisadas, Fornecedores qualificados, Negociaes eficazes e Contratos elaborados. Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, % de ganhos com negociao, % de fornecedores com desempenho satisfatrio por aquisio, nmero de contratos, quantidade de devolues, etc. Quais so as competncias essenciais para um bom comprador? Conhecimento do mercado de suprimentos, dos estoques, do oramento da empresa, cautela na hora de negociar, acompanhamento do andamento dos pedidos, pedido por escrito, atualizao constante, vrios requisitos desejveis para um bom comprador
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7.1.1) Aquisio de Materiais e Servios c) Administrao de fornecimento

a funo que possibilita a garantia do cumprimento do contrato de fornecimento por parte do comprador e do vendedor. Para isso as atividades bsicas da programao da aquisio devero contemplar: Elaborar um plano do gerenciamento dos materiais adquiridos que ainda esto em fase de fabricao no fornecedor; Efetuar cobranas do cumprimento do contrato. Dicas gerais para um bom comprador: 1) Cuidar do fluxo de caixa 2) Elaborar controles confiveis 3) No deixe faltar estoques 4) Planejar as compras 5) Cuidado com compras em excesso 6) Cuidado com o poder de barganha do fornecedor 7) Cuidados com os estoques elevados A avaliao de desempenho do comprador poder ser realizada atravs de: Entregas antecipadas, entregas no tempo certo (Just in time), entregas em atraso, contratos encerrados e desempenho dos fornecedores.
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7.1.2) Desenvolvimento Industrial ou de Fornecedores

As funes bsicas so: a) Desenvolvimento de produtos; b) Habilitao de fornecedores; c) Avaliao industrial; d) Inspeo de qualidade. a) Desenvolvimento de produtos Funo que busca o aperfeioamento tecnolgico e a inovao e adoo de novos produtos para a empresa. Para isso as atividades bsicas do desenvolvimento de produtos devero contemplar: Articulao com a indstria fornecedora; Elaborao de estudos de substituio de materiais. A avaliao de desempenho do comprador poder ser realizada atravs de: Anlise do valor dos materiais e o estudo de substituio de materiais; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, nmero de produtos substitudos, valor dos ganhos com substituies, % de produtos com no conformidade em funo de materiais defeituosos, etc.
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7.1.2) Desenvolvimento Industrial ou de Fornecedores - b) Habilitao de fornecedores

a funo que faz o credenciamento dos fornecedores de interesse da empresa Para isso as atividades bsicas devero contemplar: Avaliar o potencial tcnico e administrativo do fornecedor, Processar e divulgar o desempenho dos fornecedores; Efetuar o gerenciamento do cadastro de fornecedores. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Cadastro de fornecedores, potencial de fornecedores e desempenho de fornecedores. Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, nmero de fornecedores cadastrados, volume de compras por fornecedor, etc.

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7.1.2) Desenvolvimento Industrial ou de Fornecedores - c) Avaliao industrial

Funo que identifica o potencial tcnico-industrial dos fabricantes de interesse da empresa. Para isso as atividades bsicas devero contemplar: Desenvolvimento de modelos para efetuar avaliao dos fabricantes; Desenvolvimento de fornecedores alternativos; Acompanhamento de implantao dos programas de Sistema de Garantia de Qualidade; Aplicao do modelo de avaliao industrial junto aos fabricantes. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Fornecedores avaliados e os modelos de avaliao de fornecedores; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho, como por exemplo, nmero de fornecedores avaliados etc.

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7.1.2) Desenvolvimento Industrial ou de Fornecedores - d) Inspeo de qualidade

Funo responsvel da conformidade dos materiais adquiridos e suas especificaes.

Para isso as atividades bsicas devero contemplar: Inspeo de fabricao; Inspeo de recebimento; Audio de sistemas de garantia de qualidade; Certificao de testes e ensaios realizados junto ao fornecedor; Identificao dos custos da inspeo. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Materiais inspecionados e os laboratrios certificados; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho, como por exemplo, % de rejeio/devoluo, custos de inspeo, etc.

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7.1.3) Administrao de Material

Administrao de material o conjunto de funes voltadas para administrao fsica e financeira dos materiais, abrangendo desde a compra de materiais, at a produo e a distribuio dos produtos.

As funes bsicas so: a) Planejamento e controle de material; b) Classificao de material; c) Armazenamento de material, d) Transporte de material; e) Inventrio de material; f) Alienao de material.

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7.1.3) Administrao de Material a) Planejamento e controle de material

a funo que se responsabiliza pelo dimensionamento dos estoques e dos critrios para o atendimento das reas usurias. Para isso as atividades bsicas devero contemplar: Determinao da demanda de material; Definio dos nveis de estoques; Definio da logstica de distribuio dos estoques; E a elaborao de oramento de materiais. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Previso da demanda, a localizao fsica dos materiais e os nveis de estoque; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, valor em estoque, ndice de falta de estoques etc.

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7.1.3) Administrao de Material b) Classificao de material

Funo que faz a catalogao e codificao dos materiais utilizados na empresa. Para isso as atividades bsicas devero contemplar : Da identificao tcnica e comercial dos materiais; Catalogao e codificao dos materiais; A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Materiais identificados e catalogados e os materiais codificados; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, o nmero de materiais catalogados e o nmero de materiais codificados etc.

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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

Funo de recepo, guarda e expedio dos materiais da empresa. Para isso as atividades bsicas devero contemplar : 1. Recebimento 2. Movimentao/transporte interno; 3. Armazenagem/estocagem; 4. Preparao/montagem de pedidos; 5. Conferncia; 6. Embalagem; 7. Embarque/expedio; 8. Circulao externa e estacionamento 1) Recebimento Descarga; Conferncia; Marcao do destino.
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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

2) Movimentao e transporte interno Box p/distribuio; Permanncia por um certo tempo; Produtos so trazidos ao local de preparao de pedidos. 3) Armazenagem e estocagem 3.1) Sistemas de Armazenagem 1) Sobre o piso 2) Em porta palete 3) Em dinmico 4) Em Drive-in 5) Push back 6) Flow Racks 7) Porta Palete corredor estreito 8) Transelevadores Em porta palete Em dinmico

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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

3.1) Sistemas de Armazenagem 1) Sobre o piso 2) Em porta palete 3) Em dinmico 4) Em Drive-in 5) Push back 6) Flow Racks 7) Porta Palete corredor estreito 8) Transelevadores Flow Rack Em Drive-in Push back

Porta palete corredor estreiro Transelevadores

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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

4. Preparao/montagem de pedidos 5. Conferncia 6. Embalagem 7. Embarque/expedio 8. Circulao externa e estacionamento

A preparao/ montagem de pedidos possui as seguintes atividades principais: Coleta, produo ou compra; Embalagem para expedio; Acondicionamento em caixa, paletes etc; Marcao, pesagem etc; Programao de entrega; Preparao de documentos de expedio (romaneios, manifestos, roteiros de entrega, controle de estoque, controle da frota etc.). Preparao dos pedidos - atividade de picking
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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

Preparao dos pedidos atividade de picking Existem 3 procedimentos bsicos para organizar o picking. 1. Picking Discreto 2. Picking por Zona 3. Picking por Lote

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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

Preparao dos pedidos atividade de picking 1. Picking Discreto 2. Picking por Zona 3. Picking por Lote

Stock Keeping Unit (SKU)

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7.1.3) Administrao de Material c) Armazenamento de material

5. Conferncia 6. Embalagem 7. Embarque/expedio 8. Circulao externa e Estacionamento

A avaliao de desempenho da funo armazenamento de material, poder ser realizada atravs de: Materiais recebidos, materiais armazenados e os materiais expedidos; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho como por exemplo, custos de armazenagem, as quantidades recebidas, as quantidades expedidas, % de aproveitamento do armazm, etc.

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7.1.3) Administrao de Material d) Transporte de material Administrao da Distribuio Fsica

BRASIL - MATRIZ DE TRANSPORTES (CARGAS)

Funo que cuida do deslocamento de materiais, atravs da utilizao de veculos de transporte rodovirio, ferrovirio, hidrovirio e/ou areo.

AQUAVIRIO 13,86%

DUTOVIRIO AEROVIRIO 4,46% 0,33%

FERROVIRIO 20,86%

RODOVIRIO 60,49%

Para isso as atividades bsicas devero contemplar : Elaborar um manual de embalagens; Efetuar o gerenciamento da frota; Efetuar o controle dos custos de transporte (frota prpria); Supervisionar o transporte contratado junto a terceiros. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Material transportado sem avarias; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho, como por exemplo, quantidades transportadas, os valores transportados, os custos de transportes, quilmetro rodados por veculo, etc.
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7.1.3) Administrao de Material e) Inventrio de material

Funo responsvel pela verificao da consistncia do saldo fsico com o saldo constante do controle fsico e financeiro dos materiais. Para isso as atividades bsicas devero contemplar : Elaborao da programao de inventrios; Realizao do inventrio; Inspeo das instalaes e condies de armazenamento; Verificao do estado de conservao dos materiais; Compatibilizao das inconsistncias apuradas no inventrio. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Itens controlados, os valores inventariados e as inspees realizadas; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho, como por exemplo, % de divergncias, % de material sem condies de uso, etc.
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7.1.3) Administrao de Material f) Alienao de material

Funo de identificao de materiais disponveis para venda, transformao e eventual doao. Para isso as atividades bsicas devero contemplar : Relacionar materiais sem serventia; Definir o preo mnimo de venda por lote e/ou material; Efetuar o gerenciamento das alienaes. A avaliao de desempenho poder ser realizada atravs de: Venda e doao de material sem serventia; Sendo monitorado atravs de indicadores de desempenho, como por exemplo, valor das vendas de material sem serventia etc.

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Fim do Mdulo 1

Fim

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