Receita de Po Rpido

Ingredientes (7 a 8 bolinhas): 300ml de gua morna; 500 g de farinha de trigo; 2 saquetas de fermento de padeiro (cada saqueta para 250gr de farinha);

1 ovo inteiro; 1 pitada de sal.

Preparao: 1. Coloca-se tudo junto numa tigela e mexe-se muito bem com as mos, colocando sempre que necessrio um pouco mais de farinha para ir despegando a massa das mos. 2. Deixa-se levedar por 15 minutos, tapando com uma toalha ou manta, de maneira a que fique abafado e quentinho. 3. Numa mesa coloca-se farinha e vai-se formando bolinhas em cima da farinha, colocando de seguida num tabuleiro com farinha. 4. Depois de feitas as bolinhas, tapa-se outra vez bem abafadas e deixa-se ficar mais 30 minutos a levedar. 5. Liga-se o forno a 180 e coloca-se no meio do forno cerca de 15/20 minutos. NOTA: Tambm se pode colocar chourio quando se molda as bolinhas.

Bom Apetite!

Po de minuto (doce)
Ingredientes:
4 chvenas (ch) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de acar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em p para bolos; 1 chvena (ch) de leite; 1 pitada de sal; 1 ovo.

Preparao:
1. Misturar e amassar todos os ingredientes. 2. Numa mesa coloca-se farinha e vai-se formando bolinhas em cima da farinha, colocando de seguida num tabuleiro com farinha. 3. Liga-se o forno a 180 e coloca-se no meio do forno cerca de 15/20 minutos.