Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Nadjev i premaz
175 g punomasnog mekog sira (moe i kombinacija svjeeg i namaza) 25 g mekoga maslaca 225 g eera u prahu
Priprema 1. Zagrijte penicu na 180C i pripremite kalup (trebao bi biti promjera 20cm ali ja sam koristila 26cm) 2. Dobro izradite ulje i eer, dodajte jedno po jedno jaje i opet dobro izradite 3. Prosijte brano, praak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet, umbir i m.orai pa sve dodajte u smjesu 4. Dodajte orahe, mrkvu, aromu vanilije i kiselo vrhnje 5. Izlijte smjesu u kalup i pecite oko 40min. provjerite akalicom da li je gotovo 6. Ohladite na ici pa prereite na pola Za nadjev pomjeajte sve sastojke i mjeajte dok ne dobijete glatku masu, s jednim djelom spojite tortu a drugim djelom ju premaite (cijelu ili samo po vrhu) Posluivanje Ova torta bi se po originalnom recepto trebala pei u dva kalupa ali meni se to nikada nije dalo jer svaki puta dobro ispadne. Ako ste nesigurni u ishod ili ste ve imali "iskustva" sa
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com