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  • Pasta de Hojandre

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    Asiel Aaron Contreras
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    HOJALDRE O FEITE 1 1/2k de harina 50 grs de manteca vegetal 15 grs de sal 500 grs de mantequilla para hojaldre agua

    hacer un volcan con el harina y colocar en el centro la manteca, sal y agua, poco a poco incorporar los ingredientes hasta obtener una masa sin grumos y amasable y empezar con el procedimiento de la foto en el paso 5 es donde se usa la mantequilla para hojaldre

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