Manual de Botanica Anatomica

Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Botnica
Botnica (do grego "botne" que significa planta vegetal) a parte da Biologia que se encarrega pelo estudo e classificao dos vegetais com mais destaque para a forma, estrutura e composio incluindo seu agrupamento em categorias segundo as suas caractersticas semelhantes. Classificar sem dvidas, a cincia que consiste em agrupar as plantas em unidades taxonmicas. Clulas e tecidos vegetais
Clulas vegetais
As clulas que formam os tecidos dos meristemas, apresentam ncleos grandes, organitos pouco desenvolvidos, citoplasma abundante, vacolos ausentes, ou se presentes, pequenos e com paredes celulares finas. Estas clulas, possuem capacidade de diviso celular, sofrendo constantemente mitoses que possibilitam a origem de tecidos definitivos da planta.
Depois de ocorrer a germinao, a semente passa para um novo estgio e vida e nesta fase, ela denominada plntula. A germinao se inicia com a absoro de gua pelo embrio e termina com a emisso da radcula. dentro do embrio onde se inicia o processo de diferenciao dos tecidos.
Diferenciao o processo pelo qual as clulas se diferenciam entre si e das clulas meristemticas originrias, comea quando a clula ainda est aumentando. Dependendo do local em que as clulas formadas pelo meristema estejam, elas podero, por exemplo, se diferenciar em clulas de sustentao, condutoras ou revestimento. Na maturidade, quando a diferenciao j est completa, algumas clulas ficam vivas, ao passo que outras morrem.
Manual de Botnica Anatmica. Aplicvel Para Estudantes Do 1o Nvel
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Tecidos vegetais
Tecidos so grupos de clulas que possuem forma e funes distintas. Os tecidos vegetais tm sua origem nos meristemas. Os tecidos formados por apenas um tipo celular so denominados tecidos simples, j os tecidos compostos por dois ou mais tipos de clulas so denominados tecidos complexos. Por exemplo: parnquima, colnquima e esclernquima so tecidos simples, enquanto xilema, floema e epiderme so tecidos complexos.
Meristema um tecido no diferenciado que d origem a novas clulas. Isto significa que uma clula meristemtica pode originar qualquer tipo de clula especializada do corpo do vegetal. As clulas meristemticas, como j foi referenciado, possuem parede celular delgada, citoplasma abundante, ncleo grande, vacolos ausentes ou, se presentes, pequenos. Os meristemas so considerados tecidos complexos e podem ser classificados de acordo com diversos critrios, nomeadamente localizao e origem.
Classificao dos Meristemas
Quanto localizao
No incio do desenvolvimento vegetal podem ser observados dois tipos de meristemas:
Meristemas apicais - que tm a funo de causar o crescimento longitudinal da planta. Esse tipo de crescimento chamado de crescimento primrio e responsvel pela formao dos tecidos primrios. Estes meristemas esto divididos em: Meristema apical radicular (na raz); Meristema apical caulinar (no caule).
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Meristemas laterais (cmbio vascular e cmbio da casca) localizados em anel ao longo da raz e do caule. So responsveis pelo crescimento em espessura tambm denominado engrossamento da planta (crescimento secundrio), formando os tecidos secundrios da planta. O cmbio vascular origina os tecidos condutores secundrios e o cmbio da casca produz os tecidos de revestimento secundrios.
A diviso celular no se encontra limitada aos meristemas apicais e laterais. Por exemplo, a protoderme, o procmbio e o meristema fundamental, que so at certo ponto, tecidos diferenciados, so denominados meristemas primrios por duas (2) razes que so: 1) originam os tecidos primrios e; 2) muitas de suas clulas se dividem vrias vezes antes de comearem a se diferenciar em tipos celulares especficos.
Meristemas intercalares - so meristemas temporrios, responsveis pela origem e formao de novos ramos e folhas.
Quanto sua origem
Meristemas primrios
Tm sua origem nas clulas embrionrias e so responsveis pelo alongamento da raz e do caule, bem como pela formao dos tecidos definitivos primrios. Existem trs tipos de meristemas primrios que so: Protoderme; Meristema fundamental; Procmbio. A protoderme sofre um processo de diferenciao dando origem a epiderme. Enquanto que com a diferenciao, o procmbio d origem ao xilema e floema, sendo parnquima, esclernquima e colnquima provenientes da diferenciao do meristema fundamental.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Meristemas secundrios
So meristemas com sua origem em clulas j diferenciadas e com a capacidade de diviso. So responsveis pelo engrossamento das estruturas e pela formao dos tecidos definitivos secundrios. Existem dois tipos de meristemas secundrios que so:
Cmbio Vascular - com origem em clulas do procmbio ou em clulas parenquimatosas e localiza-se no cilindro central, exteriormente ao xilema primrio e interiormente ao floema primrio. Em corte transversal as suas clulas parecem pequenos quadrados mas em corte longitudinal pode perceber-se que existem dois tipos de clula, uma longa e fusiforme que origina as clulas vasculares e uma curta que origina os raios medulares;
Cmbio Suberofelognico - com origem em clulas do crtex, epiderme ou mesmo do floema, localiza-se na zona cortical, geralmente logo abaixo da epiderme. As suas clulas apresentam um corte transversal rectangular e forma para o exterior sber e para o interior feloderme. Ao conjunto, sber, cmbio suberofelognico e feloderme, chama-se epiderme.
Figura 1: Principais Meristemas numa Planta. esquerda se encontra o caule e direita a raz. Fonte: Biologia das Plantas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Classificao dos Tecidos Os principais tecidos das plantas vasculares encontram-se organizados em unidades maiores, situados em todas as partes da planta. So em nmero de trs e denominados sistemas de tecidos: Sistema de tecido fundamental - consiste dos denominados tecidos de sustentao: parnquima, colnquima e esclernquima, sendo o primeiro o mais comum; Sistema de tecido vascular - consistindo dos dois tecidos condutores, o xilema e o floema; Sistema de tecido de revestimento - representado pela epiderme e, mais tarde, pela periderme (atravs de crescimento secundrio).
Tecido fundamental
No tecido fundamental se encontram os tecidos parenquimatosos ou parnquimas. Estes tecidos so encontrados em praticamente todas as partes da planta. So formados por clulas vivas, dotadas apenas de parede primria. Embora sejam s vezes chamados de tecidos de preenchimento, os parnquimas tambm desempenham outras funes importantes, alm de preencher espaos entre tecidos internos.
Nas folhas, o espao entre as epidermes superior e inferior preenchido por um parnquima cujas clulas so ricas em cloroplastos. Esse parnquima chamado parnquima clorofiliano ou simplesmente assimilador e sua funo realizar a fotossntese.
Em razes e caules subterrneos existem parnquimas que acumulam amido e outras substancias de reserva, sendo por isso denominados parnquimas de reserva ou amilferos. Certo tipo de parnquima apresenta grandes espaos cheios de ar entre as clulas, sendo por isso chamado parnquima aerfero ou aernquimas. Esse tipo de parnquima se encontra presente em certas plantas aquticas, permitindo sua flutuao.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Tambm existe um tipo de parnquima, presente em certas plantas de clima seco e rido, que armazena gua, recebendo por isso a denominao de parnquima aqufero.
Tecidos vasculares ou condutores
As plantas vasculares possuem tecidos que transportam substncias, genericamente chamados tecidos condutores que so:
Xilema Lenho ou xilema um tecido que transporta gua e sais (seiva bruta) das razes para as folhas. Tem tambm a funo de armazenar substncias alimentares (no parnquima axial e radial) e a sustentao. Os primeiros elementos do xilema a se diferenciarem a partir do meristema apical do caule e subapical da raz so chamados protoxilema.
O xilema pode se formar no crescimento primrio ou secundrio. O xilema primrio se origina do procmbio enquanto que o xilema secundrio se origina do cmbio vascular.
O xilema constitudo por elementos de vaso e traquedes que so responsveis pela conduo da seiva bruta.
Os elementos de vaso so as principais estruturas condutoras de seiva bruta nas plantas angiospermas. Eles se originam a partir de clulas cilndricas dotadas de paredes reforadas, que morreram durante a diferenciao. Os elementos de vaso dispem-se em sequncia de modo a formar cordes celulares que se estendem desde as razes at as folhas. Traquedes so clulas mortas, dotadas de paredes reforadas, tambm dispostas em sequncia de modo a formar cordes, como os elementos de vaso. As paredes transversais das traquedes, porem, no desaparecem durante a diferenciao.
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Floema
Figura 2: Corte Transversal de um Caule mostrando o Xilema.
Liber ou floema um tecido condutor que transporta substncias orgnicas produzidas nas folhas (seiva elaborada) para o caule e as razes. O floema o principal tecido de conduo de alimentos das plantas vasculares e est associado ao sistema vascular do xilema.Os primeiros elementos do floema a se diferenciarem so denominados protofloema.
O floema consiste de vrios tipos celulares e pode ser classificado em tecido primrio e secundrio quanto a seu desenvolvimento. O floema primrio se origina do procmbio e o floema secundrio se origina do cmbio vascular. Ele menos esclerificado, ou seja, menos duro, e no to persistente quanto o xilema. Alm disso, possui localizao perifrica nas razes e caules, enquanto que o xilema ocupa pores mais internas.
O floema tambm composto por clulas parenquimticas, fibras e escleredeos. Portanto, assim como o xilema, o floema um tecido complexo e tanto o floema primrio quanto o secundrio so compostos pelos mesmos tipos celulares. A nica diferena entre o floema primrio e o secundrio a ausncia de raios no floema primrio.
O floema constitudo fundamentalmente por dois tipos de clulas que so: tubos crivados e clulas companheiras.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal O termo crivado refere-se aos grupos de poros (reas crivadas) atravs dos quais os protoplastos de elementos crivados adjacentes esto inter-conectados. Nas clulas crivadas os poros so estreitos e as reas crivadas possuem estrutura bastante uniforme sobre todas as paredes. A maioria das reas crivadas concentra-se nas extremidades adjacentes das clulas longas e delgadas.
Figura 3: Vasos condutores mostradas na estrutura secundria do caule de uma dicotilednea
Tecidos de revestimento
Epiderme
A epiderme a camada celular mais externa do corpo primrio da planta e constitui o sistema de tecido de revestimento das flores, frutos e sementes, bem como razes e caules at o incio do crescimento secundrio, quando substituda pela periderme. Esta uma camada de clulas achatadas e bem encaixadas, sem cloroplastos.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Funes da epiderme Isolar e proteger os tecidos internos da planta proteco mecnica; Proteger a planta contra o dessecamento; Permitir trocas gasosas (estmatos) e absoro de gua em determinadas partes da planta (plos).
A epiderme vegetal pode apresentar especializaes, entre as quais se destacam os estmatos, os plos e os hidatdios. Estmatos se localizam nas folhas, geralmente na epiderme inferior. Um estmato formado por um par de clulas encaixadas chamadas clulas estomticas. As clulas estomticas so as nicas que epidrmicas que apresentam cloroplastos. As celulas estomticas deixam entre si um orifcio denominado ostolo, atravs do qual os gases atmosfricos podem entrar e sair da planta. Plos so projeces epidrmicas constitudas por uma ou vrias clulas. Na raz existem plos absorventes, que aumentam a rea epidrmica capaz de absorver gua e sais minerais do solo. Nas folhas, os plos tm geralmente a funo de diminuir a perda de gua por evaporao. Se forem abundantes e entrelaados, os plos aprisionam uma camada de ar saturada de vapor de gua, o que reduz a transpirao.
H plantas nas quais os plos servem de proteco contra ataques de animais. A urtiga, por exemplo, tem plos perfurados como agulhas de injeco, que ao serem tocados, os plos perdem sua poro terminal arredondada e tornam-se pontiagudos. Se penetrarem na pele de um animal, esses plos urticantes injectam substncias txicas que produzem forte irritao. Hidatdios so estmatos modificados, especializados em eliminar excessos de lquidos na planta. Os hidatdios esto geralmente presentes nas bordas das folhas, onde, pela manh, possvel observar as gotas de lquidos que eles eliminam, fenmeno conhecido por gutao.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Cutcula
As clulas epidrmicas secretam para o exterior substncias impermeabilizantes, que formam uma pelcula de revestimento denominada cutcula. O principal componente da cutcula a cutina, um polmero feito de molculas de cidos graxos. A funo da cutcula de evitar a perda de gua pela planta, proteger a planta contra infeces e traumas mecnicos.
Periderme
A periderme um tecido complexo que reveste caules e razes de plantas que crescem em espessura, sendo formado por trs camadas distintas denominadas feloderme, felognio e sber.
O felognio constitudo por clulas com grande capacidade de diviso e origina todas as clulas da epiderme. As celulas que o felognio produz para o interior da planta constituem a feloderme, e as que so produzidas para o exterior formam o sber, ou cortia, um tecido formado por clulas mortas.
A periderme composta por trs tecidos diferentes: um tecido suberoso (sber ou felema), o cmbio da casca (felognio) e a feloderme. O cmbio da casca um tecido meristemtico que forma o sber externamente e a feloderme internamente. Dos tecidos formados pelo cmbio da casca o sber morto na maturidade e a feloderme um tecido parenquimtico que permanece vivo na maturidade.
A periderme possui funes semelhantes epiderme na planta. Para as trocas gasosas, ao invs dos estmatos, a periderme possui lenticelas. O sber o responsvel pela proteo mecnica e pela proteo contra a perda de gua.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A morte das clulas no sber decorrente da formao e do depsito de suberina nas paredes celulares. A suberina impermevel, de modo que a clula suberificada morre por no ser mais capaz de receber gua e nutrientes de suas vizinhas, mas suas paredes suberificadas formam um revestimento resistente, que protege a parte interna da planta contra traumas mecnicos e contra a perda de gua.
Figura 4: esquerda: Corte de Embrio de Planta da Seda. No centro: Epiderme Coberta por Cutcula (corada de vermelho) mostrando Estoma. direita: A Flor do Algodo.
Figura 5: Epiderme foliar, destacando um estmato aberto. A. Vista frontal; B. Corte transversal. Note que as clulas-guarda so portadoras de cloroplastos.
Endoderme A endoderme - formada por uma nica fiada de clulas apertadas umas com as outras, sem espaos intercelulares. As suas clulas apresentam espassamentos de suberina ou lenhina em alguns locais da parede celular, permitindo ainda a passagem de substncias. A endoderme localiza-se nas razes separando a zona medular onde se encontram os tecidos condutores da zona cortical (em alguns caules raramente nas folhas). As suas clulas apresentam espessamentos de suberina ou lenhina em alguns locais da parede celular, permitindo ainda a passagem de substncias.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Sumrio dos tecidos e tipos celulares
Tecidos Epiderme
Tipos de clulas Clulas parenquimticas; Clulas-guarda e tricomas; Clulas esclerenquimticas. Clulas parenquimticas;
Periderme
Clulas esclerenquimticas. Traquedes; Elementos de vaso; Clulas esclerenquimticas; Clulas parenquimticas. Clulas crivadas; Elementos de tubos crivados; Clulas companheiras; Clulas parenquimticas; Clulas esclerenquimticas. Clulas parenquimticas. Clulas colenquimticas. Fibras ou esclercitos.
Xilema
Floema
Parnquima Colnquima Esclernquima
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Organizao anatmica das plantas Histologia da Raz Conceito A raz um rgo da planta que se desenvolve a partir do promeristema (meristema apical) do embrio e que se localiza na parte subterrnea (a parte da planta que fica no solo). Origem das razes A raz primria de uma planta com semente originada pela radcula do eixo embrionrio para o caso de plantas dicotiledneas e vrias radculas para as monocotiledneas. Nos dois casos o sistema radicular designado seminal. As plantas podem ter dois tipos de sistemas radiculares. Nas plantas no monocotiledneas como a cenoura, alface, couve e outras, o sistema radicular chamado axial (pivotante) pelo facto de possuir uma raz principal. E nas plantas monocotiledneas como cebola, alho, milho, o sistema radicular chamado fasciculado uma vez que no possui raz principal. Nas plantas monocotiledneas, a primeira raz vive apenas por um curto perodo de tempo e o sistema radicular da planta formado pelas razes adventcias que se originam no caule, frequentemente em conexo com as gemas axilares. Nas gramneas, a formao de numerosos caules a partir de gemas e razes a eles associadas, conhecida como brotao ( tillering). As razes adventcias tambm se ramificam, porm formam um sistema radicular relativamente homogneo, chamado sistema fasciculado. Em geral, o sistema radicular pivotante penetra mais profundamente o solo, do que o sistema fasciculado, mas este (fasciculado) une com mais firmeza as camadas superficiais do solo.
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Funes da raz A raz desempenha vrias funes, como as que abaixo esto mencionadas: Fixao da planta no solo; Absoro de gua, sais; Transporte de substncias nutritivas para a planta; Armazenamento de substncias de reserva; Produo de hormonas vegetais atravs dos seus meristemas. Note que:
Existem plantas que no possuem razes, ou as razes no tm alguma destas funes. Em algumas bromlias, as razes s servem para fixao, enquanto outras nem possuem razes
As razes mais especializadas para armazenamento e fixao so as que apresentam uma estrutura carnosa como o caso da cenoura ( Daucus), beterraba (Beta), batata-doce (Ipomoea) e outras. gua e sais minerais absorvidos pela raz so levados at as outras partes da planta pelo xilema. As substncias orgnicas sintetizadas pelas partes areas fotossintetizantes do vegetal (acares) so transportadas, via floema, para os tecidos de reserva da raz, onde so geralmente armazenadas na forma de amido. Parte do alimento armazenado utilizado localmente pelas razes, mas a maior parte deste quebrado em molculas menores (acares) que sero novamente transportadas, via floema, para as partes areas onde sero utilizadas. Nas plantas bienais, (vegetais que completam seu ciclo de vida em dois anos), como a beterraba, por exemplo, as grandes reservas de alimento acumuladas na raz durante o primeiro ano so utilizadas no segundo para produzir flores, frutos e sementes.
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Figura 6: Razes adventceas das monocotiledneas.
Figura 7: Razes adventceas da planta Philodendron.
As razes adventcias so as que se formam nos ns do caule e das folhas. Tem sua origem nos tecidos profundos localizados nos caules com origem endgena ou a partir de botes localizados nos ns basais do caule, neste caso exgena.
Figura 8: Raz pivotante
Figura 9: Razes adventceas em Coleus
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Constituio da raz
A raiz constituida por vrias partes, cada uma com suas funes especficas. Duma forma mais resumida, a raz constituda pelas seguintes partes: Coifa ou caliptra; Zona lisa (de crescimento); Zona polfera (dos plos absorventes); Zona suberosa (de ramificao);
Colo (ou coleto).
Coifa (ou caliptra) - uma espcie de capuz que protege a ponta da raz. Nessa regio, existem clulas pequenas e relativamente delicadas que se multiplicam duma forma intense e continua promovendo o crescimento vertical da raz. A coifa envolve e protege essas clulas contra o atrito com as partculas do solo e contra o ataque de microrganismos diversos.
Regio lisa (ou de crescimento) - a regio onde ocorre o alongamento das clulas que foram produzidas na ponta protegida pela coifa. O grande alongamento das clulas, nessa regio, permite o crescimento da raiz. Assim, para que uma raiz cresa bem, deve haver: multiplicao de clulas (na ponta) e alongamento celular (na regio lisa).
Regio polfera (dos plos absorventes) - nessa regio existem plos absorventes, que retiram do solo gua e sais minerais, que vo formar a seiva bruta. tambm chamada zona de absoro;
Regio suberosa (ou de ramificao) - regio na qual a raz se ramifica, originando as razes secundrias, que auxiliam a fixao da planta no solo e aumentam a superfcie da absoro;
Colo (ou coleto) - ponto de encontro da raz com o caule.

Figura 10: Estrutura externa da raz. Fonte
Caractersticas Gerais das Razes A raz apresenta vrias caractersticas, a mencionar: Corpo no segmentado, sem folhas e gemas; Subterrnea e aclorofilada (na sua maioria); Presena de coifa e plos absorventes; Geotropismo positivo; Fototropismo negativo.
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Classificao da raz As razes das plantas podem ser classificados de acordo com vrios critrios como: Quanto origem Quanto origem as razes podem ser classificadas em pivotantes (normais) e adventcias. Raz pivotante ou normal aquelaque se desenvolve a partir da radcula primria do embrio. Raz adventcia aquela que se desenvolve a partir do caule ou das folhas.
Figura 11: a) Raz pivotante; b) Razes adventceas.
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Quanto ao habitat Quanto ao habitat as razes podem ser classificadas em: Subterrneas; Areas; Aquticas.
Razes Subterrneas
So aquelas que crescem enterradas no solo. As razes subterrneas pode ser subdivididas em: Raz aprumada (axial ou pivotante) so razes mais comuns em plantas dicotiledneas. So formadas por uma nica raiz primria e vrias ramificaes. Exemplo: Pinus pinaster (pinheiro), Phaseolus vulgaris (feijo). Raz fasciculada so razes encontradas com muita frequncia nas plantas monocotiledneas e so dotadas de razes que saem do mesmo ponto, ficando embaraadas. Exemplo: Zea mays. Raz tuberose so razes tuberosas, especializadas em acumular reservas nutricionais para a planta. Exemplo: Ipomoea batata.
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Figura 12: Razes subterrneas.
As razes tuberosas podem ser subdivididas em: Axial tuberosa so as que contm reservas acumuladas no eixo principal. Exemplo: Daucus carota. Fasciculada tuberosa so as que contm as reservas acumuladas nas razes secundrias. Exemplo: Manihot esculenta.
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Figura 13: Axial-tuberosa (Daucus carota)
Razes areas Razes areas so mais frequentes nas plantas tropicais epfitas, ou plantas que vivem sobre outras plantas (parasitismo). Estas razes podem ser classificadas em: Razes grampiformes (aderentes) este tipo de razes tem uma ligao muito forte com o substrato. Permite a afixao (aderncia) dovegetal em locais com declives denominados suportes. Como exemplo pode-se destacar a Hedera helix (Hera, hera-mida) e em algumas epfitas. Razes estrangulantes estas razes possuem uma grande quantidade de ramificaes que usam troncos das rvores como suporte para se enrolarem. Esse tipo de raz dificulta o desenvolvimento pleno da rvore. Como exemplo das razes estrangulantes pode-se citar a Ficus spec (cips mata pau).
Razes sugadoras ou haustrios so razes tpicas de plantas parasitas. Estas razes possuem rgos de contacto chamados apressrios e no seu interior se encontram razes finas (haustrios) que facilitam sua penetrao nas plantas hospedeiras. Exemplo: razes de Struthanthus spec (erva de passarinho). As razes sugadoras podem ser classificadas em: Hemiparasitas quando a sua raz penetra no caule de outra planta atingindo o tecido lenhoso e absorvendo a seiva inorgnica (bruta). Holoparasitas quando suas razes penetram no caule de outra planta atingindo o tecido leberiano e absorvendo a seiva orgnica.
Figura 14: Razes areas encontradas em algumas plantas
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Razes - suporte (escora) so razes que tm sua origem no caule e vo at ao solo servindo de suporte para as plantas. Exemplo: gramneas: Zea mays. Razes - cintura (velame) - estas razes so aquelas que se desenvolvem ao redor de um suporte. Suas paredes celulares so fortalecidas com lignina e com velame, que se trata de uma epiderme pluriestratificada e que absorve toda a gua existente no caule (da planta hospedeira). Este tipo de raiz comum nas epfitas. Razes tabulares (sapopema) so razes que se desenvolvem na horizontal sobre a superfcie do solo, e exercem a funo de respirao e fixao. Sua principal caracterstica a forma aplanada. Exemplo: Ffigueiras. Razes respiratrias ou pneumatforos - so razes encontradas em ambientes aquticos e estreis. Estas razes tm ramificaes areas e apresentam geotropismo negativo, e possuem pneumatdios, que so poros apropriados para captar oxignio; Razes trepadeiras so razes que se encontram em plantas trepadeiras. Razes fotossintticas - so razes que possuem rgos fotossintticos e com as folhas reduzidas a pequenas escamas castanhas e os caules pouco desenvolvidos. Exemplo: Genro Microcelia (orqudea).
Figura 15: Razes areas encontradas em algumas plantas
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Razes Aquticas So aquelas que se desenvolvem em plantas que habitam no meio aquatic flutuando na gua. Portanto, sua funo, diferente das subterrneas, no de fixao, mas de absoro de gua e sais minerais. Possuem uma estrutura protectora para o meristema apical que impede o ataque de herbvoros a estes tecidos jovens. Exemplo: Eichohornia crassipe (jacinto de gua).
Figura 16: Razes aquticas de Eichohornia crassipe (jacinto de ]aguat).
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Quanto Forma As razes quanto forma podem ser classificadas em: Raz aprumada A raz aprumada, apresenta uma raz principal muito desenvolvida (raz principal) de onde partem ramificaes (razes secundrias ou ramificaes) de menor desenvolvimento em relao a raz principal. Como exemplo pode-se citar razes de gimnosprmicas e das dicotiledneas. Raz fasciculada aquela que apresenta um feixe de razes sem raz principal. O feixe de razes proveniente das radculas secundrias do embrio e de formaes adventceas na base do caule. Todas tm a mesma espessura. Este tipo de raz comum nas monocotiledneas.
Figura 17: Raz aprumada
Figura 18: Raz fasciculada
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Quanto Insero Quanto a insero as razes podem ser classificadas em: Terminais so as razes que se encontram no prolongamento do caule. Laterais so razes que nascem e se encontram dispostas lateralmente. Podendo ser primrias, secundrias ou tercirias.
Quanto durao das razes Anuais so razes que podem ser conservadas por apenas um ano (no processo de conservao de razes) ou in vivo. Exemplos: Zea mays, Lactua sativa (alface). Bienais so razes que podem ser conservadas pelo menos durante 2 anos e continuarem com suas qualidades (no processo e conservao e uso de razes) ou in vivo. Exemplos: Daucus carota L. e Brassica olaracea (couve). Perenes (vivaz) so razes que podem ser conservadas durante muitos anos e continuarem com suas propriedades e qualidades em ptimas condies, ou que podem viver mantendo suas funes plenas por muitos anosou at milhares. Lembre-se que muitas rvores so de crescimento indefinido. Exemplo: todas as rvores.
Quanto Consistncia
Quanto consistncia as razes podem ser classificadas em: Lenhosas so razes rgidas ou pouco flexveis e com bastante resistncia aco mecnica (predomina esclernquima). Sub-lenhosas so razes com uma consistncia (intermdia) inferior lenhosa.
Carnuda so razes volumosas e ricas em gua. Tuberculosas so razes volumosas e ricas em substncias de reserva. Fistulosas - razes que apresenta um canal principal. Herbceas so razes tenras, carnosas e com pouca consistncia. Sub-herbceas - razes de consistncia (intermdia) maior do que a herbcea.
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Histologia do Caule Conceito de caule O caule rgo da planta que suporta os ramos, folhas, flores e frutos. a parte area do vegetal e que sustenta as folhas, flores e frutos.
Constituio do caule
Os caules so constitudos por ns, interns e gemas:
Ns - so as regies caulinares geralmente dilatadas onde se inserem os rgos apendiculares (folhas, estpulas, etc.).
Interns - so as regies caulinares situadas entre dois ns consecutivos. Muitas dicotiledneas no apresentam diferena entre n e intern, especialmente em plantas adultas. Nas monocotiledneas os ns so geralmente mais salientes que os interns.
Gemas - so rudimentos de ramos, geralmente formadas na axila de uma folha. Geralmente gemas terminais aparecem protegidas por catfilos (folhas modificadas para a proteco). Gemas terminais - produzem ramos terminais, formao anloga ao caule. Gemas foliares - produzem folhas quando se desenvolvem. Gemas florferas - produzem flores quando se desenvolvem.
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Figura 19: Diferentes partes que formam o caule
Estrutura interna do caule
Origem de caule
A organizao do meristema apical do caule mostra-se mais complexa que a da raiz. O meristema apical do caule, alm de produzir clulas para o corpo primrio da planta, est tambm envolvido na formao de primrdios foliares e, muitas vezes, primrdios de gemas os quais formam os ramos laterais.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Entretanto, assim como na raiz, seu crescimento se d pelo meristema apical, que sofre mitoses originando a protoderme (tecido ainda meristemtico que d origem epiderme), o procmbio (produz os tecidos condutores primrios) e o meristema fundamental (origina o crtex e a medula).
O meristema apical do caule no possui um revestimento protector como a coifa no meristema apical da raiz.
Caractersticas Gerais do Caule O caule de uma planta apresenta as seguintes caractersticas:
Corpo dividido em ns e entrens; Presena de folhas e botes germinativos; Geralmente aclorofilados (com excepo de caules herbceos); Geralmente areos (excepo bulbos e rizomas); Geotropismo negativo; Fototropismo positivo.
Funes do Caule
O caule tem as seguintes funes: Dar folha uma disposio favorvel para a realizao das suas funes; Estabelecer comunicao entre a raz e as restantes partes da planta (folhas, flores e frutos); Permitir a circulao das seivas (bruta e elaborada);
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Acumular substncias de reserva da planta; Crescimento e propagao vegetativa; Realizao da fotossntese (em algumas plantas).
Classificao do Caule Quanto ao nmero Unicaules - quando a planta apresenta um nico caule; Multicaules - quando a planta tem mais de um caule. No entanto, as plantas multicaules formam-se devido ramificao das bases do caule. Os novos caules formados so chamados de filhos ou rebentos ( tillers), o processo de formao de afilhamento ou rebentao (tillering). As plantas multicauladas cujos caules esto dispostos em tufos muito densos, so chamados de cespitosas. Quanto ao Habitat Quanto ao habitat ou localizao, os caules podem ser divididosem 3 grupos, a mencionar: Caules areos So caules que se localizam na parte area e podem ser subdivididos em: Erectos (troncos e etc); Rastejantes (sarmentosos) - Cucurbita pepo (abbora); Trepadores - hera (razes adventceas), volveis (sinistrosos ou dextrosos), madressila; Estoles - morango.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Erectos
Erectos - os que se desenvolvem na posio vertical, podendo ser:
Tronco (rvores). Haste (herbceo). Estipe (palmeira, mamo); Colmo (milho e bamb); Escape (agave).
Figura 20: Caules erectos: tronco, haste e estipe, respectivamente.
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Figura 21: Classificao dos caules: Colmo, escape, rastejante e trepador, respectivamente.
Figura 22: Classificao dos caules: Volveis, tubrculo, estolo e pseudobulbo, respectivamente.
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Caules Subterrneos So caules com hbitos subterrneos, isto , vivem enterrados no solo e podem ser classificados em: Rizoma as plantas representativas com este tipo de caule so bananeira, polipodium e etc. Bulbo as plantas com este tipo de caule so vrias, podendo se exemplificar com as seguintes : cebola, alho e lrio. Pseudobulbo como exemplo pode se citar as orqudeas.
Figura 23: Diferentes tipos de caules bulbos.
Caules Aquticos
Os caules aquticos so aqueles que se desenvolvem na gua. E como exemplo pode se citar o caso de todas as plantas aquticas.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto Ramificao
Quanto ramificao os caules podem ser classificados em: Indivisos so caules que no apresentam ramificaes. Pode-se citar como exemplo os seguintes vegetais: colmo (milho), espique (coqueiro). Ramificados so caules que apresentam ramificaes (ramos laterais).
Tipos de Ramificao
Os caules podem apresentar trs tipos de ramificaes, a mencionar: Monopodial; Simpodial; Dicsio. Ramificao Monopodial neste caso, o ramo principal dominante em relao aos ramos laterais, que vo surgindo. A gema terminal persistente, havendo um predomnio do eixo principal sobre os ramos laterais que surgem abaixo da extremidade. O eixo principal constitudo por tecidos formados pela mesma gema terminal, onde o crescimento do caule se d pela actividade de uma nica gema apical, que persiste por toda a vida da planta.
Portanto, neste sistema, o eixo caulinar primrio formado por tecidos derivados de uma nica gema apical, mais desenvolvido que os demais e cresce verticalmente, enquanto, os ramos laterais tm crescimento oblquo e so menos desenvolvidos, como se pode observar na maioria dos pinheiros. Exemplo: Araucaria angustiflia (Araucariaceae), Casuarina, Araucaria, Pinus.
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Figura 24: Ramificao monopodial
Figura 25: Ramificao monopodial
Ramificao Simpodial - quando cada novo broto formado assume a funo de promover o crescimento da planta, como no Ficus spec, a ramificao denominada simpodial. A gema terminal curta, sendo substituda por uma gema lateral que passa a ser principal. Esta depois substituda por uma gema lateral, e assim sucessivamente. O eixo principal da planta formado por tecidos originados de diversas gemas. Exemplo: Mangueira, cajueiro, goiabeira e as rvores em geral.
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Figura 26: Ramificao Simpodial
Ramificao Dicsio este tipo de ramo comum em plantas inferiores e ocorre quando dois brotos laterais do caule principal assumem o papel de alongamento do vegetal, ou seja, quando duas gemas laterais ou secundrias crescem mais do que a sua gema terminal, formando ramos. Depois duas gemas em cada um desses ramos e assim por diante. Como exemplo pode se citar todas as plantas inferiores.
Figura 27: Ramificao Dicsio
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto Direco Os caules obedecem, em geral um geotropismo negativo, que pode ser absoluto, crescendo na vertical, ou relativo quando toma outros sentidos (geralmente laterais). Quanto ao Porte O porte ou hbito resulta, da direco de crescimento, sendo classificados em: Erecto - quando a planta cresce, aproximadamente na vertical; Suberecto - quando os ramos-filhos se dispe entre a vertical e os 45; Subprostrados - quando a planta no afilhamento cresce formando com o plano horizontal ngulo inferior a 45; Prostrado - quando a planta no afilhamento se dispe estendendo-se mais ou menos na horizontal (muito prostrado quando acompanha a superfcie); Rastejante - caules prostrados que emitem razes adventceas, ao nvel dos ns, que as fixa no solo; Ascendente - em que o caule ou caules apresentam-se primeiro prostrados ou subprostrados e depois vo crescendo mais ou menos na vertical. Nas gramneas quando isso sucede os ns inferiores muito distintos, dobram-se e denominam-se geniculados; Difuso - quando o caule muito ramificado, geralmente desde a base toma vrias direces; Decumbente - se o caule ou as suas ramificaes primeiro se elevam e depois invertem o crescimento e tocam no solo; Trepador (escandente) - quando toma direces variveis conforme os suportes que encontra e aos quais se segura. Estes tipos de caule podem ser: Volvel: quando descreve uma hlice sobre si mesmo ou sobre um suporte; Gavinhoso: quando trepa por meio de gavinhas de origem caulina (videira) ou de origem foliar (ervilheira); Aculeado: quando trepa por meio de acleos; Espinhoso: quando trepa por meio de espinhos (Buganvleas); Razes: quando trepa por meio de razes.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto forma
Quanto forma os caules podem ser:
Cnicos - caules de eixo muito comprido, mais ou menos largos na base. So caules encontrados em grande parte das rvores; Cilndricos - caules de eixo muito comprido, de seco transversal de contorno circular, e to largos na base bem como na extremidade superior; Achatados ou compridos apresentam um formato achatado; Piramidais apresentam-se em forma de pirmide; Delgados possuem uma largura delgada (aproximadamente com mesmo dimetro na base e no pice superior); Filamentosos caules filamentosos.
Na classificao do caule segundo a forma, considera-se tambm a seco transversal, sendo atravs desse critrio classificados em:
Circular ou arredondando - seco dos caules cnicos e cilndricos; Elptico ou lenticular - seco dos caules achatados ou comprimidos; Poligonal ou angulosa - seco dos caules piramidais ou prismticos ( Ciperceas).
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Tipos de Caule Existem vrios tipos de caules e nem todos possuemdesignao especficade acordo com os aspectos por eles apresentados. Em algumas plantas o caule muito reduzido, tem entrens muito curtos e as folhas ficam dispostas em roseta, estas plantas so chamadas de acaules.
Os principais tipos de caules so os seguintes:
Rizomas - caule subterrneos que se distingue da raz por possur folhas escamiformes (catfilos) e gemas com disposio regular. Os rizomas apresentam os seguintes aspectos: Delgado ou grosso; Curto ou alongado; Horizontal ou oblquo; Raramente vertival.
Quando o rizoma grosso, com um dimetro maior em relao ao comprimento e com substncias de reserva e consistncia carnosa recebe a designao de tuberoso ou tuberculoso.
Tubrculo - caule volumoso, no muito alongado e com parnquima abundante em reserva (batata-reno). O tubrculo distingue-se do rizoma tuberoso por no emitir directamente razes, possuem gemas localizadas nas axilas de folhas escamiformes, a partir das quais de desenvolvem os brotos que emitem razes na base. O tubrculo est ligado a base do caule areo por meio de ramificaes subterrneas delgadas. O ponto de unio destas ao tubrculo denomina-se hilo e a zona polar oposta do tubrculo coroa.
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Estolhoso - caule prostrado rastejante que enraiza nos ns e assegura a multiplicao da planta; Prato (disco dos bolbos) - caule muito curto, subterrneo, revestido de folhas escamiformes (catfilos), das quais em particular as mais internas so espessas e ricas em reserva, e que emitem na base numerosas razes adventceas que formam, no seu conjunto razes fasciculadas. Os bolbos conforme o aspecto das escamas podem ser:
Entunicados (tunicados) - quando as escamas so largas e se cobrem completamente umas s outras. Exemplo: Allium cepa (cebola); Escamosos - se as escamas so tambm numerosas, mas dispostas umas s outras, como as telhas de um telhado. Exemplo: Lilium candidum (aucena); Slidos - quando compactos e rodeados de escamas delgadas. Exemplo: Gladiolus italicus (gladolos); Escapo (hstea) - caule florfero, prprio das plantas que em parte do seu ciclo vegetativo so acaules, at a florao. Em geral, desprovido de folhas propriamente ditas, estas so quase todas basilares; Colmo - caules com os ns bem marcados, por vezes, salientes e a que correspondem tabiques internos e que tem entrens cobertos pela banha das folhas (folhas que se dizem invaginantes). O colmo pode ser: a) Fistuloso: quando apresenta um espao central vazio (oco) e largo relativamente ao dimetro total de um corte transversal b) Meduloso: quando o espao central est preenchido pelo parnquima meduloso. Exemplo: cana-de-acar.
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c) Espique: caule de forma geralmente cilndrica, coroado por um tufo de folhas, que s engrossa quando a planta nova e depois mantm de ordinrio o mesmo dimetro. Exemplo: Palmeiras. d) Tronco: caule lenhoso, que engrossa com idade, geralmente cnico e despido de ramificaes na parte inferior. e) Sarmento: caule ou ramo lenhoso, delgado, muito alongado e flexvel. Exemplo: Videira. Quanto Superfcie dos Caules Nas plantas anuais, o aspecto da superfcie do caule no sofre grande alterao independentemente da idade. As caractersticas principais dizem respeito a:
Regularidade da Superfcie Lisa: superfcie completamente regular, sem rugosidades; Rugoso: superfcies com pequenas salincias e sulcos irregulares; Estriado: com sulcos finos longetudianais ou transversais dispostos regularmente; Sulcados: com sulcos profundos; Canelados: com caneluras.
Indumento (revestimento constitudo por plos, glndulas ou escamas)
Indumento se refere ao revestimento dos caules e que pode ser com plos, glndulas ou escamas. Os indumentos podem estar regularmente distribudo ou podem encontrar-se apenas nas partes mais novas, na base dos entrens, ns, no interior das estrias, sulcos ou caneluras.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Colorao
Os caules novos so geralmente de cor verdes, mas pode apresentar-se junto aos entrens e nas partes mais expostas luz, de cor arroxeadas ou avermelhada, devido a um pigmento que est dissolvido no suco celular das clulas superficiais e que em geral, antociacina.
A cor dos caules pode ainda ser: branca, cinzenta, castanha, castanho-avermelhado ou vermelhoacastanhado. Nas plantas perenes as modificaes nas caractersticas da superfcie do caule so profundas em particular quando o caule engrossa com a idade, nos caules perenes adultos a epiderme substituda e em seu lugar fica a parte mais externa do ritidoma (casca seca).
Na superfcie do caule distinguem-se:
Lentculas: pequenas salincias que constituem produes de tecido sbero frouxo, que substituem os poros ou estmas da epiderme. So considerados nas descries quanto sua forma, distribuio e dimenses. Sub-herbcea: de consistncia (intermdia) maior do que a herbcea.
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Figura 28: estrutura primria do caule de dicotilednea
Figura 29: corte transversal de um caule de monocotilednea
Figura 30: detalhe de um feixe do caule de milho (monocotilednea)
Figura 31: detalhe de um feixe do caule de uma dicotilednea (mamona)
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Sumrio da classificao dos caules quanto ao habitat
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A Botnica uma cincia que exige muita leitura, dedicao e criatividade por parte do estudante e de todos os profissionais que desejam abraar esta rea. Um bom
Engenheiro Agrnomo e Florestal precisa conhecer com muita solidez a anatomia das plantas, uma vez que esta (planta), o instrumento bsico da rea da sua formao. Para conhecer com muita profundidade todas as particularidades que os caules apresentam, necessrio lidar muito com a prtica atravs de colecta de vrias plantas, sua anlise profunda e detalhada e por fim a sua classificao. Faa isso por favor. Sucessos.
Figura 32: Esquemas ilustrativos de alguns tipos de caule especializados. (Modificado a partir de Stern, 79).
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Histologia da Folha Folha um rgo que est presente em quase todos os vegetais superiores, com raras excees, como acontece nas Cactaceae onde as folhas transformaram-se em espinhos.
A folha faz parte do sistema caulinar e, no sentido mais amplo da palavra, um rgo altamente varivel em estrutura e funo. Nenhum rgo vegetativo das plantas apresenta to grande polimorfismo e adaptao a diferentes meios e funes.
Origem da Folha
A folha tem origem exgena nos caules e ramos, a partir da regio perifrica do pice caulinar. Forma-se como uma expanso lateral do caule, sendo que em sua estrutura aparecem todos os tecidos equivalentes aos do caule.
A folha caracterizada por apresentar crescimento determinado, tendo por isso seu meristema apical de curta durao. Este tecido logo se transforma em tecido permanente, ao passo que a base foliar pode continuar por mais tempo a actividade meristemtica (crescimento intercalar). Algumas Pteridfitas tem crescimento apical foliar de longa durao.
As folhas diferem na forma, textura, grau de cutinizao, quantidade de tecidos mecnicos presentes, em seus padres de distribuio no caule, em sua nervao (distribuio das nervuras). Em resumo, a origem das folhas pode nos conduzir seguinte classificao:
Folhas primrias (primrdios) embrionrio);
so folhas que provm directamente do embrio (caule
Folhas normais so folhas que derivam dos gomos que se formam lateralmente nos caules.
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Funes da Folha Em geral, a folha evidencia com clareza sua especializao para as seguintes funes: Realizao da fotossntese pela forma laminar; Transpirao e eliminao de substncias desnecessrias na planta; Absoro de gases atmosfricos atravs dos estmatos; Conduo e distribuio da seiva; Reserva de nutrientes.
As plantas, com relao s folhas, podem ser classificadas em: Sempre-verdes plantas que permanecem com folhas em qualquer estao do ano e durante toda a sua vida (nunca ficam completamente sem folhas). Decduas so plantas que eliminam suas folhas periodicamente.
Estrutura Qumica da Folha A folha constituda, fundamentalmente, pelos mesmos sistemas de tecidos encontrados na raiz e no caule, ou seja, sistema drmico (epiderme), sistema fundamental (parnquima e tecido de sustentao) e sistema vascular (tecido de conduo). O sistema vascular pode ser considerado uma extenso dos feixes vasculares do caule ou de suas ramificaes, atravs do pecolo, para o interior do limbo foliar.
As folhas apresentam uma grande variao em sua estrutura interna, variao esta relacionada com vrios aspectos como posio taxonmica e adaptaes evolutivas aos diferentes habitats. Uma vez que a folha geralmente no apresenta crescimento secundrio, a epiderme persiste como sistema de revestimento. Pode - se observar, de forma genrica, os seguintes tecidos na folha:
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Epiderme - com clulas dispostas compactamente. Presena de cutcula, estmatos e tricomas. Mesfilo - tecido parenquimtico situado entre a epiderme dorsal e ventral da superfcie foliar. essencialmente fotossintetizante, caracterizado pela presena de cloroplastos em suas clulas e um grande nmero de espaos intercelulares.
Para melhor perceber de que forma as folhas realizam a fotossntese, indispensvel o estudo apurado dos estmatos.
Estmatos da Folha Os estmatos so estruturas existentes na epiderme das folhas, constitudas de duas clulas especiais, as clulas-guardas: Entre as clulas guardas, existe uma abertura chamada ostolo que tem a funo de estabelecer comunicao entre o interior da folha com o ambiente externo.
Atravs dos ostolos, as folhas fazem as trocas gasosas entre a planta e o meio externo. O controlo de abertura e fechamento dos ostolos feito pelas clulas-guardas (veja figura 33). Quando as clulas em referncia se enchem de gua, elas empurram a parede oposta ao ostolo para as laterais e abrem o orifcio. Quando falta gua, elas murcham e fecham o ostolo (veja figura 33).
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Figura 33: Viso estereoscpica de uma seco de folha tpica (segundo K. R. Stern, 79).
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Constituio Anatmica da Folha Uma folha completa composta por:
Pecolo a extenso que sustenta a folha e se insere no caule. Tem forma subcilndrica e na face superior uma goteira que percorre o sentido do comprimento. Em certas folhas a base do pecolo se alarga, constituindo a bainha, que permite folha uma insero mais firme no caule.
Limbo
a parte achatada e dilatada da folha, especializada para receber a luz do sol e para realizar as trocas gasosas com o ambiente. Portanto, o limbo a regio mais larga da folha. Nele encontram-se os estmas e as nervuras, que contm pequenos vasos por onde correm a seiva bruta e a seiva elaborada. Constitui o sistema assimilador e sua organizao est perfeitamente adaptada para o melhor aproveitamento dos raios luminosos, do ar e da gua, necessrios a fotossntese.
O limbo pode ser formado por uma nica unidade (folha simples) ou de vrias unidade separadas, chamadas fololos (folha composta). A forma da folha dada pela forma geral do limbo.
Banha
a expanso achatada do pecolo para aumentar a fixao da folha ao caule. Quando a bainha envolve o caule, a folha denominada invaginante. A bainha mais desenvolvida e mais comum nas folhas de monocotiledneas. Nas bananeiras, as bainhas muito desenvolvidas, uma sobre as outras, formam o pseudocaule desses vegetais.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Estpulas
So apndices laminares espinhosos ou lineares em algumas folhas na base do pecolo. As estpulas podem se transformar em espinhos como ocorre em certas espcies de Euphorbia (coroa-de-cristo).
As folhas incompletas so as que no possuem uma ou duas das suas partes constituintes. Os exemplos mais comuns de folhas incompletas so de: Folha sssil (ou rente) - folha destituda de bainha e pecolo, estando reduzida ao limbo; Folha subsssil - folha sem bainha e com pecolo muito curto; Fildio - folha reduzida ao pecolo o qual toma a forma laminar (accias australianas).
Figura 34: Constituio de Diferentes Tipos de Folhas
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Heterofilia
o caso em que em um vegetal existem diversos tipos de folhas, surgindo cada tipo em um ambiente diferente. Um exemplo importante o caso da Sagitria, em que existem trs tipos de folhas a mencionar: As submersas (que so alongadas); As flutuantes (que so arredondadas);
As areas (que tm forma de ponta de flecha).
Figura 35: Heterofilia e Anisofilia
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Caractersticas Gerais da Folha De uma forma geral, as folhas apresentam as seguintes caractersticas:
Apresentam estruturas capazes de captar a luz solar; So as principais estruturas fotossintticas da planta; Geralmente apresentam cor verde (so estruturas clorofiladas); As folhas tm crescimento limitado (excepto as folhas das samambaias). Tipos de Folhas
Folhas incompletas - so aquelas em que falta ou pecolo, ou estpulas ou banha. Folha invaginante - a que tm bainha grande para aumentar sua fixao. Folha sssil - a que apenas o limbo fixa directamente ao caule. Folhas com crea - so folhas em que as estpulas so grandes e se abraam ao redor do caule (ver figura 34). Folheatura
A folheatura ou prefoliao, a forma como as folhas se acomodam nos botes foliares. Os principais tipos de folheatura so: Conduplicada - as folhas esto dobradas pela nervura mdia com as suas abas aproximadas; Convuta (enrolada) - as folhas esto enroladas sobre si mesmas, de modo que em corte transversal se aproxima a uma espiral (folha de milho); Involuta - as margens das folhas esto enroladas para a pgina superior;
Revoluta - as margens da folha esto enroladas para pgina inferior; Imbricada - com as folhas dispostas como as telhas de um telhado, isto , cobrindo-se parcialmente umas as outras; Equitante - uma folha dobrada pela nervura principal inclui, no intervalo das suas abas, as abas de outra folha e assim, sucessivamente; Mutuamente equitante - as folhas dobradas pela nervura mdia tm entre as suas abas apenas uma das abas da outra; Valvar - quando as folhas esto colocadas tocando-se apenas pela margem; Plicada - as folhas apresentam-se dobradas em vrias pregas longitudinais (palmeiras); Inflectidas - quando dobrada transversalmente e voltada para dentro;
Circinada - com a extremidade enrolada em forma de bculo (fetos).
Filotaxia
a forma como as folhas esto dispostas sobre o caule, incluindo a insero e a divergncia. A filotaxia pode ser classificada em: Alternada quando existe apenas uma folha em cada n. Oposta quando os pares das folhas esto dispostas de uma forma oposta. Oposta cruzada quando cada par de folhas se cruza com o outro par em ngulo recto. Como exemplo pode-se citar o cafezeiro. Geminada quando um par de folhas se encontra em cada n, num mesmo ponto; Fasciculada quando trs ou mais folhas se encontram num mesmo ponto no n, exemplo: Pinus spec; Verticilada quando trs ou mais folhas se encontram em cada n, exemplo: espirradeira. Rosulada (rosetada) - quando as folhas, dispostas na base ou no pice do caule, esto prximas pelo facto de os entrens estarem prximos uns dos outros.
Figura 36: Filotaxias Alternada
Figura 37: Filotaxias Oposta
Figura 38: Filotaxias Oposta - cruzada
Figura 39: Filotaxias Verticilada ( Casuarina equisetifolia)
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Figura 40: Filotaxias Rosuladas (rosetadas)
Classificao das Folhas Quanto Composio Folhas Compostas: Considera-se folha composta aquelas que apresentam limbo dividido em fololos. Quanto ao nmero de fololos, a folha pode ser classificada em: Unifoliolada (simples) - quando a folha tem um fololo; Bifoliolada folha com dois fololos; Trifoliolada folha com trs fololos; Pinuladas (Penada) quando a folha termina por um fololo ou por fololo duplo; Palmada folha com trs ou mais fololos saindo do pice; Recomposta (bipinulada) - quando os fololos so duplamente compostos.
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Quanto ao Pecolo Quanto ao pecolo a folha pode ser: Peciolada; Sssel; Invaginante; Peltada.
Figura 41: Classificao das Folhas quanto ao Pecolo
Quanto Forma do Limbo Alabardina (hastada) - em forma de ferro, terminada em ponta e com aurculas basilares divergentes, como na corriola (Convolvulus arvensis), campainha (Ipomoea purpurea). Cordiforme - em forma convencional de corao, como na videira, na violeta, na tlia ( Tilia grandifolia); Deltide (triangular) - em forma de tringulo, lembra a letra delta maiscula do alfabeto grego, possuindo os dois ngulos laterais mais prximos da base.
Elptica - em forma de uma elipse, como o caso da folha de laranjeira. Ensiforme folha em forma de lmina de espada alongada e um pouco curva, estreitando para extremidade. Esptula - estreita na base larga e arredondada na regio apical, como uma esptula. Lanceolada - em forma de ferro de lana mais larga no meio e estreitando gradualmente para a extremidade. Oblonga - de base e extremidade obtusa. Orbicular (arredondada) - quando a forma mais ou menos circular. Falcata (falciforme) - em forma de foice como nas folhas do eucalipto adulto e Acacia falcata; Ovada - com a forma do contorno de um ovo e o pecolo inserido na extremidade mais larga. Rombea (romboidal) - com forma semelhante a um losango ou rombo. Reniforme - com a forma de um corte longitudinal mediano de um rim. Flabeliforme - com a forma de um leque aberto.
Figura 42: Alabardina
Cordiforme
Deltide
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Figura 43: Elptica
Ensiforme
Esptula
Figura 44: Lanceolada
Oblonga
Orbicular
F. 45 Ovada
Rombea
Reniforme
Flabeliforme
Falcata
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto Nervao Nervao a disposio das nervuras no limbo da folha ou dos fololos. H casos, em que as nervuras no so aparentes, como na babosa ( Aloe socotrina), e outras folhas carnosas, sendo por isso chamadas de folhas enervadas. Inmeras so as folhas que apresentam apenas a nervura mediana, como as do craveiro e, tambm, em muitas folhas suculentas ou carnosas.
A grande maioria das folhas multinervada ou pluminervada, isto , h uma nervura mediana ou principal que frequentemente est situada na parte mediana do limbo e o divide em duas metades iguais, e sempre mais volumosa que as outras, excepto quando h trs, cinco ou sete nervuras da mesma proporo, como se verifica nas folhas trinrveas, quinquenrveas e heptanrveas onde da principal, partem as secundrias, destas as tercirias e assim por diante, sendo as ltimas nervuras muito delicadas e finas, denominadas vnulas.
Quanto nervao, as folhas podem ser classificadas em:
Paralelinrveas
Quando possuem mais ou menos o mesmo dimetro, e se dispem, lado a lado, desde a base at o pice do limbo. So frequentes entre as monocotiledneas, como nas folhas da cana-de-acar, do milho, servindo de um modo geral, de distino com as dicotiledneas.
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Figura 46: Folha paralelinrvea
Curvinrveas
Quando as nervuras so curvas desde a base do limbo at ao pice, e simtricas em relao a nervura principal ou mediana.
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Figura 47: Folha Curvinrvea
Peninrveas
So folhas encontradas na maioria das dicotiledneas. Neste tipo de folhas, as nervuras secundrias e tercirias tm sua origem na nervura principal. Para entender melhor a particularidade deste tipo de folha, basta lembrar a disposio das plmulas (plos) de uma pena de ave.
Figura 48: Folha Peninrvea
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Palminrveas
As folhas so consideradas palminrveas ou digitinrveas quando as nervuras se irradiam do ponto de insero do pecolo, distribuindo-se, no limbo, sempre em nmero mpar, como os dedos separados da mo, encontradas na figueira e na mandioqueira.
Figura 49: Folha Paralelinrvea
Peltinrveas
So folhas com as nervuras partindo do ponto de insero do pecolo no limbo das folhas peltadas, como no capuchibha ou folha-de-chagas.
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Quanto Margem Bordo ou margem o contorno que delimita o limbo. Quando o limbo no apresenta recortes, isto , sem reentrncias ou salincias nas margens, a folha denomina-se inteira. No caso em que ocorram clios, ou seja, plos direitos guarnecendo os bordos, a margem denomina-se ciliada.
Podemos considerar dois tipos de recortes:
Marginal - em que as reentrncias no se afastam muito da linha de contorno ou da margem, originando, assim, recortes de vrias formas. Neste caso, se os recortes so agudos, chamam-se dentes, e quando os recortes so arredondados ou obtusos so denominados crenos. Em qualquer dos dois pode existir o mucro, quer dizer, uma ponta pequena e curta, aguda, bem distinta. Assim, pois, temos os seguintes exemplos de bordos ou margens:
Crenado - quando o recorte arredondado ou obtuso. Se os recortes so pequenos, o bordo denomina-se crenulado.
Denteado - quando os recortes so agudos. H casos porm, que os dentes se apresentam muito finos, sendo por isso chamado de denticulado.
Figura 50:
Folha Crenada
Folha Denteada
Folha Denteada
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Espinescente
Sofolhas quese apresentam com espinhos nas suas margens.
Figura 51:
Folha Espinescente
Forma da Folha Espinescente
Serreado
So folhas que se apresentam como os dentes de uma serra. Quando os dentes so de tamanho pequeno, a respectiva folha chamada de serrilhada.
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Figura 52: Folha serreada
Sinuado
Diz-se sinuada quando a folha possui recortes e sulcos arredondados. No caso de os recortes serem miudamente recortados, diz-se que so duplamente crenados, duplamente denteados, duplamente serrados e duplamente sinuados.
Profundo
Os recortes so profundos quando as reentrncias so mais pronunciadas, afastando-se bem da linha de contorno ou margem. Os recortes profundos so divididos em: Lirado quando os recortes conferem ao limbo a forma de lira.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Lobado - quando o recorte no atinge a metade da distncia que vai da margem at ao nervura principal. Partido - quando o recorte atinge quase a nervura principal ou o ponto peciolar.
Fig. 53:Sinuado
Sinuado
Profundo
Figura 54:
Lobado
Lirado
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto ao pice
As folhas quanto ao pice podem ser classificadas em: Acuminada quando termina com uma ponta prolongada e com os lados cncavos. Aguda quando termina tambm com uma ponta e com os lados rectos ou levemente convexos. Aristada termina com pice bem alongado, em forma de seta rgida. Arredondada quando a folha termina por um segmento de crculo. Cuspidado quando a folha termina com um pice muito pontiagudo. Chanfrado (emarginado) - quando possui uma reentrncia pouco profunda, no vrtice. Retuso - quando o recorte apical pequeno e muito aberto. Truncado - quando o pice se apresenta como se estivesse cortado por uma linha recta. Obtuso - quando o pice quase arredondado e o ngulo formado maior que 90.
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Fig. 55: Acuminado
Agudo
Aristado
Arredondado
Fig.56: Obtuso
Fig. 56: Chanfrado
Cuspinado
Retuso
Truncado
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto ao Nmero de Limbos
Para alm dos critrios de classificao da folha atrs mencionados, pode-se considerar tambm a classificao da folhaem relao ao nmero de limbos que possui. Nesta classificao se considera os fololos.
Fololo
Refere-se a cada uma das partes individuais, laminares, dotadas de articulao e que constituem uma folha composta. As folhas quanto ao nmero de limbos podem ser: Simples quando a folha possui apenas um limbo. Esta, no apresenta fololos, tem um pecolo ligado ao caule ou ramo por meiode uma gema. Exemplo: folha de mangueira. Composta quando a folha possui mais de um limbo. o tipo de folhas que apresenta vrios fololos geralmente flexveis. Exemplo: folha de mafureira.
Figura 57: Folha simples
Figura 58: Folha composta
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal As folhas compostas podem ser subdivididas em paripinadas, imparipinada, trifoliada, palmada e bipinada. Paripinada uma folha composta que apresenta um nmero par de fololos. Imparipinada uma folha composta que apresenta um nmero mpar de fololos. Trifoliada uma folha composta e que apresenta apenas 3 fololos. Palmada uma folha composta que apresenta-se em forma da palma da mo (geralmente possui 5 fololos). Bipinada uma folha composta que apresenta vrios pecolos secundrios geralmente dispostos aos pares. Cada um destes pecolos possui vrios fololos.
Fugura 59: Folha paripinada
Folha imparipinada
Folha bipinada
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Figura 60:
Folha trifoliada
Folha palmada
Quanto Consistncia
A folha recebe denominaes diferentes quanto a sua consistncia:
Carnosa ou suculenta - quando as folhas so espessas, com reserva de gua e outras substncias.
Coricea - quando as folhas so espessas, consistentes, rgidas mas flexveis, lembrando couro.
Membrancea - finas e resistentes. Folhas das Gimnospermas folhas acculas. Adaptadas ao habitat seco, no tm lmina foliar. A epiderme apresenta paredes engrossadas coberta por uma espessa cutcula que se interrompe ao nvel dos estmatos. Apresentam mesfilo sem diferenciao celular e canais resinferos. O sistema vascular est formado por um ou dois feixes com xilema na face superior e o floema na face inferior.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Nota: como se pode perceber com muita clareza, as folhas tm vrios critrios de classificao e, dentro desses critrios existem subdivises convista a especificar mais a classificao. importante notar que nem todos os critrios e/ou subcritrios foram mencionados neste pequeno manual, sendo por isso indispensvel consultar outras fontes de informao botnica.
Adaptaes das Folhas
So folhas que tm funes especiais e, por essa razo, suas formas se adaptam a essas especializaes. Como exemplos pode-se citar:
Espinho - folha modificada para economia de gua. Escama - folha geralmente subterrnea e modificada. Tem a funo de proteger brotos, como, por exemplo, no lrio. Catfilo - folha subterrnea e modificada. Especializada proteger o broto nos bulbos tunicados, como na cebola.
Figura 61:
Espinhos
Escamas
Catfilos
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Gavinha - folha modificada para permitir a fixao dos caules sarmentosos.
Brctea - folha modificada que acompanha as flores com funo de proteg-las (flores) ou para atrair os agentes polinizadores uma vez que as suas flores brilham pouco (geralmente). Espata - brctea especial que protege as inflorescncias de danos mecnicos.
Figura 62: Gravinhas
Figura 63:
Brcteas
Espata
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Carnvorora (insectvora) - folha adapatada para atrair, capturar e digerir pequenos animais que vo ser utilizados como adubo.
Figura 64:
Folhas carnvoras
Folhas carnvoras
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Herbrio
Construo do Herbrio
Introduo
Embora a colecta e a identificao botnicas possam parecer tarefas simples, so muitas as implicaes de uma boa colecta e, consequentemente, de uma identificao precisa. A identificao botnica possui um papel central tanto do ponto de vista cientfico como para o maneio dos recursos naturais. A taxonomia, cincia relacionada nomeao e identificao das espcies, essencial no contexto do reconhecimento das diferentes espcies, e, portanto, serve de base para estratgias de conservao.
Por outro lado, fundamental obter informaes precisas quanto s espcies que ocorrem em determinada rea, como forma de subsidiar as anlises referentes sustentabilidade do maneio florestal.
Neste captulo, sero apresentadas as tcnicas relacionadas com procedimentos de colecta. Sero tambm descritos equipamentos, materiais e procedimentos de campo e de laboratrio a serem utilizados na colecta, armazenamento e preparao de material botnico para sua identificao e a incorporao destas amostras de plantas em herbrios.
A descrio de metodologia de colecta e manaio de material botnico tem como objectivo a padronizao da colecta e maneio de plantas a fim de garantir a qualidade do material colectado. Assegurar qualidade nas colectas essencial para a correcta identificao de uma planta, alm de possibilitar directa ou indirectamente estudos taxonmicos, trabalhos cientficos sobre a flora, garantir a qualidade de inventrios florestais, a correcta identificao de plantas medicinais, dentre outros.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Equipamento de Campo
Para a correcta colecta de material de campo, recomenda-se o uso de seguinte equipamento: Exemplares de folhas (frescas) de plantas (ou partes de plantas); Prensas provisrias de trabalho (cartolina grossa); Papel simples ou jornal, Cola ou fitacola; Marcador ou caneta de filtro; Catlogo de taxonomia e nomenclatura vegetal; Etiquetas de papel em branco para compor as etiquetas para anotaes de campo tais como, nome popular, local, coletor, data de coleta, etc.); Podo; Tesoura de poda manual; Escada de alumnio; Envelopes de papel; Recipientes plsticos para armazenar frutos ou outros materiais vegetais; Mochila para carregar equipamentos; Fitas ou tinta para marcao da rvore; Prensas de madeira para transferir material colectado das prensas provisrias;
Figura 65: Cartolina grossa e jornal
Figura 66: Prensagem com jornal e cartolina grossa
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Procedimentos
1. Identificao e recolha de vrias exemplares de material vegetal na natureza; 2. Identificao e registo de informaes teis sobre o material colhido;
3. Secagem do material vegetal colhido, primeiro com o auxlio de papel simples ou jornal juntamente com a cartolina grossa, e depois colocando-o numa prensa de madeira. Esta operao pode durar duas semanas ou um ms dependendo do tipo de material;
4. Classificao das diversas partes anatmicas das folhas ou partes da planta, com o auxlio de chaves dicotmicas e recolha de informaes importantes sobre as suas propriedades; 5. Execuo ou montagem do herbrio. Esta a ltima fase e consiste na colagem das folhas sobre as cartolinas e catalogao das folhas ou exemplares colhidos. No catlogo devem constar as seguintes informao: Parte da planta colhida; Local, dia e hora da colheita; Durao da secagem das folhas ou partes da planta; Nomes cientfico e vulgar (vernacular) da planta onde se colheu o material; Parte colhida, nome de quem colheu (o colector).
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Figura 67: Material amarrado com borracha
Figura 68: Material amarrado com corda
Figura 69: Colocao do herb. na prensa de madeira
Figura 70: Prensagem com prensa de madeira
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Regras a Observar
O material botnico das espcies arbreas, arbustivas ou herbceas deve conter, sempre que possvel, folhas, flores, frutos, esporos ou estrbilos, dependendo do organismo colectado. Este material frtil indispensvel para a identificao confivel das espcies e fundamental para compor o acervo do herbrio em que armazenado.
Caso no se obtenha nenhum tipo de material frtil (dependendo da poca do levantamento botnico em campo), deve-se colher, assim mesmo, somente as folhas, que se constituiro no herbrio de trabalho, til para as futuras colectas das mesmas espcies (poca em que esto florescendo ou frutificando) para o procedimento de classificao botnica. Tais situaes so comuns em inventrios florestais j que no necessariamente coincidem com as pocas de florao e/ou frutificao das espcies, que podem variar entre as regies de distribuio geogrfica;
Plantas como as pteridfitas, algumas epfitas, as herbceas e rasteiras, alm dos lquens, devem ser preferencialmente colectadas inteiras, com as razes e/ou substrato no qual esto inseridas. Quando o material for maior que a cartolina, deve-se dobrar a extremidade (veja figura71). Os ramos devem ser obtidos cortando-se os galhos com tesouras de poda ou outro instrumento cortante afiado, evitando-se quebrar manualmente, para evitar danos ao material botnico ou perda de frutos ou flores pelo movimento brusco de colecta (veja figura 72).
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Fig. 71: Planta herbcea dobrada (colectada com raiz)
Figura 72: Corte do material com tesoura
Evitar fazer colheita de material muito hmido, para prevenir o ataque de fungos. Na colecta de material hmido recomenda-se a troca mais frequente dos jornais durante a prensagem provisria.
Plantas suculentas ou epfitas com folhas carnosas como, por exemplo, plantas das famlias Orchidaceae, Bromeliaceae, Cactaceae, Crassulaceae e Clusiaceae, entre outras, devem ser aspergidas com lcool 70 % (diludo do lcool 96 %) e mantidas em saco plstico fechado, para a conservao das flores e para evitar a desidratao das folhas, e posteriormente so prensadas e secas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Plantas com folhas delicadas devem ser prensadas no campo no acto da colecta, para evitar deformaes, dobras ou quebras indesejveis. Este procedimento deveria ser o preferencial, utilizado para todas as plantas colectadas (mesmo sem terem folhas delicadas), quando o factor tempo no for o limitante para o andamento dos trabalhos. Assim se conservam melhor as caractersticas originais do material.
Evitar colectar material botnico (flor, fruto, sementes) que estejam no cho ao p da rvore ou planta, pois podem no pertencer a essa rvore ou planta.
Os frutos que se destacam facilmente dos ramos devem ser imediatamente recolhidos em envelopes de papel ou plstico, devidamente rotulados com a identificao correspondente da colecta da espcie.
O material muito volumoso ou de grandes dimenses deve ser desbastado ou diminudo para melhor visualizao das caractersticas da espcie e enquadramento nas prensas ou pastas de armazenamento no herbrio (veja figura 73).
Figura 73: Processo de desbaste de material de grandes dimenses
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal No retorno do campo, o material colhido deve ser preparado para a secagem, onde adquirir a forma definitiva de armazenamento. Por isso, nesta fase, deve-se dar ateno para os procedimentos de manipulao do material com a finalidade de melhorar o aspecto final, tais como: retirar do saco plstico (se for o caso), melhorar o acondicionamento trocando as folhas de jornal inicialmente utilizadas em campo, arrumar as folhas da planta para evitar que fiquem dobradas, retirar o excesso de folhas, etiquetar com a identificao provisria adotada no campo.
Se o material vegetal colhido no campo for volumoso, necessrio que se faa um desbaste muito cuidadoso como forma de permitir que este se encaixe melhor na cartolina. Lembre-se que mesmo no campo este desbaste pode ser efectuado para adequar os tamanhos do vegetal com os dos jornais, mas pode ser tambm necessrio repet-lo para desta vez, conjugar os tamanhos de cartolina grossa com os do material vegetal.
Figura 74: Material volumoso
Figura 75: Desbaste do material volumoso
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Figura 76: Encaixe do material na cartolina grossa
Figura 77: Material adequado ao tamanho da cartolina
Os ramos colhidos devem ser manipulados com cuidado, para que fiquem na posio mais natural possvel, sem se dobrar ou quebrar, para que possam ser observadas as suas formas e caractersticas prprias com melhor visibilidade. Pelo menos duas folhas dos ramos devem ter seu verso virado para cima, para que possam ser examinadas as caractersticas de pilosidade, presena ou ausncia de glndulas, domceas, pontuaes, etc., sem a necessidade de vir-las. Isso facilita a observao do material que, depois de seco, corre o risco de quebrar (folha) ou cair do ramo.
Aps a limpeza inicial do material botnico, os ramos so recolocados entre duas folhas secas de jornal e empilhados em sequncia, formando camadas da mesma espcie. Cada espcie pode ser separada entre si por meio de uma cartolina grossa que confere maior rigidez prensa e, ao mesmo tempo, permite que o material fique arejado. Estas prensas devem ser bem apertadas para que o material no enrugue nessa desidratao prvia. Posteriormente, sero melhor manuseado em laboratrio, na secagem definitiva.
Figura 78: Fixao do material na cartolina grossa
Figura 79: Fixao do material na cartolina grossa
Figura 80: Material com folha virada para cima
Figura 81: Material com folha virada para cima
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Material botnico com frutos grandes, espinhos e estruturas que se salientam sobre as demais podem deformar no processo de secagem devido s diferenas de volume. Para contornar este problema, coloca-se ao lado dos frutos ou espinhos, e entre os pequenos ramos, folhas de jornal ou outro material enrolado para que, ao fechar a pequena pasta, as capas fiquem niveladas. Esses rolos de papel devem ser colocados sobre as folhas, auxiliando no processo de evitar que estas se enruguem.
Figura 82: Prensagem de material com frutos
Figura 83: Prensagem de material com frutos
Procedimentos Bsicos de Laboratrio No laboratrio, ser feita a secagem definitiva do material colhido, que ser encaminhado para a identificao botnica e servir, tambm, para compr o acervo do herbrio da instituio, neste caso a UNIZAMBEZE.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Nesta fase, dever ser feita a limpeza final do material botnico, que consiste em retirar o excesso de folhas e ramos secundrios, as folhas danificadas e a operao de virar pelo menos uma folha com a face inferior para cima, para que no seja necessrio mexer nas folhas na ocasio de se observar algumas caractersticas. Sero, ento, montadas as prensas de madeira.
Figura 84: Prensagem com prensa de madeira
Figura 85: Material prensado para secagem
As prensas de madeira so encaminhadas s estufas de secagem, que possuem caractersticas prprias para secagem de material botnico, sendo que as mais comuns podem ser compostas por um jogo de 3 a 4 lmpadas de 150W. O processo de secagem dura de 3 a 5 dias, podendo prolongar-se em funo da humidade do ar.
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Figura 86: Vista geral de estufa para secagem de material botnico
As lmpadas fornecem o calor suficiente para secar suave e gradativamente o material, para no prejudicar a cor das folhas e, se possvel, das flores. Quanto mais lenta for a secagem, mais estas caractersticas se mantm inalteradas. Durante o processo de secagem, conveniente fazer pelo menos uma troca de jornais e o acompanhamento da fase da secagem do material verde.
O material pode ser considerado seco quando, ao se passar a mo, cuidadosamente, pelo limbo das folhas, se constatar que esto meio quebradias. Para plantas sem estruturas muito suculentas e no colectadas em tempo hmido, leva-se trs a quatro dias para a secagem, outras plantas podem levar at uma semana.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A partir da, elas so colocadas em pastas provisrias de armazenamento, protegidas por algum processo de preservao da aco de fungos e insectos, e encaminhadas para a determinao (identificao) por especialistas ou tcnicos com capacidades para o efeito. Uma das amostras colectadas dever permanecer com o tcnico que efectua a identificao, enquanto a outra retorna com a respectiva identificao.
O material seco ser fixado em papel cartolina ou similar com dimenses padronizadas pela instituio, normalmente com a colocao de pequenas tiras de papel adesivo (com cola em um dos lados) sobre pontos estratgicos dos ramos, o suficiente para fixar o ramo e no deixar extremidades livres que possam se quebrar no maneio cotidiano do material. Algum material solto, como sementes e/ou frutos, podem ser armazenados em envelopes de papel, que so afixados na mesma cartolina e recebem o mesmo cdigo de identificao, j que se referem ao mesmo material botnico. Sempre que possvel, deve-se padronizar o local de colocao da etiqueta de identificao, que deve ter um padro prprio da Instituio, aps ter sido identificado botanicamente.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Informaes Importantes que Constam num Herbrio
Famlia: Rutaceae Nome cientfico: Pilocarpus pennatifolius lemaire Nome comum: Jaborandi Local de colecta: Campo experimental da Estao Zootcnica da Chobela Maputo Colector: Haua Ussene Bay Data de colecta: 25 de Agosto de 2012 Determinador: Edgar Tavares Obs: Arbusto, 4 metros de altura, flor branca, anteras amarelas.
Modelo informative que deve acompanhar o herbrio
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Histologia da Flor
Flor
A flor tem sido objecto de numerosas pesquisas, do ponto de vista morfolgico e anatmico, mas os pesquisadores so incapazes de chegar a um acordo quanto a sua natureza e s relaes filogenticas com outras partes da planta. Alguns botnicos, provavelmente a maioria, consideram a flor como um ramo modificado e suas partes componentes homlogas s folhas.
A flor o sistema reprodutor de uma planta (gimnospermas e angiospermas). nela que ocorre a fecundao, ou seja, a unio de uma clula sexual masculina com uma feminina. Depois da fecundao, nas angiospermas, formam-se frutos e sementes. A semente contm o embrio, que dar origem a uma nova planta, da mesma espcie daquela da qual se originou.
Origem da Flor
A flor o rgo responsvel pela reproduo da planta. Ela se origina a partir de uma gema florfera que pode estar na axila da folha ou no pice caulinar. Ela se constitui de folhas modificadas chamadas antfilos.
Formao dos verticilos florais
Os antfilos se diferenciam dando origem aos quatro verticilos florais: clice, corola, androceu e gineceu. O perianto se diferencia precocemente, originando as spalas e ptalas. Estas so recobertas por epiderme e so altamente vascularizadas por vasos de pequeno porte.
As ptalas so nutridas a partir de um nico feixe vascular, assim como os estames. Os vacolos das clulas das ptalas so preenchidos com metablitos secundrios que conferem a cor caracterstica.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Os estames se iniciam como pequenas protuberncias ( primrdios estaminais) recobertos por epiderme e recebendo apenas um feixe vascular. Na extremidade do primrdio estaminal, iniciase a formao de pequenas salincias. Estas salincias so divididas por uma camada de clulas altamente vacuolizadas e cada metade origina uma teca.
Formaodos tecidos florais
Dentro de cada teca, ocorre a produo de um tecido esporognico. dentro deste tecido existe um tecido chamado tapete. Duas pores do tapete podem ser reconhecidas: o tapete parietal (pertencente planta-me) e o tapete interno. O tapete tem a funo de nutrir o tecido esporognico e produzir a esporopolenina. Alm disso, a auto-incompatibilidade esporoftica ocorre devido presena de genes incompatveis no tapete (que so libertados junto ao gro de plen) e no estigma da flor receptora.
Aps ocorrer a microesporognese e microgametognese, o gro de plen est pronto para ser libertado. Ele revestido por um tecido chamado esporoderme, rico em esporopolenina.
A esporopolenina tem a funo de impedir a dessecao do gametfito. A poro interna da esporoderme chamada de intina e a externa de exina
Esporognese e gametognese
As plantas (embrifitas) denominadas popularmente de brifitas, pteridfitas, gimnospermas e angiospermas possuem um ciclo de vida com alternncia de geraes. Isso quer dizer que durante a vida de uma planta, ela possui duas geraes denominadas esporfito e gametfito.
Esporfito a gerao diplide (2n) e forma esporos enquanto o gametfito a gerao haplide (n) e d origem aos gmetas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A esporognese (sporo = esporo, gnese = gerao) o processo pelo qual as plantas produzem esporos e a gametognese o processo pelo qual as plantas produzem gmetas. Nas brifitas, a gerao predominante o gametfito, sendo o esporfito reduzido. Durante a evoluo dos vegetais, houve uma tendncia de reduo do gametfito e dominncia do esporfito. Tanto , que nas plantas mais derivadas, como as angiospermas por exemplo, o gametfito considerado por alguns autores como um parasita do esporfito, tal o grau de reduo que ele atingiu.
Microesporognese e microgametognese
Estes processos so referentes formao de esporos e gmetas masculinos, respectivamente. A microesporognese o processo que leva formao do tubo polnico e a microgametognese leva formao dos ncleos espermticos (microgametas). No final destes processos ser formado o microgametfito que o gro de plen.
Nas anteras, existem quatro regies diferenciadas contendo clulas esporgenas. Estas regies so os microsporngios e nas angiospermas so denominadas sacos polnicos. Os sacos polnicos contm um tipo especial de clula chamada clula-me do micrsporo ou microsporcito. O microsporcito divide-se, atravs de uma meiose originando em 4 clulas-filhas chamadas micrsporos, que so haplides.
Aps uma diviso mittica do micrsporo, ocorre a formao de dois ncleos e o microsporcito passa a ser chamado de gro de plen (microgametfito). O gro de plen possui dois ncleos, sendo o maior denominado de macroncleo e exerce funo vegetativa, pois realiza as funes metablicas para a manuteno da clula. J o menor ncleo denominado de microncleo e tem funo reprodutora, j que vai se dividir e dar origem aos dois ncleos espermticos. Os ncleos espermticos so os gmetas masculinos.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Estrutura da Flor
A flor constituda de um eixo (receptculo) e apndices laterais. Estas so partes florais ou rgos florais. Geralmente esto reunidas em rgos estreis e rgos de reproduo. Spalas e ptalas compondo respectivamente clice e corola, representam as partes florais estreis e estames e carpelos (livres ou unidos) representam as partes reprodutoras. Os estames em conjunto constituem o androceu, os carpelos o gineceu.
Desta forma, pode-se referenciar as seguintes partes constituintes da flor:
Clice
O clice formado por um conjunto de folhas modificadas, as spalas, quase sempre verdes. Em algumas flores, como o cravo, as spalas so unidas, formando uma pea nica. Em outras, como a rosa, elas so separadas.
Corola
A corola a parte geralmente mais bonita e colorida da flor. Constitui-se de folhas modificadas chamadas ptalas. Como as spalas, tambm as ptalas podem ser unidas (campnula) ou separadas (cravo e rosa). O conjunto formado pelo clice e pela corola chamado perianto. Ele envolve e protege os rgos reprodutores da flor, o androceu e o gineceu.
Androceu
O androceu o rgo masculino da flor. Compe-se de uma ou vrias pecinhas alongadas, os estames. Os estames so folhas modificadas frteis que produzem gro-de-plen. Cada estame formado de antera, filete e conectivo.
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Antera - regio dilatada que se situa na ponta do estame. nesta regio onde se formam os gros de plen. O plen o pozinho amarelo que voc pode ver facilmente no miolo das flores e uma estrutura reprodutora masculina.
Filete - haste que sustenta a antera.
Conectivo - regio onde se ligam o filete e a antera.
Gineceu o rgo feminino da flor. Constitui-se de um ou mais carpelos. Os carpelos so folhas modificadas e possuem estigma, estilete e ovrio.
Estigma - parte achatada do carpelo, situada na sua extremidade superior; possui um lquido pegajoso que contribui para a fixao do gro de plen.
Estilete - tubo estreito que liga o estigma ao ovrio.
Ovrio - parte dilatada do carpelo, geralmente oval, onde se formam os vulos.
A flor que possui apenas o androceu uma flor masculina. A flor feminina tem apenas o gineceu. Se os dois rgos reprodutores estiverem presentes na flor, ela chamada hermafrodita. As flores esto presas no caule ou nos ramos por uma haste denominada pednculo, que se dilata na parte superior formando o receptculo floral.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal No receptculo prendem-se todos os verticilos florais. As vezes, as flores esto sozinhas no caule. So flores solitrias, como as do mamo, da laranja, a violeta, a rosa, o cravo, etc. Outras vezes, vrias flores esto presas no mesmo lugar do caule. Neste caso, elas formam uma inflorescncia. As inflorescncias so diferentes umas das outras.
Figura 87: Composio da flor
Tipo de Flores
As flores podem ser classificadas de acordocom o nmero de sexos que possuem. De acordo com este critrio, elas podem ser: Monclinas (hermafroditas) quando possuem dois sexos (masculino e feminino). Dclinas quando os sexos so encontrados em flores diferentes.
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Figura 88: Flor hermafrodita
Figura 89. Flor dclina feminina
Flor dclina masculina
Plantas monicas e diicas
As plantas podem ser monicas ou diicas, conforme a esistncia ou ausncia de mesmos sexos na mesma planta. As plantas so chamadas monicos ou hermafroditas quando os dois sexos so encontrados numa mesma planta, isto , numa mesma flor (monclina) ou em flores diferentes (dclinas).
As plantas diicas ou unissexuais so as que possuem apenas um sexo em ps diferentes, e suas flores, portanto, s podem ser dclinas.
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Fig. 90: Planta monica
Planta diica
Figura 91: Plantas dclinas
Classificao das Flores
De acordo com a presena ou ausncia de estruturas florais, as flores podem ser classificadas de vrias formas, utilizando diferentes critrios:
Quanto ao Pednculo Pedunculada quando a flor possui pednculo. Sssil quando a flor no possui pednculo.
Quanto ao Nmero de Peas Aclamdea quando a flor no apresenta clice nem corola. Monoclamdea quando a flor apresenta clice ou corola. Diclamdea quando a flor apresenta clice e corola.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto a Homogeneidade Homoclamdea quando o clice e a corola so iguais em forma e cor, sendo por isso chamadas de tpalas, como no lrio. Heteroclamdea quando o clice e a corola so diferentes em forma e cor, como se pode ver na rosa.
Quanto a estruturas sexuais Unisexual masculina quando a flor apresenta apenas estames. Unisexual feminina quando a flor apresenta apenas o gineceu. Estril quando a flor no apresenta nem androceu e nem gineceu. Hermafrodita quando a flor apresenta parte masculina e feminina.
Quanto ao nmero de estames Oligostmones quando possui nmero de estames menor que o nmero de ptalas. Isostmones quando o nmero de estames igual ao nmero deptalas. Diplostmones quando o nmero de estames o dobro do das ptalas.
Quanto posio do gineceu Hipgina flor com ovrio acima da insero de todas as peas florais. Neste caso diz-se que o ovrio superior. Pergina flor com ovrio semi-nfero. Epgina flor com ovrio abaixo da insero de todas as peas florais. Neste caso diz-se que o ovrio nfero.
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Figura 92: Classificao da flor quanto posio do gineceu
Quanto disposio das peas florais Cclica quando possui peas florais em crculo, formando os verticilos. Espiralada quando possui peas florais em espiral no receptculo floral.
Quanto ao nmero de spalas ou ptalas Trmero quando a flor tiver 3 ou mltiplos de 3 spalas ou ptalas, caracterizando a classe das monocotiledneas. Tetrmero quando a flor possui 4 spalas ou ptalas, caracterizando a classe das eudicotiledneas. Pentmero quando possui 5 ou seus mltiplos de spalas ou ptalas, caracterizando a classe das eudicotiledneas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Quanto simetria Actinomorfo quando a flor permitir vrios planos de simetria, isto , pode-se cortar de vrias maneiras e obter dois lados exactamente iguais. Zigomorfo quando a flor permitir apenas umplano de simetria. Assimtrico quando a flor no permitir nenhum plano de simetria.
Figura 93: Classificao da flor quanto simetria
Fertilizao ou fecundao
o processo que ocorre somente aps a polinizao e diz respeito unio dos gmetas. Lembrese que nem sempre que ocorrer polinizao, a fecundao ocorrer. Aps o estigma ter recebido o plen, nas condies ideais ele germina e forma o tubo polnico. O tubo polnico vai crescendo e passa pelo estilete at atingir o ovrio. Ele vai levando consigo os dois ncleos espermticos. Os ncleos espermticos penetram no vulo atravs da micrpila e um deles vai se fundir com a oosfera. A oosfera e o ncleo espermtico so haplides (n), e sua fuso origina uma clula diplide (2n) o zigoto.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal O desenvolvimento do zigoto culmina na formao do embrio, que nada mais do que o esporfito jovem. O outro ncleo espermtico se funde com os ncleos polares. Cada ncleo polar haplide e sua fuso com o ncleo espermtico origina um tecido triplide (3n). Este tecido chamado de endosperma e serve de nutrio para o embrio. Devido ocorrncia de duas fecundaes, este processo denominado dupla-fecundao. Aps a fecundao vai ocorrer a formao da semente, que constituda pelo embrio (formado pela unio do ncleo espermtico e oosfera), endosperma (formado pela unio do ncleo espermtico e ncleos polares) e tegumento (desenvolvimento dos integumentos). O tegumento a casca ou revestimento da semente, que a protege contra a dessecao, predadores e parasitas. Fica fcil perceber que o vulo origina sementes, mas de onde vm os frutos? Se recordarmos que o vulo est imerso dentro do ovrio, poderemos perceber que o desenvolvimento do ovrio que vai gerar o fruto. Por isso, todas as sementes esto envolvidas por frutos.
Entenda mais sobre a fecundao
A maioria dos vegetais possui os componentes reprodutivos masculinos e femininos na mesma flor. A parte masculina da flor chamada androceu. no androceu onde ocorre a produo dos gros de plen. A clula reprodutiva masculina se forma dentro do gro de plen.
Para que haja fecundao, necessrio que o plen chegue at o vulo (polinizao). Em geral, o plen de uma flor alcana o gineceu de outra flor.
A polinizao pode ser realizada por factores fsicos, como o vento e a gua, ou por seres vivos, como insectos, pssaros, morcegos, e etc. Os agentes polinizadores (vento, abelhas, e outros), normalmente carregam muitos tipos de gros de plen, que so depositados no estigma da flor. A fecundao s ocorre se o plen alcana o estigma de uma flor da mesma espcie.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal As gramneas, como o milho, capim e outras, so polinizadas com o auxlio do vento. Os gros de plen do milho so muito leves e facilmente carregados pelo vento. Tambm so produzidos em grande quantidade, garantindo que pelo menos uma parte deles chegue at o ovrio das flores de outros ps de milho. Quanto maior for o nmero de gros de plen produzidos por um androceu, maior a chance de ocorrer a fecundao de flores da mesma espcie.
Por outro lado, o gineceu das gramneas tambm possui adaptaes que aumentam a possibilidade de polinizao. Por exemplo, o estigma longo (maior rea de contacto) e pegajoso, dando maior aderncia do gro de plen.
Voc sabia que? O pozinho amarelo, muito comum em reas com grande quantidade de flores
(principalmente de plantas polinizadas pelo , E que o excesso de plen no ambiente, principalmente de gramneas, pode provocar reaces alrgicas em muitas pessoas (febre do feno)?
Figura 94: Polinizao das gramneas
vento), o gro de plen?
Sem a fecundao, o ovrio se desprende e cai, no gerando fruto nem sementes. Os gros de plen possuem alta taxa de uma hormona chamada auxina, que tem como funo garantir a manuteno e crescimento do ovrio da flor. A auxina do plen importante para o desenvolvimento normal do fruto. Em muitas plantas, a semente continua a produzir hormonas, como a auxina, at o momento de amadurecimento do fruto.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Dessa forma, os vulos fecundados se transformam em sementes e o ovrio se transforma em fruto. O fruto do feijoeiro, por exemplo, a vagem que protege as sementes at seu amadurecimento. Quando as sementes do feijoeiro esto maduras, o fruto (vagem) seca, at se romper elanar as sementes ao solo.
Importante Frutos carnosos so todos os frutos capazes de acumularem substncias nutritivas durante seu processo de crescimento e amadurecimento, como o caso de tomate, pepino, laranja,melo, e outros. E os frutos secos so aqueles que, ao se desenvolverem, no acumulam materiais nutritivos. Os frutos da mamona, algodo e outros, so desse tipo. A semente composta por uma parte rica em materiais teis para o crescimento do embrio que l se encontra. O tipo de substncia presente na semente varia de espcie para espcie. A semente pode ser rica em leos, amido, celulose ou protenas. Quando comemos um abacate, no estamos a destruir o embrio da planta, uma vez que o caroo continua intacto.
Nota: Estigma a parte superior do gineceu das flores que serve paraa recepo do gro de plen.
Curiosidade: alguns ovrios possuem alta taxa de auxinas e desenvolvem o fruto mesmo sem ocorrer a fecundao. As bananas so exemplo desse tipo.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Mapa resumo da flor
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Histologia do fruto
Fruto
o ovrio amadurecido.
Em geral, aps a fertilizao da oosfera, o ovrio se desenvolve em fruto, enquanto o vulo se transforma em semente. Em muitos grupos de plantas, o ovrio est estreitamente relacionado com tecidos extracarpelares, os quais podem desenvolver-se conjuntamente, formando ento parte do fruto. Tais unies, conduzem a dificuldades terminolgicas no que concerne a definio de fruto. Estritamente definido, o fruto o ovrio amadurecido.
A tendncia ampliar o termo fruto, de modo a incluir toda e qualquer parte extracarpelar que possa estar associada ao ovrio, na ocasio de sua maturidade. O termo tambm se refere aos frutos desprovidos de sementes (chamados frutos partenocrpicos). claro que, flores com mais de um carpelo, mas fundidos originar um nico fruto. Novamente a definio no adequada.
Parede do Fruto A parede do fruto chamada pericarpo, isto , a parede do ovrio maduro ou o pericarpo com partes extracarpelares que podem vir a unir-se ao ovrio no fruto. A parede do fruto pode ser mais ou menos marcadamente diferenciada e com frequncia, o pericarpo mostra duas ou trs camadas distintas. Se estas forem reconhecveis, sero denominadas, de fora para dentro: epicarpo (ou exocarpo), mesocarpo e endocarpo. Estes termos so comumente empregues na descrio de frutos, sem levar em conta a origem ontognica das camadas.
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Figura 95: Partes de um fruto carnoso
Parede dos frutos secos
Frutos deiscentes
Aqueles que abrem-se libertando as sementes quando maduros. Paredes de frutos deiscentes ocorrem em frutos que contm vrias sementes. Um fruto deiscente pode desenvolver-se a partir de um nico carpelo (folculo, legume) ou de vrios carpelos (cpsula).
Tanto a regio de abertura quanto a maneira de abrir-se so muito variveis. A abertura pode ocorrer no lugar em que os bordos de um determinado carpelo se unem; ao longo da unio de dois carpelos; longitudinalmente, atravs de uma rea horizontal, circular, envolvendo todos os carpelos ou ainda atravs da formao de poros.
Histologicamente, a zona em que vai ocorrer a deiscncia pode ser visvel mais cedo ou mais tarde durante o desenvolvimento do fruto. Divises celulares podem preceder a deiscncia; a abertura ento ocorre na faixa de clulas de paredes delgadas dessa regio.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Nas leguminosas, o exocarpo pode ser constitudo apenas pela epiderme ou pela epiderme e camadas subepidrmicas, ambas compostas de clulas com paredes espessadas. O mesocarpo geralmente de natureza parenquimtica apresentando suas clulas, paredes finas, enquanto o endocarpo pode constituir-se de vrias camadas de clulas de paredes espessadas.
Frutos indeiscentes
Aqueles que permanecem fechados mesmo depois de maduros. Um fruto indeiscente geralmente resulta de um ovrio no qual apenas uma semente se desenvolve, embora mais de um vulo possa estar presente. Nestes casos o pericarpo muitas vezes lembra a estrutura do tegumento de uma semente, que pode apresentar-se destrudo em considervel extenso (ex: aqunio de girassol) ou fundido com o pericarpo (ex: cariopse das gramneas).
Por exemplo, as camadas protectoras da cariopse do trigo, compreendem o pericarpo e restos do tegumento da semente. As camadas do pericarpo, de fora para dentro, so, respectivamente: epiderme externa, revestida de cutcula; uma ou mais camadas de parnquima parcialmente comprimidas e restos da epiderme interna.
A cariopse das gramneas possui grande quantidade de endosperma. A camada mais externa (ou vrias delas) do endosperma contm incluses proticas recebendo o nome de camada de aleurona. As camadas internas de endosperma contm amido. O farelo dos gros de trigo constitudo do pericarpo e dos tecidos externos de semente, incluindo a camada de aleurona.
Parede dos frutos carnosos
Os frutos carnosos, como os secos, podem derivar de gineceus monocarpelares ou multicarpelares. A parede pode ser constituda apenas do pericarpo ou do pericarpo unido a tecidos extracarpelares. A parte externa da parede do fruto ou a parede inteira podem tornar-se carnosas por diferenciao em parnquima suculento e macio.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Outras partes alm da parede podem tornar-se carnosas, tais como a placenta e os tabiques dos ovrios multiloculares. O pericarpo, que deriva da parede de ovrio, est composto pelas trs camadas j referidas: o epicarpo, mesocarpo e endocarpo.
Classificao do fruto
Quanto disposio dos carpelos
O fruto o ovrio maduro, que pode ou no conter partes florais persistentes. Os frutos geralmente se classificam em frutos simples, mltiplos ou agregados, de acordo com a disposio dos carpelos a partir dos quais o fruto se desenvolveu. Frutos simples quando os frutos originam-se de 1 ou vrios carpelos unidos. Frutos agregados quando consistem de uma srie de carpelos separados numa mesma flor (de um gineceu). Ex.: magnlia, framboesa, morango. Frutos mltiplos quando compem-se de gineceus oriundos de mais de uma flor. Ex.: abacaxi, fruto mltiplo formado por uma inflorescncia com muitos ovrios anteriormente separados que se fundem sobre o eixo onde as flores estavam inseridas (as outras partes florais comprimem-se entre os ovrios em expanso).
Classificao de frutos carnosos Baga quando todo o tecido fundamental carnoso, frequentemente com vrias sementes facilmente separveis do fruto. Epicarpo delgado (pele), mesocarpo carnoso (polpa), endocarpo suculento ou gelatinoso. Ex.: tomate, uva.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A baga pode ser classificada em hesperdeo (tipo de baga) - Ex.: ctricos. Apresentam epicarpo compacto, com glndulas de leo, chamado flavedo (parte amarela da casca), mesocarpo esponjoso o albedo (parte branca da casca) e um endocarpo compacto que origina bolsas cheias de suco que so plos secretores, originados subepidermicamente. Drupa quando possui uma semente, epicarpo fino, mesocarpo carnoso e endocarpo ptreo, em geral intimamente aderido semente. Ex.: pssego, ameixa, noz. Pomo quando a poro carnosa constituda por parnquima derivado do receptculo da flor. (Em alguns livros pomo pode ser encontrado como um exemplo de pseudofruto, onde a estrutura carnosa corresponde outras partes da flor e no o ovrio). Ex.: pra, ma.
Figura 96: Frutos carnosos - A: Baga (tomate);
B: Pomo (ma);
C: Drupa (pssego)
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Figura 97: Frutos carnosos D e E: Fruto agregado (morango); G: fruto mltiplo (abacaxi)
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Principais grupos de plantas
Reino Plantae
Muitos cientistas defendem a ideia de que todas as plantas provavelmente evoluram de ancestrais protoctistas pluricelulares, como as algas verdes. Existem evidncias de que, a partir deles, as plantas se diversificaram em grupos e desenvolveram inmeros mecanismos anatmicos e fisiolgicos, como sistemas de conduo da seiva, produo de flores, frutos e sementes, entre outros. Actualmente, h cerca de 280 mil espcies de plantas catalogadas e, com base em caractersticas comuns, possvel divid-las em quatro grandes grupos: brifitas, pteridfitas, gimnospermas e angiospermas.
Caractersticas gerais
As plantas so organismos eucariontes, pluricelulares e auttrofos. Diversos pigmentos, como os fotossintetizantes (clorofilas a e b) e os acessrios (carotenoides e ficobilinas, entre outros), esto presentes nesses organismos. A realizao da fotossntese, fenmeno biolgico crucial para a vida na Terra, uma das caractersticas mais marcantes das plantas. No entanto, a fotossntese tambm realizada por representantes de outros reinos, como Monera e Protoctista.
A caracterstica que distingue plantas de algas que todos os membros do reino Planta possuem embries multicelulares e nutricionalmente dependentes das plantas que os originaram. Existem representantes desse reino em praticamente todos os ambientes de nosso planeta, tanto terrestres quanto aquticos, incluindo algumas espcies marinhas e de gua salobre. Entre as plantas que se desenvolvem em ambientes terrestres, algumas rvores como o eucalipto australiano so os maiores seres vivos em altura e biomassa da Terra.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A variao de formas, cores e estruturas vegetativas e reprodutivas imensa. Quanto ao tamanho, a diferena entre as plantas muito grande: eucaliptos australianos podem atingir mais de 100 m de altura, enquanto certas espcies de plantas aquticas so minsculas e atingem apenas 1 mm de comprimento.
Sistemas de classificao e grandes grupos deplantas
A classificao das plantas baseia-se em diversos parmetros ou categorias, como anatomia, embriologia, ecologia e, mais recentemente, gentica molecular e bioqumica. Alm de padronizar um conjunto de dados relacionados a determinados grupos, a classificao importante para as demais reas do conhecimento, como a ecologia, por exemplo. A classificao uma das reas da Biologia continuamente actualizadas de acordo com as contribuies resultantes de novas pesquisas.
Actualmente, as plantas esto divididas em quatro grandes grupos que so: Brifitas - que incluem os musgos e as hepticas; Pteridfitas - que incluem as samambaias; Gimnospermas - que incluem os pinheiros; Angiospermas - que incluem as plantas com frutos.
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Nas
Figura 98: Esquema representativo dos grandes grupos de plantas e seus maiores subgrupos Esquema representativo dos grupos de plantas e seus maiores subgrupos. Nas brifitas, pteridfitas e gimnospermas, somente o subgrupo com maior nmero brifitas, pteridfitas e gimnospermas, somente o subgrupo com com maior de espcies foi representado.
nmero de
espcies foi representado.
Dentro de cada grupo, existem subgrupos com muitas divises, algumas das quais sero estudadas neste captulo. Mais importante, porm, que memorizar nomes complicados, conhecer as principais caractersticas de cada grupo e as relaes entre eles. Por sua importncia tanto numrica quanto econmica, o grupo das angiospermas o mais intensamente investigado. Com os avanos da microscopia eletrnica e pesquisas detalhadas em filogenia (estudo das linhas evolutivas entre os seres vivos, procurando suas relaes de parentesco), novos sistemas tm sido propostos para este grupo.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Brifitas As brifitas (do grego, bryo, musgo, e phyto, planta, vegetal) so plantas de tamanho reduzido, frequentemente encontradas em ambientes hmidos, como o interior de matas e reas prximas a rios. Entretanto, algumas espcies tambm so encontradas em ambientes secos, como desertos, e em regies frias, muitas vezes ficando abaixo de camadas de neve durante o inverno rigoroso. H algumas espcies de gua doce. Espcies marinhas, contudo, no foram encontradas at o momento.
As plantas deste grupo foram as primeiras a se desenvolverem completamente em ambiente terrestre, embora ainda dependam da gua para a reproduo. So organismos vegetais muito simples, desprovidos de um sistema condutor de seiva e, por essa razo, raramente ultrapassam alguns centmetros de comprimento.
As brifitas so frequentemente encontradas sobre folhas, troncos e outras espcies de plantas. Mas isso no significa que elas sejam parasitas: pelo contrrio, so denominadas epfitas, ou seja, plantas que utilizam outras plantas apenas para suporte e fixao, sem prejudic-las. As brifitas formam um grupo com aproximadamente 25 mil espcies distribudas em todo o mundo, sendo o grupo dos musgos o maior em nmero de espcies. Os musgos tambm representam as brifitas mais conhecidas e mais comuns. Alm dos musgos, as hepticas e os antceros tambm so representantes das brifitas.
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Figura 99: Representantes do grupo das brifitas: musgo ( esquerda), heptica (ao centro) e antcero ( direita)
Organizao geraldo corpo das brifitas
As brifitas so plantas avasculares, ou seja, no dispem de um sistema especializado que conduza seiva. Assim, a gua e os sais minerais absorvidos do ambiente passam de clula a clula at atingir toda a planta. O mesmo ocorre com os produtos da fotossntese. Esse processo relativamente lento e, por esse motivo, as brifitas so plantas de pequeno porte: a maioria no ultrapassa poucos centmetros de altura, sendo muito raras as espcies cujos indivduos alcanam 20 cm ou mais.
Em algumas espcies de musgos, porm, existe um cordo central de clulas condutoras que se assemelham quelas encontradas em plantas vasculares primitivas. Os termos raiz, caule e folha no so aplicados s brifitas, j que so relacionados s plantas vasculares, como as pteridfitas. Nas brifitas, as estruturas vegetativas que se assemelham raiz so denominadas rizoides, que so filamentos diminutos que prendem a planta ao substrato (rocha, solo, tronco de rvore, etc.).
Nos musgos, uma pequena haste geralmente vertical bastante evidente. Essa estrutura o cauloide, em analogia ao caule das plantas vasculares. As estruturas em forma de folhas so denominadas filoides (pequenas lminas verdes e delgadas).
Filoide
Cauloide
Figura 100: Musgo preso ao solo por meio de filamentos chamados rizoides.
Ciclo de vida das brifitas
As brifitas dependem da gua para se reproduzirem. Os gmetas masculinos dessas plantas somente alcanam os gmetas femininos em meio aquoso. A reproduo de brifitas que habitam locais mais secos depende da gua da chuva ou do orvalho. Como nos demais grupos de plantas, tambm entre as brifitas a reproduo ocorre atravs de um processo composto de duas fases, uma sexuada e outra assexuada, denominado metagnese ou alternncia de geraes. Observe o esquema abaixo, representando a metagnese em um musgo.
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Figura 101: Representao da alternncia de geraes em um musgo
Reproduo das brifitas
A fase sexuada desse ciclo inicia-se com a produo dos gmetas nos gametfitos, que so haploides e geralmente dioicos. Somente em algumas espcies ocorrem gametfitos hermafroditas. O gmeta masculino, denominado anterozoide, formado em uma estrutura especial chamada anterdio. O anterozoide tem flagelos que o auxiliam na locomoo em meio lquido. O gmeta feminino, a oosfera, formado no interior de uma estrutura pluricelular, o arquegnio.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Em presena de gua, o anterozoide locomove-se em direco oosfera, fecundando-a. Desse processo surge um zigoto, que d origem a um esporfito jovem diploide.
A fase assexuada inicia-se no esporfito maduro. Os esporos so formados dentro de estruturas denominadas esporngios, cobertas por uma espcie de tampa chamada caliptra. Nos esporngios ocorre meiose. Quando completamente maduros, os esporngios rompem-se, liberando os esporos, que podem germinar e originar novos gametfitos, reiniciando o ciclo. Ao germinarem, os esporos dos musgos originam pequenos filamentos que constituem o protonema. Mitoses contnuas transformam, gradativamente, o protonema em um gametfito masculino ou feminino desenvolvido.
Nas brifitas o gametfito persiste durante toda sua vida, por isso ele a fase duradoura dessas plantas. O esporfito, porm, bastante efmero. Assim, ele a fase passageira ou efmera das brifitas.
Outras formas de reproduo das brifitas
O anterdio e o arquegnio, locais de produo de gmetas, representam importantes avanos na sobrevivncia das brifitas em meio terrestre, pois evitam a dessecao dos gmetas que ser formam em seu interior. Mas as brifitas tambm se reproduzem vegetativamente, sem envolvimento de gmetas. Uma das formas mais comuns de reproduo vegetativa a fragmentao, pela qual fragmentos do corpo da planta desenvolvem- se em outro indivduo. A formao de gemas ou propgulos ocorre em estruturas especiais, em forma de taa, chamadas conceptculos. Essas estruturas so especialmente comuns entre as hepticas. A partir delas, os propgulos originam novos indivduos.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Importncia das brifitas
As brifitas so consideradas plantas pioneiras, pois estabelecem-se em locais inspitos, como rochas nuas, colonizando-os. Alm disso, mantm a superfcie do solo hmida pelo acmulo de gua das chuvas em seus vacolos e pela reteno da humidade. Algumas espcies servem de combustvel, e muitas so usadas comercialmente em floriculturas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Pteridfitas
Este grupo de plantas compartilha algumas caractersticas em comum com as brifitas, como a dependncia da gua para a reproduo, e apresenta caractersticas evolutivas novas, como o desenvolvimento completo de um sistema vascular. A denominao do grupo de origem grega (pters ou pterids, feto, e phyto, planta) e possivelmente foi dada em razo de algumas espcies apresentarem as folhas jovens enroladas, semelhana da posio dos fetos humanos. Essas folhas jovens so denominadas bculos. As pteridfitas tambm apresentam alternncia de geraes, porm, ao contrrio das brifitas, nas pteridfitas a fase duradoura o esporfito, que assume diferentes tamanhos e formas, e a fase passageira ou efmera o gametfito.
H aproximadamente 13 500 espcies de pteridfitas dispersas pelo mundo todo, nos mais variados ambientes. So conhecidas espcies terrestres, aquticas, trepadeiras e tambm epfitas. Em relao ao tamanho, existem representantes pequenas, como a aqutica Salvinia, e rvores de mais de 10 m de altura, como algumas espcies de samambaias e samambaiaus.
Organizao geral do corpo das pteridfitas
As pteridfitas so plantas vasculares. O aparecimento dos sistemas especializados no transporte da seiva considerado uma grande novidade evolutiva, pois permitiu s plantas atingir tamanhos maiores. Como a gua no tem de passar de clula a clula por todo o corpo da planta, como ocorre nas brifitas, h maior eficincia no fluxo de gua e de nutrientes no interior do indivduo.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal As pteridfitas diferenciam-se das outras plantas vasculares pela ausncia de flores e sementes. As estruturas presentes nas pteridfitas so razes, caules e folhas, que, em alguns subgrupos, encontram-se bastante desenvolvidos. Os caules das pteridfitas, denominados rizomas, geralmente so subterrneos. H pteridfitas, principalmente do grupo das samambaias, que possuem caules areos.
As folhas das pteridfitas podem apresentar uma grande variedade de formas, desde as mais simples (sem diviso da lmina foliar) s recortadas e compostas, em que a lmina foliar pode ser dividida em inmeras partes, denominadas fololos. A samambaia arborescente apresenta folhas compostas. Algumas samambaias possuem folhas com mais de 2 m de comprimento.
Figura 102: Samambaia arborescente
Figura 103: Avenca
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Ciclo de vida das pteridfitas
Assim como nas brifitas, os gmetas das pteridfitas esto sempre protegidos no interior dos arquegnios e anterdios. A alternncia de geraes das pteridfitas pode ser observada na ilustrao abaixo. Observe como os processos de formao do esporfito, do gametfito, dos esporos e dos gmetas so semelhantes aos que ocorrem nas brifitas. Assim como acontece nas brifitas, os anterozoides das pteridfitas tambm necessitam de um meio aquoso para poder alcanar e fecundar a oosfera.
Uma diferena em relao metagnese das brifitas que, nas pteridfitas, o gametfito extremamente reduzido em relao ao esporfito. O gametfito, que recebe o nome de protalo, clorofilado e pode ser monoico ou dioico.
O esporfito, fase duradoura do ciclo, apresenta esporngios, nos quais so produzidos esporos. Em algumas pteridfitas, os esporngios ficam reunidos em conjuntos chamados soros. As pteridfitas so denominadas isosporadas quando os esporos produzidos so idnticos, e heterosporadas quando os esporos so de dois tipos: um maior ( megsporo) e outro menor (micrsporo).
Reproduo vegetativa em pteridfitas
Em muitas espcies de pteridfitas, o rizoma que cresce paralelamente superfcie do solo pode, em determinados pontos, desenvolver folhas e razes. Dessa forma, novos indivduos podem ser originados. Ao apodrecer em certos pontos, o rizoma se parte e cada fragmento d origem a plantas independentes.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Esquema resumo do ciclo das pteridfitas
Figura 104: Representao da alternncia de geraes em uma samambaia
Transporte de seiva e folhas especiais
A gua e os sais minerais que so absorvidos do ambiente pelas pteridfitas fluem pelo interior do corpo da planta em direo s folhas atravs de um sistema de clulas especializadas que formam uma rede de pequenos tubos. Esse sistema denominado xilema. Nas folhas, ocorre a fotossntese, cujo resultado a produo de glicose. Saindo das folhas, a gua e a glicose fluem para todas as partes da planta no interior de outro sistema de vasos igualmente especializado, denominado floema.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Entre as pteridfitas, as folhas podem desempenhar funes vegetativas e reprodutivas. Nas folhas de samambaias e avencas, por exemplo, podem existir soros. Cada soro tem a aparncia de um ponto acastanhado ou da cor de ferrugem e apresenta diversos esporngios reunidos. Samambaias, cavalinhas, licopdios e selaginelas
As pteridfitas so divididas em diversos subgrupos. O subgrupo das filicneas inclui as plantas conhecidas como samambaias, samambaiaus, avencas, rendas-portuguesas e chifres-de-veado (estas ltimas possuem folhas simples e alongadas). As filicneas formam o subgrupo mais numeroso em espcies entre as pteridfitas. Muitas espcies aquticas de pequeno porte, como salvnia, azola e marslia, pertencem a este subgrupo. Muitas espcies de filicneas so utilizadas decorativamente em vasos, como a samambaia-de-metro.
As cavalinhas pertencem ao subgrupo das equisetneas. So pteridfitas menos conhecidas e possuem uma estrutura corporal bastante interessante, com folhas diminutas e semelhantes a escamas. As licopodneas formam um pequeno subgrupo, no qual se destacam as espcies licopdio e selaginela. O licopdio uma planta encontrada frequentemente em locais de altitude moderada e em condies especiais de solo. As selaginelas so muito comuns em locais sombreados e hmidos.
Existe, ainda, um subgrupo com caractersticas muito particulares, representado por espcies do gnero Psilotum. Alguns pesquisadores consideram tais pteridfitas as mais primitivas ainda existentes.
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Figura 105: Licopdio
Figura 106: Chifre-de-veado
Figura 107: Cavalinha
Importncia das pteridfitas
As pteridfitas so comercializadas devido beleza de suas folhagens, compondo arranjos e vasos vendidos em floriculturas e casas do gnero. Elas dominaram diversas reas no mundo inteiro durante o perodo Carbonfero e, sob condies especiais, transformaram-se em carvo mineral (o chamado carvo -de-pedra), utilizado actualmente como combustvel. De uma espcie de samambaia, o feto-macho (Athyrium filix-mas), extrai-se uma substncia empregue contra certas verminoses.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Gimnospermas
As gimnospermas provavelmente foram as primeiras plantas com sementes que apareceram em terra firme, h cerca de 350 milhes de anos. Originadas de plantas ancestrais com caractersticas ainda comuns s das pteridfitas, as gimnospermas representam um importante passo evolutivo das plantas, pois sua reproduo no depende mais directamente da gua para ocorrer. Alm disso, o embrio desenvolve-se dentro de uma estrutura protectora - a semente. O termo gimnosperma deriva de duas palavras gregas: gymn, nua, e sperma, semente. Essa denominao se deve ao facto de as gimnospermas produzirem sementes, mas no frutos. Essas plantas apresentam, em geral, rvores de mdio e grande porte. As sequoias, uma espcie de gimnosperma encontrada na costa oeste da Amrica do Norte, esto entre as maiores rvores do mundo.
As gimnospermas so plantas muito comuns nas regies frias e temperadas. De facto, so as rvores mais abundantes em alguns biomas terrestres como a taiga, localizada na Sibria e no Canad, tambm conhecida como floresta de conferas. As conferas formam o maior grupo das gimnospermas, representado principalmente pelos pinheiros. Alm dessas regies, as gimnospermas tambm ocorrem, com menor frequncia, em zonas subtropicais, e existe uma espcie, a Welwitschia mirabilis, que encontrada em desertos da frica.
Figura 108: A Welwitschia mirabilis
Figura 109: O pinheiro-do-paran
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal A Welwitschia mirabilis uma gimnosperma encontrada em regies desrticas da frica. A planta mantm-se viva absorvendo gua do orvalho. E o pinheiro-do-Panam uma gimnosperma nativa do Brasil.
A araucria, ou pinheiro-do-paran (Araucaria angustifolia), uma planta gimnosperma. De suas pinhas originam-se, aps a fecundao, o pinho, uma semente comestvel apreciada tanto pelos seres humanos quanto por aves, em perigo de extino devido ao desmatamento.
Organizao geral do corpo
Assim como ocorre nas pteridfitas, o esporfito a fase duradoura das gimnospermas. As gimnospermas so plantas vasculares que se apresentam, em sua grande maioria, como rvores com troncos fortes e resistentes. As gimnospermas no apresentam frutos nem flores, estruturas exclusivas das angiospermas. As estruturas reprodutivas das gimnospermas renem-se geralmente em estrbilos, conhecidos popularmente como pinhas ou cones. As folhas das plantas deste grupo podem ter inmeras variaes de formato, tamanho e cor, porm as mais comuns so as folhas alongadas e em forma de agulha, denominadas folhas aciculadas. De algumas folhas se extraem leos aromticos e medicinais.
Ciclo de vida das gimnospermas
O ciclo vital das gimnospermas ser explicado com base na reproduo do pinheiro-do-paran (araucria), espcie na qual as plantas so dioicas, ou seja, tm sexos separados. Algumas gimnospermas possuem rgos reprodutivos masculinos e femininos na mesma planta: so monoicas. Observe a ilustrao abaixo e acompanhe os detalhes do ciclo no texto a seguir.
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Figura 110: Representao da alternncia de geraes em uma araucria
Os elementos reprodutivos das gimnospermas so formados em estruturas chamadas estrbilos. Os estrbilos crescem no indivduo adulto, que o esporfito. No caso da araucria, esses estrbilos so popularmente conhecidos como pinhas. No estrbilo masculino, que menor que o feminino, formam-se esporngios denominados microsporngios. Por meio da meiose, cada saco polnico produzir micrsporos, que se desenvolvem em gros de plen. No estrbilo feminino, formam-se esporngios, denominados megasporngios, que originam, por meiose, os megsporos.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Note que, nas gimnospermas, h diferenas de tamanho nos estrbilos e tambm nos esporos (micrsporos e megsporos). O megsporo fica retido no interior do esporngio feminino formando uma estrutura pluricelular, o vulo (que no o gmeta feminino). Este contm, em seu interior, o gametfito feminino, denominado megaprtalo.
No interior do gametfito feminino ser formada a oosfera, que o gmeta feminino. O gametfito masculino o gro de plen em germinao e chamado microprtalo. Essa estrutura responsvel pela formao dos gmetas masculinos da araucria, denominados ncleos espermticos. Na pgina seguinte explicado como o encontro do tubo polnico com o gametfito feminino levar formao do embrio.
Figura 111: Estrbilos de pinheiro (o masculino)
Figura 112: Estrbilo de pinheiro (o feminino)
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Polinizao e fecundao
Polinizao o transporte do gro de plen at o vulo. O gro de plen da araucria, assim como em praticamente todas as gimnospermas, leve e facilmente transportado de uma planta a outra pelo vento. Uma vez junto ao vulo, o gro de plen desenvolve-se e d origem ao tubo polnico. Dentro do tubo polnico h dois gmetas masculinos, que so ncleos gamticos haploides. Esses ncleos espermticos so correspondentes aos anterozoides encontrados nas brifitas e pteridfitas. Apenas um desses ncleos espermticos ir fecundar a oosfera. O outro ncleo gamtico degenera e morre. A fecundao d origem ao zigoto que, aps sucessivas mitoses, origina o embrio.
Germinao da semente
Aps a fecundao e a formao do embrio, o vulo converte-se em semente. A semente, como visto anteriormente, uma novidade evolutiva importante das gimnospermas, pois ela protege o embrio, que dar origem ao futuro esporfito. A semente formada por trs partes (casca e embrio e endosperma).
Casca ou tegumento - uma parte externa, geralmente dura e resistente. Embrio - que dar origem ao esporfito. O embrio das gimnospermas apresenta folhas especiais chamadas cotildones.
O endosperma, tecido materno haploide utilizado como reserva nutritiva pelo embrio durante a germinao. Por exemplo: a parte comestvel do pinho formada pelo embrio e pelo endosperma, que se torna mastigvel aps cozimento. As sementes das gimnospermas podem cair no solo por gravidade ou ser dispersas pelo vento ou por animais. A disseminao das sementes um factor importante para a sobrevivncia das espcies: se as sementes continuamente carem em locais inapropriados ou forem destrudas por quaisquer outros factores, novos indivduos no nascero, colocando em risco a perpetuao da espcie.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Ao encontrar condies ideais de humidade, temperatura e luz, a semente pode germinar, originando o futuro esporfito. Dependendo da espcie e das condies ambientais, a semente pode ficar em estado de latncia, adormecida durante meses ou at anos. Atingidas as condies adequadas, a germinao pode ocorrer. Muitas sementes tratadas em experimentos de laboratrio no germinam, mesmo que sejam mantidas as condies ideais ou prximas das encontradas nos ambientes de origem da planta matriz, devido morte do embrio ou inaptido do ambiente de laboratrio para a germinao da semente.
Principais representantes das gimnospermas
O grupo das gimnospermas formado por aproximadamente mil espcies, sendo subdividido em conferas, gnetceas, gingkoceas e cicadceas. As conferas formam o maior subgrupo, com aproximadamente 550 espcies. O nome dado em funo da estrutura reprodutiva tpica de seus representantes que o cone. Os pinheiros, ciprestes, abetos, cedros e sequoias so conferas bastante conhecidas e abundantes principalmente nas regies ao norte do hemisfrio Norte.
A Sequoiadendron giganteum, ou sequoia gigante, pode atingir mais de 100 m de altura. Algumas dessas rvores possuem a maior biomassa, isto , volume de madeira dentre todas as rvores da Terra. As gnetceas formam um subgrupo com caractersticas muito particulares. As folhas e os estrbilos de seus representantes possuem semelhanas com as folhas e as flores encontradas no grupo das angiospermas. Os gneros Ephedra, Gnetum e Welwitschia fazem parte das gnetceas.
Actualmente h apenas uma espcie de gingkocea, Gingko biloba, que cresce principalmente na sia oriental (China, Japo, etc.). De diferentes partes da rvore se extraem compostos com propriedades medicinais. As cicadceas formam um importante subgrupo de gimnospermas, com plantas cujas folhas se assemelham s de diversas samambaias. Os gneros Cycas, Zamia e Encephalartos so representativos desse subgrupo, havendo muitas espcies nas regies tropicais.
Figura 113: Pinheiro
Figura 114: Sequoia
Importncia das gimnospermas
Muitas gimnospermas tm aplicao industrial. Papis, gomas e colas, remdios e diversos produtos antisspticos, como desinfectantes e bactericidas, podem ser obtidos de diversas espcies, com destaque para os pinheiros. As gimnospermas tambm tm importncia para a reconstituio do passado da Terra. Uma substncia viscosa produzida por diversas gimnospermas, a resina, solidifica-se em contacto com a atmosfera, formando o mbar. H milhes de anos, insectos e outros organismos agora extintos ficaram imersos nessas substncias, que se solidificaram, aprisionando-os e conservando-os.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Algumas espcies, como os pinheiros, possuem resinas com aplicaes teraputicas. As rvores de algumas gimnospermas apresentam madeira de boa qualidade, utilizada na indstria madeireira e de mobilirio. Por outro lado, o rpido crescimento urbano e rural tambm tem levado ao desmatamento da Matas de Araucrias. Alm do pinheiro-do-paran, principal representante vegetal desse ecossistema, diversos animais tambm so afectados pelo desmatamento.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Angiospermas
As angiospermas ocupam praticamente todos os ambientes de nosso planeta, incluindo ambientes aquticos, sejam de gua doce, salgada ou salobre. Elas podem ser rvores imensas, com vrias dezenas de metros de altura e vrios metros de dimetro, como a gigante sumama, ou ento plantas minsculas como algumas espcies de gua doce. As angiospermas tambm incluem ervas, gramas, arbustos, trepadeiras e cips. Evolutivamente, as angiospermas apresentam duas estruturas muito importantes para sua adaptao e diversificao: a flor e o fruto. De facto, a palavra angiosperma vem do grego angis, urna, e sperma, semente. A urna, nesse caso, refere-se ao fruto, que encerra em seu interior uma ou mais sementes.
As flores das angiospermas podem ser grandes ou pequenas, brancas ou multicoloridas; podem possuir aromas perfumados, ou ento odores ftidos que atraem moscas e besouros. H milhares de anos o ser humano parece manter uma relao estreita com as flores, usando-as para fins decorativos ou como matria-prima para perfumes, medicamentos e outros produtos.
A interdependncia entre organismos polinizadores, como insectos e aves, e certas angiospermas fez com que ambos evolussem concomitantemente. A especializao de certas flores to grande que algumas orqudeas tm cores e formas que lembram vespas ou abelhas. Algumas angiospermas, como as gramneas, so polinizadas pelo vento.
Os frutos das angiospermas so igualmente variados em cores, formas, tamanhos, sabores e texturas. So consumidos por insectos, aves, rpteis, peixes e mamferos.
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Figura 115: Mamona - uma planta promissora para a produo de biodiesel
Figura 116: Um campo florido pode conter dezenas ou centenas de espcies de angiospermas
Organizao geral do corpo
As angiospermas so consideradas plantas completas, pois possuem todos os rgos vegetativos (raiz, caule e folha) e todos os rgos reprodutivos (flor, fruto e semente). Algumas espcies apresentam ainda variaes dessas estruturas, como estpulas, gavinhas, brcteas, etc. A disposio de razes, caules e folhas no corpo da planta muito diversificada: algumas angiospermas possuem razes profundas e de grosso calibre, enquanto outras tm razes superficiais e finas. As folhas podem ser simples ou compostas, extremamente duras e resistentes, ou ento finas e frgeis. O caule pode ser areo, subterrneo ou aqutico. As flores e os frutos das angiospermas apresentam uma extensa lista de tipos e subtipos.
Reproduo assexuada
As angiospermas podem reproduzir-se de forma assexuada utilizando mecanismos de propagao vegetativa, envolvendo principalmente caules e folhas. O caule de plantas como a grama, o morangueiro e outras cresce horizontalmente e, em certos pontos, toca o solo, enrazase e d origem a novas plantas.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Esse caule denominado estolho ou estolo e permite a propagao vegetativa, pois possui gemas ou botes que podem originar novos indivduos. Alguns caules subterrneos, como os da bananeira e do bambu, tambm podem originar novos indivduos a partir do desenvolvimento das gemas. Por exemplo: de uma nica bananeira, diversos novos indivduos podem se desenvolver em um espao amplo ao redor da planta-me devido ao desenvolvimento das gemas presentes no caule subterrneo.
Estolho
Figura 117: Morangueiro. Note que o caule lateral pode enraizar-se no solo, originando um novo morangueiro
Figura 118:Diversos enxertos em uma planta matriz
Plantas como a fortuna e a begnia do origem a novos indivduos a partir de gemas localizadas nas folhas. Ao atingir certo tamanho, os brotos destacam-se das folhas da planta-me, desenvolvem razes e crescem. Observando tais mecanismos naturais, o ser humano desenvolveu tcnicas para propagar vegetativamente as plantas. Essas tcnicas incluem, entre outras, a estaquia, a mergulhia e a enxertia. O objetivo dessas tcnicas melhorar o rendimento agrcola e econmico de certas espcies.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Flor
Assim como o fruto, a flor uma estrutura caracterstica das angiospermas, embora as gimnospermas j apresentem estruturas compostas de folhas modificadas, os estrbilos, que originam os gmetas femininos e masculinos. As flores das angiospermas apresentam ampla complexidade e variedade. Por esse motivo, as angiospermas so denominadas, tambm, antfitas (do grego, anths, flor, e phytos, planta).
A flor um conjunto de folhas modificadas que podem ser agrupadas em subconjuntos denominados verticilos, que podem ser de proteco (como ptalas e spalas), ou de reproduo (como estames e pistilos). Nem todas as flores possuem todos os verticilos; por exemplo, existem flores sem pistilos ou sem estames. Os verticilos partem de um local geralmente mais largo, denominado receptculo, localizado na base da flor.
Nas flores de angiospermas, possvel ver spalas e ptalas, que formam os verticilos de proteco. O conjunto de spalas de uma flor recebe o nome de clice, ao passo que o conjunto de ptalas recebe o nome de corola. Caractersticas especficas do clice e da corola, como formatos e cores, so importantes para atrair insectos polinizadores.
Os verticilos de reproduo incluem folhas muito modificadas e especializadas na produo dos gmetas masculinos e femininos, como veremos mais adiante no ciclo de vida dessas plantas. Essas folhas so denominadas estame e carpelo:
Estame, que corresponde estrutura que origina o gmeta masculino. Algumas flores possuem um nico estame, embora a maior parte das angiospermas possua dois ou mais estames. O estame formado por um filamento denominado filete, na ponta do qual se encontra uma estrutura dilatada, a antera. O conjunto de estames de uma flor recebe o nome de androceu.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Carpelo, que corresponde estrutura que origina o gmeta feminino. Os carpelos so folhas modificadas que, em algumas plantas, apresentam-se fundidas. Carpelos isolados ou fundidos formam uma estrutura chamada pistilo. Cada pistilo constitudo de um estigma, um estilete e um ovrio, dentro do qual se encontram vulos e, dentro destes, o gmeta feminino (oosfera). O conjunto de pistilos de uma flor denominado gineceu.
Figura 119: Flor de lrio. Note os estames ao redor do gineceu
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Figura 120: Antera do estame com sua estrutura interna
Figura 121: Viso geral do gineceu
Diversidade de flores e inflorescncias
As angiospermas podem ser diicas, quando cada indivduo apresenta apenas um sexo, ou monicas, espcies nas quais o mesmo indivduo apresenta ambos os sexos. Nas plantas diicas, cada indivduo apresenta apenas flores masculinas ou femininas. Ou seja, h indivduos que produzem apenas flores com estames e outros que produzem apenas flores pistiladas, como acontece com certas figueiras.
Nas plantas monicas, a mesma planta produz gmetas masculinos e femininos. Em algumas espcies, como certas palmeiras, o mesmo indivduo apresenta flores unissexuadas, masculinas e femininas. Em outras, como a roseira, a planta produz flores hermafroditas, que tm estames e pistilos na mesma flor. Em muitas angiospermas, as flores encontram-se reunidas em grupos denominados inflorescncias. As inflorescncias das angiospermas so muito diversificadas.
Fig. 122: Flor hermafrodita de hibisco
Fig. 123: Espdice do antrio
Fig. 124: Grama (Stryphnodendron sp.)
O espdice do antrio (figura 123), um tipo de espiga com eixo carnoso, protegida por folhas especiais denominadas brcteas. Na figura 124, se pode observar a inflorescncia do tipo espiga encontrada na grama (Stryphnodendron sp.).
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Ciclo de vida
O ciclo de vida das angiospermas muito semelhante ao encontrado entre as gimnospermas. A ilustrao abaixo apresenta o ciclo em uma planta com flor hermafrodita.
Figura 125: Representao da alternncia de geraes em uma angiosperma
Ao se tornarem maduras, as anteras dos estames produzem gros de plen. Cada gro de plen possui dois ncleos espermticos haploides, que so os gmetas masculinos das angiospermas. Ao chegar ao estigma da flor, o gro de plen desenvolve o tubo polnico, pelo qual os ncleos espermticos migram em direco ao vulo.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal O tubo polnico cresce por dentro do estigma e atravessa o estilete at alcanar a abertura do megagametfito, representado por uma estrutura multicelular denominada saco embrionrio e localizado no interior do ovrio da flor. No saco embrionrio existem oito clulas, geradas por meiose da clula-me do megsporo que so: Uma oosfera, o gameta feminino das angiospermas; Dois ncleos polares (secundrios); Cinco clulas, chamadas antpodas quando localizadas no lado oposto da oosfera e sinrgides quando localizadas ao lado da oosfera.
Diferentemente das gimnospermas, em que um dos ncleos espermticos degenera e morre, nas angiospermas os dois ncleos so funcionais. Entre as angiospermas, ocorre um fenmeno biolgico exclusivo desse grupo de plantas chamado dupla fecundao. Um dos ncleos espermticos ir fecundar a oosfera, que o gmeta feminino das angiospermas, dando origem ao embrio diploide.
O outro ncleo ir fundir-se aos dois ncleos polares, originando um tecido triploide (3n), denominado albmen ou endosperma, que nutre o embrio durante a germinao. As outras clulas do saco embrionrio degeneram e morrem. Aps a fecundao, o ovrio da flor ganha volume e cresce, dando origem ao fruto das angiospermas, dentro do qual se encontra a semente, originada do desenvolvimento do vulo. Assim, nas angiospermas, o fruto originrio do ovrio, e a semente originria do vulo.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Polinizao
Na polinizao, os gros de plen so transportados dos estames at os estigmas das flores. A polinizao fundamental para que ocorra a fecundao e a formao do zigoto. Embora parea ser um processo simples, a polinizao das flores das angiospermas envolve estratgias muito variadas e por vezes complexas.
Estames, ptalas, spalas e outras estruturas adaptaram-se a mecanismos especficos de polinizao, como ocorre com espcies polinizadas exclusivamente por um tipo de polinizador.
A autopolinizao ocorre quando o gro de plen alcana o estigma da mesma flor ou de flores situadas na mesma planta. Esse processo pouco frequente entre as angiospermas. O mecanismo mais comum o da polinizao cruzada, no qual o gro de plen alcana o estigma de flores pertencentes a outros indivduos. Essa estratgia aumenta a variabilidade gentica das populaes de plantas.
Muitas plantas apresentam mecanismos que evitam a autopolinizao. Um deles o desenvolvimento de pistilos e anteras em momentos diferentes: enquanto o pistilo est maduro, as anteras ainda esto imaturas. A polinizao cruzada envolve diversos agentes polinizadores, como vento, aves, insectos e mamferos. Abelhas, beija-flores e outros seres vivos transportam gros de plen ao visitar diversas plantas em busca de nctar, seu alimento. O nctar um lquido aucarado produzido em nectrios, rgos presentes em certas plantas.
As estratgias de polinizao recebem nomes especficos, dependendo do agente polinizador envolvido, como se pode ver: Anemofilia - o vento o agente polinizador. Entomofilia - a polinizao realizada por insectos, como borboletas, moscas, abelhas. Ornitofilia - as flores so polinizadas por aves, como os beija-flores. Mastofilia - mamferos, como morcegos, realizam a polinizao.
Figura 126: Representao de autopolinizao e polinizao cruzada
Figura 127: Representao de uma flor de trigo (muito ampliada), na qual ocorre anemofilia
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Fig. 128: Abelha polinizando flor. Ao sugar o nctar, o insecto roa nos estames da flor, e gros de plen aderem ao seu corpo
Figura 129: Entomofilia: abelha transporta gros de plen de uma flor a outra, fecundando-a
Estrutura e germinao das sementes
As sementes das angiospermas so formadas por trs partes. A parte mais externa, geralmente dura e resistente, denominada casca ou tegumento. essa estrutura que protege o embrio contra possveis choques mecnicos, evitando tambm que ele fique desidratado. Para que o embrio germine, porm, necessrio que a casca se rompa. Isso pode ocorrer em contacto com gua ou humidade no solo, ou ento por algum mecanismo traumtico (por exemplo, quebra, raspagem ou triturao por algum animal), qumico (contacto com enzimas digestivas no interior do trato digestrio de aves, por exemplo) ou mesmo fsico (em diversas plantas do Cerrado, o tegumento das sementes se rompe aps incndios ou temperaturas altas no solo).
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal No interior da semente est o embrio. ele que, ao germinar, dar origem ao esporfito jovem ou plntula. Se encontrar condies favorveis de temperatura, humidade, nutrientes necessrios, entre outros, a plntula cresce e desenvolve um novo indivduo. A parte entre o tegumento e o embrio denominada albmen ou endosperma. Essa parte responsvel pela nutrio do embrio nos primeiros estgios de desenvolvimento, at que a plntula se desenvolva e passe a realizar fotossntese. Em geral, o endosperma rico em leos, amido e protenas. A concentrao de cada nutriente varia de acordo com a espcie. O endosperma reduzido em algumas sementes, como o feijo. Nesse caso, a reserva nutritiva fica armazenada em folhas especiais, os cotildones.
Os cotildones so formados durante o desenvolvimento do embrio. Eles so bem visveis durante a germinao do feijoeiro. Em outras espcies, os cotildones ficam enterrados durante a germinao. Algumas angiospermas possuem apenas um cotildone, como as monocotiledneas (milho, arroz e trigo); outras (dicotiledneas), como feijo, soja e amendoim, possuem dois cotildones.
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Figura 130: Representao da germinao de uma semente de feijo
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Fruto
Os frutos das angiospermas originam-se do desenvolvimento do ovrio da flor. So extremamente variados em formas, cores, sabores e texturas: h frutos carnosos, com polpa doce e lquida, e frutos duros e secos. Alguns frutos possuem espinhos na parte externa.
Juntamente com a flor, o fruto uma grande novidade evolutiva das angiospermas. Fsseis demonstram uma transio entre gimnospermas primitivas que possivelmente apresentavam estruturas semelhantes a frutos. No fruto, a semente permanece protegida e pode tambm ser dispersa para locais distantes da planta-me, o que reduz a competio por gua e nutrientes e permite que a espcie colonize outros lugares. Os frutos podem ser disseminados por diversos mecanismos: eles podem cair junto planta-me por aco da gravidade, flutuar na gua, aderir-se ao corpo de diversos seres vivos, ser ingeridos por animais ou simplesmente se abrir e expulsar as sementes de seu interior. Qualquer que seja a estratgia desenvolvida, o fruto uma importante estrutura presente em todas as angiospermas.
Importncia das angiospermas Cruas, cozidas, refogadas ou fritas as angiospermas esto nos pratos do mundo inteiro. Boa parte dos alimentos de origem vegetal que consumimos todos os dias inclui frutos, folhas, razes e caules comestveis de angiospermas. Milho, arroz, soja, feijo, amendoim, batata e cereais como aveia, trigo e centeio so apenas alguns exemplos.
A pecuria depende directamente das angiospermas para existir, pois o gado alimenta-se principalmente de plantas desse grupo, como as gramneas. A indstria farmacutica fabrica medicamentos variados tendo como matria-prima diversas angiospermas. Cosmticos e perfumes so produzidos a partir das propriedades medicinais e aromticas dessas plantas. As flores das angiospermas so utilizadas decorativamente em ambientes internos e externos.
Figura 131: Carrapicho - fruto que se prende ao pelo dos animais ou s roupas dos seres humanos
Figura 132: Os frutos, as razes, os legumes e as hortalias que fazem parte de nossa alimentao so, na maioria, angiospermas
Classificao das angiospermas
As angiospermas podem ser actualmente divididas em trs grandes subgrupos com base em caractersticas evolutivas e filogenticas. Esses subgrupos j estiveram classificados de maneiras muito distintas, e mesmo hoje ainda h intenso debate entre os pesquisadores a respeito de como interpretar a classificao desse imenso grupo de plantas. O subgrupo das monocotiledneas recebe esse nome porque suas sementes possuem apenas um cotildone, como o milho e as orqudeas. Algumas de suas caractersticas so citadas a seguir. Folhas com nervuras paralelas; Razes sem um ramo principal, mas formadas por inmeras razes finas que se assemelham a fios ou cabelos; Flores com clice, corola e elementos reprodutivos baseados em mltiplos de trs (por exemplo, trs estames, trs ou seis ptalas, etc.).
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Entretanto, h excepes a todas essas regras. A maior parte das orqudeas, por exemplo, apresenta um nico estame unido ao estilete. As magnolideas formam um subgrupo grande, com representantes presentes em diversos ecossistemas. Louro, pimenta e magnlia so exemplos de plantas pertencentes a esse subgrupo. As principais caractersticas das magnolideas so mencionadas a seguir. Folhas com nervuras que no seguem um padro paralelo. Razes que no se assemelham a fios; predominncia de uma raiz principal e presena de razes secundrias.
Nem todas as magnolideas possuem flores grandes e vistosas: algumas, como as canelas e o jaborandi, possuem flores pouco vistosas e praticamente sem nenhum odor. Tambm h grande variao no nmero de ptalas, spalas e demais estruturas da flor.
As eudicotiledneas formam o maior subgrupo de angiospermas, com representantes no mundo inteiro. As eudicotiledneas so representadas por plantas como, trepadeiras, cips, margarida, feijo, etc. A variao no nmero e disposio de elementos florais, formas e cores das flores e folhas, entre outras caractersticas, fazem deste subgrupo o mais diversificado entre todos os grupos de plantas existentes. Tanto magnolideas quanto eudicotiledneas possuem sementes com dois cotildones.
Fig. 133: A magnlia apresenta muitos estames e verticilos de proteco
Fig. 134: A orqudea uma angiosperma do grupo das monocotiledneas
Fig. 135: O girassol possui sementes com dois cotildones
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Adaptaes especficas dos orgos vegetais
Conceito de Adaptao
De acordo com Rizzini (1997), adaptao a harmonia que existe entre o organismo e o meio. Quando as plantas esto naturalmente ajustadas s condies ambientais, todas as caractersticas estruturais e funcionais capazes de atenderem a tal ajustamento sero adaptativas.
Segundo Combes (1946), adaptao o conjunto de modificaes provocadas na constituio de um organismo pela aco contnua de um meio diferente daquele onde, inicialmente, este se desenvolveu ou o local onde os seus parentais se desenvolveram.
Os factores morfogenticos so aqueles que influenciam a forma e a estrutura dos vegetais. So, portanto, condies de clima e de solo capazes de determinarem ou modificarem a organizao vegetal. Embora para cada ser vivo haja um padro de desenvolvimento estabelecido e comandado pelo seu patrimnio gentico (gentipo), os factores abiticos actuam sobre os genes, modificando a sua expresso em vrios sentidos.
As plantas podem ser distribudas em grupos ecolgicos, com base nos tipos de habitats e nas estruturas e funes envolvidas em cada caso. As adaptaes podem envolver as partes vegetativas e/ou reprodutivas de uma planta e podem ser classificadas conforme a situao a ser enfrentada.
Adaptaes vegetativas
Adaptaes vegetativas so aquelas que ocorrem nos rgos no reprodutivos de uma planta, denominados de vegetativos, isto , razes, caules e folhas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Adaptaes contra a perda de gua
Adaptaes de rgos ou estruturas relacionadas com a preveno ou reduo perda de gua. Esta adaptao comum em plantas de ambientes secos (xricos) ou que vivem sobre as rochas. Os orgos vegetais possuem tecidos e factores especializados para proteger a planta contra perda de gua. Desses tecidos e factores pode-se citar os seguintes:
Cutcula
A parede das clulas epidrmicas apresenta cutina, principalmente nas partes areas da planta, como as folhas. A cutina um composto de lipdios, impermevel gua, que se encontra impregnada s paredes epidrmicas ou se apresenta como camada separada, denominada de cutcula, na superfcie da epiderme. Sua funo de proteco contra a perda de gua.
Figura 136: Melocactus spec: Cactaceae, com adaptaes para sobreviver em climas secos
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Pilosidade densa
Na superfcie das plantas podem ocorrer apndices de origem epidrmica, comumente denominados tricomas, muito variveis na sua estrutura. Como apresentam grande variedade de formas, podem ser classificados de diversas maneiras, a mencionar: tectores (no glandulares) e glandulares. Os tricomas tectores possuem funo protectora, evitando a transpirao excessiva.
Posio dos estmatos na folha
Nas folhas, os estmatos podem ser encontrados apenas na face superior (adaxial), sendo a folha classificada como epiestomtica, como ocorre na folha da ninfia e outras plantas aquticas flutuantes, somente na face inferior (abaxial), sendo a folha classificada como hipoestomtica; ou ocorrer em ambas as faces e sendo denominada de folha anfiestomtica.
Estmatos inseridos na epiderme
Os estmas esto relacionados com a entrada e sada de ar no interior dos rgos em que se encontram ou, ainda, com a sada de gua na forma de vapor. So encontrados frequentemente nas partes areas fotossintetizantes, principalmente nas folhas, e podem tambm ser encontrados, em menores quantidades, nos pecolos, caules jovens e partes florais.
Clulas buliformes
As clulas buliformes so maiores que as demais epidrmicas e possuem parede celular fina e grande vacolo. Constituem a epiderme adaxial inteiramente ou ocupam reas isoladas entre as nervuras. Em seco transversal, as clulas buliformes so facilmente reconhecidas pela forma de leque, cuja clula central a mais alta. No possuem cloroplastos e o seu vacolo armazena gua. Denominam-se tambm clulas motoras, por estarem, acredita-se, envolvidas no mecanismo de enrolamento e desenrolamento das folhas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Suculncia
Algumas espcies apresentam um tecido especializado no armazenamento de gua, no caule ou folhas, como nas Cactaceae, e em folhas e razes de plantas epfitas e xerfitas. As clulas so volumosas, com grande vacolo e paredes finas e geralmente desprovidas de cloroplastos. As clulas aquferas so ricas em mucilagem, o que aumenta sua capacidade de reter gua, pois a mucilagem hidrfila.
Adaptaes contra o excesso da radiao solar
Adaptaes de rgos ou estruturas relacionadas com a proteco contra o excesso da radiao solar; comum em plantas de ambientes secos (xricos), que habitam reas abertas ou sobre as rochas. Para o efeito, as plantas possuem certos tecidos e factores especializados para proteg-las contra o excesso de radiao solar.
Cutcula
Sabe-se que as plantas desenvolvem uma espessa camada cerosa, a cutcula e que a sua presena pode ter um papel significante na fotoproteco. Existem evidncias de importncia da cutcula na determinao quantitativa e qualitativa da radiao que chega ao mesfilo. Por se tratar de uma camada brilhante e reflectora, actua tambm na proteco contra o excesso de luminosidade ou radiao solar.
Periderme
Nos rgos que sofrem crescimento secundrio, principalmente nos caules, ocorre desenvolvimento da periderme como tecido de revestimento, em substituio epiderme. A formao da periderme est relacionada no s com a idade do rgo mas, tambm, com as condies ambientais e com possveis leses na superfcie do rgo.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Este tecido de revestimento externo e protege a planta contra temperaturas extremas, provocadas, por exemplo, por fogo, geada e radiao solar. Evita super-aquecimento das estruturas internas, constituindo-se num isolante trmico. Em geral, o isolamento directamente proporcional espessura da casca.
Figura 137: Vista externa da casca das seguintes espcies: a - Quercus macrocarpa Michx. (Fagaceae); b- Carya ovata (Mill.) K. Koch (Juglandaceae); c - Pinus resinosa Ait. (Pinaceae); d - Betula papyrifera Marsh. (Betulaceae)
A cor externa da casca tem importante papel na proteco intensidade luminosa, sendo as cores claras as que conferem planta maior grau de adaptao s condies tropicais, por refletirem a luz, evitando o super-aquecimento dos tecidos internos.
Adaptaes para viver em Ambiente Aqutico
H vegetais que posseum uma superfcie permevel ao lquido circundante e circulao interna do ar. As folhas das plantas aquticas submersas so geralmente muito finas e recortadas, apresentando internamente poucas camadas de clulas, de formato homogneo, e muitos espaos aerferos.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal As folhas delgadas constituem adaptaes importantes para a planta suportar turbulncias ou oscilaes da gua, evitando a dilacerao do rgo. Na margem das folhas submersas podem ocorrer fibras que apresentam certa elasticidade, as quais oferecem resistncia dilacerao.
Figura 138: Aspecto geral de Egeria densa Planch. Hydrocharitaceae. As bolhas de oxignio so resultantes da fotossntese
Adaptaes para viver sobre as rvores
Caules trepadores
Os caules trepadores, pela sua fragilidade ou pela deficincia em tecidos de sustentao, no conseguem se manter erectos, necessitando de suporte para seu desenvolvimento. Os caules volveis no apresentam rgo de fixao superfcie do suporte, eles simplesmente se enrolam nele. Conforme o enrolamento se procede da direita para a esquerda, ou da esquerda para a direita, eles recebem o nome, respectivamente, de dextroso e sinistroso.
Figura 139: Caule volvel, enrolado sobre o substrato
Caules Trepadores Providos de rgos Fixadores
Algumas espcies de plantas trepadeiras podem apresentar rgos especializados (ou caules escandentes) na fixao ao suporte, que pode ser uma rvore ou no ambiente urbano pode ser um muro, poste, etc.
Elas podem ter:
Razes grampiformes - razes areas com forma de grampos que tm por funo a fixao dos vegetais em suportes.
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Razes estranguladoras - razes que envolvem o caule da planta suporte, causando sua morte. Estas razes apresentam crescimento em espessura e ficam com consistncia lenhosa, podendo comprimir a planta suporte, impedindo o seu desenvolvimento. Essas razes tambm so chamadas mata-paus, quando causam a morte da planta. Aps a morte, comea a decomposio da planta suporte. Exemplos de razes estranguladoras ocorrem em certas espcies de figueiras (Ficus spec). Razes cinturas - razes areas, tenras, que abraam o caule da planta suporte. Gavinhas - modificaes caulinares ou foliares que servem de rgo de fixao enrolando-se no suporte. As gavinhas tm irritabilidade por contacto, geralmente o contacto de um suporte que provoca curvatura e enrolamento da parte irritada, em direco ao suporte.
Figura 140: Razes grampiformes de Hedera helix L. Araliaceae
Figura 141: Razes cinturas de arcea em tronco de Syagrus roman-zoffiana Glassman Arecaceae.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Plantas Providas de rgos Sugadores de Seiva
As plantas denominadas de parasitas so aquelas que devem estar ligadas hospedeira atravs de estruturas especiais (haustrios) que penetram no interior da planta, e actuam como rgos sugadores.
Dependendo do produto retirado da planta elas podem ser classificadas em:
Hemiparasitas Hemiparasitas ou parasitas facultativas so vegetais que tm aparncia de uma planta verde normal, porm no so auto-suficientes e dependem parcialmente do hospedeiro, necessitando de gua e sais minerais e, portanto, os haustrios ficam em contacto com o xilema e o floema. Como tm clorofila, realizam a fotossntese utilizando a seiva bruta obtida do hospedeiro.
Figura 142: Erva-de-passarinho, exemplo de uma hemiparasita
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Holoparasitas
Holoparasitas ou parasitas totais - devido ausncia de clorofila no realizam a fotossntese, no podem viver de outra forma a no ser de pender completamente da planta hospedeira em relao gua, sais minerais e matria orgnica j pronta. Os haustrios ficam em contacto com o floema.
Figura 143: Cip-chumbo (Cuscuta sp. Convolvulaceae), exemplo de uma holoparasita
Velame
Em razes areas de algumas orqudeas, arceas, epfitas, entre outras, h uma epiderme mltipla constituda de clulas mortas com paredes espessadas denominada velame, que d proteco mecnica ao crtex e reduz a perda de gua.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Escamas
As bromlias apresentam folhas longas e dispostas em uma roseta formando um tanque que armazena a gua da chuva. Na superfcie das folhas existem estruturas especializadas na absoro da gua e sais minerais. Essas estruturas so chamadas de escamas e so formadas por vrias clulas. As razes tm funo s de fixao na casca da rvore.
Figura 144: Aspecto geral de uma bromlia epfita
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Adaptaes para a Reserva de gua e de Substncias Nutritivas
Alguns orgos com esta especializao so: tubrculos aquferos e amilceos, bulbos, rizomas
As clulas desses rgos apresentam parnquima amilfero. Estas clulas reservam gro de amido, sendo este carbohidrato depositado nos amiloplastos. O parnquima amilfero ocorre nos caules da batata-inglesa, na raiz da batata-doce e da mandioca, nos rizomas de vrias espcies de monocotiledneas, monocotilednea. e outros rgos subterneos, tanto de dicotilednea como de
Essas reservas, contidas nas clulas do parnquima amilfero, podem servir de alimento a diversas espcies de animais ou constituir estratgia para sobrevivncia de plantas que habitam ambientes com sazonalidade bem definida. Nesse caso, os rgos subterrneos permanecem ricos em amido durante o perodo em que o ambiente possuir algum factor limitante para a propagao da espcie, sendo utilizado pela planta quando as condies ambientais estiverem favorveis.
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Figura 145: Exemplos de adaptaes para a reserva de substncias nutritivas
Adaptaes reprodutivas
So aquelas que ocorrem nos rgos reprodutivos de uma planta, isto , nas flores, frutos e sementes. Uma das principais adaptaes envolvendo rgos reprodutivos a que envolve a disperso de sementes. Os frutos evoluram em relao a seus agentes dispersores, num sistema de co-evoluo com muitas modificaes em relao aos diferentes agentes dispersores. Algumas adaptaes dos frutos em relao aos seus agentes dispersores:
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Frutos e Sementes Dispersos pelo Vento
Os frutos e sementes so leves, em algumas espcies os frutos apresentam alas, as quais podem ser formadas por partes do perianto, sendo deste modo capazes de flutuar de um lugar para outro. Outras plantas lanam suas sementes. Contrastando com estes mtodos activos de disperso, as sementes ou frutos de muitas plantas simplesmente caem no solo, sendo dispersos mais ou menos passivamente (ou so dispersos por agentes espordicos, como correntes de gua).
Figura 146: Exemplos de fruto (Acer saccharum Marsh. Aceraceae)
Figura 147: semente (Asclepias spec Asclepiadaceae)
Frutos e Sementes Dispersos pela gua
Os frutos e sementes de muitas plantas, especialmente aquelas que crescem prximasnde gua, so adaptados para a flutuao. Os frutos podem conter ar armazenado em seu interior, ou o fruto pode possuir um tecido que inclui grandes espaos entre as clulas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Frutos e Sementes Dispersos por Animais
A evoluo de frutos carnosos doces e frequentemente coloridos est claramente envolvida no processo de co-evoluo de animais e plantas com flores. A maioria dos frutos, em que a maior poro do pericarpo carnosa, acaba sendo comida por animais vertebrados. Quando esses frutos so comidos por aves e mamferos, as suas sementes so espalhadas aps passarem intactas pelo trato digestivo, ou, no caso das aves, podem tambm ser regurgitadas a alguma distncia do local de ingesto. Algumas vezes a digesto parcial das sementes facilita sua germinao, por agir sobre a cobertura destas.
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Informaes Adicionais
As plantas so frequentemente classificadas de acordo com seus ciclos de crescimento estacional. De acordo com este critrio de classificao, elas podem ser anuais, bienais ou perenes.
Plantas anuais
Nas plantas anuais, todo o ciclo (desde a sementeira at a florao e produo de novas sementes) ocorre dentro de uma nica estao podendo durar somente poucas semanas, somente a semente dormente atravessa o intervalo entre uma estao e a que se segue.
Plantas bienais
Nas plantas bienais, so necessrias duas estaes desde a germinao at a produo de novas sementes. A primeira estao de crescimento termina com a formao de raiz, caule curto e de uma roseta de folhas prxima a superfcie do solo. Na segunda estao de crescimento ocorrem florao, frutificao, formao de semente e morte do vegetal, completando o ciclo de vida.
Nas regies temperadas, as plantas anuais e bienais raramente se tornam lenhosas, embora caule e razes possam sofrer crescimento secundrio.
Plantas perenes
As plantas perenes, so plantas nas quais as estruturas vegetativas vivem anos aps anos. As herbceas perenes atravessam as estaes desfavorveis mediante razes, rizomas, bulbos ou tubrculos, todos subterrneos e dormentes. As perenes lenhosas sobrevivem acima do solo, mas em geral param de crescer durante as estaes desfavorveis. Elas florescem apenas quando adultas, o que pode levar muitos anos.
Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Muitas plantas lenhosas so decduas, isto , perdem todas as suas folhas ao mesmo tempo, e desenvolvem folhas novas quando a estao torna-se favorvel novamente. Nas rvores e arbustos sempre verdes, as folhas tambm so perdidas e repostas, mas no de modo simultneo.
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Referncias Bibliogrficas
CARLOS, I. F. S. (2002). Introduo Biologia Vegetal. Universidade de So Paulo Brasil; CRUZ, R. O. A. e AMORIM, A. P. (1998). BotnicaGeral e Comparada II. Editora Francisco F. Jr. Brasil; ESAU, K. (2007). Anatomia Das Plantas Com Sementes. Editora Blucher Brasil; PAULA, E. J.; PLASTINO, E. M. ; OLIVEIRA, E. C.; BERCHEZ, F.; CHOW, F . (2007). Introduo Biologia Das Criptgamas. Instituto de Biocincias Brasil So Paulo; PINTO, P. (2004). Estrutura De Folhas De Monocotiledneas e De Dicotiledneas. Lisboa; QUEIROZ, J. E. G. e AMORIM, A. P. (1998). BotnicaGeral e Comparada 1. Editora Francisco F. Jr. Brasil; ROTTA, E.; BELTRAMI, L. C. C.; ZONTA, M. (2008). Manual de Prtica de Colecta e Herborizao de Material Botnico. Edio Colombo, PR- Brasil; SILVEIRO, F. A. O. (2004). Anatomia Vegetal. Curvelo Brasil;
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Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Tecidos vegetais

Classificao dos Meristemas

No incio do desenvolvimento vegetal podem ser observados dois tipos de meristemas:

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Quanto sua origem

Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Meristemas secundrios

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Tecidos vasculares ou condutores

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Figura 3: Vasos condutores mostradas na estrutura secundria do caule de uma dicotilednea

Universidade Zambeze Faculdade de Engenharia Agronmica e Florestal Cutcula

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Parnquima Colnquima Esclernquima

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Figura 6: Razes adventceas das monocotiledneas.

Figura 7: Razes adventceas da planta Philodendron.

Figura 8: Raz pivotante

Figura 9: Razes adventceas em Coleus

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Colo (ou coleto).

Colo (ou coleto) - ponto de encontro da raz com o caule.

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Figura 10: Estrutura externa da raz. Fonte

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Figura 11: a) Raz pivotante; b) Razes adventceas.

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Figura 12: Razes subterrneas.

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Figura 13: Axial-tuberosa (Daucus carota)

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Figura 14: Razes areas encontradas em algumas plantas

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Figura 15: Razes areas encontradas em algumas plantas

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Figura 16: Razes aquticas de Eichohornia crassipe (jacinto de ]aguat).

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Figura 17: Raz aprumada

Figura 18: Raz fasciculada

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Os caules so constitudos por ns, interns e gemas:

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