DETERMINACIN DEL UNIVERSO Y LA MUESTRA El segmento delimitado del mercado para esta investigacin de campo sern como ya se defini,

el rea metropolitana de San Salvador.

UNIVERSO: Todas las personas del departamento de San Salvador que no estn en condicin de pobreza extrema o relativa. JUSTIFICACIN DEL UNIVERSO: Se decidi tomar el universo anterior como segmento de mercado, debido consumidores de chocolate la a que la mayor parte de los GUANAQUITA son del rea

metropolitana, adems de que la empresa no posee medios de distribucin propia (vehculos) que posibilite el traslado del producto fuera del rea de San Salvador sin incrementar los costos. Otro factor a considerar y quiz el ms importante, es que la empresa no tiene distribuidores fuera del rea metropolitana.

De acuerdo a los resultados de VI Censo de Poblacin y V de vivienda 2007, DE obtenemos de SEGN la siguiente tabla POBLACION 2007, TOTAL, que la DISTRIBUCION PORCENTUAL, EXTENSION TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACION, DEPARTAMENTO, CENSO poblacin total del pas es 5,744,113; como se muestra en la siguiente figura.

Ahora para definir el universo preliminar para nuestro estudio se proceder a analizar la poblacin del Departamento de San Salvador; tomando en cuenta la poblacin que conforma la zona Metropolitana de San Salvador, Siendo esta razn de peso por ser un producto promovido a la misma rea geogrfica mencionada. Segn la tabla que muestra la poblacin total del departamento, 1, 567,156 personas; a continuacin tenemos:

Con los datos anteriores, se tomaran los datos de la poblacin Urbana de San Salvador con ello nuestro universo preliminar estar constituido por personas con capacidad adquisitiva, cabe mencionar que ser necesario delimitar aun la poblacin Urbana, considerando a la poblacin como objeto de estudio a los mayores de 15 aos, por considerarse capaces de brindar una respuesta basada en un criterio propio.

Por tanto el universo preliminar equivale a:

U prel = [ (Total _ de _ poblacion)Urbana ( Poblacion0 a 14 ) Urbana ] (% Poblacion _ Total )

U prel = 1 [1,032,783] (% Poblacion _ Total ) Municipio

n

Los resultados obtenidos se presentan segn la distribucin porcentual de la poblacin total que conforman los 14 municipios de San Salvador. Ver siguiente tabla:

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Municipio que conforman el AMSS San Salvador Soyapango Mejicanos Apopa Nva. San Salvador Ciudad Delgado llopango San Martn Cuscatancingo San Marcos Antiguo Cuscatln Ayutuxtepeque Tonacatepeque Nejapa

REA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR (AMSS) Municipios San Salvador Soyapango Mejicanos Apopa Delgado Ilopango Tonacatepeque San Martn Cuscatancingo San Marcos Santa Tecla(NSS) Ayutuxtepeque Nejapa Antiguo Cuscatln Totales Poblacin Total 316,090 241,403 140,751 131,286 120,200 103,862 90,896 72,758 66,400 63,209 121,908 34,710 29,458 33,698 1,566,629 Poblacin Urbana 316,090 241,403 140,751 131,286 112,161 103,862 78,158 66,004 66,400 63,209 108,840 34,710 16,530 33,698 1,513,102 % Poblacin Total 20.18 15.41 8.98 8.38 7.67 6.63 5.80 4.64 4.24 4.03 7.78 2.22 1.88 2.15 100.00 Poblacin con poder Adquisitivo Urbana 208,309 159,089 92,757 86,520 79,214 68,447 59,902 47,949 43,759 41,656 26,369 22,874 19,413 7,289 963,547

Con la delimitacin de la poblacin hasta el momento se define el universo para el estudio de mercadeo del chocolate la GUANAQUITA,

Tomando como universo las 963,547 personas del rea urbana de San Salvador.

MUESTRA A travs de la ecuacin de muestreo aleatorio simple para poblaciones infinitas se determina el tamao total de la muestra:
Z 2 pq E2 Dicha expresin se emplea en estudios de mercado cuando la poblacin n=

potencial especfica a la cual se dirige el producto no es conocida. Variables de la Expresin: n: Tamao de la muestra. Z: Valor crtico correspondiente a un determinado coeficiente de confianza. Para diferentes niveles de confianza, se tienen diferentes valores de intervalo de confianza que se conoce como z.
Nivel de confianza (%) 50 90 95 99 Valor Z 0.674 1.645 1.96 2.576

E: Error muestral, o error de estimacin1; Para este estudio se espera obtener un error muestral de 5%, considerando la naturaleza del estudio por ser muy amplio el universo definido como objetivo de mercado potencial. P: Proporcin poblacional de la ocurrencia de un evento; para nuestro caso el evento se define como consumo de chocolate la GUANAQUITA.
1

El error muestral siempre se comete ya que existe una prdida de la representatividad al momento se escoger los elementos de la muestra. Sin embargo, la naturaleza de la investigacin nos indicar hasta que grado se puede aceptar.

Este dato se obtiene de estudios anteriores, pero debido a que no existen estudios previos de mercado para el chocolate la GUANQUITA, se estima conveniente realizar una prueba piloto para determinar una proporcin poblacin. Como resultado de la prueba piloto, llevada a cabo en diferentes puntos del rea metropolitana (Parque Infantil, Metrocentro, Soyapango, Parque Cuscatlan), para una muestra de 35 personas, se obtuvo una proporcin del 77% de posibilidad de ocurrencia del evento (P= 0.77). Q: Proporcin poblacional de la no ocurrencia de un evento 1 P; para nuestro caso q =23%. PLANTEAMIENTO A cuntas personas tendramos que encuestar para conocer la preferencia del mercado en cuanto al consumo de chocolate la GUANAQUITA, si se desconoce el nmero de personas con preferencia al chocolate en San salvador? Considerando para ello un nivel de confianza del 95% (Z=1.96), Error muestral del 5% por las diferencias existentes entre la poblacin y una probabilidad de consumo de chocolate del 77%. CLCULOS: El valor de P es 0.77
n=

poblacional

preliminar

que

sea

representativa

de

la

(1.96) 2 ( 0.77 )(1 0.77 ) ( 0.05) 2

n = 272.1389 n 272

Se requerira encuestar a no menos de 272 personas para poder tener una seguridad del 95%. En los estudios de mercado en la etapa de recoleccin de la informacin mediante un instrumento (encuesta) existe un posible error de no respuesta de parte de los entrevistados, se llego a un acuerdo entre el grupo a emplear el 5% para compensar este aspecto. Como resultado el tamao de la muestra ser de 285 personas a encuestar.