Anais do XIV Encontro de Iniciao Cientfica da PUC-Campinas - 29 e 30 de setembro de 2009 ISSN 1982-0178

O PRODUTO LOGSTICO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS DA COLETA E SELEO DE RECICLVEIS

Ra Moyss Amorim
Faculdade de Administrao Centro de Economia e Administrao rai_moyses_amorim@hotmail.com Resumo: Este trabalho apresenta um grupo de cooperativas populares de coleta e seleo de reciclveis que, incubados pelo CRCA (Centro de Referncia em Cooperativo e Associativismo), desenvolveram uma interessante estratgia de operao, configurando-se como uma cadeia de suprimentos. Esta cadeia de suprimentos formada por diversas fontes de suprimentos, pelas cooperativas populares de coleta e seleo de reciclveis, por uma central de vendas solidria (reciclamp) e pelos recicladores. Este trabalho detalha as caractersticas que o produto desta cadeia de suprimento apresenta e discuti como estas caractersticas influenciam as decises logsticas, em especial as decises de transporte, estoque e planejamento da produo. Procura-se identificar as principais variveis e fatores condicionantes relacionados as caractersticas do produto logstico para a busca da eficincia operacional ao longo do fluxo logstico que o produto percorre desde a coleta at a entrega aos recicladores. Palavras chave: Cadeias de Suprimentos, Logstica Reversa, Coleta e Seleo de Reciclveis. rea do Conhecimento: Administrao Administrao da Produo. 1. INTRODUO O fim da humanidade no inveno da modernidade. No entanto, o que atormenta a sociedade contempornea possibilidade da civilizao se acabar por conta de ns mesmos, e no por razes sobre-humanas ou catstrofes naturais. O fim dos tempos pode ser conseqncia do consumo frentico que a humanidade impe sobre os recursos limitados do planeta Terra. A busca por uma sociedade sustentvel se apresenta como o principal desafio da civilizao atual e neste contexto a reciclagem de materiais constitui uma atividade necessria para a sustentabilidade.

Prof. Dr. Marcos Ricardo Rosa Georges

Informao para Gesto e Inovao Centro de Economia e Administrao marcos.georges@puc-campinas.edu.br Alm da preocupao ambiental, a reciclagem de materiais tambm desperta interesse social, pois, na maioria dos casos, a mo-de-obra empregada , tipicamente, de pessoas excludas que encontram uma ocupao em separar o que re-aproveitvel naquilo que foi descartado. Inicialmente movidos por motivao assistencialista, o CRCA Centro de Referncia em Cooperativismo e Assistencialismo ofereceu auxlio a grupos de catadores de lixo e os organizou em cooperativas, fornecendo-lhes, num primeiro momento, forma jurdica e infra-estrutura bsica, e, num segundo momento, capacitao tcnicogerencial para tornar as cooperativas verdadeiras indstrias de coleta e seleo de materiais. Atualmente, so oito as cooperativas populares de coleta e seleo de reciclveis atendidas pelo CRCA, e elas constituem muito mais que um mero agrupamento, mas sim uma legtima cadeia de suprimentos quando se observa deste a coleta at a entrega do material processado aos recicladores. H de ressaltar, ainda, que esta cadeia de suprimentos inclui um elo de natureza virtual, que consolida a produo e realiza a venda conjunta do que processado pelas cooperativas, operando atravs de prticas gerenciais colaborativas, tpicas das mais sofisticadas cadeias de suprimentos dos segmentos mais competitivos da economia. A busca pela eficincia operacional numa cadeia de suprimentos deve considerar as caractersticas do produto que flui ao longo da cadeia, sendo este o objeto de pesquisa apresentado neste trabalho. 2. BREVE REFERENCIAL TERICO 2.1 A LOGSTICA EMPRESARIAL, CADEIA DE SUPREMENTOS E FLUXO REVERSO. No faltam fontes para definir o verbete o Logstica. Aqui, prefere-se a definio dada pelo Council of Supply Chain Management Professional (CSCMP): Logstica, parte da cadeia de

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suprimentos, que planeja, implementa e controla de modo eficiente o fluxo direto e reverso e a armazenagem de bens, servios e informaes relativas entre o ponto de origem at o ponto de consumo de modo a atender os requisitos do cliente [1]. Para BALLOU a Logstica entendida como uma funo empresarial que tem por objetivo atender o cliente em um Nvel de Servio especificado, e para isso so necessrias tomadas de deciso, em todos os nveis (estratgico, ttico e operacional), nas trs reas que compe a Logstica: Transportes Estoques e Localizao [2]. Com o avano da Logstica surge o advento do Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, que traz um novo modelo de negcio, que busca obter o mximo da eficincia logstica ao longo de todas as empresas envolvidas no fornecimento do produto final ao mercado, expandindo as operaes logsticas e as decises de modo a envolver todos os elos participantes, buscando que o produto ou servio cheguem s mos do consumidor final ao menor custo e com nveis de servio elevados. A seguir dada a definio do conceito Cadeias de Suprimentos extrada do CSCMP: Cadeia de Suprimentos engloba o planejamento e a administrao de todas as atividades envolvidas no fornecimento e aquisio, na converso e em todas as atividades logsticas. Igualmente importante, inclui a coordenao e colaborao com todos os canais parceiros, podendo ser: fornecedores, intermedirios, provedores de servios e consumidores. Em essncia, cadeia de suprimentos integra a administrao do fornecimento e da demanda entre, e ao longo,das empresas [1]. Observe o contexto mais amplo que do conceito de cadeia de suprimentos em relao ao conceito de logstica. Esta dimenso supra-empresarial resultado do amadurecimento das tecnologias de informao e comunicao que permitem o intercambio de dados, informaes e processamento de transaes entre as empresas constituintes da cadeia de suprimentos aliado ao desenvolvimento organizacional que tornou a empresa mais dinmica, flexvel e focada em suas atividades fim, procurando parcerias com elevado comprometimento exigindo coordenao e cooperao de todos os envolvidos. A logstica reversa uma atividade ampla que envolve todas as operaes relacionadas com a reutilizao de produtos e materiais com as atividades logsticas de coleta, desmonte e

processo de produtos e/ou materiais e peas usadas a fim de assegurar uma recuperao sustentvel deles e que no prejudique o meio ambiente [3]. Inicialmente, o conceito de logstica reversa estava limitado a um movimento contrrio ao fluxo direto de produtos na cadeia de suprimentos. Foi na dcada de 90 que o conceito evoluiu impulsionado pela preocupao da preservao do meio ambiente. Esta presso, induzida pelos consumidores, implicou em aes legais dos rgos fiscalizadores e, a partir deste perodo, as empresas de processamento e distribuio passaram a ver a logstica reversa como uma fonte importante de reduo de perdas e passaram a utiliz-la em maior intensidade nos Estados Unidos e Europa, pases onde os conceitos e ferramentas clssicas de logstica j eram mais disseminados [4]. O CSCMP definiu logstica reversa como "um segmento especializado da logstica que foca o movimento e gerenciamento de produtos e materiais aps a venda e aps a entrega ao consumidor. Inclui produtos retornados para reparo e/ou reembolso financeiro". Embora algumas definies do conceito de logstica reversa estejam relacionadas com reciclagem e o reaproveitamento de matrias, a essncia deste conceito est ligado ao fato destes produtos retornarem no sentido oposto ao da logstica convencional. O fluxo da logstica reversa se ope ao fluxo da logstica direta. A cadeia de suprimento reversa tem um fluxo reverso em oposio s cadeias de suprimentos diretas, fechando o ciclo de vida do produto num fluxo cclico. Quando se expande o conceito de cadeias de suprimentos de modo a conter o ciclo de vida do produto em todos os seus estgios e, reinserindo-o novamente no mercado, tal fenmeno designado de closed-loop supply chain, ou cadeias de suprimentos de ciclo fechado [5]. Portanto, a cadeia de suprimentos da coleta e seleo de reciclveis uma parte da cadeia de suprimento de ciclo fechado para a maioria dos materiais que novamente retornaro ao mercado e iniciar um novo ciclo de vida. A figura 1 a seguir ilustra um exemplo de uma cadeia de suprimentos de ciclo fechado, onde se observa claramente a cadeia de suprimentos direta e a cadeia de suprimentos reversa.

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comparao e produtos de especialidade. Tambm apresentada outras duas classificaes, quanto ao estgio no ciclo de vida do produto e quanto a proporo ABC. Tambm feita uma distino nas caractersticas que o produto assume, dividindo em caractersticas fsicas e de mercado. As caractersticas fsicas do Produto Logstico dizem respeito densidade do produto; ao fato de ser slido lquido ou granel; a sua condio de perecibilidade, inflamabilidade ou toxidade e ao quociente valor-peso. Caractersticas de mercado esto relacionadas ao preo, forma de apresentao, a senso de urgncia e aos prazos, a qualidade exigida e a satisfao de quem o compra. 3. METODOLOGIA Trata-se de uma pesquisa aplicada cujo procedimento principal adotado foi a pesquisa documental nos registros existentes nas Cooperativas Populares de Coleta e Seleo de Reciclveis atendidas pelo CRCA (Centro de Referncia e Cooperativismo e Associativismo) na cidade de Campinas SP. Com base nos estudos da bibliografia selecionada foi possvel definir e conceituar o produto logstico e identificar suas principais caractersticas fsicas e de mercado que so relevantes para a anlise do fluxo do logstico desta cadeia de suprimentos. Selecionada as caractersticas de interesse a ser pesquisada, a metodologia de pesquisa focou a pesquisa documental nos registros de recebimento de material, nos registros de processamento das mesas de separao e no catlogo de produto das cooperativas. A observao direta do trabalho e entrevistas semi-estruturadas com os cooperados complementou o levantamento dos dados necessrios a caracterizao do produto logstico, que est apresentado a seguir. 4. ANLISE DOS RESUTADOS A anlise do produto logstico feita sob diferentes aspectos, so eles. 4.1 QUANTO A NATUREZA DO PRODUTO LOGSTICO O produto logstico que flui ao longo da cadeia de suprimentos das cooperativas populares de coleta e seleo de materiais do CRCA , notadamente, um produto de natureza industrial, mesmo que originado, em sua maioria, do descarte das

Figura 1 - Um exemplo de cadeia de suprimentos de ciclo fechado

2.2 O PRODUTO LOGSTICO O Produto Logstico, segundo BALLOU [2], o conjunto de caractersticas fsicas e de mercado inerentes ao objeto de fluxo entre as empresas que compe a Cadeia de Suprimentos. O sentido atribudo ao Produto Logstico mais amplo que o percebido fisicamente no prprio produto em si, tudo aquilo que a empresa oferece ao cliente juntamente com o produto em si, incluindo elementos intangveis como convenincia, distino e qualidade, alm de prazos e condies de entrega. No segundo pargrafo do captulo destinado exclusivamente para tratar do assunto Ballou afirma: O produto o centro do foco no projeto do sistema logstico porque ele objeto de fluxo no canal logstico e, em sua forma, econmica, gera a receita da empresa. Um entendimento claro desse elemento bsico essencial para a formulao de bons projetos de sistemas logsticos. Essa a razo para que se explorem as dimenses bsicas dos produtos representadas pelas suas caractersticas, embalagem e preo como um elemento do servio ao cliente no desenho dos sistemas logsticos [2]. O produto logstico deve ser entendido em seu sentido mais amplo, incluindo desde aspectos fsicos inerentes a sua prpria natureza e tambm dotados de elementos intangveis relacionados a questes mercadolgicas. O produto logstico pode ser classificado em produto de consumo, quando destinado ao cliente final, ou produto industrial, quando destinado as industrias que o usar na produo de outro produto. Os produtos de consumo so divididos em trs grupos: produtos de convenincia, produtos de

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embalagens primrias e secundrias de produtos de convenincia e de comparao. O que determina a natureza do produto a natureza do cliente final da cadeia de suprimentos, que, neste caso, so indstrias recicladoras, conferindo ao produto logstico sua natureza industrial. A partir deste ponto de vista, as cooperativas populares e a reciclamp devem se preocupar mais em oferecer produtos com maior consistncia de entrega, tanto em volume como em periodicidade, e tambm buscar o aprimoramento da qualidade do produto e uma relao de confiana e duradoura, pois estes so aspectos de interesse tpicos de clientes industriais. 4.2 QUANTO A POSIO NA CADEIA DE SUPRIMENTOS A posio que o produto se apresenta ao longo da cadeia de suprimentos tambm confere diferentes caractersticas de interesse. No sentido jusantes ao fluxo de material da cadeia de suprimento so observados distintos estgios: o material bruto estocado na fonte, o material bruto estocado nas cooperativas, o material separado e no prensado estocado nas cooperativas, o material prensado e enfardado estocado nas cooperativas e a entrega constituda a partir da consolidao de diferentes cooperativas a caminho do cliente final. A figura 2 a seguir ilustra as diferentes posies que o produto assume ao longo de seu percurso.

para a previso de material para compor o planejamento da produo. O material bruto estocado nas cooperativas um estgio do produto logstico cujo principal interesse est no ndice de dejetos e na apario de elementos contaminantes, logo, a manuteno da rastreabilidade da origem do material desejada. O material separado que fica estocado a espera de ser prensado e enfardado o tpico estoque em processo dentro das cooperativas. Para este produto as caractersticas de interesse so as condies de risco ao ambiente, como exposio a luz e a umidade e que iro determinar o local de armazenamento. Para este produto tambm vital saber sua caracterstica fsica que permite ou no a prensagem. Vidros, certos tipos de plsticos e metais no so prensados, enquanto que os papeis, plsticos PET e outros tipos de plsticos so prensados e estocados em forma de fardos. O material prensado e enfardado o tpico produto final das cooperativas e as caractersticas que condicional sua armazenagem so relevantes para o planejamento logstico, bem como a proporo deste material na carteira de produtos das cooperativas. 4.3 QUANTO AS CARACTERSTICAS FSICAS As caractersticas fsicas do produto esto diretamente relacionadas ao seu estado fsico, forma de apresentao, peso, volume e alguma caracterstica de risco, podendo ser: toxidade, perecibilidade, inflamabilidade ou que necessita refrigerao. No caso da cadeia de suprimentos em estudo o produto sempre se apresentada no estado slido, fragmentado e muito heterogneo quando se observa o material bruto. Neste estgio, o produto logstico no requer armazenamento especfico, sendo, em geral, armazenado somente sob a proteo da chuva. Porm, neste estgio da cadeia de suprimentos que a caracterstica de risco relacionada a riscos biolgicos e elementos contaminantes adquire preocupao maior. Tambm se observa o percentual de material orgnico e sucatas recebidas juntamente com o material, tais dejetos so indesejveis e, portanto, o ndice de dejetos uma caracterstica fsica que deve ser objeto de constante monitoramento. Quando o produto logstico da cadeia de

Figura 2 Diferentes posies do produto logstico ao longo da cadeia de suprimentos

Para cada estgio que o produto passa, diferentes caractersticas so de interesse das cooperativas e do CRCA para realizar um planejamento mais elaborado do fluxo logstico. Quanto ao material bruto estocado na fonte so de interesse as informaes relacionadas com a localizao geogrfica da fonte, o volume de material coletado, a freqncia de coleta e a composio do material fornecido. Tais informaes so de fundamental importncia para o planejamento de rotas de coleta mais eficazes e

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suplementos submetido operao de separao e enfardamento para entrega, suas caractersticas fsicas tornam-se muito distintas entre si, isto ocorre porque neste estgio existe uma variedade muito maior de produtos. Ao todo so 21 diferentes produtos que so regularmente comercializados pelas cooperativas e pela reciclamp. Alm destes 21 produtos h, ainda, os metais, vidros e outros diferentes itens. Para estes 21 produtos que compe o catlogo de produto as caractersticas fsicas relevantes esto relacionadas ao formato da carga, peso, pureza mxima admitida e condio de armazenamento. A tabela 1 a seguir apresenta os principais produtos comercializados pelas cooperativas populares.
Tabela 1-Os produtos e algumas de suas caractersticas
Tipo de Material Ondulad oI Papelo misto Arquivo Jornal Papel Misto PET Cristal PET Verde PET Misto PET Azul PET leo PET Colorida PEAD branco PEAD color PP Branco Caixa e chapas de papelo marrom, caixas de leite, rolo de papel higinico e papel toalha, saco marrom sem brilho. Caixas: sabo, ovo, pizza, lanche, caf, remdio, camisa, sapato. Sacos: po, cimento, cal. Capas de caderno e livros. Papelo com brilho. Todo tipo de papel branco sem brilho, encarte de jornal, folhas de cadernos e livros, folha de seda, folhas da lista telefnica sem carbono. Todo tipo de jornal, incluindo jornais velhos e encartes de redao. Revistas, panfletos de supermercado, notas fiscais coloridas. Garrafas de refrigerantes transparentes. Garrafas de refrigerantes verdes. Garrafas de gua, detergente, vinagre, adoante, isotnicos, produtos farmacuticos transparentes. Garrafas azuis, de gua, detergente e desinfetante. Garrafas de leo e maionese. Garrafas de catchup, mostarda, perfumes, condicionador, produtos farmacuticos e refrigerantes coloridos. Potes, amaciantes, detergentes, utilidades domsticas, engradados de bebidas, baldes tambores, tanque de combustvel para veculos, tubos de gua e esgoto branco. Potes de amaciantes, detergentes, utilidades domsticas, engradados de bebidas, baldes tambores, tanque de combustvel para veculos, tubos de gua e esgoto colorido. Potes de margarina, sorvete, para guardar alimentos em geladeira e freezer, seringas descartveis, caixarias em geral, copos, baldes, bacias, cabides, fios e cabos,

mangueira, tubos de gua e esgoto brancos. Potes de margarina, sorvete, para guardar alimentos em geladeira e freezer, seringas descartveis, caixarias em geral, copos, baldes, bacias, cabides, fios e cabos, mangueira, tubos de gua e esgoto coloridos. Potes de iorgutes, doces, sorvetes, pratos, aparelhos de barbear descartveis, capas de CD, gabinetes de aparelhos de som e TV, revestimento interno de geladeira, garfos, colher e garfos brancos. Potes de iorgutes, doces, sorvetes, pratos, aparelhos de barbear descartveis, capas de CD, gabinetes de aparelhos de som e TV, revestimento interno de geladeira, garfos, colher e garfos brancos. Sacolas de supermercado, sacos de lixo, embalagens de leite, lonas, proteo de alimentos na geladeira, freezer e microondas transparentes. Sacolas de supermercado, sacos de lixo, embalagens de leite, lonas, proteo de alimentos na geladeira, freezer e microondas coloridas. Garrafo de gua e canos de gua e esgoto Todos os tipos de tampa com rosca

PP Colorido

PS Branco

PS Colorido Aparas Transpa rentes Aparas Colorida s PVC Cano Tampa Colorida

O reconhecimento do formato exigido, da densidade e do volume dos produtos ser til para o melhor aproveitamento do uso dos veculos, buscando produzir fardos de produtos separados e prensados que seja prxima da densidade ideal dos veculos que fazem o seu transporte, evitando desperdcios na capacidade de transporte pelo fato do veculo atingir, de modo desequilibrado, sua capacidade cbica e ainda ter capacidade de peso para transportar e vice-versa. O reconhecimento dos riscos associados e das condies de armazenagem tambm poder ser til para se definir melhor a maneira de manusear e manter armazenado tais produtos, evitando perdas por exposio indevida ao ambiente e garantindo padres de qualidade exigida pelos compradores. Expandindo o produto logstico para as matriasprimas j se reconhece que algumas caractersticas podem melhorar o planejamento e a operao logstica, tais como: a composio do produto, o volume e o percentual de resduos (dejeto) estratificados por origem. Tais informaes poderiam ser teis num planejamento da produo, pois seria possvel reconhecer a capacidade de receber produtos e process-la de modo a atender uma dada demanda futura que no poderia ser atendida exclusivamente com o que se tem em estoque nas cooperativas.

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6. CONCLUSES Embora seja uma pesquisa em andamento possvel reconhecer as possibilidades para o incremento da eficincia operacional da cadeia de suprimentos das cooperativas de coleta e seleo de reciclveis atravs da adoo de mtodos ferramentas advindas da logstica empresarial, campo em comum entre a administrao e a engenharia de produo. A anlise do fluxo logstico deve ser feita observando-se as caractersticas do produto movimentado, pois estas caractersticas condicionam as decises sobre transporte, escolha de modal, tamanho do embarque, nveis de estoques, freqncia de entrega, entre outras decises. Para o planejamento e controle da produo, conhecer as caractersticas do produto logstico recebido, em especial a proporo dos materiais contidos nas remessas, o volume e a freqncia so caractersticas que permitiro as cooperativas prever tempos necessrios para consolidar remessas de entrega aos recicladores, bem como estabelecer rotas de coleta emergenciais para este fim. A sistemtica adotada para a armazenagem dos materiais outra funo dependente das caractersticas fsicas de cada produto. A embalagem utilizada, o peso, a densidade e as caractersticas de risco definem o empilhamento mximo, a localizao do estoque e o tempo mximo de permanncia. Com relao ao produto acabado, conhecer os padres de qualidade exigidos, o tamanho dos lotes de entrega e a freqncia de entrega so fundamentais para estabelecer as rotas de entrega que satisfao os requisitos dos recicladores, tornando-os clientes por mrito do produto e no dependentes de boa vontade dos compradores. Promover a consolidao deste modelo de gesto e contribuir para a melhoria da eficincia operacional desta cadeia de suprimentos uma tarefa que enaltece e engrandece a administrao e a engenharia de produo como rea do conhecimento cientfico. Pois a promoo de aes que visem a sustentabilidade um desafio atual da humanidade e que o caso descrito neste trabalho deve servir de estimulo e exemplo a ser seguido. Encorajo todos os pesquisadores e profissionais que leram este trabalho a se envolverem,

contribuindo para a construo de um futuro mais solidrio e saudvel para toda a humanidade. 7. REFERNCIAS [1] CSCMP (2009), capturado online em janeiro de 2009 <http://www.cscmp.org/Terms/glossary03.htm> [2] Ballou, Ronald H.(2006), Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: planejamento, organizao e logstica empresarial. 5ed. Porto Alegre: Bookman. [3] REVLOG. (2009), capturado online em janeiro de 2009. <http://www.fbk.eur.nl/OZ/REVLOG/Introduction .htm> [4] Chaves, Gisele de Lorena Diniz; Batalha, Mrio Otvio (2006). Os consumidores valorizam a coleta de embalagens reciclveis? Um estudo de caso da logstica reversa em uma rede de hipermercados. Revista Gesto e Produo, So Carlos, v. 13, n. 3, Dec. 2006 . Disponvel em: <http://www.scielo.br/>. Acesso em: 17/02/2009. [5] Guide Jr., V.D.R; Harrison, T.P. and L.N. Van Wassenhove (2003). The Challenger of ClosedLoop Supply Chains. Interfaces, p. 03-06, vol.33, n. 06, nov-dez, 2003