Torta de abacaxi Ingredientes: Massa: 2 xcaras (ch) de acar 100g de margarina ou manteiga 4 ovos (claras separadas) 1 xcara (ch)

(ch) de leite 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p Calda:

2 xcara (ch) de acar abacaxi cortado em fatias

Modo de preparo: Calda 1. derreta o acar em uma assadeira redonda (faa um caramelo) 2. Retire do fogo 3. Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda 4. Reserve Massa 1. na vasilha da batedeira, coloque o acar, as gemas e a manteiga e misture 2. Junte o leite e a bata at obter um creme homogneo, desligue 3. Adicione a farinha e bata novamente, desligue 4. Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes 5. Adicione o fermento 6. Coloque a massa obtida na assadeira reservada 7. Leve ao forno pr-aquecido 180c at dourar 8. Desenforme quente para no grudar 9. Dica substitua o abacaxi por banana ou ma