UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA INGENIERA QUMICA ESTUDIO DE UN SISTEMA DE MEZCLADO ALUMNOS: AGUILAR

MORALES JESS ALBERTO DAZ URRUTIA PAOLA ESPINOSA RODRGUEZ HUGO EDUARDO ESTRADA SNCHEZ ESTEFANA MONTSERRAT FLORES BELLO LUIS EDUARDO MATA HERNNDEZ MARA GUADALUPE OLIVARES VILLEGAS OSCAR SENOBIO ROJAS IGNACIO TABACO ROMERO MARA DE LA LUZ VALDEZ LINO MNICA AZURIM VALDOVINOS PINEDA MIGUEL ZAMORA CISNEROS DAVID URIEL ASESOR: MARINA CABALLERO DAZ GRUPO: 4651

ESTUDIO DE UN SISTEMA DE MEZCLADO OBJETIVO GENERAL: Comprender la importancia y los principios bsicos de un sistema de mezclado. OBJETIVO PARTICULAR: Determinar el tipo de incursor de acuerdo al fluido que se va a mezclar. Conocer el comportamiento del fluido cuando es mezclado con un agitador a diferentes revoluciones por minuto. HIPTESIS: Seleccionando un agitador adecuado para las sustancias a mezclar como es la glicerina y el agua se obtendrn mezclas sin zonas muertas y sin presencia de corto circuito utilizando un trazador, el cual indicara si el mezclado se llevo a cabo correctamente. INTRODUCCIN El xito de muchas operaciones industriales dependen de la eficaz agitacin y mezcla de fluidos aunque con frecuencia tienden a confundirse, agitacin y mezclado no son sinnimos. La agitacin se refiere al movimiento inducido de un material en una forma especfica, generalmente con un modelo circulatorio dentro de algn tipo de contenedor. La mezcla es una distribucin al azar de dos o ms fases inicialmente separadas. Un nico material homogneo, tal como un tanque con agua fra, puede ser agitado pero, en cambio no puede mezclarse mientras no se le adicione otro material, tal como una cierta cantidad de agua caliente o algn slido pulverulento. El trmino mezcla, o mezclado, se aplica a una variedad de operaciones que difieren ampliamente en el grado de homogeneidad del material mezclado. La operacin de mezcla es mucho ms difcil de estudiar y de escribir la agitacin. Los tipos de flujo de la velocidad de un lquido en un tanque agitado, aunque complejos, son bastante definidos y reproducibles. El consumo de potencia se mide fcilmente. Los resultados de los estudios de mezcla, sin embargo, son difciles de reproducir y dependen

en gran medida de cmo se define la mezcla por el experimentador. Con frecuencia el criterio de mezcla es visual, como ocurre en las mezclas slido-lquido, la uniformidad que se observa visualmente en la suspensin. La mayora de los problemas analticos reales a que nos enfrentaremos empiezan con una compleja mezcla a partir de la cual es necesario aislar, identificar y cuantificar uno o ms componentes de la misma. Se pueden plantear las siguientes cuestiones: uno es de carcter cualitativo (De qu componente se trata?), y otra de carcter cuantitativo (Cunto hay de este componente?). Para ello, se puede utilizar el mtodo instrumental de anlisis, como es la espectrofotometra para medir la absorcin de radiacin ultravioleta y visible que interacta con la materia (tomos y molculas), la misma es considerada una tcnica cualitativa y cuantitativa basndose en la medicin de color o de la longitud de onda de una radiacin e intensidad de la misma METODOLOGA LAVADO DE TANQUE 1.- Desmontar el equipo de mezclado. 2.- Lavar el tanque, la manguera, enjuagar perfectamente. 3.- Montar el equipo nuevamente. 4.-Llenar el tanque con agua potable a una cuarta parte de su capacidad. CALIBRACIN DEL ROTMETRO 1.-Abrir la llave que conduce hacia el rotmetro. 2.- Checar que el baln del rotmetro este en el numero 5 indicando que el flujo sera de 5 litros por hora. 3.-Medir con un cronometro el flujo de agua que sale. 4.-Colocar la muestra de agua que sale en un vaso de precipitados para su medicin. 5.- Comprar el valor terico con el prctico.

MEDICIN DE LA REVOLUCIONES POR MINUTO DE UN CAFRAMO 1.- Montar el equipo de mezclado (caframo). 2.-Colocar un agitador con una etiqueta sobre un aspa. 3.- Emplear un lpiz se mantenerlo de manera fija para que al dar un giro se contabilice cada golpeteo de la etiqueta con el lpiz fijo y cada golpe representa una revolucin por diferentes intervalos de tiempo 10, 5 segundos. 4.- Repetir el procedimiento por cada nivel hasta obtener valores constantes (se tomaran en cuenta los 3 primeros intervalos de caframo. PREPARACIN DE DISOLUCIN AL 1 % CON AGUA Y GLICERINA 1.- Pesar 0.2 gramos de colorante vegetal (verde). 2.- Medir 198 ml de agua destilada en vaso de precipitados. 3.-Agregar el colorante vegetal al agua destilada y agitar hasta homogeneizar la mezcla. 4.-En las respectivas celdas para colormetro se ponen 10 muestras con concentraciones del 1 % al 0.1 %. 5.- Colocar una muestra de agua en la celda para colormetro la cual se utilizara para la calibracin del colormetro. 6.- Se repiten los mismos pasos anteriores para las muestras de glicerina. USO DEL ESPECTROFOTMETRO Calibracin. 1.- Encender y esperar 15 minutos de calentamiento del equipo. 2.- Cerciorarse que el medidor este en cero de transmitancia. 3.- Seleccionar la longitud de onda que se desee analizar. 4.- Inserta la muestra blanca en el compartimiento del aparato.

5.- Calibrar el medidor hasta el 100 por ciento de transmitancia. 6.- Retirar la muestra del blanco y colocar la muestra analizar. 7.-Leer en el medidor la absorbancia de la muestra. 8.- Repetir los pasos 2 al 7 para diferentes longitudes de onda que se deseen analizar. MEZCLADO AGUA. 1.- Montar el equipo del mezclado. 2.- Ajustar el flujo a rgimen permanente. 3.- Encender el mezclador y ajustar a nivel 1. 4.- Agregar solucin al 1% de agua ms trazador (colorante vegetal verde). 5.- Tomar muestras en tubos de ensaye o tubos para colormetro. 6.- Previo calentamiento del espectrofotmetro, proceder para el anlisis de muestra. GLICERINA Se sigue el mismo procedimiento que en el mezclado del agua, solo que agregando glicerina ms trazador al 1%. ANLISIS DE MUESTRAS Se sigue el mismo procedimiento que en la calibracin del espectrofotmetro pero ahora con muestras obtenidas del mezclado.

LISTA DE MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO MATERIAL: 1 Probeta graduada de 100 mL.

2 Pipetas graduadas de 10 mL. 1 Agitador de vidrio. 2 Vasos de precipitados de 500 mL. 2 Matraz aforado de 500 mL. 10 Celdas para espectrofotmetro. 2 Vasos de precipitado de 100 mL.

REACTIVOS: Agua destilada. Glicerina. Colorante vegetal (verde).

EQUIPO: Equipo de mezclado. Deflectores. Agitador con caframo. 2 Tanques mezcladores con salida lateral. 2 Soportes. 1 Anillo. 2 Pinzas mohr. 2 Pinzas mohr con tornillo. 4 mangueras. Espectrofotmetro. Balanza analtica.

MARCO TERICO En la mayora de las veces se confunde el concepto de mezcla con el de agitacin, o se toman como sinnimos, sin embargo son conceptos diferentes. La agitacin se refiere al

movimiento inducido de un material en forma determinada, generalmente circulatoria y dentro de algn recipiente. La mezcla es la distribucin al azar de dos fases inicialmente separadas, puede agitarse una mezcla homognea, como un tanque de agua fra, pero no puede mezclarse a menos que se aada otra sustancia. El termino mezcla se aplica a una gran variedad de operaciones que se diferencian en el grado de homogeneidad del material mezclado. Consideremos en un caso donde dos gases se ponen en contacto y se agitan, y en otro recipiente se coloca grava, arena cemento y agua los cuales tambin son revueltos el resultado de ambos es que estn mezclados, aunque la mezcla de estos no sean totalmente homogneos. VOLUMEN EFECTIVO Es la parte del volumen de un tanque agitado que est bien mezclada, el resto forma zonas estacionarias. Es donde el mezclado se lleva a cabo completo y tambin se le conoce como volumen efectivo de mezclado. CORTOCIRCUITO Este fenmeno ocurre cuando parte de la alimentacin puede ir directamente a la salida sin ser mezclada. Esto depende de las posiciones relativas de la entrada de la alimentacin y de la salida de un tanque de agitado. El cortocircuito se puede presentar en forma independiente y como nico fenmeno en un sistema de mezclado. FLUJO PISTN Este tipo de flujo se presenta cuando existe una zona de fluido estacionario (que no est incluido en la zona bien mezclada) y la configuracin de la salida del lquido es tal que permite que el fluido de la zona estancada salga del recipiente, siendo reemplazado ste por lquido de la zona bien mezclada. MEZCLADO PARCIAL

En este tipo de sistema, el volumen efectivo de mezclado en menor que el volumen de el lquido. Se le conoce tambin como mezclado con espacios muertos. Bajo condiciones de flujo continuo, se puede establecer la respuesta de un trazador inerte el cual no es alimentado en la corriente de entrada. MEZCLADO PARCIAL CON CORTOCIRCUITO Bajo esta situacin, una fraccin m del volumen del fluido se considera bien mezclada y una fraccin n de la alimentacin pasa a la zona de mezclado perfecto. La respuesta de un trazador inerte para este sistema de mezclado se establecer considerando lo siguiente: C: concentracin del trazador a la salida del tanque. C: concentracin de trazador a la salida del sistema Co: concentracin del trazador en la zona bien mezclada del tanque

MEZCLADO PARCIAL CON FLUJO PISTN En este sistema, la alimentacin es inducida en la zona de mezclado perfecto, desplazndose un volumen igual hacia la zona estacionaria, el fluido desplazado de la zona estacionaria a su vez desplaza un volumen equivalente hacia la salida. La composicin a la salida del sistema es aquella determinada por las propiedades del fluido en la zona estacionaria por lo menos durante un tiempo igual al necesario para desplazar a todo el fluido de esta zona. A partir de este momento, las propiedades del fluido a la salida del sistema estarn dadas por las del material que ha abandonado la zona de mezclado perfecto y ha atravesado la zona estacionaria por medio de un flujo tipo pistn. Para el caso del flujo pistn posterior a la zona de mezclado perfecto, es necesario puntualizar que a partir del momento inicial, transcurre un cierto tiempo antes de que la concentracin del trazador se modifique en la salida del sistema. Este es el tiempo necesario para desplazar el volumen del tanque agitado en el que se lleva a cabo el flujo pistn. TIPOS DE MEZCLADORES

a) Mezcladores de flujos o corrientes. b) De paletas o brazos. c) De hlices o helicoidales. d) De turbinas o de impulsos centrfugos. e) Varios tipos diversos.

MEZCLADORES DE CORRIENTES: En este tipo de mezclador, se introducen los materiales casi siempre por medio de una bomba y la mezcla se produce por interferencia de sus flujos corrientes. Solo se emplean en los sistemas continuos o circulantes para la mezcla completa de fluidos miscibles. Rara vez se usan para mezclar dos fases, cuando se desea una gran intimidad. La palabra "turbulencia" no implica, por necesidad, una mezcla satisfactoria.

MEZCLADOR DE PALETAS O BRAZOS: Este es probablemente el tipo ms antiguo de mezclador y consiste en esencia en una o varias paletas horizontales, verticales o inclinadas unidas a un eje horizontal, vertical o inclinado que gira axialmente dentro del recipiente (aunque no siempre est centrado con ste). De esta manera el material que se mezcla es empujado o arrastrado alrededor del recipiente siguiendo una trayectoria circular. Cuando se trata de lquidos pocos espesos en recipientes sin placas desviadoras, las paletas imprimen siempre un movimiento de remolino a todo el contenido del recipiente. En todos los casos, el material directamente en la trayectoria de las paletas es empujado ms aprisa que el que se encuentra entre ellas. Este hecho tiene gran influencia para cambiar la relacin mutua existente entre las lminas (o estratos) paralelas a las paletas. Sin embargo, una vez realizado este importante pas, las paletas carecen de medios eficaces para producir, en direccin perpendicular a ellas, fuerzas que corten transversalmente esos estratos y que los mezclen uno con otros. Este es su principal defecto. La estratificacin se destruye en gran parte instalando en el recipiente placas desviadoras; las paletas pueden trabajar entonces ms lentamente, acortndose para que la potencia necesaria sea razonablemente baja. Doblando las paletas se aumenta la

circulacin axial en un recipiente con placas desviadoras, pero no tiene prcticamente efecto con un lquido de baja viscosidad en uno sin dichas placas.

MEZCLADORES DE HLICES, INCLUIDOS ALGUNOS DE TIPO HELICOIDAL: Los mezcladores de hlices proporcionan un medio poco costoso, sencillo y compacto, para mezclar materiales en un gran nmero de casos. Su accin mezcladora se deriva de que sus aletas helicoidales al girar empujan constantemente hacia delante, lo que para todos los fines puede considerarse un cilindro continuo de material, aunque el deslizamiento produce corrientes que modifican bastante esta forma cilndrica. Puesto que la hlice hace que un cilindro de material se mueva en lnea recta, es evidente que la forma del recipiente decidir la disposicin subsiguiente de esta corriente. Por esta razn, es particularmente importante en este caso la forma del recipiente y, no obstante, se descuida a menudo este factor. Las hlices son eficaces con los lquidos cuya viscosidad aparente no sea superior a 2000 cent poises, con la presencia de slidos ligeros o sin ella, aunque pueden utilizarse con viscosidades hasta de 4000 centipoises. Con slidos con densidad muy diferentes a las de los lquidos, se tropieza con algunas dificultades para impedir la sedimentacin, ya que es prcticamente imposible dirigir la corriente producida por la hlice a todas las partes del tanque.

MEZCLADORES DE TURBINA O DE IMPULSOR CENTRFUGO: El mezclador de turbinas se estudia mejor como una o varias bombas centrfugas trabajando en un recipiente casi sin contrapresin el material entra en el impulsor axialmente por su abertura central. Los labes aceleran el material y lo descargan del impulsor o rodete ms o menos tangencialmente a una velocidad bastante elevada. La turbina puede llevar una corona directriz con paletas curvas fijas (difusores) que desvan esas corrientes tangenciales hasta hacerlas radiales. Todo el cambio de direccin de vertical a horizontal y radial se realiza suavemente con la menor prdida posible de energa cintica, y en consecuencia, las corrientes radiales llegan aun a gran velocidad a las partes ms alejadas del recipiente.

TIPOS DIVERSOS El molino coloidal; se usa cuando es necesario producir dispersiones sumamente finas. Casi todos los molinos coloidales se basan en el mismo principio, aunque pueden diferir en los detalles de su construccin. El rotor puede tener ranuras o no tenerlas y ser o no cnico. El material se somete a un intenso esfuerzo cortante y a una vigorosa fuerza centrfuga, y esta combinacin produce excelentes dispersiones. De ordinario se mezcla el material previamente en un mezclador ordinario y luego se perfecciona esta dispersin tosca pasndolo por el molino. Debido a la carga elctrica comunicada a las partculas y al exiguo tamao a que se reduce stas, es posible de hacer de ordinario emulsiones con muy poco estabilizador. Los pigmentos pueden dispersarse en aceites con el tamao inicial de las partculas molidas, pero es dudoso que en el aparato tenga lugar una molienda efectiva. Los molinos coloidales tienen la ventaja de trabajar con circulacin continua, pero con los inconvenientes de su elevado costo inicial su alto consumo de energa y de calentar el material. Hasta la fecha no ha podido reemplazrsele para algunos tipos de trabajos en los que es posible obtener un grado de dispersin mximo. En un mezclador que tenga un volumen de agua ( A), al cual se aplica una cantidad (P) de una sustancia qumica (trazador), la cual se disuelve completamente en toda la masa del agua. En este caso, la concentracin de esa sustancia en el volumen (A) ser Co=P/A Si en este mezclador se introduce el flujo Q en el tiempo (t=0) y toda el agua que entra se mezcla completa e instantneamente con el agua, al medir la concentracin de dicha sustancia a la salida del mezclador, se encontrara que la concentracin ( C ) va disminuyendo progresivamente a travs del tiempo

HOJAS DE SEGURIDAD AGUA DESTILADA Denominacin: Agua Destilada. Uso de la sustancia o preparado: Para usos de laboratorio, anlisis, investigacin y qumica fina. Sustancia no peligrosa Composicin/Informacin de los componentes Denominacin: Agua Desionizada Frmula: H2O M.=18,016 Riesgos especiales: Incombustible. Almacenamiento: Recipientes bien cerrados, temperatura ambiente.

Propiedades fsicas y qumica: Aspecto: Lquido transparente e incoloro. Olor: Inodoro. Punto de ebullicin: 100C Punto de fusin: 0C Densidad (20/4): 1,00 Solubilidad: Soluble en etanol. PH, 5.0 6.5 Dureza: <1,0 ppm Estabilidad y reactividad Materias que deben evitarse: Metales alcalinos. Formacin de hidrgeno (riesgo de explosin) Metales alcalinotrreos en polvo. Anhdridos. cidos fuertes. (ATENCIN: Se genera calor). Fsforo. Aluminio en polvo. COLORANTE DEFINICIN:

Un colorante natural es toda aquella materia colorante que tiene origen vegetal o animal. Para que una sustancia coloreada, sea considerada un colorante, deber contener grupos cromforos llamados auxocromos, los que dan a la sustancia afinidad con la fibra. Los colorantes se dividen en varios grupos, a saber: colorantes naturales, tintes naturales y pigmentos naturales. Los colorantes naturales son productos que se adicionan a los alimentos para proporcionarles un color especfico y hacerlos ms agradables a la vista.

GRUPO Flavonol Calcona Caroteno Xentofila Indol Delfinidina Xantonas Tanino-pirogallo y Catecol Clorofila

COLOR Amarillo Rojo y amarillo Anaranjado Amarillo Azul Azul Amarillo Caf

PROCEDENCIA Bidens Crtamo Zanahoria Achiote Ail Hierba de pollo Lquenes Castao

Verde

Plantas verdes

Tabla 1 Colorantes segn caractersticas qumicas.

GLICERINA Nombre Qumico: Glicerina. Sinnimos: 1, 2,3Propanotriol; Glicerol Resea de Emergencia: Cuidado! Puede causar irritacin a la piel, ojos y tracto respiratorio. Puede afectar los riones. Efectos Potenciales de Salud:

Inhalacin: La inhalacin de los vapores a temperatura ambiente es improbable debido a que posee una baja presin de vapor. La inhalacin de la neblina puede producir irritacin del tracto respiratorio. Ingestin: Baja toxicidad. Puede causar nuseas, dolor de cabeza, diarrea. Contacto con la Piel: Puede causar irritacin. Contacto con los Ojos: Puede causar irritacin. Exposicin Crnica: Puede causar lesiones renales. Empeoramiento de las Condiciones Existentes: Las personas con desrdenes cutneos ya existentes o problemas oculares o funcin heptica o renal deteriorada, pueden ser ms susceptibles a los efectos de esta substancia.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS Inhalacin: Coloque la persona al aire fresco. Busque atencin mdica en caso de cualquier dificultad respiratoria.

Ingestin: Induzca el vmito inmediatamente como lo indica el personal mdico. Nunca administre nada por la boca a una persona inconsciente. Consiga atencin mdica.

Contacto con la Piel: Lave la piel inmediatamente con agua abundante por lo menos 15 minutos. Qutese la ropa y zapatos contaminados. Lave la ropa antes de usarla nuevamente. Limpie los zapatos completamente antes de usarlos de nuevo. Busque atencin mdica si se presenta irritacin.

Contacto con los Ojos: Lave los ojos inmediatamente con abundante agua, por lo menos 15 minutos, elevando los prpados superior e inferior ocasionalmente. Busque atencin mdica si la irritacin persiste.

MEDIDAS PARA EXTINCIN DE INCENDIOS

Medios Extintores de Incendio: Utilicen cualquier medio apropiado para extinguir fuego alrededor. El aerosol de agua puede utilizarse para extinguir fuego que lo rodea y refrescar los contenedores expuestos al fuego. El aerosol de agua tambin reducir vapores y gases irritantes.

Informacin Especial: En el evento de un fuego, vestidos protectores completos y aparato respiratorio autnomo con mascarilla completa operando en la demanda de presin u otro modo de presin positiva.

MEDIDAS PARA FUGAS ACCIDENTALES Ventile el rea donde ocurri la fuga o derrame. Use el apropiado equipo protector personal. MANEJO Y ALMACENAMIENTO Guarde en un envase cerrado hermticamente, almacene en un rea fresca, seca y bien ventilada. Proteja contra los daos fsicos. Asle de las substancias incompatibles. Los envases de este material pueden ser peligrosos cuando estn vacos ya que retienen residuos del producto (vapores, lquido); observe todas las advertencias y precauciones que se listan para el producto.

CONTROLES DE EXPOSICIN Y PROTECCIN PERSONAL Sistema de Ventilacin: Se recomienda un sistema de escape local y/o general para las exposiciones de empleados debajo de los Lmites de Exposicin Area. En general, se prefiere la ventilacin de extractor local debido a que puede controlar las emisiones del contaminante en su fuente, impidiendo dispersin del mismo al lugar general de trabajo.

Proteccin de la Piel: Usen guantes protectores y vestimenta limpia para cubrir cuerpos.

Proteccin para los Ojos: Utilice gafas protectoras contra productos qumicos. Mantener en el rea de trabajo una instalacin destinada al lavado, remojo y enjuague rpido de los ojos.

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS Aspecto: Lquido aceitoso transparente. Olor: Inodoro Solubilidad: Miscible en agua. Peso Especfico: 1.26 a20C/4C PH: (neutra al tornasol) % de Voltiles por Volumen 21C (70F): 0 Punto de Ebullicin: 290C (554F) Punto de Fusin: 18C (64F) Densidad del Vapor (Air=1): 3.17 Presin de Vapor (mm Hg): 0.0025 a 50C (122F)

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD Estabilidad: Estable en condiciones ordinarias de uso y almacenamiento. Productos Peligrosos de Descomposicin: Los gases y vapores txicos pueden liberarse si se involucrara en un fuego. La glicerina se descompone al calentarla a temperaturas mayores de 290C, formando un gas corrosivo (acrolena). Incompatibilidades: Oxidantes fuertes. Condiciones a Evitar: Calor, llamas, fuentes de ignicin e incompatibles.

MANUAL DE OPERACIONES Manejo del Spectronic 20: Para medir la A o l %T de muestras en el espectrofotmetro SPECTRONIC 20 proceda de la siguiente manera:

a.- Encienda el SPECTRONIC 20 haciendo girar el interruptor de encendido (botn situado en el lado izquierdo del aparato) botn (a) en sentido de las manecillas del reloj. Permita que el espectrofotmetro se caliente al menos 15 minutos antes de utilizarse con el objeto de estabilizar la fuente y el detector, se activar la luz roja de encendido (b).

b.- Despus del periodo de calentamiento, seleccione la longitud de onda deseada con el botn de control de longitudes de onda, botn (c).

c.- Ajuste la escala del instrumento a 0% de T con el control de cero (botn (a) en el lado izquierdo del aparato). Asegrese que el compartimiento de muestra est vaco y cerrado.

d.- Llene una celda limpia con agua (u otra solucin blanco) y lmpiela con una toallita para quitar las gotas, polvo e impresiones digitales. Coloque la muestra en el compartimiento de muestra (d) y haga coincidir la gua marcada en la celda con la gua marcada en el compartimiento de la muestra. Presione firmemente la celda en el compartimiento de muestra y cierre la tapa. Ajuste la escala del instrumento a 100% T con el control de Transmitancia / Absorbancia (botn (e) del lado derecho del instrumento). Retire la celda del compartimiento y deseche su contenido.

e.- Enjuague dos veces la celda con pequeos volmenes de la solucin a ser medida y luego llnela con dicha solucin, squela con una toallita e introdzcala en el compartimiento de muestra (d). Alinie las guas y cierre la tapa. Lea el valor apropiado (%T A) en la escala del aparato.

f.- Retire la celda del compartimiento de muestra y repita los pasos d y e para cualquier solucin restante.

g.- Cuando se haya realizado todas las mediciones apague el aparato girando el interruptor de encendido (a) en sentido contrario de las manecillas del reloj.

Nota: Para leer correctamente la escala, haga coincidir la aguja con su imagen en el espejo.

RESULTADOS

Longitud de onda (agua) Nm Absorbancia 400 0.32 420 0.415 440 0.52 460 0.45 480 0.24 500 0.11 520 0.07 540 0.07 560 0.085 580 0.1 600 0.14 620 0.19 640 0.21 660 0.12 680 0.052 700 0.03 720 0.04 740 0.04

Grafica 1 Longitud de onda (Agua)

0.6 0.5
Absorbanca

0.4 0.3 0.2 0.1 0 400 500 600

nm

700

Curva de calibracin (agua) Concentracin (%) Absorbanca 1 0.47 0.9 0.38 0.8 0.38 0.7 0.35 0.6 0.28 0.5 0.24 0.4 0.18 0.3 0.13 0.2 0.08 0.1 0.03

Grafica 2 Curva de calibracin (Agua)

0.5 0.4
Absorbancia

y = 0.4764x - 0.01 R = 0.9866 Curva de calibracin

0.3
0.2 0.1 0

Linear (Curva de calibracin)

0.2

0.4

0.6

0.8

Concentracin (%)

Longitud de onda (Glicerina) nm Absorbancia 400 0.09 420 0.105 440 0.11 460 0.09 480 0.08 500 0.1 520 0.09 540 0.09 560 0.095 580 0.1 600 0.09 620 0.1 640 0.1 660 0.1 680 0.1 700 0.08 720 0.08 740 0.06

Grafica 3 Longitud de onda (Glicerina)

0.12 0.1
Absorbancia

0.08 0.06 0.04 0.02 Series1

0
400 450 500 550
nm

600

650

700

750

Curva de calibracin (Glicerina) Concentracin Absorbancia (%) 1 0.11 0.9 0.105 0.8 0.105 0.7 0.1 0.6 0.085 0.5 0.06 0.4 0.058 0.3 0.04 0.2 0.025 0.1 0.02

Grafica 4 Curva de calibracin (Glicerina)

0.14
0.12 0.1
Absorvancia

y = 0.1119x + 0.0093 R = 0.9528

0.08 0.06 0.04 0.02 0

Absorbancia
Linear (Absorbancia)

-0.1

0.1

0.3

0.5
Concentracion (%)

0.7

0.9

1.1

Tiempo Vs Absorbancia (Agua) t(seg) Absorbancia 8 0.22 10 0.21 14 0.2 19 0.195 23 0.19 29 0.18 32 0.18 36 0.175 40 0.165

Grafica 7 Tiempo Vs Absorbancia (Agua)

0.25 0.2
Absorbancia

0.15 0.1 0.05 0 0.5 5.5 10.5 15.5 20.5

tiempo (seg)

Series1

25.5

30.5

35.5

40.5

Tiempo Vs concentracin (Agua) tiempo(seg) Concentracin 8 0.4828 10 0.4619 14 0.4409 19 0.4304 23 0.4199 29 0.3989 32 0.3989 36 0.3884 40 0.3674

Grafica 5 Tiempo Vs Concentracin (Agua)

0.6 0.5
Concentracin

0.4 0.3 0.2 0.1 0 5 10 15 20 25

Tiempo (seg)

30

35

40

45

Tiempo Vs Absorbancia (Glicerina) tiempo Absorbancia (seg) 20 0.065 42 0.03 61 0.025 90 0.008 115 0.02 138 0.012 161 0.017 186 0.01 210 0.01

Grafica 8 Tiempo Vs Absorbancia (Glicerina)

0.07 0.06
Absorbancia

0.05 0.04 0.03 0.02 0.01 0 15 65 115

Tempo (seg)

165

215

Tiempo Vs Absorbancia 2 (Glicerina)

tiempo (seg) 20 42 61 90 115 138 161 186 210 absorbancia 2 0.065 0.033 0.02 0.01 0.015 0.014 0.014 0.014 0.018

Ilustracin 1 Grafica 9 Tiempo Vs Absorbancia 2 (Glicerina)

0.07 0.06
Absorbancia 2 (nm)

0.05 0.04 0.03 0.02 0.01

0
0 50 100
Tiempo (seg)

150

200

250

Tiempo Vs Concentracin (Glicerina) Tiempo Concentracin (seg) 20 0.468 42 0.199 61 0.089 90 0.00588 115 0.047 138 0.039 161 0.039 186 0.039 210 0.073

Grafica 6 Tiempo Vs Concentracin (Glicerina)

0.5 0.45 0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0
0 50 100
Tiempo (seg)

Concentracin

150

200

250

RPM Nivel Constante Prueba Prueba Prueba Prueba 1 2 3 4 210 0 35x(6) 43 37 36 35 288 312 348 1 2 3 24x(12) 26x(12) 29x(12) 25 30 33 25 27 29 24 26 28 24 27 29

TABLA 1 REVOLUCIONES POR MINUTO DEL AGITADOR CON CAFRAMO Se tomaron los valores que se repetan ms veces y se multiplica por 6 en la primera porque fue en un intervalo de tiempo de 10 segundos que se contaron los golpes de la etiqueta con el lpiz, y por 12 fue en 5 segundos El tercer nivel se subraya ya que hasta este nivel se pudo contar los golpes de la etiqueta con el lpiz, en los dems niveles se dificultaba mucho ms este procedimiento.

ANLISIS DE RESULTADOS Al analizar los grficos obtenidos e interpretarlos se llega al siguiente anlisis: La grafica 1.- Nos indica la longitud de onda a la que se tiene que trabajar, ya que se lee un valor mximo de 440 nm. Grafica 2.- Curva de calibracin concentracin Absorbancia A una longitud de onda constante se puede obtener una curva de calibracin con tendencia lineal, de la cual posteriormente se obtuvieron los datos de concentracin al mezclar el agua con el trazador. Grafica 3.- El mximo valor de la longitud de onda es de 440 nm (el trazador fue el mismo que se utilizo para el agua) Grafica 4.- Curva de calibracin de la glicerina Utilizando el dato mximo de onda de la grafica 3 se genera la curva de calibracin la cual muestra el comportamiento, concentracin y absorbancia para una mezcla de glicerina y el trazador seleccionado Grafica 5.- Tiempo vs concentracin (agua) Muestra la relacin que se obtuvo en la concentracin de agua con el trazador (verde) a diferentes tiempos, la cual con la tendencia que se observa y la forma que fue agregado el trazador la figura no presenta ninguna relacin con las graficas representadas en la literatura. Las razones que pudieron provocar esto son: No hubo rgimen permanente Tiempo en que tarda en la toma de muestras Velocidad del impulsor

Grafica 6.- Tiempo vs Concentracin (Glicerina)

Muestra la relacin que se obtuvo con glicerina con el trazador (verde) a diferentes tiempos, tuvo una tendencia, de un flujo mezclado el cual fue corroborado tericamente ya que la concentracin va disminuyendo con respecto al tiempo

CONCLUSIONES. El tipo de impulsor que se debe seleccionar depende del fluido que se va a mezclar, con respecto a su viscosidad, as como el tipo de mezclador que se va a utilizar. La absorbancia cambia de manera proporcional a la concentracin en las soluciones en un rango definido, ya que a concentraciones demasiado altas o bajas esto no cumple de acuerdo a la ley de Beer. Los factores que influyen en el tipo de mezclado que se obtiene en un proceso son; la presencia de zonas muertas, cortocircuito, el tipo de agitador, fluido y tiempo de operacin. La presencia de deflectores en el mezclador reduce la aparicin de zonas muertas y se obtiene un mezclado ms uniforme. Una velocidad apropiada en el proceso evita tener un mezclado tipo pistn ya que en este el producto no es el requerido. El mezclado obtenido con el lquido viscoso fue mas parecido al tipo flujo mezclado; en cambio el que se dio con el liquido poco viscoso no tuvo alguna similitud con algn tipo de mezclado conocido tericamente, ya sea por la rapidez con que se logro la mezcla, esto genero algunos problemas al obtener las muestras, lo cual se reporta como la principal causa de no haber logrado un mezclado ideal. El mezclado ideal no se da en ninguno de los casos, el tipo pistn y el tipo flujo mezclado rara vez se logran obtener en algn proceso; el tipo de mezclado no ideal es el ms comn de todos los tipos conocidos, debido a que la eliminacin total de las zonas muertas no es posible.

BIBLIOGRAFA
Perry, R.,Manual del ingeniero Qumico, Sexta edicin, Don W-green Mc Graw-Hill

Warren L. Mc Cabe; Operaciones Unitarias en ingeniera qumica, Mc graw-Hill

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