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Informações sobre o livro:

Editora: Sextante
ISBN: 8575422456
Ano: 2006
Edição: 1
Número de páginas: 128
Acabamento: Brochura
Formato: Médio
Complemento da Edição: Nenhum

Breve resumo - “O Sabor da Qualidade”

A empresa administrada por Pete, uma fábrica de sorvete chamada


Dairy Cream, está derretendo rapidamente. Um dia seu chefe lhe dá um
aviso: se as vendas não crescerem de forma dramática, em poucos meses a
empresa vai ser fechada. Pete e todos os funcionários da Dairy Cream estão
muito perto de ir para o olho da rua.
Quando Pete vai procurar Mike, velho conhecido de sua família que
se tornou alto executivo de uma rede de varejo próspera, inovadora e
exemplar. Só quer saber por que Mike se recusa a comprar seu sorvete, que
ele mesmo considera tão bom. E aí tem início o grande aprendizado de Pete.

1 Capítulo - No capitulo inicial o autor mostra uma tentativa frustrada da


Dairy Cream junto à Natural Foods. Que já está tentando há anos a venda de
seus produtos. A Dairy Cream coloca a Natural Foods como a sua salvadora,
pois conseguindo efetuar a venda de seus produtos poderia impulsionar as
vendas para outras empresas e até mesmo para outras filiadas da Natural
Foods. Mas Mike o mostra que seus sorvestes não são tão bons assim devem
ser melhorados tanto na sua qualidade quanto em suas embalagens.

2 Capítulo- Pete sabe que as questões levantadas o colocaram no caminho


certo. Não só importa o lucro, pois, o lucro é o resultado, de um alto padrão
de qualidade, de um excelente trabalho de equipe.
3 Capitulo - Considerar, Enriquecer e Otimizar tem a ver com escutar e
considerar as opiniões dos clientes tanto internos quanto externos.
Enriquecer os produtos ou serviços que você oferece e Otimizar a
experiência do cliente. A Qualidade é definida pelos Clientes 1º É necessário
oferecer o mínimo para que o cliente saia sem reclamar 2º Necessidade dos
clientes está relacionada ao desempenho. Se ele solicita espera que a
promessa seja cumprida.3º Necessidade do cliente é o encantamento, dê
prazer e faça com que o seu produto/serviço se destaque dentre os demais.

4 Capítulo - Explica Mike não precisamos de um gênio. Precisamos de


atendentes e estoquistas e chefes de departamento de olhos bem abertos e
com os cérebros trabalhando a todo vapor. E é disto que trata o primeiro
passo do enriquecimento: entender que todos, absolutamente todos,
participam do processo. Para ter sucesso consulte o seu pessoal, eles,
melhores que ninguém, conhecem o seu trabalho.

5 Capítulo - Mostra que para atingir a perfeição, é necessário fazer varias


coisas:Reconhecer o preço do fracasso, fazer certo logo da primeira vez, ser
absolutamente obcecado por detalhes, desenvolver a percepção de paranóia
produtiva, paixão pela perfeição sempre.

No Capitulo Final mostra que o verdadeiro indicador de qualidade não é


como você se sai quando esta no seu melhor dia, mas sim no pior se fizer a
coisa certa de primeira, nunca tem de fazer duas vezes.

Analise Crítica
“O Sabor da Qualidade” e um livro de fácil e rápido entendimento
aborda um tema atual e muito importante para as organizações, um livro
muito bom de ler. Destacando-se que o livro mostra sim um caso existente
em seu conteúdo (retrata uma empresa aérea) muito inteligente por sinal,
pois, o autor Subir Chowdhury enfatiza que a primeira regra de qualquer
negócio e que “O Cliente vem sempre em primeiro lugar”.

Indicações
Indico esta obra não só por ser um livro de fácil e rápido
entendimento, mas esta obra nos ajuda não só na área profissional em nossos
trabalhos e empresas, mas também em nossa vida pessoal com “poder do
saber ouvir”.

Credenciais do Resenhista:
Leonardo Junior, Acadêmico do Curso de Marketing Organizacional
da Universidade Vale do Acaraú – UVA.

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Leonardo S. da Silva Junior