Sendo a gua um elemento vital para a existncia de vida, e a sua ingesto essencial para uma vida saudvel, foi-lhe

atribudo o dia 22 Maro como dia Mundial, pois neste dia em 1992, foram criados os seus Direitos pela ONU. Mas tero esses direitos assegurados? Existir fundamentos para nos preocuparmos com a segurana alimentar da gua que consumimos? Sabemos que uma pequena percentagem da gua do planeta potvel, ou seja, prpria para consumo humano, e nos ltimos anos vrios recursos hdricos tm sido alvo de poluies e contaminaes, que colocam em causa a segurana da gua que ingerimos, e a existncia da quantidade necessria para a nossa sobrevivncia e para a sobrevivncia dos nossos filhos. Em Portugal ainda no estamos na situao dramtica em que se encontram muitos Pases Africanos, mas urgente tomarmos conscincia que a gua um bem de valor incalculvel, que tem ser protegido, e no desperdiado, ou poludo, para que no ocorra uma situao de esgotamento ou deteriorao da sua qualidade. A gua nos pases em desenvolvimento acaba contaminada, maioritariamente, devido falta de tratamento dos efluentes domsticos, agrcolas e industriais. A ingesto de gua contaminada pode levar a problemas de sade com maior ou menor gravidade, dependendo do tipo e grau de contaminao. No entanto podemos ficar descansados uma vez que a gua que chega s nossas torneiras tem de obedecer a controlos analticos apertados e em caso de necessidade sujeita a tratamentos de forma a ser prpria para o consumo humano e uso na indstria alimentar. O DL n. 306/2007 estabelece o regime da qualidade da gua destinada ao consumo humano, revendo o Decreto-Lei n. 243/2001, de 5 de Setembro, que transps para a ordem jurdica interna a Diretiva n. 98/83/CE, do Conselho, de 3 de Novembro.