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Estudo de Caso 1

Paciente S.J.S. sexo feminino, 8 anos e 9 meses, foi atendida no ambulatrio de Nutrio da Iesp Faculdade de Taquaritinga com histria de limitao da ingesto oral de alimentos (h aproximadamente 3 meses) e emagrecimento. A me no soube explicar quais os possveis motivos para o baixo consumo de alimentos, pois a filha sempre teve bom apetite. Em relao ao hbito alimentar da criana, a me relata que neste perodo em que ela observou alteraes, a criana tinha preferncia pelo consumo de leite e derivados e deixava de consumir alimentos comuns oferecidos em refeies como almoo e jantar. Como a me no queria deixar a filha sem comer nestes horrios, sempre a deixava trocar tais refeies por mamadeiras. Relata que a criana no apresenta restries alimentares e que, antes deste perodo, comia de tudo. Preocupada com o estado da filha, a me, antes de procurar o atendimento nutricional, levou-a a uma consulta mdica e este profissional solicitou a realizao e alguns exames bioqumicos. Os resultados so apresentados abaixo. Seguem tambm os dados antropomtricos coletados nesta consulta.

Dados antropomtricos:
Peso atual: 24 kg Estatura: 135 cm Peso habitual: 35 kg

Dados bioqumicos:
Hemoglobina: 8,0 g/dl Hematcrito: 28% Hemcias: 2,5 milhes/mm Ferritina: 13 mcg/dl

1Faa a avaliao nutricional desta paciente, indicando qual o seu diagnstico nutricional. 2Diante deste quadro, qual sua conduta nutricional? Apresente sua conduta dietoterpica e, para o cardpio, utilize o do tipo semi quantitativo. Aponte as quantidades de ferro e vitamina C. 3Quais orientaes voc daria me de S.J.S?

Dados complementares:
Valores de referncia de exames bioqumicos para crianas de 6 a 12 anos: Hematcrito: 38% Hemoglobina: > 11,5 g/dl Ferritina: >15 mcg/dl Hemcias: 3,8 a 5,5 milhes/mm