QUIMICA GENERAL

Informes Laboratorio Practicas 6 al 9

02/11/2012 Tutor: ALEXANDER FRANCO Curso: 201102 QUIMICA GENERAL Tutor Virtual: GERMAN BARRERA Grupo: 62

Presentado por: NORA ELENA YEPES HINCAPIE C.C. 43.062. 697 DEISY LILIANA VASQUEZ GALLEGO C.C. 1035862440

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DIASTANCIA Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Medelln

INTRODUCCIN

El siguiente informe tiene como finalidad conocer las caractersticas de cidos y Bases, realizar m ediciones de pH, profundizar en el tem a de reacciones y ecuaciones qum icas, estequiometria y clculos estequiomtricos. Lo anterior se realiza con el apoyo del tutor del laboratorio y tomando com o base el Com ponente Practico de Qum ica General ofrecido por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD en el cual se pueden apreciar estos fundamentos desde los instrumentos y/o m ateriales que hay en un laboratorio, las norm as de seguridad dentro de este y hasta la realizacin de m ontajes y com probacin de teoras y le yes qum icas manipulando sustancias qumicas, materiales y aparatos de laboratorio.

OBJETIVOS Objetivos Generales. Caracterizar soluciones como cidas o bsicas utilizando un indicador cido-bsico, estimando su PH. Identificar diferentes tipos de reacciones qumicas.

Determinar las relaciones estequiomtricas molares de los reactantes de qumica, estableciendo con esto el reactivo limitante de la misma. Generar CO2 a partir obtener.

una

reaccin

de una reaccin, determinando la cantidad de gas que se puede

Objetivos Especficos. Reconocer la ley de Brnsted- Lowry los fundamentos tericos y las ecuaciones que la componen. Asociar las soluciones acidas y bsicas con los electrolitos fuertes y dbiles. Adquirir destreza para realizar clculos estequiomtricos. Determinar las relaciones estequiometrias molares de los reactantes de una reaccin qumica, estableciendo con esto el reactivo limitante de la misma. Calcular el reactivo limite de una reaccin y la cantidad del producto resultante en un problema donde se dan datos de dos de los reactivos. Conocer la importancia de los cambios estequiomtricos. Reconocer cuando se produce una reaccin Qumica. Adquirir habilidades de observacin y anlisis.

DESCRIPCIN DE PRCTICAS

PRACTICA No. 6 Caracterizacin de cidos y Bases Mediciones de PH MARCO TEORICO. Son dos tipos de compuestos qumicos que presentan caractersticas opuestas. Su existencia se conoce desde antiguo, cuando su diferenciacin se efectuaba por el nada recomendable procedimiento de comprobar su sabor: los cidos suelen ser agrios mientras que las bases presentan apariencia jabonosa. El trmino cido, en realidad, proviene del trmino Latino acere, que quiere decir cido. En el siglo XVII, el escritor irlands y qumico amateur Robert Boyle primero denomin las substancias como cidos o bases (llam a las bases lcalis) de acuerdo a las siguientes caractersticas: Los cidos y bases se estudian de acuerdo a los enlaces (inico o cvalente) que presentan en solucin acuosa. Los cidos: Sus disoluciones acuosas tienen sabor cido y son conductoras. Corroen el metal desprendiendo H2 y enrojecen el Tornasol azul; decoloran la Fenolftalena, y se vuelven menos cidos cuando se mezclan con las bases. Se neutralizan con las bases dando lugar a sales. Las Bases: Sus disoluciones acuosas tienen sabor custico y tacto jabonoso, adems de ser conductoras y resbaladizas. El tornasol vira al azul y enrojecen la Fenolftalena Se vuelven menos bsicas cuando se mezclan con cidos neutralizndose y dando lugar a la formacin de sales. Aunque Boyle y otros trataron de explicar por qu los cidos y las bases se comportan de tal manera, la primera definicin razonable de los cidos y las bases no sera propuesta hasta 200 aos despus. Los conocimientos modernos de los cidos y las bases parten de 1834, cuando el fsico ingls Michael Faraday descubri que cidos, bases y sales eran electrlitos por lo que, disueltos en agua se disocian en partculas con carga o iones que pueden conducir la corriente elctrica. PH: La palabra pH es la abreviatura de pondus Hydrogenium. Esto s ignifica literalmente el peso del hidrgeno. El pH es un indicador del nmero de iones de hidrgeno (H +) en una sustancia o solucin; dicho de otra manera, es un indicador de la acidez de una sustancia. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones ms solubles en agua. El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un nmero. El resultado de una medicin de pH + viene determinado por una consideracin entre el nmero de protones (iones H ) y el nmero de iones hidroxilo (OH-). Cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o cida ser la solucin. Cuando una solucin es neutra, el nmero de protones iguala al nmero de iones hidroxilo. Cuando el nmero de iones hidroxilo es mayor, la solucin es bsica. Cuando el nmero de protones es mayor, la solucin es cida. El pH es un factor logartmico; cuando una solucin se vuelve diez veces ms cida, el pH disminuir en una unidad. Cuando una solucin se vuelve cien veces ms cida, el pH disminuir en dos unidades. El trmino comn para referirse al pH es la alcalinidad.

pH = -log [H ]

Nota: la concentracin es commente abreviada usando logaritmo, por + consiguiente H ] = concentracin de in de hidrgeno. Cuando se mide el + + pH, [H ] es una unidad de moles H por litro de solucin
+

[H ] 1 X 10 1 x 10 1 x 10 cidos 1 x 10 1 x 10 1 x 10 1 x 10 Neutral 1 x 10 1 x 10 1 x 10 1 x 10 Bases 1 x 10 1 x 10 1 x 10 1 x 10

0

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Ejemplo HCl cido estomacal Jugo de limn Vinagre Soda Agua de lluvia Leche Agua pura Claras de huevo Levadura Tums anticidos Amonaco Caliza Mineral - Ca(OH)2 Drano

-1

-2

-3

-4

-5

-6

-7

-8

-9

-10

-11

-12

-13

-14

NaOH

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 20 tubos de ensayos Gradilla Frasco lavador PH metro (opcional) cido clorhdrico (HCl) 0,1 M cido actico (CH3C00H) 0,1 M a. Amoniaco (NH3) 0.1 M b. Hidrxido de sodio (Na0H) 0.1 M

c. Agua destilada INDICADORES 1. 2. 3. 4. 5. Rojo de metilo Azul de bromotimol Fenolftalena Azul de timol Papel indicador universal

Procedimiento:

ANLISIS DE RESULTADOS: Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos.

RESULTADOS 1. Registre sus datos en tablas similares.

Reacciones con soluciones estndar.

pH utilizando Indicador Solucin Rojo de metilo Fenolftalena Azul de Azul Bromotimol timol de Estimado tirilla

pH pH metro

HCl 0.1 M cido actico 0.1M Amoniaco 0.1M

rojo rosado

incoloro incoloro

amarillo amarillo

rosado amarillo

1.0 2.87

1. 2.

1.33 3.02

amarillo rosado

azul Azul

azul claro Azul

11,3 13

11 13.

10.6 12.04

Hidrxido amarillo rojo de sodio 0.1M Agua destilada amarillo incoloro

azul

amarillo

1.0*10-7

6y7

6.48

2. Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico y compare el pH del amoniaco con el del hidrxido de sodio. pH: Acido Clorhdrico = 11, Acido Actico = 1 El pH del cido clorhdrico es 10 veces mayor al del cido actico. 3. Comparar el pH del amonaco con el hidrxido de sodio. pH: Amoniaco = 3, Hidrxido de sodio = 4 El pH del amoniaco es un poco menor del hidrxido de sodio. Nota: En el laboratorio no se realizo la prctica con soluciones caseras.

PREGUNTAS 1. Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido actico, entre el amoniaco y el hidrxido de sodio y entre las soluciones caseras. Qu puede concluir? Las constantes cidas (Ka) son diferentes. Y esto es en este caso bsicamente porque el cido clorhdrico es un cido fuerte que se disocia completamente (lo que equivale a decir que la constante cida es infinito), mientras que el cido actico es un cido dbil y tiene una constante cida de valor finito (no se disocia completamente, si no que existe un equilibrio entre el cido no disociado y sus

productos de disociacin). As, el pH de una solucin de cido clorhdrico ser menor (o sea, ser ms cida), siempre que las soluciones tengan la misma concentracin. En el caso del amonaco y el hidrxido de sodio ocurre lo mismo, solo que en este caso, ambas sustancias son bases. El hidrxido de sodio es una base fuerte que se disocia completamente, mientras que el amonaco es una base dbil. As, una solucin de hidrxido de sodio tendr un pH mayor (solucin ms bsica) que una de amonaco --> siempre que las soluciones tengan la misma concentracin.

2. De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los cidos y bases fuertes, por qu reciben ese nombre? Las bases y los cidos fuertes se disocian completamente, y su pH ser mayor que el de la base y cidos dbiles. Y entre menor sea el pH mas acida ser la solucin. 3. Clasifique las soluciones de los en cidos o bases fuertes dbiles o neutras HCL (acido clorhdrico): acido fuerte. NaOH (Hidrxido de sodio: Base fuerte. Se denominan as aquellos, para los que en concentraciones ordinarias prcticamente todas sus molculas estn disociadas. 4. Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte) Hal H + Cl pH = log [H+] pH = log [0.1] pH = 1 -5 5. Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10 ) CH COOH
3 + -

( x)

(ac)

CH COO
3

(ac)

+H
X

(ac)

Ka= [x] [x] [ x] Sustituimos 1.8 x 10 = [x] [x] [0.1- X] La ecuacin nos queda
2 -5

x = (0.1 x) (1.8X10 )
-5 -6

-5

x +1.8X10 x - 1.8X10 =0 Buscamos la incgnita con la ecuacin formula del estudiante

-5 -3

-6 -3

Se designan valores para a = 1, b = 1.8 X 10 y c = -1.8 X 10

x=1.34X10 o bien x=-1.34X10 X debe ser positivo, porque representa una concentracin de iones, entonces
-3

x=1.34X10
+

-3

[H ] = 1.34X10 Sacamos el log de [H ] para obtener el pH

+ +

PH = -log [H ]

-3

PH = -log [1.34X10 ] PH = 2.87 6. Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte) NaOH Na + OH PH = log [H+] PH = log [0.1] PH = 1
+ -

PH + pOH = 14 POH = 14 pH sustituimos y tenemos: pOH = 14 1 POH = 13 -5 7. Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10 ) NH + H O NH
( x) + x
2 + 4 (ac) -

+ OH
+ x

(ac)

Entonces,

1.8 x 10 =

-5

[x] [x] [0.1- X]

2 -5

La ecuacin nos queda

2

x = (0.1 x) (1.8X10 )
-5 -6

x +1.8X10 x - 1.8X10 =0 Buscamos la incgnita con la ecuacin formula del estudiante

-5

-6

Se designan valores para a = 1, b = 1.8 X 10 y c = -1.8 X 10

-3

x=1.34X10

[OH ] = 1.34X10 Calculamos pOH = -log [oH ] POH = -log 1.34X10 POH = 2.87 PH + pOH = 14 PH = 14 2.87 PH = 11.13 Conclusin: Se concluye que al disolver algunas sales en agua reaccionan los iones de la sal e iones del agua originando un cido dbil una base dbil, por lo tanto se produce una solucin que puede ser cida o bsica. Se observa que la solucin Buffer puede mantener el mismo pH o al menos no vara en gran cantidad si le adicionamos cidos o bases; el cido Actico, es regulado por una sal del cido(Acetato de Sodio), que es el que mantiene el pH de la solucin.
-3

-3

PRACTICA N7 Reacciones y Ecuaciones Qumicas.

MARCO TEORICO Una ecuacin qumica: es la representacin escrita, abreviada y simblica de una reaccin qumica. Adems, nos proporciona un medio de mostrar un cambio qumico los reactivos y los productos, su composicin atmica y la relacin molecular donde intervienen. La ecuacin puede ser expresada por medio de smbolos y frmulas de las substancias participantes. Ejemplo: 2 Mg + O2 --------> 2 MgO O en algunas ocasiones utilizar cualquier letra del alfabeto A + B --------> AB Convencionalmente a las substancias que se escriben a la izquierda de la flecha se llaman reactivos o reactantes y constituyen el primer miembro de la ecuacin. Las substancias escritas a la derecha de la flecha forman el segundo miembro de la ecuacin y son el producto de la reaccin. Ejemplo: REACTIVOS -----------> PRODUCTO HCl + NaOH ------------> NaCl + H2O Clasificacin de las Reacciones Qumicas

A los fenmenos qumicos les damos el nombre de: REACCIONES QUMICAS. En una reaccin qumica, el nmero total de tomos de los reactivos es igual al nmero total de tomos de los productos. Bsicamente podemos clasificar las reacciones qumicas en: a) Reaccin de sntesis o adicin b) Reaccin de anlisis o descomposicin c) Reaccin de desplazamiento o simple sustitucin d) Reaccin de doble desplazamiento o doble sustitucin Reaccin de Sntesis o Adicin Es cuando una o ms sustancias reactivas producen apenas una nica. Si todos los reactivos fuesen sustancias simples la sntesis es total y si tiene por lo menos una sustancia compuesta la sntesis ser parcial.

Reaccin de Anlisis o Descomposicin Es cuando una nica sustancia reactiva origina dos o ms sustancias como producto Si en la reaccin de anlisis fuesen producidas apenas sustancias simples ella ser total y si por lo menos uno de los productos fuese una sustancia compuesta ella ser parcial. Las reacciones de anlisis pueden recibir nombres particulares, de acuerdo con el agente causante de la reaccin. Pirlisis = descomposin por el calor Fotolsis = descomposicin por la luz Electrlisis = descomposicin por la electricidad Hidrlisis = descomposicin por el agua Reaccin de desplazamiento o simple sustitucin Son las reacciones en que un elemento qumico sustituye otro elemento de un compuesto, liberndolo como sustancia simple. Algunos ejemplos de estas reacciones son:

Reaccin de doble desplazamiento o doble sustitucin Es cuando dos sustancias compuestas intercambian entre s partes de sus estructuras. Un ejemplo puede ser:

Las reacciones que presentan elementos qumicos sufriendo oxidacin o reduccin son denominadas como reacciones de reduccin-oxidacin u oxi-reduccin.

El fsforo sufre oxidacin y el nitrgeno sufre reduccin Las reacciones qumicas en cuanto al calor involucrado, pueden ser clasificadas en: ENDOTRMICAS Son aquellas reacciones que ocurren absorbiendo calor externo EXOTRMICAS Son aquellas reacciones que ocurren liberando calor para el medio ambiente. Podemos tambin clasificar las reacciones en reversibles e irreversibles. REACCIONES O PROCESOS REVERSIBLES Son reacciones o procesos en que reactivos y productos son consumidos y producidos al mismo tiempo. Los reactivos y productos de estas reacciones son separados por una flecha doble. La reaccin que ocurre de la izquierda para la derecha se llama REACCIN DIRECTA; mientras que la que ocurre de la derecha para la izquierda se llama REACCION INVERSA. Reacciones o procesos irreversibles Son reacciones o procesos que ocurren en un nico sentido. Condiciones para la existencia de algunas reacciones REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO Las reacciones de desplazamiento ocurren cuando el elemento que sustituye otro, de la sustancia compuesta, es ms reactivo. El zinc es ms reactivo que el hidrgeno. El orden de reactividad de los principales metales es observado en la tabla que sigue: El cloro es ms reactivo que el bromo. El orden de reactividad de los principales no metales es presentado en la tabla que sigue: Reacciones de doble desplazamiento

Algunas condiciones para que ocurra una reaccin de doble desplazamiento son: Formacin de un precipitado Formacin de una sustancia voltil Formacin de una sustancia ms dbil ionizada o disociada)

(menos

Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una reaccin qumica. Algunas evidencias de que ha ocurrido una reaccin qumica son las siguientes: Formacin de precipitados: Se dan al formarse un slido insoluble, despus de mezclar soluciones que inicialmente presentan se presentaban transparentes o translucidas. Formacin de un Gas: Se pueden reconocer por la formacin de burbujas en el medio de la reaccin, algunos pueden ser coloreados y otros no, en el caso de los coloreados se visualizan al salir del envase. Cambio de color: La solucin o producto Visiblemente diferente a la las que le dieron origen. resultante presenta coloracin

Cambio de olor: Una sustancia inodora con un olor caracterstico puede producir un olor diferente fcilmente reconocible. Cambio de temperatura: En este caso puede ocurrir que la temperatura disminuya o aumente de acuerdo al tipo de reaccin. Si la reaccin absorbe calor, se siente que el envase se enfra. Si por el contrario, desprende calor, el envase se calienta

Cmo se determina el nmero de oxidacin de los elementos que forman los compuestos. Las reglas para los nmeros de oxidacin pueden deducirse si se tiene en cuenta lo dicho con respecto a que los elementos, al unirse, pierden, ganan o comparten electrones para llegar a una estructura ms estable. Los nmeros de oxidacin son consecuencia de esto. En los compuestos inicos, si el in es monoatmico, el nmero de oxidacin coincide con su carga elctrica, esto se da en los metales (Na+, Ca2+, Fe3+, etc.) o en los aniones no oxigenados (Cl, S2, etc.). Pero no se debe confundir nmero de oxidacin con carga elctrica, en los iones Poliatmicos la carga del in es una cosa y los nmeros de oxidacin de cada elemento en el in, otra. Por ejemplo, en el in NO3 el nmero de oxidacin del nitrgeno es +5, el del oxgeno es 2 y la carga elctrica es 1. Qu es Reduccin, Oxidacin, Agente oxidante y Agente reductor. Se denomina reaccin de reduccin oxidacin, o simplemente reaccin redox , a toda reaccin qumica en la cual existe una transferencia electrnica entre los reactivos, dando lugar a un cambio en los estados de oxidacin de los mismos con respecto a los productos. Para que exista una reaccin redox, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones y otro que los acepte.

OXIDACIN. La oxidacin, es la reaccin qumica a partir de la cual un tomo, in o molcula cede electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidacin. AGENTE OXIDANTE Es la especie qumica que un proceso redox acepta electrones y, por tanto, se reduce en dicho proceso. Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro elemental con calcio: Ca0 + Cl2 (0)-----> CaCl2 El cloro es el agente oxidante puesto que, gana electrones y su carga o nmero de oxidacin pasa de 0 a 1. Esto se puede escribir como: 2e-+Cl2 (0) ---> 2Cl1Agente oxidante: Gana electrones y Disminuye su nmero de oxidacin AGENTE REDUCTOR Es la especie qumica que un proceso redox pierde electrones y, por tanto, se oxida en dicho proceso (aumenta su nmero de oxidacin). Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro elemental con calcio: Ca(0) + Cl2(0) -->CaCl2 El calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su carga o nmero de oxidacin pasa de 0 a 2+. Esto se puede escribir como: Ca0 -->Ca2+ + 2eAgente reductor = Pierde electrones y Aumenta su nmero de oxidacin.

Materiales a emplear Vasos de precipitado de 50 ml y 100 ml Tubos de ensayo Agitador de vidrio Oxido de Calcio Hidrxido de Bario Nitrato de Amonio Solucin de Yoduro de Potasio (KI) Solucin de Acetato de Plomo (CH3COOH) Solucin de Sulfato de cobre (Cu (SO4)2) cido sulfrico concentrado (H2SO4) Granallas de Zinc Carbonato de Calcio (CaCO3) cido Clorhdrico concentrado (HCl)

METODOLOGA.

Investigar en el mdulo y en otros textos sobre: - La ecuacin qumica, - Las reacciones qumicas, su clasificacin y ejemplos de ellas. - Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una reaccin qumica. - Cmo se determina el nmero de oxidacin de los elementos que forman los compuestos. Qu es Reduccin, Oxidacin, Agente oxidante y Agente reductor.

RESULTADOS 1. Identifique cada una de las anteriores reacciones (clasifquelas segn su tipo).

Reaccin 1
CaO + H2O = Ca(OH)2 hidrxido de calcio

La temperatura ambiente era de 22 C Colocamos 1g de xido de calcio y lo pasamos al tubo de ensayo y le agregamos 1 ml de agua. Tambin le medimos la temperatura y se observ que en esa mezcla se produjo una reaccin de adicin y exotrmica en la cual hubo desprendimiento de calor, lo cual nos mostr que la temperatura de la mezcla haba aumentado a 23 C. La mezcla tuvo como resultado la creacin de hidrxido de calcio. Su cambios fsicos fueron:

o o

El color obtenido fue blancuzco Hubo precipitacin del material solido observndose en la mitad del compuesto este material slido.

Esta reaccin es de combinacin o sntesis. Reaccin 2 Ba (OH)2 + NH4NO3 La temperatura ambiente inicio en 22 grados. Al agregar el Nitrato de Amonio la temperatura baja hasta 20 grados. Tambin se observa un olor caracterstico de amoniaco. De lo anterior podemos concluir que es una reaccin de doble desplazamiento y es endotrmica. Reaccin 3 (CH3COO) 2Pb + KI

Ambos tubos comenzaron inicialmente de un color blanco. Al unir el de acetato de plomo y el yoduro de potasio la reaccin toma un color amarillo, esto se debe a que el yoduro es una sal. La reaccin es de doble desplazamiento. Reaccin 4 CuSO4 + Zn + H2SO4

En la reaccin se pudo observar que hubo un desprendimiento de hidrogeno. Aumento de temperatura. Descomposicin del zinc. La reaccin se torno a un color azul. Podemos concluir que es una reaccin de desplazamiento simple y exotrmica.

ANLISIS DE RESULTADOS: Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. PREGUNTAS Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen xidos bsicos y al reaccionar estos

con agua se producen bases o Hidrxidos. Cuando reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos, al reaccionar estos con agua se producen cidos. Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal. De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las siguientes ecuaciones qumicas,

a. 2Ca + O2 ------ 2CaO (xido de calcio) CaO + H2O ------ Ca (OH)2 (hidrxido de calcio) b. 4 K + O2 ---- 2 K2O (oxido de potasio) K+ H2O ---- KOH (hidrxido de Potasio) c. Cl2 + O2 ------- 2Cl2O (xido hipocloroso) 2Cl2O + H -------- HClO (cido hipocloroso) d. HCl + NaOH -------NaCl + H2O e. emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin
Reaccin H2O H2 + O2 H2SO4 + Cu CuSO4 + H2 NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 SO2 + O2 SO3 Tipo de reaccin Reaccin de descomposicin Reaccin de desplazamiento Reaccin de intercambio o doble desplazamiento Reaccin de Sntesis o combinacin

CONCLUSIONES Se aprende a conocer el tipo de reaccin de los diferentes elementos mezclados y su frmula. Se obtuvo un aprendizaje basado en la clasificacin de las reacciones y su tipo de reaccin con las sustancias mezcladas. Mediante la prctica se obtiene un mejor desarrollo del aprendizaje y ms claridad de los conceptos de las reacciones qumicas.

PRACTICA No. 8. ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO LMITE

MARCO TEORICO Es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes (o tambin conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica. La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados. Reactivo Limitante El reactivo limitante es aquel que limita la reaccin. Es decir, una vez que este reactivo se acaba termina la reaccin. El reactivo que sobra se llama reactivo excedente. Por lo tanto, la cantidad de producto que se forme depende de la cantidad de reactivo limitante. Este depende de la reaccin y es distinto para cada una de ellas. Relaciones Molares Una ecuacin qumica balanceada proporciona las reacciones molares que rigen la reaccin entre reactante y productos en una transformacin qumica, Por ejemplo la siguiente ecuacin balanceada representa la descomposicin del clorato de potasio:

2 KClO3 O2

2 KCl + 3

Como indica la ecuacin, dos moles de clorato de potasio se descomponen para producir dos moles de clorato de potasio y tres moles de oxigeno. Estas relaciones molares son las proporciones que rigen la reaccin. Porcentaje de produccin o rendimiento. En una reaccin qumica verificada bajo condiciones normales y no ideales, como se supone en los clculos estequimetricos el rendimiento de una reaccin rara vez es del 100 por ciento. El porcentaje de produccin es la comparacin de la cantidad de producto obtenida experimentalmente ( en situaciones reales) y la cantidad de producto calculada de manera terica ( en situaciones ideales), obtenido por la divisin de ambas y multiplicado por 100. Este valor indica la eficiencia de la reaccin y a menudo puede utilizarse para evaluar los procesos de produccin.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos) 2 Pipetas (10 mL) Gradilla 16 tubos de ensayo Pb(N03)2 0.25 M Na2C03 0.25 M

METODOLOGA. En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la tabla.

Cantidades de reactivo por tubo

Tubo de ensayo

Volumen Pb(NO3)2 0.25M (mL) 0.5 1.0 2.0 3.0 5.0 6.0 7.0 7.5

Volumen Na2CO3 0.25M (mL) 7 . 7 5 . 6 0 . 5 0 . 3 0 . 2 0 . 1 0 0 . . 0 5

Procedimiento

Elementos qumicos para mezclar segn la siguiente tabla

1 2 3 4 5 6 7 8

Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre en pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar agite unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje reposar el tubo 10 minutos ms

Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO 3 en cada tubo. Registre esta altura en mm

Resultados experimentales prctica 8 Tubo de ensayo Volumen Pb(NO3)2 0.25M (ml) Volumen Na2CO3 0.25M (ml) Altura del Moles de precipitado Pb(NO3)2 0.25M Moles de Na2CO3 0.25M Reactivo Lmite

1 7.5 ml 2 7 ml 3 6 ml 4 5 ml 5 3 ml 6 2 ml 7 1 ml 8 .05 ml

.05 ml 1 ml 2 ml 3 ml 5 ml 6 ml 7 ml 7.5 ml

1.5 ml 2.4 ml 7 ml 18 ml 19 ml 14 ml 5 ml 1.5 ml

0.000125 0.00025 0.005 0.00075 0.00125 0.0015 0.00175 0.001875

0.001875 0.00175 0.0015 0.00125 0.00075 0.005 0.00025 0.000125

Pb(NO3)2 Pb(NO3)2 Pb(NO3)2 Pb(NO3)2 Na2CO3 Na2CO3 Na2CO3 Na2CO3

CLCULOS
1. Determine los moles de Pb(NO3)2 y Na2CO3 en cada tubo Para determinar los moles de cada reactivo se hizo el siguiente procedimiento: Tubo de ensayo 1: Para hallar las moles de Pb(NO3)2 en una solucin 0,25 Molar, nos basamos en la ecuacin de Molaridad:

Datos: M= 0,25 N=? V=0,5ml = 0,0005 Litros Debido a que el volumen debe ser en litros, se hace la conversin: 0,5 ml x 1Litro = 0,0005 Litros 1000ml

Se despeja la ecuacin y se reemplaza: n(moles de soluto) =M(moles/litro) x V(litros de solucin) = 0,25 M x 0,0005 L= 0,000125 moles El mismo procedimiento se repiti para los dems tubos de ensayo y tambin con el Na2CO3

2. Dibuje una grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra el nmero de cada tubo (eje x)

T. DE ENSA YO 1 2 3 4 5 6 7 8

AL. DEL PREC. Mm 1.5 ml 2.4 ml 7 ml 18 ml 19 ml 14 ml 5 ml 1.5 ml

T. DE ENSAYO
10 5 0 T. DE ENSAYO

3.

Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el nmero de moles de Pb(NO3)2 y el correspondiente nmero de moles de Na2CO3 (eje x). Moles de Na2CO3 0.25M 0.001875 0.00175 0.0015 0.00125 0.00075 0.005 0.00025 0.000125 Axis Title 0.006 0.005 0.004 0.003 0.002 0.001 0 1.5 2.4 7 18 19 14 5 1.5 ml ml ml ml ml ml ml ml

Altura del Moles de precipitado Pb(NO3)2 0.25M 1.5 ml 2.4 ml 7 ml 18 ml 19 ml 14 ml 5 ml 1.5 ml 0.000125 0.00025 0.005 0.00075 0.00125 0.0015 0.00175 0.001875

1.5 ml 2.4 ml 7 ml 18 ml 19 ml 14 ml 5 ml 1.5ml

Chart Title
Moles de Pb(NO3)2 0.25M Moles de Na2CO3 0.25M

4.

Establezca el reactivo lmite en cada tubo, realice los clculos necesarios.

Ecuacin de reaccin entre el carbonato de sodio con nitrato de plomo: Na2CO3 (ac) + Pb(NO3)2(ac) ---------> 2NaNO3(ac) + PbCO3(s) Esto quiere decir que un mol de carbonato de sodio (Na2CO3) necesita un mol de nitrato de plomo (Pb(NO3)2) para producir 1 mol de carbonato de plomo (PbCO3) NOTA: antes de hacer los clculos de reactivo limitante la ecuacin debe estar ajustada Para resolver este problema la cantidad dada se multiplica por una Relacin Esquiomtrica Molar (REM) que involucre al otro reactante (un mol de carbonato de sodio (Na2CO3) reacciona con un mol de nitrato de plomo (Pb (NO3)2)) Modelo de Clculo: Tubo 1 0,000125 mol de Pb (NO3)2 x 1 mol de (Na2CO3) = 0,000125 mol de Na2CO3 1 mol Pb (NO3)2 Este clculo indica que 0,000125 mol de Na2CO3 reaccionan con 0,000125 mol de Pb(NO3)2, y en el tubo 1 hay 0,001875 mol de Na2CO3, lo que indica que el Na2CO3 se encuentra en exceso y que el reactivo que se acabar primero o reactivo lmite es el Pb(NO3)2

A partir de las moles del nitrato de plomo Pb(NO3)2 se calculan las moles de PbCO3 producidas:

0,001875 mol de Na2CO3 x 1 mol Pb (NO3)2= 0,001875 mol de Pb(NO3)2 1 mol de (Na2CO3)

ANLISIS DE RESULTADOS :
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos.

PREGUNTAS
1. Qu propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado del tubo 1 al 4? La altura del precipitado est controlada por el reactivo lmite de estas reacciones que es el nitrato de plomo Pb(NO3)2. 2. Cul fue el factor que control la altura del precipitado del tubo 5 al 8? La altura del precipitado est controlada por el reactivo lmite de estas reacciones que es el nitrato de plomo Na2CO3 3. Cundo se mide la altura del precipitado, que propiedad del precipitado se est midiendo? Una de las evidencias de ocurrencia de una reaccin qumica es la formacin de precipitados y midiendo el precipitado se est midiendo el reactivo lmite

Conclusiones A partir del presente informe de laboratorio pudimos determinar la cantidad de gas (CO2) producido a partir de ciertos procesos qumicos y conociendo algunas variables como la presin, la temperatura y el volumen de los reactivos. Para conseguir el objetivo deseado pudimos poner en prctica mtodos como la estequiometria y el despeje de ecuaciones, lo cual nos sirve no solo para profundizar en el campo de la qumica sino tambin en el matemtico. La estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de los productos que se forma a partir de los reactivos. Cuando una reaccin se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese reactivo se le llama reactivo limitante. Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se le conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de producto formado. Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuacin qumica ajustada.

PRCTICA N 9 Estequiometria de Reacciones que Involucran Gases y Soluciones. MARCO TEORICO. Clculos estequiomtricos utilizando la Rem. Los clculos estequimetricos permiten determinar las cantidades de los reactantes necesarios para producir cantidades deseadas de productos o cantidades de productos obtenidas a partir de cantidades existentes de reactantes. Clculos de estequiometra que involucran soluciones y gases. Muchas reacciones qumicas, involucran entre sus reactivos y productos, tanto soluciones, como gases.. Conociendo la concentracin de las soluciones y el volumen de los gases, podemos calcular el nmero de moles, o , al contrario, conociendo el nmero de moles ( cantidad de sustancia) podemos calcular concentraciones, o volmenes, aplicando las respectivas formulas.

METODOLOGA.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Probeta 250mL Tubo con desprendimiento lateral y manguera Tapn de caucho Pipeta 5mL Esptula Vaso de precipitados de 100mL Vaso de precipitados de 1L Balanza Carbonato de calcio (CaCO3) Acido clorhdrico (HCl)

CLCULOS 1. Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de CO2?

La reaccin que tuvo mayor rendimiento fue a la que le agregaron 0.3Gramos de CaCo3

3. Calcule los gramos de CaCO3 que reaccionaron

Reaccionaron los 0.6 gramos de CaCo3

4. Qu cantidad de HCl puro se emple (en moles)?

1mL puro de HCl

RESULTADOS En el tubo de ensayo agregamos 1 ml acido clorhdrico y se le agrego 6 gramos de carbonato de calcio Como resultado se obtuvo un aumento del volumen inicio en 24 ml con una temperatura de 22 grados, subi ms de 100 ml es una reaccin exotrmica.

ANLISIS DE RESULTADOS: Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. PREGUNTAS 1. Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta? En l sus molculas estn dispersas y separadas lo que hacen que queden encerradas en la parte superior de la probeta, tambin porque fueron conducidas hacia la probeta por el tubo de ensayo con desprendimiento 2. A qu hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas? A que se encuentra a una temperatura de 0 C y presin de 1 atm. 3. Qu es volumen molar? Un mol de cualquier gas en condiciones normales de Presin y Temperatura (CN o STP) ocupar siempre un volumen de 22,4L Presin a CN: 1 atm o 760 mmHg Temperatura: 0C = 273K R: 0,082 atm.L/mol.K o 62,4 mmHg.L/mol.K

CONCLUSIONES Al finalizar este trabajo nos dimos cuenta de la importancia que tiene la qumica en nuestra formacin de aprendizaje ya que logramos demostrar el conocimiento adquirido en los temas qumica general y poder desarrollar los experimentos necesarios para poder aclarar dudas y enriquecer nuestro conocimiento.

Bajo la estipulacin del desarrollo de los laboratorios de qumica, logramos analizar dentro de los parmetros de conocimiento previo, sobre materiales utilizados en el laboratorio y tcnicas de seguridad; posterior anlisis de las diferentes clases de mezclas, las clases de slidos, gases y soluciones. Teniendo claridad en conceptos de obtencin y medicin de volumen, masa y densidad de las propiedades fsicas y qumicas de los elementos vistos en el laboratorio, poniendo en prctica algunas leyes y teoras de aplicacin a los diferentes estados de la materia

BIBLIOGRAFIA

Ariza, Danilo. Gua Componente Prctico. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogot. 2011. Reactivo Limitante y Rendimiento. Tomado de http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-04.html y recuperado el 16 de abril de 2012. Estequiometria Educativa. Tomado de http://www.educatina.com/video/quimica/estequiometria-de-las-reaccionesquimicas?gclid=CPeHp_Cu1q8CFcae7QodZCN3Bw y recuperado el 18 de abril de 2012. Reacciones Qumicas. Tomado de http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm y recuperado el 10 de abril de 2012. Que es Reduccin. Tomado de http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_materiales/b_iv/conceptos/conc eptos_bloque_4_2_3_02.htm y recuperado el 09 de abril de 2012. Reduccin-oxidacin. Tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3noxidaci%C3%B3ny recuperado el 15 de abril de 2012.