Mousse de frutos vermelhos

500 g frutos vermelhos; 2 iogurtes magros; 4 claras; 4 c. sopa de frutose

Triture os frutos vermelhos e junte os iogurtes. Bata as claras e aos poucos junte a frutose. Envolva no preparado de frutos e distribua por taas. Sirva bem fresco.

Semifrio de bolacha 500 g bolacha; 350 g de manteiga; 2 ovos: Trituras as bolachas e misturar a manteiga e os ovos. Amasse bem. Colocar na forma no fundo e nos lados. 2 pacotes de natas; 10 f gelatina incolor; 120 g acar; 2 iogurtes de aroma; raspa de 1 limo; 2 dl compota de frutos vermelhos: bata as natas e demolhe a gelatina em gua. Misturar o iogurte e a gelatina nas natas e a raspa de limo. Preencher a forma com o recheio e adicionar 3 colheres de sopa de compota. Verta o doce e a compota restante e faa arabescos. Leve ao congelador durante algumas horas. Sirva bom fresco polvilhado com coco ralado.