BOLO CREMOSO DE LIMO COM GANACHE DE CHOCOLATE

Comece misturando 4 colheres de sopa bem generosas de margarina com 3/4 xc. de acar. quando os 2 ingredientes estiverem bem misturados adicione 2 gemas, 1/2 xc. de farinha de trigo, 1/2 xc. de suco de limo, 1 xc. de leite e por ltimo 1 colher de caf de fermento. a massa fica meio coalhada, relaxa, isso acontece por causa da acidez do limo. por ltimo misture delicadamente 2 claras batidas em neve (o delicadamente para manter a leveza, ok?) despeje a massa em um refratrio pequeno untado (voc vai perceber que no muita massa) e leve ao forno em temperatura mdia em banho maria por aproximadamente 40 min para o ganache derreti 1/2 tablete de chocolate amargo e adicionei 1/2 caixa de creme de leite e joguei uma camada generosa em cima do bolo.