BOLO DE FANTA LARANJA INGREDIENTES : 5 ovos 2 xcaras (ch) de acar 1 copo de Fanta laranja 2 xcaras (ch) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em p 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco Coco ralado a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO :

1. Prepare a massa: aquea o forno a 180 C. 2. Bata no liquidificador as gemas, o acar e a Fanta. Despeje a mistura em uma tigela. 3. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve. 4. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado. 5. Misture delicadamente e incorpore massa reservada. 6. Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse at que, ao enfiar um palito, este saia limpo. 7. Retire do forno e reserve sem desenformar. 8. Prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite de coco. Fure a superfcie do bolo com um palito e espalhe a mistura. 9. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.