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o 1 copo de requeijo 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 pimento vermelho picado 1 tomate picado 1 cebola picada 2 alhos picados 1 cubo de caldo de camaro azeite a gosto salsinha e cebolinha picada a gosto sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Tempere os camares com sal e pimenta e refogue no azeite com a cebola, o alho, um pouco de salsinha com cebolinha, o tomate e o pimento. Acrescente caldo de camaro, o requeijo e o creme de leite. Quando tudo estiver bem homogneo acrescente o arroz e o queijo mussarela. Apague o fogo e acrescente a manteiga e mexa at desmanchar, em seguida acrescente o parmeso e est pronto. Servir ainda quente.