Moela Frita 1 kg de moela 1 cebola suco de 3 limes 2 dentes de alho cheiro-verde sal gua 1 cubo de caldo de frango trigo

para empanar leo para fritar Preparo: Limpe bem as moelas, lavando-as em gua corrente. Deixe-as de molho no suco de limo por 30 minutos. Depois, coloque-as numa panela de presso com o cheiro verde, a c ebola, o alho, o cubo de caldo de frango e o sal. Cuide para no salgar muito. Fec he a panela e cozinhe por 30 minutos. A moela deve estar bem mole. Espere amorna r, passe-as no trigo e frite em leo quente