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Banana- contra a ansiedade Se voc anda mais ansiosa que o normal, aposte na banana para elevar os nveis de serotonina.

Quando os nveis desse neurotransmissor esto baixos, falha a comunicao entre as clulas cerebrais. A voc fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substncias se tornam poderosssimas na produo da serotonina. Quanto consumir: 2 unidades por dia.

Mel- pura alegria Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficincia da serotonina no crebro. Mas no s a que ele atua. Quando alcana o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propcio para a produo de serotonina. Surpresa? Pois , cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor produzido no intestino. Quanto consumir: 1colher (sopa) / dia.

Abacate- amigo do sono Dormir to importante para viver bem quanto comer direito e fazer exerccios. Tem noite que o sono no vem? Pe f no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas boa. E oferece vitaminas que ajudam voc a se entender melhor com o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormnios que regulam as substncias qumicas cerebrais responsveis pelo sono. J o cido flico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem voc dormir bem. Quanto consumir: abacate pequeno, 3x /semana.

Salmo- levanta o astral Mau humor constante pode ser sinal de falta de mega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga o salmo. Mas existem outros peixes (atum, arenque e sardinha) que jogam seu astral l para cima. O mega 3 melhora o nimo porque aumenta os nveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substncias responsveis pela sensao de bem-estar. Estudos tambm comprovam que este cido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central. Quanto consumir: 1 poro, 3x / semana.

Lentilha- afasta o medo Angstia e medo podem estar relacionados ao desequilbrio de clcio e magnsio. Essa dupla atua no balanceamento das sensaes. Alm de incluir alimentos com clcio (queijo e iogurte) e magnsio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansioltico, ou seja, tranqiliza e

conforta. Isso porque precursora da gaba, neurotransmissor que tambm interfere nos sentimentos. Quanto consumir: 3 conchas pequenas / semana.

Nozes- mantm voc concentrada So muitos os nutrientes das nozes. Mas a vitamina B1 a responsvel por essa fruta oleaginosa melhorar a concentrao, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funes cerebrais relacionadas memria. Quanto consumir: 2 nozes, 4x / semana.

Ch verde- espanta o estresse Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoqumicos (polifenis e catequinas) capazes de neutralizar as substncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam voc cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse capaz de desencadear a sndrome metablica, culpada por doenas como a obesidade e a depresso. Beber ch verde, conforme alguns estudos, melhora a digesto e deixa a mente lenta. Quanto consumir: 4 a 6 xcaras (ch) / dia.

Brcolis- deixa a mente esperta comum voc demorar alguns segundos para lembrar o nmero do seu telefone? Este alimento rico em cido flico, acelera o processamento de informao nas clulas do crebro, conseqentemente, melhorando a memria. Pores extras desta verdura vo fazer voc lembrar de tudo rapidinho. Quanto consumir: 1 pires / dia.

leo de linhaa- dribla o apetite voraz O leo extrado da semente de linhaa e prensado a frio uma fonte vegetal riqussima em gordura mega 3, 6 e 9. Melhor: um dos poucos alimentos com mega numa proporo prxima do ideal, o que imprescindvel para que exera suas funes benficas. Uma delas regular os hormnios que ajudam a manter o sistema nervoso saudvel. Com isso, a ansiedade perde espao e a cumpulso comida fica bem menor. Quanto consumir: 1colher (sobremesa) / dia, antes das refeies principais.

Grmen de trigo- acaba com a irritao Assim como as nozes, o grmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforam a concentrao. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o grmen especialmente indicado como calmante, j que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.

Quanto consumir: 2 colheres (ch) / dia.

Tofu- espanta o desnimo O queijo de soja tem o dobro de protenas do feijo e uma boa dose de clcio. Tambm rico em magnsio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produo de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais esto em baixa no organismo, voc se sente fraca e sem nimo. Mas a colina, substncia que protege a membrana das clulas cerebrais, que d ao tofu o poder de acabar com o cansao mental. Quanto consumir: 1 fatia mdia / dia.

Dr. Luiz Carvalho - Nutrlogo e Nutricionista Gabriela Zanatta Port - Nutricionista

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