Aldedos

Os aldedos so denominados de compostos carbonlicos porque apresentam o grupo carbonila C = O.

Esses compostos so incolores, e os de tamanho inferior tm cheiro irritante e os de cadeia carbnica maior tm cheiro agradvel, na natureza podem ser encontrados nas fases slida, lquida ou gasosa.

 Essa classe de compostos pode ser encontrada em flores e frutos. Veja a estrutura da forma mais simples de aldedo:

 Obtidos atravs da oxidao de lcoois primrios em meio cido ou de sua desidrogenao cataltica em presena de cobre, os aldedos de maior peso molecular so muito utilizados na indstria de cosmticos. Os Aldedo um composto qumico orgnico que se caracteriza pela presena, em sua estrutura, do grupamento H-C=O (formila), ligado a um radical aliftico (sem anis benznicos) ou aromtico (com um ou mais anis benznicos).

 A frmula bruta desses compostos mostra que o aldedo corresponde a um lcool com dois tomos de hidrognio a menos. A nomenclatura oficial consiste em substituir o "o" dos hidrocarbonetos correspondentes por "al". Geralmente, os aldedos mais simples so designados a partir dos cidos carboxlicos correspondentes. Assim, o composto derivado do cido butlico chamado de aldedo butlico ou de butiraldedo.

 A frmula bruta dos aldedos corresponde a um lcool com dois tomos de hidrognio a menos.

Aldedo H2C=O (formol)

Os odores caractersticos da amndoa, da canela e do limo se devem a: Aldedos Cetonas Aminas Alcois.

Os principais aldidos so:

Metanal: soluo usada para conservar cadveres humanos e animais para estudos cientficos. Este composto mais conhecido como formol ou formaldedo, e usado na fabricao de desinfetantes (antisspticos) e na indstria de plsticos e resinas. Etanal (C2H4O): composto usado como matria-prima na indstria de pesticidas e medicamentos, tambm conhecido como aldedo actico.

 Os aldedos so muito reativos em razo do grupo carbonila que muito polar; Este mesmo grupo polar atrai outras substncias para formar ligaes.

 Os aldedos so compostos orgnicos que se apresentam pela presena do grupo funcional carbonila (COH).

Os aldedos so reduzidos a lcoois primrios por mltiplos redutores. Mesmo assim, oxidam-se muito facilmente a cidos carboxlicos reduzindo os sais de Cu2+ em meio alcalino a Cu2O...