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Objetivo: Determinar la reaccin que existe entre la descomposicin del hgado con peroxidasa.
Hiptesis pensamos que si unimos e l hgado con la peroxidasa que energa se encontraba Que reaccin ocurre con la unin de la peroxidasa el hgado
Filosofa
Juicio de valor:
Teora Las enzimas aumentan de forma considerable la rapidez de casi todas las reacciones qumicas. Afirmacin
Principio Tubo de ensayo Hgado de pollo Mechero Perxido de hidrogeno Mortero y piln Arena Fsforos gradilla
Transformaciones El tubo 4 fue el de mayor accin exergonica El tubo 1 fue menor la accin exergonica Registro Tubo1: arena + 2H2O2 + H2O+ E Tubo2: arena + hgado +H2O2 = H2O + O2+E Tubo3: higado entero +H2O2= H2O+ O2 Tubo4: hgado sancochado +H20