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Projeto Integrado Multidisciplinar PIM II Curso Superior de Tecnologia em Gesto Financeira Diagnstico da Comunicao Empresarial PepsiCo Diagnstico da Comunicao

o Empresarial PepsiCo Trabalho apresentada como requisito complementar para o Curso Superior de Tecnologia em Gesto Financeira. Resumo Este trabalho consiste na apresentao de uma oportunidade de melhoria e crescimento com seu mercado interno e externo e na rea de comunicao da Pepsico Brasil, atravs de divulgao e investimentos maiores em produtos saudveis, que tem a finalidade de fortalecer o seu poder perante o consumidor mais exigente. Este diagnstico embasado nos conceitos de Comunicao Empresarial, Matemtica Aplicada e Economia e Mercado. Duas oportunidades de crescimento foram identificadas neste diagnstico: a primeira a fraca comunicao segmentada para produtos saudveis da empresa como um todo, podendo tornar o fator sade uma vertente primordial para o futuro da empresa. A segunda a falta de investimentos maiores na rea de produtos que beneficiam a sade, sendo um dos principais produtos, os salgadinhos altamente calricos. Como sugestes de melhoria, sero apresentados, planos de ao que possam ser utilizados como prticas na rotina dessa rea, os quais possibilitem aos colaboradores contriburem para o sucesso pessoal e profissional das pessoas e da companhia. Palavra-chave: Comunicao Empresarial. Matemtica Aplicada. Economia e Mercado. Abstract This work consists in presenting an opportunity for improvement and growth with its internal and external and market conditions in the area of communication of Pepsico, through Brazil and larger investments in disclosure healthy products, which aims to strengthen his power to the consumer more demanding. This diagnosis is based on the concepts of business communication, applied mathematics and Economics and market. Two opportunities for growth have been identified in this diagnosis: the first is the weak communication targeted for healthy products of the enterprise as a whole, and make health a primordial factor to shed the company's future. The second is the lack of investments in the area of products benefiting health, being one of the main products, high-energy snacks. As suggestions for improvement, will be presented, plans of action that could be used as routine practice in this area, which allow employees to contribute to the personal and professional success of people and company.

Keyword: Business Communication. Applied Mathematics. Economy and Market.

[pic][pic] Original Este trabalho consiste na apresentao de uma oportunidade de melhoria e crescimento com seu mercado interno e externo na rea de Comunicao da Pepsico Brasil, atravs de divulgao e investimentos maiores em produtos saudveis, que tem a finalidade de fortalecer o seu poder perante o consumidor mais exigente. Sumrio Resumo Abstract 1 Introduo 06 2 Desenvolvimento 07 3 Fundamentao Terica 10 4 Metodologia 13 5 Concluso 14 Referncias Bibliogrficas 16 1. Introduo Este trabalho consiste na apresentao de melhorias na comunicao empresarial, tomadas de decises, analisando a economia e o mercado brasileiro da Pepsico, buscando o crescimento e poder dos produtos e empresa, devido ao enorme potencial no mercado de alimentos e bebidas saudveis em todo o Pas. Nosso estudo foi fundamentado em anlises, descritas nos captulos seguintes. No captulo 3, em Fundamentao Terica, podemos observar a base de nosso estudo sobre a Comunicao Empresarial, na viso de Gustavo Gomes(Livro). Macroeconomia, analisando relaes e funes aplicadas a administrao do negcio e Economia e Mercado, na viso de Robert J Gordon (Livro) No captulo 4, que apresenta a Metodologia, est descrito as idias usadas para coletar as informaes necessrias para elaborao do planejamento das melhorias para cada rea especfica. Os dados foram obtidos atravs do estudo das disciplinas, junto com os fundamentos tericos aplicados. No ltimo captulo 5, que se refere Concluso, esto descritos os resultados obtidos atravs da metodologia adotada e sugestes de melhoria, sobre como podemos ampliar o poder da empresa perante o consumidor, j que a empresa tem uma forte presena, estrutura e assim conseguir aumentar os lucros e ao mesmo tempo melhorar a vida de todos. 2 Desenvolvimento A Pepsico do Brasil uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, que surgiu nos Estados Unidos em 1898, e vem crescendo no mundo todo. No Brasil tem mais de 1 milho de clientes espalhados pelos quatro cantos do pas, contando com 15 plantas estrategicamente localizadas em todo o territrio nacional e 16 marcas de alimentos vendidos em mais de 100 filiais. A Pepsico Global est presente em 200

pases, tem 300 mil funcionrios, tendo o seu faturamento no mundo em mais de US$: 60 bilhes anualmente. No Brasil, com cerca de 10.000 funcionrios diretos, existe uma estrutura especfica que responsvel por todo o negcio e que possui uma estrutura complexa, conforme parte principal descrito na figura 1. Os lderes mobilizam e orientam todos os processos, sendo assim utilizando um fluxo descendente de comunicao. O alinhamento estratgico, claro e exposto para todos. A preocupao da Pepsico melhorar continuamente os aspectos ambientais, sociais e econmicos das comunidades onde trabalham, gerando crescimento sustentvel atravs do investimento em um futuro mais saudvel para as pessoas e o para o planeta. Em relao Comunicao Empresarial, a mudana de cenrio e das diretrizes das empresas, que agora precisam focar no somente no produto, mas no mercado como um todo, desperta novas atitudes. Somadas as Relaes Pblicas e Assessoria de Imprensa, aparece crescentemente na empresa a atividade de Relaes Comunitrias, responsvel pelo contato direto da empresa com seu pblico. O Ombudsman e o Servio de Atendimento ao Consumidor (SACs) esto presentes na empresa e tem um papel fundamental e de estratgia importantssima para a manuteno dos consumidores e comunidade de uma forma geral. A assessoria de imprensa responsvel por manter seus interesses pblicos, planejar e executar os processos da comunicao da empresa. Um dos instrumentos muito utilizado hoje na empresa so as redes sociais como Twitter, Faceboock, Youtube, mdia impressa e eletrnica. Esses meios so base de toda comunicao, seja nos eventos para pblicos determinados, nas divulgaes institucionais, campanhas, na busca de colaboradores, na capacitao e treinamentos, entre outros. Nesta, vamos propor um esforo maior na rea de comunicao e investimento para produtos considerados saudveis, na qual o mundo todo acordou e viu que eles sero o alimento do presente e futuro, pois estamos nos tornando uma populao mundial cada vez mais obesa. Em relao administrao da empresa e seus investimentos, a gigante global de alimentos e bebidas est expandindo a capacidade produtiva de suas unidades brasileiras para atender o crescimento da demanda no Pas. Os lderes acreditam no aumento mdio da produo em 40%. Estando entre os planos de expanso a ampliao de quatro linhas de produo e a construo de duas plantas. A fbrica recm-construda em Cachoeiro de Itapemirim (ES), por exemplo, recebeu aporte de US$ 20 milhes. Nos ltimos dez anos, a Pepsico vem registrando um forte crescimento na rea de alimentos no Brasil, para o exerccio de 2010 anunciou um lucro liquido de US$ 6,3 bilhes ou US$ 3,91 por ao, em um crescimento de 6% sobre o ganho apurado em 2009. A companhia projeta um crescimento entre 7% e 8% no lucro por ao para este ano. Visando maior lucratividade e ganho de mercado a companhia fez o maior investimento da diviso de alimentos em uma unidade em Feira de Santana-BA, tendo como objetivo a fabricao de Toddy que aumentar em 40% a sua capacidade de produo para essa marca. O Toddy prioritrio dentro dos planos de expanso do grupo. Assim como a concorrente, a Pepsico decidiu aumentar a sua presena no Nordeste, onde a demanda por bens de consumo mais cresce, com maior poder de compra das classes C e D alavancando a economia e aumentando a concorrncia no mercado alimentcio. A companhia cortou sua meta de lucros globais para 2011 e adiante, citando a alta de preo das commodities e a incerteza sobre quando a recuperao econmica ser sentida por consumidores e tem aumentado os preos de seus produtos como repasse dos custos

crescentes das matrias-primas, desde o xarope de milho a embalagem dos produtos, tentando no repassar um aumento maior pelo impacto da inflao, por medo de afastar os seus clientes, no afetando diretamente seus lucros no Brasil, devido ao aquecimento do mercado interno. A multinacional continua prospectando aquisies no Brasil no setor de alimentos, o portal iG apurou que a empresa sondou alguns fabricantes locais, segundo um consultor, por j atuar em biscoitos em outros pases, provvel que a empresa tenha interesse em reforar sua atuao nesse segmento no Brasil. A Pepsico est tentando aumentar a produtividade e cortar custos, e tem interesse crescer com a aquisio de fornecedores locais, pases cujas economias mostraram fortes tendncias de crescimento. E tambm verificou que a estabilidade poltica no Brasil deu suporte a avanos no desempenho e solidificao do mercado. [pic] Figura 1 - Organograma da Empresa

Fundamentao Terica Na definio de Comunicao, segundo Gustavo Gomes (Livro) a comunicao sempre constituiu o mais importante meio de integrao ou de dissenso; de colaborao ou de conflito; de cooperao ou de competio. Passados tantos sculos, vemos que os mecanismos bsicos de comunicao sons, gestos, expresses e atitudes ainda so os mesmos e o aparato humano bsico tambm se mantm: o crebro, o sistema nervoso, a fala, a audio, a viso etc. A palavra falada o mais usual de comunicao entre as pessoas. Temos a tendncia de considerar que a comunicao oral o meio mais eficiente de transmitir informaes. Entretanto, isso depende de muito da capacidade de eloqncia do emissor em expressar a sua inteno de modo eficiente e do receptor em saber ouvir, interpretar e compreender de forma precisa a mensagem recebida. Em mdia, o impacto de uma mensagem sobre o ouvinte garantido em apenas 7% pelas palavras (o que a pessoa diz); 38% pelo tom de voz e inflexo (a maneira como fala); e 55% pelo corpo, olhos, mos, braos, pernas, dedos, ou seja, pelas expresses, atitudes e gestos. A comunicao sempre oscilou entre seus pontos fortes e fracos: subjetividade, diferenas individuais e culturais, prejuzos e preconceitos, efeitos de hallo, superficialidade, dificuldade de compreender a outra parte, so ingredientes que trazem forte rudo e entropia no processo, reduzindo drasticamente sua eficincia e eficcia. A comunicao representa um aspecto extremamente amplo tanto na vida

das pessoas como na das organizaes. O processo de intercambiar e processar informaes significa uma atividade constante e ininterrupta seja na vida individual, social ou organizacional. De um ponto de vista macroscpico, as organizaes so, hoje, entidades como organismos entidades vivas que so estreitamente dependentes do comportamento sinrgico de suas partes. Elas existem menos em ao do que em interao. Como organismos, suas cadeias de associaes consistem de pequenos e aparentemente desconectados sistemas que se ajustam juntos para compor partes de uma rede viva e integrada, utilizando complexos mecanismos de retroao para coordenar e viabilizar a colaborao interna. A comunicao depende de pessoas. Por esta razo ela fortemente subjetiva como tambm pode ser extremamente rica e profunda. Hoje no mundo globalizado da internet, percebemos nitidamente a carncia de dilogo, entendimento e negociao entre capital e trabalho, governos e cidados, empresas e clientes, instituies de ensino e estudantes, miserveis e ricos, polticos e eleitores, mdia e opinio pblica, poderes constitudos e despossudos em busca de direitos. Falta flexibilidade e abertura para o dilogo, para se estabelecer canais de comunicao em via de duas mos. O mundo contemporneo exige cada vez mais a adoo de padres de conduta tica que valorizem o ser humano, a sociedade e o meio ambiente. As organizaes socialmente responsveis esto mais bem preparadas para assegurar a sustentabilidade dos seus negcios, por estarem sintonizadas com as novas dinmicas que afetam a sociedade e o mundo empresarial. Empresa socialmente responsvel a que vai alm das obrigaes legais e estatutrias. a empresa aberta comunicao, ao dilogo e busca de solues para os problemas que afetam toda a sociedade. A empresa tem influncia direta na qualidade de vida e na formao de comportamentos e atitudes dos seus funcionrios, da mesma forma que os seus funcionrios tm influncia efetiva na formao da cultura da empresa e na qualidade dos produtos e servios que atendero s necessidades do meio social. Por isso, ser uma Empresa Cidad significa desenvolver a tica da comunicao plena e integral, que no se limita aos personagens diretamente envolvidos nos seus negcios (comunicao interna), mas com a sociedade como um todo (comunicao externa e institucional). Um dos mais antigos e ainda mais teis exemplos para descrever o processo da comunicao separ-lo em partes, como foi feito por Harold Lasswell, em 1948. Ele disse que o processo da comunicao pode ser decomposto nos seguintes termos:

Quem: fatores que iniciam o ato da comunicao; Diz o que: anlise de contedo; Em que canal: meios interpessoais ou de massa; Para quem: pessoas atingidas pelos meios implica uma anlise de audincia; E com qual efeito: impacto produzido pela mensagem sobre a audincia implica anlise do efeito A Macroeconomia, se preocupa com as grandes questes econmicas que determinam o nosso bem-estar econmico, bem como o de nossa famlia e de todos aqueles que conhecemos. Cada uma dessas questes envolve o desempenho econmico geral da nao, ao invs do desempenho de indivduos. A Macroeconomia o estudo dos principais agregados econmicos. Por exemplo: a taxa de desemprego, a taxa de inflao, aumento da produtividade, a taxa de juros, , o dficit oramentrio do governo e o dficit da balana comercial. Todos estes indicadores so estudados rigorosamente para se tomar decises referente a investimentos para empresas do tamanho da Pepsico, lembrando que o desempenho do Brasil no mbito mundial foi um dos que mais cresceram no mundo, principalmente na ultima crise mundial que enfrentamos recentemente. Em nossa economia de mercado livre, o fato de um bem ou servio ser vendido normalmente um sinal de que eles satisfazem certos desejos e necessidades humanas: caso contrrio as pessoas no estariam dispostas a pagar um preo por eles. A macroeconomia trata tanto do longo quanto do curto prazo. A macroeconomia de longo prazo preocupa-se com as fontes de crescimento na produtividade e no padro de vida de uma nao. A macroeconomia de curto prazo aparece com mais freqncia nas notcias, preocupa-se com as causas e solues para os ciclos de negcios, aqueles perodos de prosperidade alternados e recorrentes, caracterizados por alta produo e baixo desemprego, seguidos por recesses, quando a produo cai e o desemprego sobe. 4 Metodologia A nossa pesquisa foi embasada no estudo das oportunidades de melhorias e crescimento na Comunicao Empresarial da Pepsico, que muito estruturada, mas deixa uma possibilidade de ampliao em seu planejamento destinado a produtos saudveis. No sendo ele o principal meio de divulgao e de investimentos da empresa, vemos uma possibilidade de ganhar escala e poder de suas marcas, uma vez que usar toda estrutura de comunicao da empresa poder atingir novos mercados,

pblicos e melhorar a imagem de uma empresa que produz muitos produtos de valor alimentar a desejar. Realizando como tomada de deciso o investimento em novos produtos saudveis, que so mais lucrativos, pois atendem a uma necessidade dos clientes e no est em briga com os seus demais produtos saturados e muito concorridos, vamos ter a melhoria dos custos e lucros, devido a melhor posicionamento da marca, assim conseguindo um mercado diferenciado e mais lucrativo. Aproveitando o nosso panorama econmico/financeiro no Brasil, que est em pleno aquecimento do mercado interno, com consumidores cada vez mais bem informados e assduos por produtos de melhor qualidade e mais saudveis, temos a certeza de que temos mercado para tais produtos. Focamos na nova e grande classe C que temos em nosso pas, pois uma oportunidade nica e vamos aproveit-la para mudar a base dos produtos de maior vendagem da Pepsico. 6 Concluso Conforme apresentado inicialmente, o objetivo deste trabalho o melhor aproveitamento na rea da Comunicao Empresarial e Mercado, que vem sendo usado com muito foco em seus principais produtos, que j possuem grande participao de mercado, e no no crescimento do futuro dos alimentos, que so os alimentos e bebidas saudveis. Seguindo o exemplo do H2O, que teve como prioridade ser um produto saudvel, um dos primeiros investimentos diferenciados da empresa em bebidas, tiveram um retorno do mercado bem maior do que esperavam, colocando a bebida levemente gaseificada em um patamar nunca visto antes pela empresa. Isso nos mostra o potencial do mercado brasileiro em relao aos produtos saudveis. Sendo assim, indicaramos a mudana nos leos usados na fabricao de salgadinhos para que nos prximos 5 anos consigam reduzir a quantidade de leo e sais em mais 50%, tendo em vista que j usa leo a base de girassol e reduziram o sal em 25%. Poderia ser lanado salgadinhos a base de frutas, possibilitando uma melhor alimentao e elevando o poder da marca em relao a preocupao com a sociedade e consumidores atravs do uso de seus meios de comunicao para trazer o consumidor para o seu lado, mostrando tal preocupao com eles e que a empresa tambm pensa no futuro dos seus clientes. Seguindo o caso da marca Quaker, na qual a empresa j tinha decidido aumentar a linha de produtos e os investimentos em marketing, devido a marca Quaker ter uma ligao forte com o consumidor brasileiro, temos uma forte evidncia de que tal

esforo vai ter grandes retornos financeiros para funcionrios, acionistas e clientes. Tendo como meta o mercado saudvel, composto por alimentos e bebidas que beneficiam a sociedade, poderia ser feito um trabalho na comunicao em um todo, baseado nestes princpios. Essa preocupao em relao a alimentos menos calricos tem repercutido em todo o mundo, pois sabemos que por causa da correria do homem moderno, estamos substituindo os nossos alimentos por lanches e almoos prontos, ingerindo uma quantidade enorme de calorias e causando a obesidade, no somente em adultos, mas em crianas e adolescentes tambm. O mercado interno brasileiro vem crescendo a um ritmo nunca visto antes. Falamos de uma fase em que a base da pirmide mudou, hoje quase 50% da populao pertence a classe C, e esse fato indito no pas, trazendo com ele fortes investimentos internos e externos e potencializando o mercado interno. Com isso, est se criando um novo tipo de cliente, mais exigente e querendo consumir produtos de melhor qualidade e maior valor nutricional, j que os mais baratos no ofereciam tal valor. Grandes empresas de todo mundo esto de olho e investindo neste novo mercado, a Pepsico no diferente, pois tambm est ampliando suas fbricas e produtos. Por fim, sabemos que uma empresa como a Pepsico tem muitos produtos que ainda so vistos como no saudveis pela sociedade, portanto com essa mudana de paradigmas, conseguimos entender que tem todo potencial para ganhar maior influncia em nossa sociedade e com o bom uso da comunicao interna e externa e aproveitando o situao econmica do Pas, vai sair na frente para ganhar esse mercado que est em plena expanso. Para tanto basta identificar os pontos fracos, as oportunidades de crescimento e trabalhar as foras da empresa no sentido de resolver os problemas e manter tudo alinhado a vontade e satisfao de colaboradores, investidores e clientes, envolvendo a sociedade como um todo. Referncias Bibliogrficas http://noticias.terra.com.br/interna/0,,OI4996857-EI8177,00.html. http://www.revista-fi.com/noticias_ler.php?id_noticia=537 http://books.google.com.br/books?id=abobBm09SIYC&printsec=frontcove r&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false

http://books.google.com.br/books?id=Nmh44WFNI4gC&printsec=frontco ver&dq=inauthor:%22GUSTAVO+GOMES+DE+MATOS%22&hl=ptBR&ei=F9D3TYSaHIv4gAeTptCrDA&sa=X&oi=book_result&ct=bookthumbnail&resnum=1&ved=0CC8Q6wEwAA#v=onepage&q&f=false HTTP://WWW.PEPSICO.COM.BR http://istoedinheiro.com.br http://cadaminuto.com.br http://economia.ig.com.br

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