Resumen del libro Aguacates Juan Gerencia Empresarial I Seccin 05

INTRODUCCIN
El siguiente trabajo presentar un resumen detallado del libro Aguacates Juan, el cual trata sobre un hombre que busca superarse a s mismo incursionando en los negocios, cuando empieza el suyo propio con la venta de aguacates en la calle. Se observarn los diferentes momentos que tiene cualquier negociante que acaba de empezar, las dificultades que se presentan ya sea por un imprevisto o por un error que se cometa, as como cualquier situacin que se presente en el mercado que dae las ventas del producto. A partir de esto se podr apreciar la manera en que el protagonista del libro busca maneras creativas de resolver los inconvenientes que se le presentan, as como surgen nuevas ideas para mejorar el negocio en cada momento. Se tomar en cuenta como las vivencias de Juan se pueden utilizar en la vida diaria de cualquier empresario que quiera comenzar su negocio. Propsitos de esta asignacin: Sacar un aprendizaje de las experiencias mostradas para ponerlas en prctica al momento de ser profesionales en un futuro. Saber aprovechar las opiniones que tiene Juan sobre los negocios, y las ideas que puede presentar en el libro. Aprender sobre las dificultades que puede enfrentar cualquier negocio al momento de iniciarse. Conocer la historia de un hombre que empez desde abajo y pudo crear su negocio y ser exitoso. Tomar en cuentas las reas de la administracin que se ven utilizadas en el libro y tener la capacidad de ponerlas en prctica.

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RESUMEN DEL LIBRO AGUACATES JUAN

Captulo I: Un viaje para volver a empezar
Trata de un campesino mocano llamado Juan que trabaja como encargado de almacn en la finca de aguacates de don Jos. Luego de la muerte de Don Jos, sus hijos quedaron a cargo de la finca y la vendieron. Como a Juan no le gustaba la forma de trabajo de los nuevos propietarios, decidi irse a la ciudad a trabajar como su amigo Ramn. Ramn lo recomend en su trabajo, que era vendedor de esquimalitos y as empez Juan a trabajar en la ciudad, como vendedor de esquimalitos en la esquina de la 27 de Febrero con Abraham Lincoln. Despus de un tiempo, los deseos de superacin de Juan lo llevaron a querer ganar ms dinero para que toda su familia se mudara del campo a la ciudad. Se enter de que Moreno, el vendedor de aguacates de la esquina iba a abandonar ese trabajo y que iba a vender accesorios para celulares, ya que muchas veces los clientes se quejaban de la calidad. Ah fue que despert en Juan la idea de vender aguacates, porque el tena mucha experiencia en distinguir que aguacate estaba bueno y cual no.

Captulo II: La gran decisin. Eligiendo oportunidades

Juan va a casa de su amigo Ramn y empieza a ver opciones. En la fbrica de esquimalitos le ofrecieron el puesto de encargado de almacn, y el sabe que puede hacerlo, porque era lo que haca en la finca, pero tambin sabe que vendiendo aguacates de forma independiente puede ganar el mismo dinero arriesgndose ms. Tambin, evala que trabajando en la fbrica pueden ascenderlo de posicin a lo largo del tiempo. Juan fue al mercado a buscar los aguacates que iba a vender y as comenz, vio que cada cliente quera sus aguacates para preparar una receta diferente y comenz a hacer relaciones con cada cliente al que le venda.

Captulo III: Para qu sirven los nombres?

Juan segua vendiendo aguacates, pero muchos choferes de sus clientes no lo distinguan con los otros aguacateros. Cuando la mejor clienta de Juan le reclam que le haba vendido unos aguacates podridos a su chofer. En ese momento, Juan se dio cuenta que deba hacer algo para distinguirse de los de los dems aguacateros y con ayuda de sus hijos busc un nombre para sus aguacates. Con la ayuda de su hijo Juanito, encontr un uniforme cmodo y fresco. Un amigo de su hija Mara le dise un logo para hacer etiquetas para los aguacates y el chaleco y la gorra de los uniformes. As Juan consigui la

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distincin que buscaba. Tambin, con sus nuevos ingresos pens en hacerle una oferta de compra a la duea de la casa donde vivan.

Captulo IV: Cualquier camino es bueno, si no sabes para dnde vas

Don Pedro, el seor al que Juan le compra los aguacates en el mercado, le hizo una oferta de l comprara un camin entero de aguacates a la semana siempre y cuando Juan se encargara de vender la mitad. Con esta propuesta, Juan podra conseguir mejores mrgenes de ganancia por cada aguacate vendido. Como era un riesgo muy grande comprometerse a vender medio camin de aguacates en una semana, Juan decidi consultarlo con su familia a ver qu opinaban. En la discusin surgieron varias ideas interesantes, como rebajar los precios en los das de menor venta e incluir a Mara y a Juanito en el negocio como vendedores. Mara se encargara de pasar por restaurantes a vender aguacates en mayores cantidades y Juanito estara en otra esquina vendiendo aguacates al igual que su padre.

Captulo V: Ganar ms o vender ms, ese es el dilema

Mara comenz a hacer encuestas a los restaurantes para as tener una idea de cules eran sus criterios para comprar. En una cena muchas personas se enteraron de los aguacates de Juan, lo que le traera ms clientes. A Juanito lo choc un motor lo que le dificult el proceso de ventas. Con el accidente de Juanito, Esperanza y Juan se desanimaron un poco con el negocio, pero Mara lleg a la casa diciendo que tena un restaurante al que podan venderle aguacates. Las etiquetas de los aguacates llaman clientes y son garanta de que son Aguacates Juan.

Captulo VI: De negociar y vender, todos debemos saber

Mara fue a vender a un restaurante de comida criolla y se sorprendi cuando el dueo le pidi el precio por cientos. Juan fue al mercado y negoci con don Pedro que Juan iba a comprar todo el camin de aguacates y le vendera la otra mitad a don Pedro, para as tener ms facilidades acomodando los precios.

Captulo VII: Nadie nace sabiendo y toda persona sirve para algn trabajo
Aunque Juan, Juanito y Mara se dedicaban ms a la venta de los aguacates, las ganancias no iban mejorando. Despus de hacer un anlisis, se dieron cuenta de que vendiendo a restaurantes vendan ms volumen pero a mayor costo por el acarreo. Fue en ese momento que en familia decidieron buscar otra persona que ayudara a vender al detalle que era como mejores mrgenes tenan. Con ayuda de un amigo de Moca, Juan consigui al Chino, un muchacho que se cri 3

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en el mercado donde Juan compraba los aguacates y saba de esto. Slo le faltaba el toque humano para que sus ventas llegaran a las de Juan y as mejorar las ganancias del negocio.

Captulo VIII: Del dicho al hecho hay un gran trecho

Ya Juan vea que Juanito deba trabajar en contabilidad y que deba buscar otro vendedor, ya que Juanito le representaba un 25% de sus ventas. Conocieron varios prospectos antes de contratar a Tatica, y les tom tres meses entrenarla para que conociera bien los aguacates y cmo venderlos. Despus de que Tatica estaba trabajando sola en la esquina que era de Juanito, l entr a trabajar en una compaa que haca modelos de contabilidad y l los adaptaba a las necesidades del negocio de su padre. Despus de ver el incremento en ganancias que podan tener vendiendo en seis esquinas adicionales, decidieron perseguir este nuevo reto. Mara y un grupo de amigas de la universidad se ofrecieron a hacer un anlisis de ubicaciones potenciales en las que se poda vender y con lo que Juanito aprenda en su trabajo adelantaba el nuevo plan de negocios. Mientras tanto, Juan entrenaba a Tatica y al Chino para que preseleccionaran candidatos, despus de que a ellos se le ofreciera el puesto de supervisor.

Captulo IX: Vsteme despacio que voy de prisa

Juan compra una camioneta usada que debe de pagar en tres pagos. Mara se da cuenta de que hay uno de los vendedores inflando el precio de los aguacates para quedarse con el beneficio extra, y se dan cuenta que deben de ser ms estrictos supervisando. Acordaron que deban reclutar personal que luego podra convertirse en lderes. Despus de que tenan buenos empleados, se toparon con otro problema: la escasez de aguacates en algunas pocas. Tatica le present a Juan un seor de su pueblo que cosechaba unos aguacates parecidos a los criollos, pero que se cosechaban en la poca de escasez tradicional. Juan no pudo cerrar un negocio con Mario, el seor de los aguacates diferentes, y por esto, el negocio dio prdidas por la cantidad de aguacates que los clientes devolvan. Adems, se pudrieron muchos aguacates en el almacn, lo que fue otra carga ms para las prdidas del negocio. A Mara le ofrecieron un trabajo en una agencia publicitaria, durante el da, que era cuando se hacan las mejores ventas. Mateo, uno de los vendedores sugiri vender auyamas, ya que l conoca de stas.

Captulo X: No hay escapatoria

Despus de la crisis de aguacates, Juan y Mario se dieron cuenta de que podan vender ms de un producto a la vez. En las esquinas donde se vendi bien la

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auyama decidieron seguir vendiendo auyamas y en las otras seguir con su plan original de vender aguacates. Juan aprendi una leccin, que en los momentos de crisis es cuando debe uno ponerse creativo y buscar planes de contingencia para superar las crisis. Los compadres de Juan, Ramn e Ivn le propusieron un negocio, que invirtiera las ganancias de Aguacates Juan para pagar una finca, la finca en la que trabajaba Juan antes de irse a la capital.

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UBICACIN DE LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

Planear
Captulo II: La gran decisin. Eligiendo oportunidades. Con papel y lpiz en mano, calcul cunto poda ganar vendiendo aguacates. Sum y rest, y los nmeros le parecieron atractivos. Poda ganar el doble de lo que ganaba ahora. Bueno, vendiendo hasta los domingos por la maana. Era un riesgo y tena que esforzarse, pero podra ganar el dinero que necesitaba para alquilar la casita frente a la de Ramn, para traer a su familia del campo. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 351-354). . Kindle Edition.

Organizar
Captulo II: La gran decisin. Eligiendo oportunidades. Bueno, como le deca, estoy pensando dejar el trabajo para vender aguacates prosigui Juan. No es mucho, pero he visto que los vendedores no saben de eso y entiendo que puedo ganarme unos chelitos en algo que s hacer. Todo va a depender de los precios que usted me d y de la calidad de los productos que pueda conseguir. Si no es mucho pedir, me gustara tener una cuenta abierta para poder evolucionar. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 425427). . Kindle Edition. A la maana siguiente, Juan sali corriendo para no llegar tarde al centro de los pinginos. Anunci su renuncia y sali a vender pinginitos por ltima vez. Pas el da pensando en cmo iba a vender sus aguacates. Vio a Moreno repleto de antenas, cargadores y dems accesorios Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 444-446). . Kindle Edition. Captulo III: Para qu sirven los nombres? Ese da Juan llev ms aguacates que nunca. El noticiero de la noche anterior pronosticaba un 70% de probabilidades de lluvia para cerca del medioda. Era un da de sancocho. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 513-515). . Kindle Edition. Juan lleg a la esquina con ms nimo que nunca, se trep en una ola de 6

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vehculos y, entre toreo y toreo, pensaba en diferentes nombres para su producto y en las tareas que deba realizar: Voy a mandar a preparar una etiqueta como las que tienen las manzanas y me voy a preparar un disfraz, digo, un uniforme de aguacate. Pero tiene que ser fresco porque hace mucho calor en esta esquina corriendo de un lado para otro. Me mora del calor vestido de pingino. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 633-636). . Kindle Edition.

Dirigir
Captulo IV: Cualquier camino es bueno, si no sabes para dnde vas Juanito va a cubrir el lado de la Lincoln, yo el de la 27 de Febrero. A lo mejor debera llevar el doble de los aguacates para que haya suficiente para los dos. Tambin tengo que sacar otro uniforme, chaleco y gorra. Le voy a hablar a mi amigo del restaurante mejicano de la Lincoln para ofrecerle los aguacates, y a la pizzera de la Plaza, que tiene un bar de ensaladas. A veces me compran del restaurante del espaol que est doblando la avenida Pedro Henrquez, y al que va mucha gente a desayunar, frente al parquecito de la Lincoln. Lo ms importante es saber cunto podemos vender al aadir a Juanito y a los restaurantes. Tenemos tiempo para probar bajando los precios los das ms flojos. Tambin puede ser al final de la tarde. Hasta ahora no haba tenido capacidad para vender ms y no tena sentido disminuir los precios, pero ahora puede ser que s. En estos das, debemos probar cunto podemos incrementar las ventas con la adicin de Juanito. Juan se par a buscar su calculadora para estimar cuntos aguacates poda vender con el nuevo plan y cunto se poda ganar despus de descontar la comisin de Juanito, la de Mara, incluyendo la gasolina de la pasola de la discordia, y los descuentos. Tambin haba que pagarle a Carmito el dueo de la platanerita para repartir los pedidos de los restaurantes. Se sorprendi con el monto que ley en la pantalla de la calculadora, y una sonrisa pobl toda su cara. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 1031-1043). . Kindle Edition. Captulo VII: Nadie nace sabiendo y toda persona sirve para algn trabajo Aunque Juan, Mara y Juanito luchaban cada da para lograr mover el volumen de aguacates que reciban cada semana, los beneficios apenas eran mayores que antes. Los mrgenes de las ventas a restaurantes escasamente cubran los costos y las promociones de venta de aguacates

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que se maduraban antes de tiempo, erosionaban los beneficios del negocio. En pocas palabras, trabajaban para estar cansados. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 1665-1667). . Kindle Edition. La solucin es aadir vendedores, pero es tan difcil conseguir gente buena y honrada, que pueda identificar los aguacates como nosotros. Mara y Juanito conocen un poco porque los he enseado desde que eran unos bichos. No es fcil. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 16961698). . Kindle Edition.

Controlar
Captulo X: No hay escapatoria Todos los vendedores entrenados pasaron a realizar su trabajo con chalecos nuevos para anunciar la nueva temporada. Se contrataron nuevos vendedores para vender auyamas en las esquinas que demostraron un buen nivel de ventas de ese producto. Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Spanish Edition) (Kindle Locations 2631-2632). . Kindle Edition.

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UBICACIN DE LAS REAS DE LA EMPRESA

Administracin de Mercadeo Mara, la hija de Juan, se encarga del mercadeo de los aguacates. Ella estaba estudiando mercadeo en la universidad y le interesaba mucho esto. De ella fue la idea de ponerle los sellitos y que Juan utilizara un uniforme para que lo distinguieran. Administracin de Produccin (Operaciones) Juan se encargaba de esto, comprando los mejores aguacates para sacarle mejores mrgenes. Administracin Financiera Juan y Juanito eran los que se encargaban de las finanzas. Cuando Juanito empez a trabajar pudo hacer sugerencias con lo que aprenda en su trabajo para que el negocio tuviera un mejor desempeo. Administracin de Recursos Humanos Juan deleg en Esperanza, su esposa, que llamara a personas de confianza de Moca para que fueran a ayudar a Juan con su negocio. Juan se encargaba de entrenar a los vendedores nuevos para que supieran bien como seleccionar los aguacates que se necesitaran para las necesidades de cada cliente.

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CONCLUSIN
En esta asignacin se pudo mostrar la historia de Juan, un hombre que comenz su negocio desde abajo y pude obtener muchas ganancias ya que se dedic verdaderamente a conocer el mercado, su producto y sus empleados con el objetivo de ser exitoso de manera honesta. De este libro se pudieron sacar muchos aprendizajes que pueden ayudar al alumno a que tenga un buen futuro como profesional, y poder crear su propia empresa, entre estos aprendizajes se encuentran: el hecho de que hay que destacarse teniendo originalidad en lo que sea que se haga para atraer a clientes nuevos, mantener una buena calidad siempre para poder conservar a los clientes, idear nuevas tcnicas en los momentos difciles pudiendo as lograr sobre pasar las crisis que se enfrenten durante el crecimiento del negocio, expandirse creando nuevas sucursales y contratando empleados para que as el negocio est en ms lugares y le llegue a ms personas, capacitar de manera correcta a los empleados y supervisarlos para no ser engaados, tener gente de su plena confianza en quienes el negociante pueda sentirse que lo pueden apoyar en cualquier momento que lo necesite, tomar en cuenta las reas de la administracin que se deben trabajar para tener un negocio exitoso. Es un libro sumamente enriquecedor ya que da una pequea mirada a la vida de un negociante que quiere tener xito y quiere obtener ganancias de forma honrada siempre.

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BIBLIOGRAFA
Vicens, Lorenzo (2012-03-12). Aguacates Juan: Cmo iniciar y triunfar en los negocios (Edicin en Espaol). Edicin Kindle.

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