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Biosfera

Subsistema terrestre que envolve todos os seres vivos e as suas inter-relaes, bem como o ambiente em que se desenvolvem Pequena pelcula de vida que cobre a Terra englobada em mares, oceanos, solo e atmosfera Factores abiticos interferem na distribuio dos seres vivos Diferentes ecossistemas/biomas

Diversidade de Biomas

As plantas, os animais e os produtos que deles derivam constituem, na sua quase totalidade, os recursos alimentares do Homem que so obtidos essencialmente, pela agricultura, pecuria e pesca. O desenvolvimento de equipamentos e produtos de uso agrcola foi acompanhado pela alterao de modelos agrcolas, do tipo familiar, policultura, para o tipo industrial, monocultura.

Desenvolvimento agrcola Utilizao de produtos qumicos Desenvolvimento de tcnicas de irrigao mais eficientes Intensificao e modernizao da pecuria e aquacultura Melhoria de embarcaes e tcnicas de pescas Incremento de Biotecnologia no melhoramento de espcies utilizadas na alimentao, quer vegetal quer animal E ainda factores naturais como : clima, relevo, temperatura, humidade, luminosidade e solo.

Tipos de Agricultura

Agricultura Tradicional Agricultura Biolgica Agricultura Intensiva/Industrial Agricultura Moderna Agricultura Biodinmica Agricultura Natural Permacultura Agricultura Cientfica

35% dos solos no cobertos pelo gelo so aproveitados para a agricultura e pecuria A maioria dos novos terrenos resulta da desflorestao (pradaria e savana inclusive) Agricultura familiar (policultura) Agricultura industrializada (monocultura)

- Agricultor que desempenha as tarefas (auxlio animais)

- Grandes plantaes (rentabilidade cincia

Adubo orgnico
- Pousio aps colheita - Rotao de culturas - Associao de espcies com diferentes necessidades (nutrientes) - Rega com gua de rios ou poos (individual ou de forma colectiva)

- Fertilizantes sintticos (excesso)


- Combate a pragas com pesticidas (poluio de solo, ar e gua) - Irrigao mecnica - Uso de maquinaria para todas as tarefas

Aplicao no solo de matria orgnica (animal ou vegetal); Conjunto de tcnicas de cultivo para pequenas propriedades ou comunidades agrcolas; Tcnicas para manter fertilidade: Pousio Rotao de culturas Associao de culturas (ex.: milho e aboboreira ou alfaces e cenouras) Utilizao intensiva de recursos naturais Manejamento constante de sementes

uma agricultura de mercado, ou seja, praticada para depois vender. Possui carcter cientfico Ocupa uma reduzida percentagem da populao activa Utiliza produtos qumicos Possui um elevado rendimento agrcola e altos valores de produtividade praticada em exploraes agrcolas de grande dimenso (emparcelamento) Adopta a monocultura Praticada em regime extensivo Praticada nos pases desenvolvidos

Conciliao da explorao agrcola a preservao do ambiente

- Desertificao dos solos


- Impacte sobre biodiversidade

- Alimentos saudveis e ricos em nutrientes - Fertiliza o solo

- Respeito vida selvagem e ambiente natural


- Proteco sade dos agricultores - Segurana alimentar

Aumento crescente de animais para explorao agrcola Intensificao das prticas pecurias Produo de efluentes com riscos (ambientais e socioeconmicos) Utilizao de produtos com efeitos na sade humana

A criao de animais permite produzir grandes quantidades de carne em pouco tempo, mas recorre, geralmente, utilizao de substncias com efeitos contrrios sobre a sade humana, tais como: Antibiticos; Hormonas;

Farinhas de origem animal.

Entende-se por Organismo Geneticamente Modificado (OGM) todo o organismo cujo material gentico foi manipulado de modo a favorecer alguma caracterstica desejada.
Normalmente quando se fala em organismos geneticamente modificados refere-se aos organismos transgnicos, mas estes no so exactamente a mesma coisa. Um OGM um organismo cujo material gentico foi manipulado e um transgnico um organismo que possui um ou mais genes (uma poro de DNA que codifica uma ou mais protenas) de outro organismo no seu material gentico.

A engenharia gentica permite manipular directamente genes de determinados organismos, possibilitando, assim, isolar e transferir genes responsveis pela produo de certas substncias, para outros seres vivos que no produzam essas substncias, de modo a serem funcionais nesses seres.
DNA Recombinante A tcnica de DNA recombinante permite juntar na mesma molcula de DNA genes provenientes de organismos diferentes, ou seja, possibilita a remoo de genes de uma espcie e introduo destes num microrganismo, que posteriormente se vai multiplicar e assim produzir inmeras copias desse gene e, consequentemente, o produto desse gene. possvel, por exemplo, introduzir um gene humano, numa bactria, para que elas produzam uma determinada protena humana como a insulina.

DNA complementar A tcnica do DNA complementar tem como objectivo facilitar a produo de protenas de seres eucariontes em microrganismos. Os microrganismos no tm mecanismos de maturao do mRNA, portanto, quando se introduzem genes de eucariontes nestes organismos, estes vo fazer a sua transcrio de forma ininterrupta, ou seja, vo ler tanto os intres (zonas no codificantes de protenas) como exes (zonas codificantes de protenas) originando uma protena diferente da pretendida. PCR (Reaco em Cadeia Polimerase) A tcnica de reaco em cadeia da polimerase (PCR) veio possibilitar novas estratgias de analises de genes no mbito da tecnologia do DNA recombinante. De um modo geral, a tcnica de PCR pode ser considerada como um meio de clonagem e baseia-se na ampliao do DNA, replicando-o.

A bactria Agrobacterium tumefaciens existe no solo e infecta muitas plantas inserindose nelas atravs de feridas e causando tumores. Estes tumores resultam da transferncia, integrao e expresso nas clulas das plantas de um segmento de DNA proveniente da bactria, o T-DNA. O T-DNA faz parte do plasmdeo Ti, responsvel pela capacidade infecciosa da bactria. Esta capacidade natural desta bactria para modificar geneticamente as clulas vegetais aproveitada para a introduo de novos genes em plantas, sendo s necessria a modificao do T-DNA, substituindo os oncogenes pelo gene ou genes que se pretendem introduzir.

Segundo o mtodo de bombardeamento, micropartculas de metal so revestidas por fragmentos de DNA contendo os genes selecionados. Atravs de um instrumento denominado canho de genes ou de partculas, as partculas so aceleradas a altas velocidades pela utilizao de plvora, hlio ou ar comprimido e bombardeiam o tecido vegetal que vai sofrer a transformao. As partculas penetram nas clulas e libertam os fragmentos de DNA. As clulas da planta assimilam, ento, os genes e alguns passam a integrar o genoma.

As tcnicas anteriormente mencionadas constituem um instrumento fundamental para a melhoria da produtividade agrcola, tendo importantes aplicaes na criao de plantas. Existem, assim, vrias plantas transgnicas que contm genes que, por exemplo, retardam o seu amadurecimento, aumentam o seu valor nutritivo ou melhoram a sua tolerncia a condies ambientais adversas. No campo da criao animal no existe um desenvolvimento to extenso na criao de animais transgnicos como nas plantas. No entanto, j foram feitas experincias para identificar e transferir para outros animais genes que expressam certas caractersticas

Reproduo selectiva; Propagao vegetativa; Cultura de tecidos e micropropagao vegetal; Cultura dos protoplastos; Criao e clonagem de animais.

utilizada h vrios sculos e baseia-se na seleco artificial para obter animais com caractersticas vantajosas. Tal como nas plantas, em cada gerao, so promovidos os cruzamentos entre indivduos que apresentam as caractersticas desejadas, aumentando a sua representao na gerao seguinte. Vantagens: Produo de melhor carne, leite, ovos, etc.; Obteno de maior descendncia; Obteno de animais mais resistentes a doenas e parasitas.

Tambm conhecida por clonagem;


Vantagens Desvantagens

uma tcnica mais recente que todas as outras j faladas e realiza-se in vitro. Esta tcnica tem sido muito utilizada para a comercializao de plantas, pois permite uma rpida multiplicao em espaos reduzidos.

Vantagens
Produo rpida, resistente, numerosa, e homognea;

Desvantagens

um processo muito dispendioso; Uma planta infectada pode produzir clones infectados.

Produz plantas com maior vigor;

somente utilizado um individuo; Presena das caractersticas desejadas em todo o clone.

O sucesso de protoplastos depende de diferentes factores, entre os quais se destacam: O gentipo; O tipo de tecidos utilizados para o isolamento; As condies fisiolgicas das plantas de onde provm os tecidos utilizados;

O meio onde cultivado.