M.J. MORAN H.N. SHAPIRO Fundamentos de TERMODINAMICA TECNICA Primer tomo EDITORIAL REVERTE, S.A, Barcelona-Bogoté-Buenos Aires-Caracas-México‘INDICE ANALITICO TOMO 1 Capitulo 1 Conceptos introductorios y definiciones 1 Sistemas termodinamicos 2 Propiedades, estados, procesos y equilibrio 5 Unidades para masa, longitud, tiempo y fuerza 8 Volumen especitico y presién 13 Temperatura 18 Metodologia para resolver problemas de Termodinamica 24 Capitulo 2 La energia y el primer principio de la Termo 3t Concepto mecanico de ta energia 32 Energia transferida mediante trabajo 33 23 Energia de un sistema 49 24 Transferencia de energia mediante calor sa 2.5. El balance de energfa en sistemas cerrados, 58 2.6 — Aniilisis energético de ciclos 69 Capitula 3 Propiedades de una sustancia pura, simple y compresible 79 3.1 El principio de estado 80 3.2 Larelacién p-v-T BI 3.3 Valores de las propiedades termodiniimicas 88 3.4 La refaci6n p-v-T para gases 103 3.5 El modelo de gas ideal uo Capitulo 4 Anilisis energético de sistemas abiertos 135] 4.1 Conservacién de la masa para un volumen de control 136 4.2 Conservacién de la energfa para un volumen de control 13, 4.3 Analisis de voltimenes de control en estado estacionario 149 44 Anilisis de transitorios 170 xxu indice anattico Capitulo § EI segundo principio de la Termodinamica 191 5.1 Introduccion 192 5.2. Formutaciones det segundo principio 95 5.3 Procesos reversibles e irreversibles 197 5.4 Corolatios del segundo principio para cielos termodinmicos 2u 5.5 Laescalat Kelvin de temperatura 211 5.6 Mediidas del rendimiento miéximo para cielos de potencia refrigeracidn y bomba de calor operando entre dos reservorios 5.7 Bi cielo de Camot Capitulo 6 Entropia Pry] 6.1 La desigualdad de Clausius 6.2 Definicidn del cambio de entropia 6.3 Entropia de una sustaneta pura, simple y compresible 6.4 Cambio de entropia en procesos internamente reversible, 6.5 Balance de entropia para sistemas cerrados 6.6 Balance de entropfa para volkimenes de control 6.7 Procesos isoentrépicos 6.8 —_Rendimientos isoentrépicos de turbinas, toberas, compresores ¥ bombas at 6.9 Transferencia de calor y trabajo en procesos de flujo estacionario internamente reversibles 290 Capitulo 7 Anilisis exergético 307 7.1 Introduccién 308 7.2 Bxety 309 7.3 Babance de exergia para sistemas cerrados 38 74 Exergia de flujo 331 7.5 Balance de exergia pura vollimenes de control 335 7.6 Eficiencia termodinémica 342 Apéndice Tablas y figuras 359 indice de tablas en unidades St 359 indice de f 403 Nomenclatura 415 Respuestas a algunos problemas 419 indice alfabético 423CAPITULO 1 CONCEPTOS INTRODUCTORIOS Y DEFINICIONES La palabra Termodinémica procede de las palabras del griego therme (calor) y dynamis (fuerza). Aunque varios aspectos de lo que ahora se conoce como Termodindmica han si do objeto de interés desde la antigiedad, el estudio formal de ta Termodindmica empezi en Jos comienzos del siglo XIX a partir de las consideraciones sobre Ia potencia motriz del calor: la capacidad de los cuerpos calientes para producir trabajo, Hoy su aleance es ‘mucho mayor, teniendo que ver, en general, con la energéa y con las relaciones entre las propiedades de la materia, La Termodindmica es tanto una rama de la Fisica como una ciencia de la Ingenieria, EL ciemtfico esti normalmente interesado en alvanzar una comprensin de los funda- mentos del comportamiento fisico y quimico de la materia en reposo y en cantidades determinadas y utiliza los principios de la Termodinammica para relacionar sus propie- dades. Los ingenieros estin interesados, en general, en estudiar los sistemas y como éstos interaccionan con su entorno; y para facilitar esta tarea extienden el objeto de la Termo- ca al estudio de sistemas a través de los cuales fluye materia campo de aplicacion de ests principios se muestra en la Tabla 1.1, que Fecoge algunas de las reas en las que la Termodinimica técnica es importante, Los ingenieros buscan perfecc unto, para obtener como consecuencia principios de la Termodinimica juegan un papel importante a ta hora de aleanzar estos logros. 1 objetivo de este capitulo es introducir al estudiante en algunos de los conceptos y definiciones fundamentales que utilizaremos en nuestro estudio de la Termodinamica técnica. En la mayor parte de los casos la introduccidn es breve, dejando para capitulos pesteriores una exposicién mais amplia.4A Conceptos introductatios y definiciones SISTEMAS TERMODINAMICOS Una etapa importame de cualquier anaiisis de ingenieria consiste en describir von previ Sign lo que va a ser estudiado. En Mecinica, si se pretende determinar ef movimiento de tun cuerpo, el primer paso consiste normalmente en definir un exerpe libre e idemtificar todas las fuerzas que otros cuerpos ejercen sobre él, Después se aplica Newton para el movimiento. En Termodindmica se utiliza ef tSmino sistema para emificar el objeto de nuestro anilisis. Una ves que el sistema esté definido y se han identificado las interacciones relevantes con otros sistemas, es el momento de aplicar una om la segunda toy de is Keyes fisieas 0 relaciones, Un sistema es cualquier cosa gue deseemos estudiar, algo tan Sitmple como un euerpo libre o tan complejo como una refineria petrouufmica completa, Podemos querer estar Ja cantidad de materia contenida dentro de un tanque cerrado por paredes rigidas @ bien considerar a de gas a wavés de la cual fluye materia, Incluso et va~ cio, que no contiene materia, puede ser objeto de interés. La composicisn de ka materia enel intetior del sistema puede ser fija o puede cambiar mediante reacciones quimicas 0 Jeares, La forma 0 volumen det sistema at como sucede con un cilindro que contiene gas y es Comprimido por un pistin @ con un lobo cuando se hint como uta tube lizado no es necerasiam TABLA 1.1 Area especificas de aplicacién da ta Termodi- namica técnica Motores de automocign| ‘Turbinas Compresoses. bombs Contras elgetricas de combustible sil y nuclear Sistemas de propulsisn para aviones y coheren Sistemas de combustign Sistemas criogéniens, de sepsracié y leuetacciin de Sistemas de calefaceisn, ventilicisn y aire weondisionade Refrigeracidn por coniptesisn de vapor y absorcigin Bombas de calor Sistemas de energias stormativas Célula de combustible Dispositivos termoelétricos y termoiginicos Convertidores magnewhidredinsimicns Sistemas solares activi de enlefaccidn, enfrtamiento y gene ‘acidn de electriilad Sistemas georsimicos ‘Generac de elecircidad mediante olas. mareas y desequs librio témvico neesinico, Generacidn gdlica de electrical Aplicaciones biomédicas Sistemas de apoye sla vida Organos artiicialesConceptos introductorios y definiciones 3 444 Cualquier cosa extema al sistema se considera una parte del entorna del sistema. 14 sistema se distingue de su entomo,o alrededores, por un fimite especitica. lt fronrera que puede estar en reposo o en movimiento, Veremos que las interaeciones entre un sistema ¥y st enfomo, que tienen lugar a través de dicha trontera, juegan un papel importante es {a Termodinsimica técnica, siendo esencial que la Frontera esté definids cuidadosamente antes de proceder a cualquier anstisis termodinamico, Sin embargo, puesto que [os mlis- mos fenémenos fisicos pueden ser analizados a menudo en términos de Gifercntes elecciones de sistema, Frontera y entorno, la cleccids de un deferminado timite part defi espon rir un sistema concreto estar condicionada por aquello que nos permita cl cor dignte andlisis de acuerdo con nuestro interés, Tipos de sistemas A lo largo del libro se distinguiran dos tipos basicos de sistemas. A ellos nos referine mes respectivamente como sistemas cerrados y vollimenes de control, Un sistema cerrado consiste en una cuntidad fija de materia, por lo que tambign recibe et nombre de mas de control, mientras que un volumen de control 0 sistema abierto es una region del espacio através de Ja cual puede fluir masa. rs a Un sistema cerrado Se define como una cantidad determinada de materia, Dado que ur sistema cerrado contiene siempre ka misma materia, esto inmphica qe no hay trans forencia de m: cerrado que no interacciona cn ninguna forma con el entorno. La Fig. 1.1 muestra un gas en un dispositivo cilindro-pistin, Consideraremos al ity como un sistema cerrado. La frontera se sitia exactamente junto a las paredes intemas del dispositive cilindro-pistin, como muestran las Hineas de puntos de la Figura. Si el cilindro se colocara sobre una flama, el gas se expanwtiria elevando el piston, La parte de frontera entre el gas y el pistén se mueve con éste, No hay mast eruzando ni ésta ni ccualguier otra parte de la frontera E] anilisis termodinmico sobre dispositivos tales come hombas y turbinas a través de los que fluye masa se hard en sucesivas secciones de este libro. Estoy analisis pueden, ‘hacerse, en principio, estudiando una cantidad determinada de materia, un sistema cerrado, que pasa a través del dispositiva. En la mayor parle de los casos, sin embargo, ces mas sencitlo pensar en términos de una regién dada del espacio a través de fa cual Cuye masa, Con este enfoque, el objeto de estudio es una region dentro de unos limites sata través de su fromtera. Un sisten 1 aislado es un tipo especial de sistema Frontera (supertie econ) —-FIGURA 1.1. Ejemplo de sistema cerrado masa do ‘contre. Gas contenide en un disposi ‘swe olindro-piston.