Activit 3 : Dissection dun cur de dinde. I.

Etude de la morphologie du cur

1. Positionnez le cur comme sur le schma (Face ventrale). Matriel ncessaire : - Cuvette dissection - Ciseaux - Pinces - Sonde cannele - Coeur

Il est parfois recouvert dune matire blanchtre : la graisse. Il est parcouru de nombreux petits vaisseaux (les coronaires) chargs dalimenter le muscle cardiaque en O2 et nutriments.
2. Reprez les vaisseaux coronaires, les 2 oreillettes, 2 ventricules et les ouvertures correspondant aux diffrents vaisseaux sanguins (surtout lartre aorte bien visible).

II. Dissection du cur

3. Introduisez la sonde cannele dans laorte. DROIT Dites dans quel ventricule elle dbouche 4. Vrifiez si les 2 oreillettes communiquent entre elles ? GAUCHE OUI NON

5. Avec les ciseaux, effectuez une Coupe Transversale (CT) au niveau des ventricules. Reprez les cavits et les parois musculaires des ventricules droit et gauche. Comparez leurs paisseurs respectives. La paroi du ventricule gauche est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6. Dites si les 2 ventricules communiquent entre eux ? OUI NON

7. partir de lexprience prsente sur la vido, compltez les phrases suivantes : Quand de leau rentre par une veine, elle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Quand de leau rentre par une artre, elle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8. En suivant la sonde cannele introduite dans laorte, ralisez une Coupe Longitudinale (CL) et ouvrez le cur jusquau ventricule gauche. Observez les structures entre oreillette et ventricule.

Ces valvules fonctionnent comme des clapets. Elles ne souvrent que dans un sens.
9. Regardez la vido et expliquez le rle des valvules.

10. Rdigez une conclusion sur la structure interne du cur et la circulation du sang dans le cur.