CLASIFIQUEMOS LOS ALIMENTOS “JUGANDO Y APRENDIENDO”

ζ LIBIA PATRICIA BEDOYA

ζ JHON JAIRO CARVAJAL

ζ EDINSON GRISALES

ζ DULFAY ORTEGA

ζ LUZ MIRIAN RUIZ

ζ edigrisales1@hotmail.com

RESUMEN

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La experiencia de aula “CLASIFIQUEMOS LOS ALIMENTOS “JUGANDO Y

APRENDIENDO”” surgió como respuesta a la necesidad educativa de hacer de
temas académicos algo más interesante y divertido para los niños,
específicamente se trabajó en relación con las Ciencias Naturales. Se plantearon
actividades donde los niños están en constante relación con las diversas
tecnologías de la Información y la comunicación (TICs) y donde constantemente
se requiere que clasifiquen, extraigan y sinteticen información, obviando aquello
no relevante.

_____________________________________________________________
 INTR
RODUCCIÖ
ÖN

El pro
oyecto se llevó a caboo con estuddiantes del grado 3º ded básica primaria
p de la
Sede Educativa,, su hilo conductor fuee el tema de la clasificcación de lo
os alimento
os,
dado que este es un tema propio
p de la
as Cienciass Naturales en este nivvel.

Lo que
q se bussca es que los estuudiantes see motiven más hacia a el tema, lo
comprendan meejor y gene
eren textos de síntesiss sencillos que den cuenta
c de su
comprehensión con
c ayuda de las TICss.

Lo priimero que se
s hizo fue una induccción y motiivación haccia el tema por medio de
d
algunas dinámic cas (juego
os con nom mbres de alimentos) en el aula de classe,
onadas co
relacio on el temaa. Luego, en
e la sala de sistem mas, se iniició con un na
activid
dad en PA AINT a mo odo de introducción, siguiendo luego con n las demás
activid
dades prog
gramadas.

ƒ UBICACIÓN CONTE
EXTUAL O GEOGRÁ
ÁFICA

esente proy
El pre yecto se llevvó a cabo en
e el Departamento Valle
V del Ca
auca
municcipio Calimaa Restrepoo institución
n educativa julio Fern
nández meddina
sede marco Fide el Suarez. Vereda
V san pablo.
 OBJETIVOS

o GENERAL

Conocer la clasificación de los alimentos de una manera didáctica, con ayuda de

las tics.

o ESPECÍFICOS

ƒ hacer uso de las tic’s en el proceso de conocimiento de los grupos

alimenticios.
ƒ hacer uso de herramientas informáticas como paint y power point en el
estudio de la clasificación de los alimentos.
ƒ generar competencias de búsqueda y selección de la información por medio
de la descarga de información y videos relacionados con el tema desde
Internet.
ƒ dinamizar el tema de conocimiento de los grupos alimenticios por medio de
actividades diseñadas en el programa “j clic”.

DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD EDUCATIVA

El modelo de enseñanza tradicional se muestra poco motivante y didáctico,

especialmente para el estudio de las ciencias naturales, esta situación ha
generado específicamente en este tema, dificultades a los niños para clasificar los
diferentes grupos de alimentos.

Actualmente los niños presentan problemas de concentración y aprendizaje en

diversas áreas del conocimiento, dificultad que podrían resolverse en parte si los
docentes haciera uso, manejo e integración de las TIC en ámbitos educativos.

Por otra parte la información algunos los libros con el paso del queda
desactualizada y es necesario aprovechas otras herramientas que permitan
obtener información actualizada y didáctica para el optimo desarrollo de los temas.
 JUSTIFICACIÓN

La informática es en la actualidad una de las herramientas que cobra mas

importancia a nivel de las diferentes comunidades educativas a nivel mundial y a
todos los niveles, hoy el acceso a las Nuevas tecnologías de la Información y la
Comunicación es mucho mas fácil que pocos años atrás y la tendencia es a
seguirse masificando.

La informática hace que el conocimiento se globalice, es decir, las barreras que

pone la distancia y los pocos recursos, no son ya tan relevantes gracias al internet,
la TV satelital, los computadores con cada vez mas aplicaciones y velocidad, etc.
Mucha información que sólo se conseguía en bibliografía especializada y
centralizada en las grandes urbes, hoy está a la mano de un sinnúmero de
usuarios que anteriormente no pudieran tener acceso a ésta.

Así mismo la informática contiene herramientas pedagógicas que abre nuevos

caminos hacia la utilización de medios audiovisuales interactivos que hacen del
aprendizaje algo más entretenido y efectivo, en cualquier área del conocimiento o
tema especifico como la clasificación de los alimentos.

Conocer una adecuada clasificación de los alimentos es muy importante para los
niños, debido que desde estas edades es fundamental que comprendan los
beneficios de una optima alimentación, que problemas de salud se pueden
presentar las personas por inadecuados hábitos alimenticios, problemas que si no
se controlan a tiempo pueden provocar la muerte.

Además, hay que aprovechas ese interés que los niños actuales tienen por la
tecnología, hay que canalizar su uso hacia lo pedagógico y así obtener una
educación de mejor calidad.

MARCO DE REFERENCIA TEÓRICO CONCEPTUAL

Tecnologías de información y comunicación

Las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) son un conjunto de
servicios, redes, software y dispositivos que tienen como fin la mejora de la calidad
de vida de las personas dentro de un entorno, y que se integran a un sistema de
información interconectado y complementario. Esta innovación servirá para romper
las barreras que existen entre cada uno de ellos.

Tecnologías de la información y la comunicación, son un solo concepto en dos

vertientes diferentes como principal premisa de estudio en la ciencias sociales
donde tales tecnologías afectan la forma de vivir de las sociedades. Su uso y
abuso exhaustivo para denotar modernidad ha llevado a visiones totalmente
erróneas del origen del término.

La ciencia informática se encargan del estudio, desarrollo, implementación,

almacenamiento y distribución de la información mediante la utilización de
hardware y software como recursos de los sistemas informáticos.

Pirámide de alimentos

Una nueva perspectiva sobre los grupos de alimentos la constitute la Pirámide de

los grupos básicos de alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos. A diferencia del modelo antiguo de grupos alimenticios, los grupos básicos
de alimentos están organizados en bandas verticales, en lugar de las bandas
horizontales tradicionales. El ancho de la banda indica el tamaño de la porción.
Cuanto más ancha sea la banda, mayor será la cantidad de alimentos de ese
grupo que se deberá consumir de dichos grupo de alimentos. Esta Piramide
Grupos Alimenticios invita a los consumidores a elegir alimentos más saludables y
a practicar ejercicio en forma regular.

METODOLOGÍA

MODELO PEDAGÓGICO

Se empleó un modelo pedagógico “Activo”, en el cual los niños pudieron ser el

centro, es decir, ellos mismos pudieron explorar, seleccionar y producir
información a partir de las herramientas procedimentales y didácticas que se
pusieron en escena.

Este proyecto se desarrolló con niños de tercer grado de básica primaria; por lo
tanto se hizo una inducción y motivación hacia el tema por medio de algunas
dinámicas en el aula de clase. Luego, en la sala de sistemas, se inició con una
actividad en PAINT a modo de introducción, siguiendo luego con las demás
actividades programadas.

POBLACIÓN
Este proyecto se dirigió a estudiantes del grado tercero de básica primaria en la
sede Marco Fidel Suarez.
ACTIV VIDAD 1
Utiliza
ación de Microsoft
M P
Paint

A DE TRAB
ÁREA BAJO: CIENCIAS NAT
TURALES

ESTÁÁNDAR: Ob bservo el mundo

m en el que vivo. Escucho
E acctivamente a mis
compañeros y co
ompañerass, reconozcoo puntos dee vista diferrentes y loss comparo
con lo
os míos.

TEMA
A: Clasificación de los alimentos

LOGR
RO: Describ
be y dibuja algunos alimentos

DESCCRIPCIÓN DE LA AC CTIVIDAD: Se le parirrá que haciiendo uso ded Microsooft

Paint dibuje algu
unos alimen
ntos que le gusten o que come enn su dieta.
Ademmás los deberá clasificar a que grupo
g pertenece según
n lo visto enn clase.

URSOS: Co
RECU omputador y cuaderno
o de ciencia
as naturaless

SOFT
TWARE UT
TILIZADO: Microsoft Paint
P

ACTIVVIDAD 2
Intern
net es una herramien
nta que permite obten
ner gran cantidad de
e informació
ón
actualizada.
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: se le pidió a los niños que haciendo uso
internet y de un motor de búsqueda, buscaran información (texto o imágenes)
referente a la clasificación de los alimentos y/o la pirámide alimenticia.

RECURSOS: Computador, diferentes páginas de información y google imagen

SOFTWARE UTILIZADO: Internet Explorer.

ACTIVIDAD 3

Sustracción de información a WORD.

Hacer que los niños escriban o saque un resumen del tema visto es muy
importante, porque tan solo así si los conceptos impartidos han sido asimilados
con claridad.

Descripción de la actividad: después que los niños recibieron las clases

tradicional y buscan en información internet acerca de la clasificación de los
alimentos o la pirámide alimenticia, se les pidió que realizaran un escrito en
Microsoft Word que hablara acerca del tema tratado.
RECURSOS: Computador, diferentes páginas de información y google imagen

SOFTWARE UTILIZADO: Internet Explorer y Microsoft Word.

ACTIVIDAD 4
BÚSQUEDA DE UN VIDEO

Los videos educativos son un formato atractivo para los niños y además pueden
llegar a ser muy didácticos.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
Los profesores realizamos una búsqueda en internet de videos educativos
alusivos al tema. Para esta labor hicimos uno de la página www.youtube.com y
encontramos diversos videos educativos que pueden ser empleados en la
experiencia.

Con ayuda de la página www.keepvid.com se procedió a descargar el que nos

pareció más completo y didáctico para los niños.

RECURSOS: Computador, Internet, las páginas www.youtube.com y

www.keepvid.com.

SOFTWARE UTILIZADO: Internet Explorer.

Actividades 5
Actividades en Jclic

JClic es un programa que permite hacer gran cantidad de actividades con las que
se puede dar información y/o hacer evaluación de un tema determinado a través
de rompecabezas, sopas de letras, crucigramas y muchas mas.

Descripción de la actividad
Los docentes de la institución realizamos un rompecabezas, sopa de letra y juego
de memoria con los cuales los estudiantes se divirtieran y al mismo tiempo
aplicaran los conocimientos adquiridos durante la clase.

Para el rompecabezas se utilizó una imagen de la pirámide alimenticia

En la sopa de letras había que hacer diferencia entre los alimento constructores y
los reguladores.

Para el juego de memoria se usaron imágenes con las cuales se estuvo

trabajando durante la jornada.
 RESULTADOS

Los resultados del proyecto han rebasado las expectativas, esto teniendo en
cuenta lo siguiente:

- Los niños han desbordado su creatividad en el desarrollo de las

actividades.
- Se han desarrollado COMPETENCIAS en ámbitos del lenguaje y el
pasamiento lógico.
- Los niños exploraron con una mayor profundidad los programas
adquiriendo logros no planeados.
- Ha habido una buena aprehensión del tema sobre de la clasificación de los
alimentos.
- Los niños se han motivado y desean que otros temas se aborden de la
misma forma.
- Los padres de familia se sienten satisfecho y se ha incrementado la
valoración del trabajo que se realiza en la IE.

CONCLUSIONES

9 Las TIC, se constituyen en una herramienta esencial en los procesos

didácticos, gracias a las posibilidades de interactividad que se pueden
plantear a partir de éstas.

9 A través del uso de las TIC, se desarrollan transversalmente otras

competencias que de otra manera resultarían aburridas para los niños.
 9 Hacer un buen uso de las herramientas informáticas y tecnológicas
indiscutiblemente redunda en el mejoramiento de la calidad educativa y en
la permanencia de los niños en la Escuela.

EVALUACIÓN

La evaluación se hizo teniendo en cuenta todos los productos digitales de los

niños en el proceso del desarrollo de las actividades, se tuvo en cuenta no solo la
apropiación del contenido temático sino también el desarrollo de habilidades
propias de la informática.

PROYECCIONES Y SOSTENIBILIDAD

Se plantea desarrollar otros proyectos para las diferentes áreas del conocimiento,
igualmente estructurados y donde se involucre el manejo de otros programas
informáticos y dispositivos multimedia y audiovisuales (micrófonos, video been,
cámaras, etc).

En este sentido, tanto directivas como comunidad educativa están apoyando

totalmente el desarrollo de estas propuestas, se espera seguir contando con el
apoyo del programa Computadores para educar y el acompañamiento de la
Universidad del Cauca, dado los buenos resultados que se han demostrado.
 BIBLIOGRAFÍA

- MODULOS de estudio. Ciencias Naturales y Educación Ambiental. Sistema

Escuela Nueva. Fundación Escuela Nueva “Volvamos a la gente”.
- Estandares de Ciencias naturales y educación Ambiental
- Estandares de tecnología e informática