Bolo de Chocolate

Ingredientes: Massa: 1. 6 Ovos 2. 6 Colheres(sopa) de chocolate em p (pode ser daquele de misturar com o leite) 3. 8 Colheres (sopa) de Acar 4. 1 Colher (sopa) de Fermento em P 5. 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina 6. 100 gr de Coco Ralado (opcional) Cobertura 1. 500 ml de Leite 2. meia chvena de Acar 3. meia chvena de chocolate em p 4. 2 colheres de sopa de Maizena

Modo de Preparao: 1. Bata o acar com a manteiga ou margarina. 2. Adicione os ovos um a um. Envolva bem. 3. Misture o achocolatado e o fermento em p. 4. Por fim, envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem. 5. Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unteo tambm. 6. Verta o preparado e leve ao forno a 180C durante 30 minutos (verifique sempre se no fica cozido demais ou pouco cozido). 7. Leve um tachinho ao lume, com o leite(reserve um pouco),o chocolate e adoce com o acar, a seu gosto. 8. Quando comear a ferver, regue o bolo com um pouco deste preparado, depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve, de novo, ao lume at engrossar (mas no muito). 9. Espalhe este creme por cima do bolo.