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Picles de Pepino do McDonalds 2 pepinos de espessura mdia Mistura de vinagre e gua suficiente para cobr-los +/- 3 cs (bem cheias)

de endro sal aucar ajinmoto Corte os pepinos em rodelas no muito finas e coloque em uma panela. Cubra com uma mistura de gua e vinagre. A quantidade de gua vai depender da acidez do vinagre e da acidez que vc deseja para o seu picles. Acrescente sal a gosto, um pouco de acar para quebrar a acidez do vinagre (e jamais para deix-lo adocicado, apenas uma ou duas colheres das de sopa, dependendo da quantidade de pepino) e junte endro. Leve ao fogo at ferver. Coloque em um vidro de conserva junto com 1 ou duas colh eradas de ajinomoto, o alho e a cebola. Conserve na geladeira por diversas seman as. Use bem escorrido em sanduiches, especialmente em hamburgueres.