23/01/13

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Bolo Queijadinha
Receita indicada por: Pati

Avaliação da receita

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 6 colheres de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de açúcar 100g de coco ralado 100g de queijo parmesão ralado Calda: 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos, e despeje na forma caramelizada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado. Calda: Prepare a calda levando ao fogo a água e o açúcar. Mexa sempre até caramelizar. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve.

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