Coxinha prtica deliciosa Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 40 pores Ingredientes: 2 e 1/2 xcaras (ch) de Massa: farinha de trigo

o Margarina para untar 1 xcara (ch) de gua 2 xcaras (ch) de leite Para Empanar: 2 tabletes de caldo de bacon ou costela Farinha de rosca 1/2 xcara (ch) de batata 2 ovos batidos cozida e espremida leo para fritar 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo: Recheio 1. 2. 3. 4. em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferncia refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijo misture espere esfriar faa as coxinhas

Recheio: 1 kg e meio de frango 3 colheres de requeijo cremoso 2 colheres de azeite 1 cebola pequena 2 dentes de alhos temperos a gosto

A coxinha 1. 2. 3. 4. 5. 6. Em uma panela grande, coloque a gua, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver acrescente a farinha de trigo de uma s vez, mexendo at soltar do fundo da panela Coloque sobre uma superfcie lisa, untada, sove bem e deixe esfriar Abra a massa com as mos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em leo quente at dourar Escorra sobre papel absorvente e sirva

Coxinha de mandioca Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 24 pores Receita enviada por: Elaine Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioca cozida com sal, passadas no espremedor 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa farinha de rosca 1 colher de ch de sal 2 gemas 1/2 xcara de ch de leite

Recheio: Peito de frango cozido temperado e desfiado

Modo de preparo: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Coloque a mandioca em uma tigela acrescente a farinha de trigo, farinha de rosca, as gemas, sal e o leite Misture bem sem sovar a massa, deixe descansar um pouco Se precisar acrescente um pouco de farinha de rosca na massa Pegue uma colher bem cheia da massa, coloque na palma da mo e abra a massa e coloque um pouco de recheio Feche de o formato de coxinha e passe na farinha de rosca depois na gema batida com leite e novamente na farinha Frite em leo no muito quente, e no fique mexendo Sirva quente Unte as mos com leo para fazer as coxinhas