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Pudim de Abacaxi
Pudim de Abacaxi
- Pudim de Abacaxi *INGREDIENTES: 2 pacotes de gelatina de abacaxi 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco 1 abacaxi mdio cozido 1 xcara de acar. *MODO DE PREPARO: - Prepare a gelatina de acordo com as instrues da embalagem e deixe esfriar. - Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xcara de acar por 15 minutos - Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido. - Junte a gelatina e torne a bater. - A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar. - Coloque em forma para pudim e leve geladeira para ficar firme.