Creme de avels

Voc precisa de:

Avel, 2 xcaras (ch) Leite de coco, 1 xcara (ch) Mel, 2 colheres (sopa) Acar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) Chocolate meio amargo, 100 g

Passos

1 Derreta o chocolate no microondas.

2 Asse as avels no forno, para facilitar a retirada da pele das mesmas.

3 Numa panela, aquea o leite de coco, o mel e o acar de confeiteiro.

4 Coloque as avels j tostadas num pano limpo, seco e retire a pele.

5 Bata as avels no processador at formar uma farinha.

6 Misture a farinha de avels com o chocolate derretido.

7 Incorpore o leite de coco aquecido com mel e acar de confeiteiro com a mistura de farinha de avels e chocolate.