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Pav de coco e chocolate

Pav de coco e chocolate

ingredientes
1 pacote de Bolacha champagne xcara (ch) de leite xcara (ch) de achocolatado em p Creme de chocolate 1/2 xcara de acar 5 colheres cheias de amido de milho 2 xcaras de achocolatado em p 5 xcaras de leite 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1 xcara de creme de leite Creme de coco 1 lata de leite condensado 2 xcaras de leite 1 xcara de coco ralada grosso

modo de preparo
Creme de chocolate Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre at engrossar. Deixe esfriar e misture o creme de leite vigorosamente. Reserve. Creme de coco Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, at comear a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e reserve. Montagem: Num recipiente misture o leite com o Achocolatado em p, umedea levemente as bolachas na calda de leite com chocolate. Reserve.Num refratrio mdio coloque metade do creme de chocolate, 1 camada das bolachas, por cima, espalhe o creme de coco, mais 1 camada de bolachas, por ltimo o restante do creme de chocolate. Leve para gelar por 2 horas
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antes de servir.

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antes de servir. Dica: Caso deseje bolachas mais midas acrescente um pouco mais de leite na calda de leite com chocolate. Variao: Substitua a bolacha champagne por biscoitos de leite.

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