Introduccin Digamos que se trata de amor que relata la vida de una muchacha que sufre a causa de las tradiciones

antiguas de que la hija ms pequea tena que cuidar a su madre, creci en la cocina la cual era su nico consuelo, sus platillos tenan diferentes efectos segn el carcter y comportamiento de la persona que los coma. Cocinar, era su nico escape a los problemas que le causaba haberse enamorado, al dolor de no poder estar con el amor de su vida, del golpe fatal que fue para ella saber que el hombre que amaba se casara con su hermana, de las humillaciones y golpes de su madre y la perdida de la persona que la cro y quiso ms que su propia madre; paso por tantas dificultades que cuando sinti que haba encontrado de nuevo el amor se dio cuenta de que segua amando a ese hombre que a pesar de todo era su ms grande y nico amor. Ella siempre luch por romper esa tradicin que pareca ser su maldicin. Cuando por fin pudo librarse de todo lo que le impeda ser feliz y estuvo en el momento ms culminante de su querencia, sufri la prdida del hombre que amaba. Al fin de la novela logra su objetivo y muere a causa del fuego de su combinacin de amor y pasin.

RESUMEN

Bueno en si todo comienza con Tita que era una nia tan sensible que desde que estaba en el vientre de su madre lloraba, un da su sollozo fue tan fuerte que provoco que esta naciera antes de tiempo, naci en la cocina de su casa cuando su madre preparaba la comida, entre los olores de la comida lloraba tal vez porque desde que naci ya saba que el matrimonio estaba negado para ella segn los relatos de Nacha.. Un da Tita enseaba a sus hermanas como las gotas de agua

Bailaban en el comal caliente, Rosaura la miraba desde un rincn atemorizada, Gertrudis en cambio bailando sigui el juego con Tita, Rosaura al verlas se acerc al comal pero al forcejear con Tita se cay en el comal as que Tita fue severamente castigada con una golpiza por su madre y se le prohibido que jugara con sus hermanas en la cocina. Usando se retiran Don Pascual y su hijo de la casa de Doa Mara Elena ste le pregunta a Pedro porque acepto casarse con Rosaura y l le contesto que al ver la negacin tan rotunda de la madre de Tita esa era la nica forma en la que podra estar cerca de ella, su padre sin entender muy bien la decisin de su hijo la acepto y lo apoyo en lo que l haba decidido. Tita se la paso en su cuarto toda la noche llorando y tejiendo hasta que termino una cobija que cuando la termino se acost a dormir, Nacha entr llevndole una charola con comida y le platic lo que haba odo decir a Pedro cuando su padre le preguntaba porque haba aceptado a Rosaura coma esposa, Tita le pidi a Nacha que no le hablara de eso y que la dejara sola. El da que fueron hacer la peticin de mano oficial de Rosaura, Tita no se apareci en la sala para nada, entonces su madre entr a la cocina, la regao y como castigo le orden que se hiciera cargo del banquete de la boda.

Pedro busc a Tita para tratar de explicarle la razn de su decidi, pero Tita no lo quiso orlo y se limit a seguir cocinando, este al ver que ella no quera hablar con l se retir convencido de que se estaba sacrificando por su amor, ella slo se dejaba consolar por Nacha para quien Tita era como su hija.

Bueno todo comenz con Nacha que le pidi pidi a Tita que se fuera a dormir ya que de tanto que lloraba, las lgrimas caan en la masa del pastel y le costaba ms trabajo batirla, Tita se fue a dormir y Nacha al probar la masa del pastel vio que las lgrimas de Tita no haban alterado el sabor, pero sinti una gran nostalgia y record cada uno de los banquetes que haba preparado para bodas esperando que llegara el da en que tuviera que preparar el suyo, el cual no haba llegado ya que la mam de doa Mara Elena se haba encargado de espantar al novio de Nacha, termin el pastel y se fue a dormir, llor toda la noche y al da siguiente no fue a la boda. Sin embargo Tita tena que estar all con su sonrisa para que nadie murmurara, para que a ella no le afectara tanto recordaba su niez y as fue un da cuando tena 9 aos en la que en una competencia ella result la ganadora entre las dems nias a las que tena prohibido hablar, a los 14 cuando pudo dominar el carruaje en el que iban sus hermanas cuando el cochero perdi el control y de ste modo pudo sonrer, hasta que le toc darle su abrazo a Pedro l no desaprovecho y le dijo cuanto la amaba, su mam se dio cuenta y la regao y la amenazo; a partir de entonces trato de no acercarse a Pedro. Para Tita la fiesta tom otro sentido por lo que le haba dicho Pedro, solo esperaba el momento de servir el banquete para ir a contarle a Nacha lo que le haba dicho y cuando por fin lleg el momento de comer el pastel todos los comensales entraron en una nostalgia, ste era el primer sntoma de la vomitona colectiva que sucedi, a la nica que no le hizo dao el pastel fue a Tita cuando acabo de comer fue a buscar a Nacha y encontr su cuerpo sin vida con

Los ojos abiertos, chiqueadores puestos y la foto de su antiguo novio abrazada. Mam Elena le puso una paliza a Tita tan fuerte que tuvo que estar dos semanas en cama, por lo que haba pasado con el pastel, el incidente fue tan grande que tardaron varios meses para que se pudiera consumar la boda.

Desde que muri Nacha Tita se hizo cargo de la cocina totalmente, ella se senta muy triste y sola, Pedro se daba cuenta y al cumplir un ao en la cocina le regal a Tita un ramo de rosas, a Rosaura no le fue muy grato ya que estaba esperando su primer hijo, mam Elena le orden a Tita que tirara las flores a la basura; ella se fue a la cocina y las apret contra su pecho sin darse cuenta de que sus manos le sangraban y su pacho haba manchado las rosas, de pronto escuch a Nacha que le deca al odo una receta que se preparaba con los ptalos de las rosas, que fue una mezcla explosiva Pedro expreso que era un manjar de los dioses, Rosaura se fue indignada a su habitacin, Doa Elena dijo que le faltaba sal aunque saba que no era verdad, pero en Gertrudis tuvo un efecto afrodisaco que tuvo que darse un bao de agua fra y el calor era tanto que el bao se incendi y un olor a rosas se expandi lo que hizo que Juan fuera al rancho y al encontrar a Gertrudis corriendo desnuda la subi a su caballo y se la llevo, Pedro y Tita los miraban desde el patio y cuanto ms se alejaban ellos lloraban por no haber tenido el valor de fugarse para vivir su amor como ellos; era la primera vez que Pedro vea a una mujer desnuda ya que haba tenido intimidad con Rosaura por medio de la sbana nupcial la cual tena un agujero en medio y se asomaban las partes nobles de la mujer, Pedro nunca haba tenido el deseo de

Ver a Rosaura desnuda pero a partir de ese momento deseaba ver a Tita.

Cuando mam Elena pregunt lo que haba pasado dijeron que los federales haban incendiado el bao y se haban raptado a Gertrudis, entonces enferm de la pena y poco antes de morir supo que Gertrudis trabajaba en un burdel en la frontera y prohibi que se mencionara su nombre y quem sus fotos y su acta de nacimiento. Desde entonces Tita preparaba cada ao ese platillo en memoria de la libertad de su hermana.

Tita se dispuso a preparar el mole para el bautizo de su sobrino Roberto, cuando estaba en el metate moliendo los chiles entr Pedro y al verla en esa posicin con los senos a la vista sus cuerpos estuvieron a punto de fundirse si no es por Chencha que llegaba del mercado, lo que pas en ese momento le sirvi a Tita para darse cuenta de lo que Pedro senta por ella ya que haca mucho tiempo que no halagaba sus platillos que era la forma como ellos tenan contacto, pero Mam Elena le haba pedido a Pedro que no elogiara la comida de Tita ya que Rosaura se senta mal despus de quedar gorda por el embarazo, a Tita todo ese sentimiento de odio que senta se le olvid en cuanto naci Roberto una maana de Marzo cuando Tita le daba a Nicols una maleta de ropa de Gertrudis para que se la llevara ya que iba a salir, cuando oy a Pedro gritar que iba por el Dr. Brown Tita subi y estuvo con su hermana esperando que no fuera por largo tiempo, pero no sera as ya que tuvo que atender el parto siguiendo los consejos de Nacha, cuando lleg su mam con Chencha se asombraron del trabajo tan profesional que haba realizado, Pedro lleg hasta el da siguiente con el doctor ya que los federales lo haban agarrado injustamente; el mismo doctor se admir ya que Rosaura haba tenido un ataque de eclampsia y estuvo a punto de morir .