orkut - Receita do restaurante coreano Cho Sun Ok

Receita do restaurante coreano Cho Sun Ok

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Bulgogui (churrasco coreano) Ingredientes 600g de contrafil 1 colher de acar 2 colheres de alho modo 2 colheres de suco de pra 2 colheres de saqu para cozinha Molho 6 colheres de shoyu 1 colher de acar 2 colheres de alho modo Cebola picada 1/2 copo de gua 1 colher (ch) de gergelim torrado 1/4 colher(ch) de pimenta-do-reino 1 colher de leo de gergelim Modo de preparo 1. Corte a carne em fatias bem finas. 2. Coloque o acar, o saqu para cozinha, o suco de pra e deixe tomar gosto por 30 minutos. 3. Coloque o acar, a gua, o alho modo, a cebolina picada, o gergelim torrado, a pimenta-do-reino e o leo de gergelim no shoyu. 4. Coloque o molho preparado acima na carne preprada e deixe tomar gosto por 30 minutos. 5. Frite rapidamente as fatias de carne em uma fridideira.

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09/03/2012 21:23