Pat cremoso de pepino

1 pepino japons ralado (ou fatiado se preferir) 1 colher (ch) de sal Maionese que baste 1 colher (ch) de vinagre 1 colher (ch) de acar Sal a gosto Pimenta moda na hora a gosto

Como fazer: 1) Deixe o pepino de molho em gua e sal por uma hora. 2) Enxague, deixe escorrer a gua no escorredor por alguns minutos. 3) Misture os ingredientes restantes e est pronto seu pat de pepino. Sirva com po fatiado, crackers, torradas ou legumes fatiados. 4 )Salpique gergelim preto para decorar.