Bolo rpido de coco com glac de limo

TEMPO DIFICULDADE CUSTO

10/12
Preparao Ligue o forno e reguleo para os 180 C. Misture a farinha com o fermento, o coco e o acar numa tigela e abra uma cavidade ao meio. parte bata os ovos com uma vara de arames at estarem desfeitos e junte-lhes o nectar e as natas, misturando bem. Deite o preparado no meio da mistura de farinha, adicione a Vaqueiro Culinesse e mexa tudo com uma colher de pau. Deite a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada e leve a cozer o forno durante cerca de 40 minutos.

Ingredientes 10 a 12 unidades 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em p 50 g de coco ralado 150 g de acar 2 ovos 2 dl de nectar de alperce ou pssego 1 dl de natas 125 g de Vaqueiro Culinesse Para a cobertura: 100 g de acar em p 1 limo 15 g de Vaqueiro

Notas Pessoais

Depois de cozido, desenforme o bolo para o prato de servio. Coloque o acar em p, um pouco de raspa da casca e 2 a 3 colheres de sopa de sumo do limo e a Vaqueiro numa tigela que possa ir ao microondas. Leve ao microondas durante cerca de 50 segundos. Misture com uma vara de arames e deite o preparado sobre o bolo.